Gorenje BOC5322AX Handleiding

35 NL Geachte klant: Wij willen u eerst en vooral danken dat u ons product hebt gekozen. Wij zijn er zeker van dat deze moderne, functionele en praktische magnetronoven, gemaakt uit eerste kwaliteitsmaterialen, uw verwachtingen volledig tegemoet zal komen. Wij vragen u de instructies in deze handleiding, aandachtig te lezen. Deze zullen u een beter resultaat geven bij het gebruiken van uw magnetronoven. Bewaar de handleiding van dit product voor latere raadpleging. Houd de handleiding altijd bij de hand. Als u het apparaat aan derden ter beschikking stelt, geef er dan ook de handleiding bij! Aanwijzingen over milieubescherming Verwijdering van de verpakking De verpakking draagt het teken van het Groene Punt. Om alle verpakkingsmaterialen te verwijderen, zoals karton, piepschuim en beschermfolie, gelieve de geschikte containers te gebruiken.

Zo wordt de recyclage van de verpakkingsmaterialen gegarandeerd. Verwijdering van afgedankte apparaten De Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudapparaten niet mogen worden afgevoerd via het gewone circuit van het vaste stedelijke afval. Verouderde apparaten dienen afzonderlijk te worden opgehaald om zo het terugwinnings- en recyclagepercentage van het materiaal waaruit ze zijn gemaakt optimaal ten goede te komen en mogelijke schade voor de gezondheid en het milieu te voorkomen. Het symbool van de container met een kruis erover dient op elk product te worden aangebracht om eraan te herinneren dat het afzonderlijk moet worden opgehaald. Voor informatie over de juiste plaats waar men oude huishoudapparaten kan deponeren dient de consument de plaatselijke autoriteiten of de verkooppunten te contacteren.

36 NL Inhoud Installatie-instructies. 37 Vóór de installatie. 37 Na de installatie. 37 Veiligheidsinstructies. 38 Voordelen van microgolven. 40 Beschrijving van de oven. 41 Basisregelingen. 42 De klok instellen. 42 Klok tonen/verbergen. 42 Veiligheidsblokkering. 42 Basisfuncties. 43 Magnetron. 43 Magnetron – Quick Start. 43 Grill. 44 Magnetron + Grill. 44 Hete lucht. 45 Magnetron + Hete lucht. 45 Grill + Hete lucht. 46 Ontdooien per gewicht (automatisch). 47 Ontdooien per tijd (handmatig). 48 Speciale functies. 49 Speciale functie P1: Voedsel opwarmen. 49 Speciale functie P2: Koken. 50 Speciale functie P3: Koken & Gratineren. 51 Tijdens de bereiding. 52 Een bereiding onderbreken. 52 Instellingen wijzigen. 52 Een bereiding stopzetten. 52 Einde van een bereiding. 52 Ontdooien. 53 Koken met de magnetron. 55 Koken met de grill. 57 Braden en koken.

37 NL Installatie-instructies Vóór de installatie Controleer of de stroomspanning op het typeplaatje overeenkomt met de stroomspanning van uw installatie. Open de deur en verwijder alle accessoires en verpakkingsmateriaal. Verwijder het mica plaatje in de bovenwand van de binnenruimte niet. Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. Opgelet. De voorkant van de oven kan bedekt zijn met een beschermende folie. Verwijder deze folie voorzichtig voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt en begin daarbij bij de onderkant. Controleer of de oven niet beschadigd is. Controleer of de deur van de oven goed sluit en of de binnenkant van de deur en de voorkant van de binnenruimte niet beschadigd zijn. In geval van schade, neem contact op met de technische dienst.

GEBRUIK DE OVEN NIET als het snoer of de stekker beschadigd zijn, als de oven niet correct functioneert, beschadigd werd of gevallen is. Neem contact op met de technische dienst. Plaats de oven op een vlak en stabiel oppervlak. Plaats de oven niet in de buurt van warmte- elementen, radio’s en televisietoestellen. Controleer tijdens de installatie of het snoer niet in contact komt met vochtigheid, scherpe voorwerpen of de achterkant van de oven, aangezien de hoge temperaturen het snoer kunnen beschadigen. Opgelet: na de installatie van de oven moet de stekker bereikbaar blijven. Na de installatie De oven is uitgerust met een snoer met stekker voor eenfasestroom. In geval van permanente aansluiting dient de oven te worden geïnstalleerd door een vakman. Hierbij dient de aansluiting te gebeuren op een circuit met alle polen, met minimum 3 mm tussen de contacten.

OPGELET: DE OVEN MOET GEAARD ZIJN. De fabrikant en handelaars stellen zich niet verantwoordelijk voor persoonlijke letsels, letsels bij dieren of materiële schade indien de installatieinstructies niet werden opgevolgd. De oven werkt alleen als de deur goed gesloten is.

Reinig voor de eerste ingebruikname de binnenkant van de oven en de accessoires volgens de aanwijzingen onder “Reiniging en onderhoud van de oven”. Plaats het verbindingsstuk (1) in het midden van de oven met de ring (2) en het draaiplateau (3) erbovenop zo dat ze in elkaar passen. Telkens u de magnetronoven gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat zowel het draaiplateau als de respectieve accessoires correct binnenin de oven zijn geplaatst. Het draaiplateau kan in beide richtingen draaien. Volg tijdens de installatie de apart gegeven aanwijzingen.

38 NL Veiligheidsinstructies • Opgelet. Laat de oven nooit onbeheerd achter, in het bijzonder als er papier, plastic of ander brandbaar materiaal wordt gebruikt. Deze materialen kunnen verkolen en in brand vliegen. BRANDGEVAAR. • Opgelet. Als u rook of vlammen gewaarwordt, houd de deur gesloten zodat de vlammen worden gedoofd. Zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven. • Opgelet. Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken in de magnetronoven. BRANDGEVAAR. • Opgelet. Verwarm vloeistoffen of andere voedingsmiddelen nooit in gesloten schalen of bakjes, aangezien deze gemakkelijk zouden kunnen ontploffen. • Opgelet.

Kinderen mogen de oven alleen zonder toezicht van een volwassene gebruiken indien zij op de hoogte zijn gebracht van de gebruiksinstructies zodat zij de oven veilig kunnen gebruiken en zich bewust zijn van de gevaren in geval van onjuist gebruik. • Opgelet. Wanneer het om een combimagnetronoven gaat (magnetronoven met andere verwarmingsmethoden), mogen kinderen de oven niet zonder toezicht van een volwassene gebruiken vanwege de hoge temperaturen. • Opgelet. De oven niet gebruiken indien: - De deur niet goed sluit; - De deurscharnieren beschadigd zijn; - Het aanrakingsoppervlak tussen de deur en de voorkant beschadigd is; - Het deurglas beschadigd is; - Er binnenin regelmatig boogontlading ontstaat zonder de aanwezigheid van enig metalen voorwerp. De oven kan pas hergebruikt worden na reparatie door een vakman van de technische dienst. • De oven kan tijdens gebruik zeer warm worden.

Gelieve elk contact met de verwarmingselementen binnenin te vermijden. • Opgelet: de toegankelijke delen kunnen tijdens gebruik warm worden. Houd kinderen buiten bereik. • Gebruik geen bijtende middelen of spatels om het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien die het glas zouden kunnen krassen en eventueel doen versplinteren. Belangrijk.

• Verwarm babyvoeding altijd in flessen of potjes zonder deksel of speen. Roer of schud goed na het te hebben opgewarmd zodat de warmte zich gelijkmatig verdeelt. Controleer de temperatuur voor u de voeding aan het kind geeft. VERBRANDINGSGEVAAR. • Om bij het opwarmen van kleine hoeveelheden voedsel te voorkomen dat voedingsmiddelen teveel zouden opwarmen of vlam vatten, is het van uiterst belang geen te lange tijden in te stellen, noch te hoge vermogensstanden te kiezen. Een broodje kan bijvoorbeeld na 3 minuten vlam vatten als er een te hoge vermogensstand werd gekozen. • Gebruik de grill functie uitsluitend om te gratineren en houdt het apparaat voortdurend in de gaten. Indien er een combi-functie gebruikt wordt voor de grill, moet goed op de tijd gelet worden. • Plaats de snoeren van andere elektrische apparaten nooit tussen de hete deur van de oven.

Het isolatiemateriaal van het snoer kan smelten. Kortsluitingsgevaar. Voorzichtigheid geboden bij het opwarmen van vloeistoffen. Wanneer vloeistoffen (water, koffie, thee, melk, enz. ) bijna op het punt staan te koken en plots uit de oven worden verwijderd, zouden deze eruit kunnen spuiten. GEVAAR VOOR LETSELS EN BRANDWONDEN. Om dit soort toestanden te voorkomen bij het opwarmen van vloeistoffen, plaats een plastic lepel of een glazen staafje in de kom of het bakje.

39 NL Veiligheidsinstructies Deze oven is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik de oven uitsluitend voor de bereiding van voedingsmiddelen. Indien u de aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden: • Zet de oven niet in werking zonder het verbindingsstuk, de ring en het draaiplateau. • Zet de magnetronoven nooit aan als die leeg is. Dit zou de oven kunnen overbelasten en beschadigen als er geen voedsel in zit. GEVAAR VOOR SCHADE. • Als u programmatests wil uitvoeren met de oven, plaats er een glas water in. Het water absorbeert de microgolven waardoor de oven niet wordt beschadigd. • Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af. • Gebruik uitsluitend serviesgoed uit materiaal dat geschikt is voor de magnetron. Alvorens schalen en bakjes te gebruiken, controleer of deze geschikt zijn (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).

• Verwijder het mica plaatje bovenin de binnenruimte niet. Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. • Bewaar geen ontvlambare voorwerpen in de oven, aangezien deze zouden kunnen vlam vatten bij het aanzetten. • Gebruik de oven niet als voorraadkast. • Hardgekookte en verse eieren met schaal mogen niet in de magnetronoven worden opgewarmd, want die kunnen uit elkaar spatten. • Gebruik de oven niet om te frituren, want het is onmogelijk de temperatuur van het vet te controleren onder invloed van de microgolven. • Gebruik om brandwonden te voorkomen steeds ovenhandschoenen om de schalen te grijpen of de oven aan te raken. • Leun of zit niet op de open deur van de oven. Dit kan de oven beschadigen, vooral bij de scharnieren. De deur kan een maximaal gewicht van 8 kg dragen. • Het draaiplateau en het rooster kunnen een maximaal gewicht van 8 kg dragen.

De magnetronoven dient regelmatig te worden gereinigd en alle etensresten dienen te worden verwijderd (zie hoofdstuk over Reiniging van de oven). Indien de magnetronoven niet naar behoren wordt schoongemaakt, kan het oppervlak ervan worden beschadigd, wat de levensduur van de oven kan inkorten en eventueel tot gevaarlijke toestanden leiden. • De aanrakingsoppervlakken van de deur (het gedeelte voorin de oven en de binnenkant van de deur) dienen zeer schoon te worden gehouden, zodat een correcte werking kan gegarandeerd worden. • Gelieve de aanwijzingen over de reiniging in “Reiniging en onderhoud van de oven” in acht te nemen. In geval van reparatie • Opgelet – Microgolven. De ommanteling mag niet worden verwijderd. Alle reparaties of onderhoud uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kan gevaarlijk zijn.

• Als het snoer beschadigd is, dient dit te worden vervangen door de fabrikant, erkende vakmensen of specialisten, zodat gevaarlijke toestanden worden vermeden en omdat er speciaal gereedschap voor nodig is. • Alle reparaties of onderhoud, in het bijzonder van onderdelen onder stroom, mogen alleen door de fabrikant erkende vakmensen worden uitgevoerd.

40 NL Voordelen van microgolven Bij een traditioneel fornuis dringt de hitte van de weerstanden of gaspitten langzaam in het voedsel, van buiten naar binnen toe. Er gaat daarom veel energie verloren aan het opwarmen van de lucht, onderdelen van het fornuis en potten of pannen. Bij de magnetronoven wordt de hitte door het voedsel zelf gegenereerd, d. w. z. dat de hitte van de binnen naar buiten toegaat. Er gaat geen warmte verloren aan de lucht, ovenwanden of serviesgoed (als deze geschikt zijn voor de magnetron), dus alleen het voedsel zelf wordt opgewarmd. Samengevat bieden magnetronovens de volgende voordelen: 1. Kortere kooktijden; een vermindering van over het algemeen ¾ van de tijd in vergelijking met de conventionele methode. 2. Uiterst snel ontdooien van voedingmiddelen, waardoor het gevaar voor bacterieën wordt verminderd. 3. Energiebesparing. 4.

De voedingswaarde van het voedsel wordt behouden dankzij de kortere kooktijd. 5. Makkelijk te reinigen. Hoe werkt de magnetronoven. In de magnetronoven bevindt zich een hoogspanningsventiel, magnetron genaamd, dat elektrische energie omzet in microgolven. Deze elektromagnetische golven worden naar de binnenkant van de oven gestuurd en verdeeld door een metalen verspreider of een draaiplateau. Binnenin de oven verspreiden de microgolven zich in alle richtingen, worden door de metalen wanden weerkaatst en dringen het voedsel op gelijkmatige wijze binnen. Waarom wordt het voedsel warm. De meeste voedingsmiddelen bevatten water, waarvan de moleculen gaan trillen onder invloed van de microgolven. De wrijving tussen de moleculen veroorzaakt warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en het ontdooit, kookt of warm houdt.

Aangezien de warmte binnenin het voedsel ontstaat: • Kan dit zonder of met een beetje vocht of vet gekookt worden; • Gaat het ontdooien, opwarmen of koken in de magnetronoven sneller dan met een conventionele oven; • Blijven vitamines, mineralen en voedingsstoffen behouden; • Blijven de natuurlijke kleur en aroma behouden. De microgolven dringen door porselein, glas, karton of plastic maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen schalen of bakjes of serviesgoed met een metalen onderdeel in de magnetronoven. Microgolven worden door metaal werkaatst. dringen door glas en porselein. en worden door de voedingsmiddelen opgenomen.

42 NL Basisregelingen De klok instellen Nadat de oven op het stroomnet is aangesloten of als er een stroomonderbreking is geweest, begint de klok te knipperen, wat betekent dat de klok niet meer juist staat. Ga om de klok in te stellen als volgt te werk: 1. Druk op de toets Klok. De nummers van de uren beginnen te knipperen. 2. Voer de uren in door op de “-” en “+” toetsen te drukken. 3. Druk weer op de toets Klok om de minuten in te stellen. De nummers van de minuten beginnen te knipperen. 4. Voer de minuten in door op de “-“ en “+” toetsen te drukken. 5. Druk ten slotte nogmaals op Klok. Klok tonen/verbergen Als de klok u stoort kunt u hem verbergen door de toets Klok 3 seconden ingedrukt te houden. De dubbelepunt tussen de uren en minuten blijft knipperen als de klok verborgen is. Als u de klok weer wil tonen, dient u nogmaals de toets Klok 3 seconden ingedrukt te houden.

Veiligheidsblokkering Het functioneren van de oven kan geblokkeerd worden (bijvoorbeeld om te voorkomen dat kinderen hem zouden gebruiken). 1. Houd om de oven te blokkeren de toets Stop 3 seconden ingedrukt. U hoort dan een geluidssignaal en er verschijnt “SAFE” op het display. De oven is geblokkeerd waardoor er geen enkele operatie kan worden uitgevoerd. 2. Om de oven te deblokkeren dient u nogmaals de toets Stop 3 seconden ingedrukt te houden. U hoort dan een geluidssignaal en op het display wordt het uur weer weergegeven.

43 NL Basisfuncties Magnetron Gebruik deze functie om groente, aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op te warmen. 1. Druk op de toets van de Magnetronfunctie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Vermogen instellen. De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een vermogen van 800 W werken. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het vermogen van de magnetron te wijzigen. 4. Druk op de toets Tijd instellen om de bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen (bijvoorbeeld 1 minuut). 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W is ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt.

Magnetron – Quick Start Gebruik deze functie om snel voedsel met een hoog vochtgehalte op te warmen, zoals water, koffie, thee of heldere soep. 1. Druk op de Start-toets. De oven begint gedurende 30 seconden op het maximumvermogen in de magnetron-functie te werken. 2. Als u deze tijd wil verhogen, dient u nogmaals op de Start-toets te drukken. Telkens u op deze toets drukt zal de werkingstijd met 30 seconden worden verlengd. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W is ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt.

44 NL Basisfuncties Grill Gebruik deze functie om snel de oppervlakte van het voedsel bruin te maken. 1. Druk op de toets van de Grillfunctie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Tijd instellen om de gewenste bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen.. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste tijd in te stellen (bijvoorbeeld 15 minuten). 4. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. Magnetron + Grill Gebruik deze functie om lasagne, gevogelte, gebakken aardappelen en gegratineerde gerechten te bereiden. 1. Druk op de toets van de Magnetron + Grill-functie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Vermogen instellen om het vermogen te wijzigen De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een vermogen van 600 W werken. 3.

Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste vermogen in te stellen. 4. Druk op de toets Tijd instellen om de bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen (bijvoorbeeld 10 minuten). 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. In de gecombineerde functie wordt het magnetronvermogen beperkt tot 600 W.

45 NL Basisfuncties Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden. 1. Druk op de toets van de Hete lucht-functie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Temperatuur instellen om het magnetronvermogen te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen. 4. Druk op de toets Tijd instellen om de bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen (bijvoorbeeld 12 minuten). 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. Magnetron + Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden. 1. Druk op de toets van de Magnetron + Hete lucht-functie. De functietoets licht op. 2.

Druk op de toets Temperatuur instellen om het magnetronvermogen te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen. 4. Druk op de toets Vermogen instellen om het vermogen te wijzigen De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een vermogen van 400 W werken. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste vermogen in te stellen. 6. Druk op de toets Tijd instellen om de bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 7. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen (bijvoorbeeld 12 minuten). 8. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. In de gecombineerde functie wordt het magnetronvermogen beperkt tot 600 W

46 NL Basisfuncties Grill + Hete lucht Gebruik deze functie om vlees, vis, gevogelte of gebakken aardappelen een bruin korstje te geven. 1. Druk op de toets van de Grill + Hete lucht-functie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Temperatuur instellen om het magnetronvermogen te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. Als u niet op deze toets drukt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen. 4. Druk op de toets Tijd instellen om de bereidingstijd te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen (bijvoorbeeld 12 minuten). 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking.

47 NL Basisfuncties Ontdooien per gewicht (automatisch) Gebruik deze functie om snel vlees, vis, gevogelte, groente en brood te ontdooien. 1. Druk op de toets van de Ontdooien per gewicht-functie. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Soort voedsel instellen om het soort voedsel te wijzigen. De respectieve indicators beginnen te knipperen. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste tijd in te stellen, bijvoorbeeld “Pr 01” (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de toets Gewicht instellen om het gewicht van het voedsel te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen. 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking.

De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de ontdooi per gewicht-functie, met de aanduiding van gewicht, ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (kg) Tijd (min) Doorwarmtijd (min) Pr 01 Vlees 100 – 2000 2 – 43 20 – 30 Pr 2 Gevogelte 100 – 2500 2 – 58 20 – 30 Pr 3 Vis 100 – 2000 2 – 40 20 – 30 Pr 4 Fruit 100 – 500 2 – 13 10 – 20 Pr 5 Brood 100 – 800 2 – 19 10 – 20 Belangrijk: zie “Algemene aanwijzingen om te ontdooien”.

49 NL Speciale functies Speciale functie P1: Voedsel opwarmen Gebruik deze functie om verschillende soorten voedsel op te warmen. 1. Druk op de toets van de Speciale functie 1. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Soort voedsel instellen om het soort voedsel te wijzigen. De respectieve indicators beginnen te knipperen. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste tijd in te stellen, bijvoorbeeld “A 01” (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de toets Gewicht instellen om het gewicht van het voedsel te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen. 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P1, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).

Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen A 01 Soep 200 – 1500 3 – 15 1 – 2x omkeren, afdekken A 02 Vooraf bereide gerechten 200 – 1500 3 – 20 1 – 2x omkeren, afdekken A 03 Gerechten met verschillende voedingsmiddelen 200 – 1500 3 – 18 1 – 2x omkeren, afdekken A 04 Groente 200 – 1500 2,6 – 14 1 – 2x omkeren, afdekken Belangrijke opmerkingen: • Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. • Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:. • De tijdsduur voor het opwarmen van voedsel hangt van de begintemperatuur af. Voedsel dat rechtstreeks uit de koelkast komt heeft meer tijd nodig om op te warmen dan voedsel dat op kamertemperatuur staat.

• Roer na het opwarmen in het voedsel of schud de fles of het potje en laat enige tijd rusten zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Opgelet. Na het opwarmen kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door warmte die het voedsel afgeeft.

50 NL Speciale functies Speciale functie P2: Koken Gebruik deze functie om vers voedsel te koken. 1. Druk op de toets van de Speciale functie 2. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Soort voedsel instellen om het soort voedsel te wijzigen. De respectieve indicators beginnen te knipperen. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste tijd in te stellen, bijvoorbeeld “b 01” (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de toets Gewicht instellen om het gewicht van het voedsel te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen. 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).

Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen b 01 Aardappelen 200 – 1000 4 – 17 1 – 2x omkeren, afdekken b 02 Groente 200 – 500 4 – 15 1 – 2x omkeren, afdekken b 03 Rijst 200 – 1000 13 – 20 1 deel rijst, 2 delen water b 04 Vis 200 – 1000 4 – 13 Afdekken Belangrijke opmerkingen: • Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. • Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:. • Opgelet. Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft. Bereidingsinstructies: • Stukken vis – Voeg 1 à 3 eetlepels water of citroensap toe.

51 NL Speciale functies Speciale functie P3: Koken & Gratineren Gebruik deze functie om verschillende voedingsmiddelen te koken en te gratineren. 1. Druk op de toets van de Speciale functie 3. De functietoets licht op. 2. Druk op de toets Soort voedsel instellen om het soort voedsel te wijzigen. De respectieve indicators beginnen te knipperen. 3. Druk op de “-“ en “+” toetsen om de gewenste tijd in te stellen, bijvoorbeeld “C 01” (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de toets Gewicht instellen om het gewicht van het voedsel te wijzigen. De respectieve indicator begint te knipperen. 5. Druk op de “-“ en “+” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen. 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking.

De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht en bereidingstijd (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen C 01 Pizza 300 – 550 3-9 Het plateau voorverwarmen C 02 Kant-en-klaar-gerechten 400 – 1000 8 – 14 2x omkeren, afdekken C 03 Aardappelproducten, diepgevroren 200 – 450 10 – 12 1x omkeren Belangrijke opmerkingen: • Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. • Keer het voedsel om als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . Opgelet! Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft.

52 NL Tijdens de bereiding... Een bereiding onderbreken Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stop-toets te drukken of door de deur van de oven te openen. In alle gevallen: • Stopt de uitzending van microgolven onmiddellijk. • Wordt de grill stopgezet maar behoudt deze een zeer hoge temperatuur. Gevaar voor brandwonden! • De tijdschakelaar stopt en het display duidt de resterende bereidingstijd aan. U kan dan: 1. Het voedsel mengen of omkeren om een gelijkmatig resultaat te krijgen. 2. De instellingen wijzigen. 3. Het proces stopzetten door op de Start/Stop-toets te drukken. Om het bereidingsproces voort te zetten, sluit de deur en druk op de Start/Stop-toets.

Instellingen wijzigen U kan de instellingen (tijd, gewicht, vermogen, enz.) wijzigen tijdens het bereidingsproces of als het bereidingsproces wordt onderbroken door als volgt te werk te gaan: 1. Om de tijd te wijzigen, draai de Draaiknop in een van beide richtingen. De nieuwe tijd wordt onmiddellijk geregistreerd. 2. Om het vermogen of het gewicht te wijzigen, druk op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Het respectieve display en de indicator beginnen te knipperen. Wijzig de instelling door de Draaiknop in een van beide richtingen te draaien en druk nogmaals op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Een bereiding stopzetten Als het proces werd onderbroken en u het wil stopzetten, houd dan de Start/Stop-toets 3 seconden ingedrukt. U hoort vervolgens een geluidssignaal en het uur verschijnt op het display.

Einde van een bereiding Op het einde van een bereidingsproces hoort u 3 geluidssignalen en verschijnt er “End” op het display De geluidssignalen worden om de 30 seconden herhaald totdat de deur wordt geopend of tot er op de Start/Stop-toets wordt gedrukt.

53 NL Ontdooien Onderstaande tabel geeft een overzicht van de verschillende ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).naargelang van het soort voedsel, het gewicht en bijbehorende aanbevelingen.

54 NL Ontdooien Algemene aanwijzingen om te ontdooien 1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (porselein, glas, geschikt plastic). 2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen hebben betrekking op rauw voedsel. 3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en de dikte van het voedsel. Hou bij het ontdooien van voedsel rekening met het ontdooiproces. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal. 4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de delicatere delen met een stukje aluminiumfolie afschermen. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet in contact komen met de wanden, aangezien dit boogontlading zou kunnen veroorzaken. 5. De dikste stukken dienen verschillende malen omgedraaid te worden. 6.

Verdeel het diepgevroren voedsel zo gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere en dikkere delen. 7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag niet helemaal ontdooien. Als het op kamertemperatuur staat, is het binnen enkele minuten klaar om opgediend te worden. Bevroren slagroom moet voor gebruik geroerd worden. 8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat het vocht kan weglopen. 9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het niet teveel uitdroogt. 10. Draai het voedsel om als de oven een geluidssignaal geeft en er op het display de volgende aanduiding begint te knipperen:. 11. Haal het diepgevroren voedsel uit de verpakking en vergeet hierbij niet eventuele metalen haakjes te verwijderen. Als de verpakking om voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor opwarmen en bereiden kan dienen, verwijder dan alleen het deksel.

Leg in de overige gevallen het voedsel in schalen die geschikt zijn voor magnetronovens. 12. Gooi het vocht, voornamelijk dat van gevogelte, na het ontdooien weg en laat het in geen geval in aanraking komen met het overige voedsel. 13.

55 NL Koken met de magnetron Opgelet. Lees aandachtig het hoofdstuk “Veiligheidsinstructies” alvorens met de magnetron te koken. Volg de volgende aanwijzingen bij het koken met de magnetron: • Vóór het opwarmen of bereiden van voedsel met schil of vel (bijvoorbeeld appels, tomaten, aardappelen, worsten) prik de schil of het vel door zodat het niet uit elkaar kan spatten. Maak een inkeping in het voedsel alvorens met de bereiding te beginnen. • Alvorens een schaal of pot te gebruiken, controleer of die geschikt is voor de magnetron (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). • Bij het bereiden van voedsel met weinig vocht (bijv. brood ontdooien, popcorn maken, enz. ) treedt er een snelle verdamping op. Op die manier werkt de oven alsof hij leeg is en kan het voedsel verkolen. Dit kan de oven en het serviesgoed beschadigen. Stel daarom alleen de nodige tijd in en blijf in de buurt.

• Het is niet mogelijk grote hoeveelheden olie (frituren) in de magnetronoven op te warmen. • Haal kant-en-klare maaltijden uit hun verpakking, aangezien die niet altijd hittebestendig zijn. Volg de door de fabrikant opgegeven instructies. • Als er meerdere stukken serviesgoed zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee, verdeel die dan gelijkmatig over het hele draaiplateau. • Sluit plastic zakken niet met metalen knijpers maar met plastic knijpers. Prik de zak verschillende keren door zodat stoom makkelijk kan ontsnappen. • Als u voedsel kookt of opwarmt, controleer of die een minimumtemperatuur van 70°C bereiken. • Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan op het glas van de deur dat eventueel kan beginnen druppen. Dit is een normaal verschijnsel dat zich zeker zal voordoen als de omgevingstemperatuur laag is. De veiligheid van de oven wordt daardoor niet beïnvloed.

Veeg na de bereiding het condensatiewater weg. • Als u vloeistoffen opwarmt gebruik serviesgoed met een grote opening, zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.

57 NL Koken met de grill Gebruik om een goed resultaat te bekomen met de grill het bijgeleverde rooster samen met de oven. Plaats het rooster zo dat het niet in contact komt met de metalen oppervlakken van de binnenruimte, aangezien er gevaar voor boogontlading bestaat, wat de oven kan beschadigen. BELANGRIJKE INSTRUCTIES: 1. Als de grill voor het eerst wordt gebruikt, ontstaat er enige rook en geur, die het gevolg zijn van de oliën die tijdens de fabricage werden toegepast. 2. Het deurglas bereikt hoge temperaturen wanneer de grill wordt gebruikt. Houd kinderen buiten bereik. 3. Als de grill in werking is, bereiken de ovenwanden en het rooster hoge temperaturen. Het is daarom aangeraden ovenhandschoenen te gebruiken. 4. Bij langer gebruik van de grill is het normaal dat de weerstanden tijdelijk worden uitgeschakeld. Dit komt door de veiligheidsthermostaat. 5. Belangrijk!

Als u voedsel grilleert of kookt in schalen, controleer of het serviesgoed geschikt is. Zie hoofdstuk over het gebruik van serviesgoed! 6. Bij het gebruik van de grill kan het gebeuren dat vetspatjes op de weerstand terechtkomen en aanbranden. Dit is normaal en wijst niet op het slecht functioneren van de oven. 7. Reinig na elke bereiding de binnenkant en de accessoires, zodat er geen vuil aankoekt.

58 NL Koken met de grill Tabellen en suggesties – Grill zonder magnetron Voedsel Hoeveelheid (g) Tijd (min.) Aanwijzingen Vis Zeebrasem Sardine/poon 800 6-8 stuks 18-24 15-20 Een dun laagje boter aanbrengen. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen en zout of kruiden aanbrengen. Vlees Worst 6-8 stuks 22-26 Doorprikken als de helft van de bereidingstijd is verlopen en omdraaien. Diepgevroren hamburger 3 stuks 18-20 2 tot 3 keer omdraaien Sparerib (ca. 3 cm dik) 400 25-30 Beboteren en omdraaien als de helft van de tijd is verlopen. Overige Toast 4 stuks 1½-3 Houd de toast in het oog. Broodjes/sandwiches gratineren 2 stuks 5-10 In het oog houden. Verwarm de grill 2 minuten voor. Gebruik het rooster, tenzij anders staat aangeduid, Plaats het rooster op een bakje of bord, zodat vocht en vet kunnen worden opgevangen.

De opgegeven tijden zijn slechts een aanwijzing en kunnen variëren naargelang van de samenstelling en de hoeveelheid voedsel, alsook het gewenste resultaat. Vis en vlees krijgen een heerlijke smaak als ze voor het grilleren worden besprenkeld met plantaardige olie, kruiden en specerijen en enkele uren blijven marineren. Voeg het zout pas na het grilleren toe. Worsten spatten niet uiteen als ze vooraf met een vork worden doorprikt. Als de helft van de tijd is verlopen, houd de bereiding in het oog en keer eventueel om of besprenkel met olie. De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis. Dunne stukken vlees hoeven maar een keer te worden omgedraaid, dikkere stukken verscheidene keren. Bij vis wordt aangeraden beide uiteinden samen te voegen, kop en staart, en hem op het rooster te leggen.

59 NL Koken met de grill Tabellen en suggesties – Magnetron + Grill De magnetron + grill-functie is ideaal om snel voedsel te koken en het tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien kan u er ook voedsel mee gratineren. De magnetron en de grill functioneren gelijktijdig. De microgolven koken en de grill braadt. Gerecht Hoeveelheid (g) Serviesgoed Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarmtijd (min.) Gegratineerde pasta 500 Lage vorm 400 12-17 3-5 Gegratineerde aardappelen 800 Lage vorm 600 20-22 3-5 Lasagne ca. 800 Lage vorm 600 15-20 3-5 Gegratineerde kwark ca. 500 Lage vorm 400 18-20 3-5 2 verse kippenbouten (op het rooster) 200 elk Lage vorm 400 10-15 3-5 Gevogelte ca. 1000 Hoge en brede schaal of pot 400 35-40 3-5 Uiensoep gratineren 2 kopjes van 200 Soepkommetjes 400 2-4 3-5 Controleer of het serviesgoed geschikt is voor de magnetron alvorens het te gebruiken.

Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Het serviesgoed dat voor de combinatiefunctie wordt gebruikt dient zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Zie hoofdstuk over het soort serviesgoed! Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts aanwijzingen zijn en kunnen variëren naargelang van de begintemperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Als de tijd niet genoeg is om een bruin korstje te krijgen, laat het voedsel nog 5 of 10 min. onder de grill staan. Houd rekening met de doorwarmtijden en keer de stukken gevogelte om. Gebruik het draaiplateau bij de bereiding tenzij anders staat aangegeven. De opgegeven waarden houden in dat de binnenruimte koel is (het is niet nodig voor te verwarmen).

61 NL Braden en koken Tips om te braden Draai de stukken vlees om als de helft van de kooktijd is verlopen. Laat als het gebraad klaar is nog 20 minuten rusten in de uitgeschakelde en gesloten oven. Zo wordt het vleessap beter verdeeld. De temperatuur en de bereidingstijd hangen af van het soort voedsel en de hoeveelheid. Als het gewicht van het gebraad niet in de tabel staat aangeduid, kies dan het aangeduide gewicht dat er net onder ligt en verleng de tijd. Tips over het serviesgoed Controleer of het serviesgoed in de oven past. Warm serviesgoed van glas dient op een droge keukendoek te worden geplaatst. Als zulk serviesgoed op een koud of nat oppervlak wordt geplaatst, kan het glas barsten en breken. Gebruik pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen. .

62 NL Koken Tabellen en suggesties – Koken/ Hete lucht Voedsel Serviesgoed Hoogte Temperatuur Tijd (Min. ) Notencake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau 160 50-60 Fruittaart Springvorm Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster 160 55-60 Engelse cake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau 160 55-65 Zoute taarten Ronde glazen bakvorm Draaiplateau, kleine rooster 190-200 40-60 Biscuitdeeg Springvorm Ø 26 cm Draaiplateau, kleine rooster 160 30-40 Boomstronk Ronde glazen bakvorm 1 200 12-15 Kersentaart Ronde glazen bakvorm 1 180-190 40-50 Tips over de bakvormen De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte metalen vormen. Als u ook de magnetron gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas, aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant.

Tips over het bereiden van gebak De temperatuur en bereiding van het gebak hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur uit en stel de volgende keer eventueel een hogere temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden van het (draai)plateau. Bereidingssuggesties Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van het gebak. Als het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar. Het gebak is heel donker Stel de volgende keer een lagere temperatuur in en laat het gebak langere tijd gaar worden Het gebak is uitgedroogd Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of sterke drank over. Verhoog de volgende keer de temperatuur met ongeveer 10º en verkort de bereidingstijd.

Het gebak raakt niet los als het wordt omgedraaid Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt, maak de randen dan voorzichtig los met een mes.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand