Gaggenau BM450 Handleiding

2InhoudsopgaveGebruiksaanwijzingBelangrijke veiligheidsvoorschriften 3Oorzaken van schade 6Milieubescherming 6Milieuvriendelijk afvoeren 6Tips om energie te besparen 6Kennismaking met het apparaat 7Display en bedieningselementen 7Posities functiekeuzeknop 8Symbolen 8Kleuren en weergave 8Automatische deuropening 9Extra informatie (9Koelventilator 9Toebehoren 9Extra toebehoren 9Voor het eerste gebruik 10Taal instellen 10Tijd-formaat 10Tijd instellen 10Datumformaat instellen 10Datum instellen 11Eerste gebruik beëindigen 11De oven opwarmen 11Toebehoren reinigen 11Apparaat activeren 11Stand-by 11Apparaat activeren 11Magnetron 12Aanwijzingen voor de vormen 12Magnetronvermogen 12Magnetron instellen 12Oven 13Ver warmingsmethode en temperatuur instellen 13Veiligheidsuitschakeling 13Vlakgrill 14Vlakgrill instellen 14Combifunctie 14Combifunctie instellen 14Serie-instelling 15Serie-instelling instellen 15Einde bereidingstijd 17Automatische programma's 18Programma instellen 18Individueel aanpassen 18Aanwijzingen voor automatische programma's 19Programmatabel 20Individuele recepten 21Recept opslaan 21Namen invoeren 21Recept starten 22Recept wissen 22Timerfuncties 22Timermenu opvragen 22Kookwekker 23Stopwatch 23Timer lange duur 24Kinderbeveiliging 24Kinderslot activeren 24Kinderslot deactiveren 24Basisinstellingen 25Reinigen 27Schoonmaakmiddelen 27Storing - wat moet u doen.

28Stroomonderbreking 29Demonstratie-modus 29Ovenlamp vervangen 29Technische gegevens 30Servicedienst 30Tabellen en tips 31Ontdooien 31Ontdooien en verwarmen of garen van diepvriesgerechten 32Gerechten verhitten 33Gerechten garen 34Tips voor de magnetron 34Taart, cake en gebak 35Tips voor het bakken 36Braden en grillen 37Tips voor het braden en grillen 38Ovenschotels, gratins 39Kant en klare diepvriesproducten 39Testgerechten 40Acr ylamide in levensmiddelen 41 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet : www. gaggenau. com en in de online-shop: www.

Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Ris ico v an brand. ▯Wanneer het toestel niet volgens de voorschriften wordt gebruikt kan er schade ontstaan. Verwarmde granen of zaadjes kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Ris ico v an brand. ▯Levensmiddelen kunnen vlam vatten. Nooit levensmiddelen opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden. Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal. Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing. Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron. Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv.

4Ernstig gezondheidsrisico. ▯Bij een gebrekkige reiniging kan het oppervlak van het toestel beschadigd raken. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Toestel regelmatig reinigen en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen. Binnenruimte, deurdichting, deur en deuraanslag altijd schoon houden, zie ook het hoofdstuk Reinigen. Ernst ig gezondhe idsrisico. ▯Wanneer de deur van de binnenruimte of de deurdichting beschadigd is, kan er microgolfenergie vrijkomen. Het toestel nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte of deurdichting beschadigd is. Contact opnemen met de klantenservice. Ernst ig gezondhe idsrisico. ▯Bij toestellen waarvan de afdekking van de behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen. Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantendienst. Kans op een elektrische schok.

▯Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrisch e scho k. ▯De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Kans op een elektrisch e scho k. ▯Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans op een elektrisch e scho k. ▯Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom.

Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit. Kans op een elektrisch e scho k. ▯Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen.

De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elek trische sc hok. ▯Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit de behuizing verwijderen. Risico van verbranding. ▯Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Ris ico van verbr andi ng. ▯Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte. Ris ico van verbr andi ng. ▯Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen. Ris ico van verbr andi ng.

▯Levensmiddelen met een vaste schil of pel kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken. Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of pel. Ris ico van verbr andi ng. ▯De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld in de babyvoeding. Warm nooit babyvoeding op in gesloten vormen. Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft. Ris ico van verbr andi ng. ▯Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heel heet worden.

5▯De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de verpakking. Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.Risico van verbranding!▯Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.Kans op verbr andingen !▯Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Risico van v erbr anding !▯Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten. Bij het verwarmen altijd een kookstaafje/lepel in de vorm doen.

Zo wordt kookvertraging voorkomen.Kans op verbr anding!▯Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.Risico van letsel!▯Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.Risico van l etsel!▯Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen. Alleen vormen gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron.

6Oorzaken van schadeAttentie. – Het ontstaan van vonken: Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd. – Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de temperatuurve randering kan er s chade aan de glazen bodemplaat ontstaan. – Aluminiumschalen: Geen aluminiumschalen in het apparaat ge bruiken. Het ap paraat wordt door he t ontstaan van vonken beschadigd. – Vochtige levensmiddelen: G een vochtige levensmiddele n langere tijd in d e afgesloten binnen ruimte bewaren. Sla geen gerechten op in het apparaat. Dit kan tot leiden tot corrosie. – Afkoelen met de deur open: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Zorg ervoor dat er niets tussen de deur klemt.

Ook w anneer de deur slechts op een kier openstaat, kunnen aa ngrenzende voorzijden van meub els op den duur worden beschadigd. – Sterk vervuilde dichting: Als de dichting sterk vervuild is, sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunne n worden beschadigd. De dichting altijd schoon houden. – Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthoud en of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewich t van het apparaat niet en kan afbreken. – Gebruik van de magnetron zonder etenswaar: Wordt het toestel gebruikt zonder etenswaar erin, dan leidt dit tot overbelasting. Het toestel nooit inschakelen als er geen gerecht in de binnenruimte staat. Een uitzonderin g hierop is de kor te serviestest, zie het hoofdstuk Magnetron, servies. – Magnetron-popcorn: Nooit een te hoog magnetronvermogen instellen. Maximaal 600 watt gebruiken.

Tips om energie te besparen▯De oven alleen voorverwarme n als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzin g zo is opgegeven. ▯Gebruik d onkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. De ze nemen d e warmte bijzonder goed op. ▯Bakt u me erdere taarten tege lijk, dan ku nt u ze het beste naast elkaar plaatsen. Omdat de ove n nog warm is, kunt u voor de tweede taart een ko rtere baktijd aanhouden. ▯Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de re stwarmte gebruiken voor het afbakken. Dit a pparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (wa ste elect rica l and e lectronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerkin g van oude apparaten.

7Kennismaking met het apparaatHier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de werking van het bedieningspa neel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren.Display en bedieningselementenDeze handleiding is bestemd voor verschillende apparaatversies. Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.De bediening is bij alle versies gelijk.Bedieningselement aan de onderkant van het toestelBedieningselement aan de onderkant van het toestel--------  1 Bedieningspa-neelDeze gebieden zijn gevoelig voor aanraking. Raak een symbool aan om de betreffende functie te kie-zen.2 Display Het display toont bijv.

actuele instellingen en keuzemogelijkhe-den.3 Draaiknop Met de draaiknop kunt u de ver-schillende functies instellen.4 Functiekeuze-knopMet de functiekeuzeknop kunt u het magnetronvermogen, de ver-warmingsmethode, de basisinstel-lingen of het licht selecteren.  

9Automatische deuropeningWanneer u het symbool. aanraakt, springt de apparaatdeur open. U kunt hem dan met de greep aan de zijkant volledig openen. Bij een geactiveerd kinderslot of een stroomonderbreking functioneert de automatische deuropening niet. U kunt de deur met de greep aan de zijkant met de hand openen. Extra informatie (Door het symbool ( aan te raken kunt u extra informatie opvragen. Voor de start krijgt u bijvoorbeeld informatie over de ingestelde functie of de magnetronstand. Zo kunt u nagaan of de actuele instelling geschikt is voor uw gerecht. Tijdens het gebruik krijgt u bijvoorbeeld informatie over de verstreken en de resterende tijd en/of over de actuele temperatuur van de binnenruimte. Aanwijzing: Bij langdurig gebruik na het voorverwarmen zijn geringe temperatuurverschillen normaal. KoelventilatorUw apparaat heeft een koelventilator.

De koelventilator schakelt in bij gebruik. De warme lucht ontsnapt via de deur. Na gebruik loopt de koelventilator een bepaalde tijd lang na. Attentie. De ventilatiesleuven niet afdekken. Dan raakt het apparaat oververhit. Aanwijzingen‒Bij gebruik van de magnetron wordt het apparaat niet warm. Toch wordt de koelventilator ingeschakeld. Hij kan ook doorlopen wanneer de magnetronfunctie beëindigd is. ‒Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater optreden. Dit is normaal, de werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Veeg het condenswater na de bereiding weg. ToebehorenDe toebehoren kunnen op 4 verschillende hoogtes in het apparaat geschoven worden. Aanwijzing: U kunt vormen ook op de bodem van de oven plaatsen (hoogte 0).

Aanwijzing: U kunt het rooster tot twee derde naar buiten trek-ken zonder dat het kantelt. Zo kunt u de gerechten er gemakke-lijker uit halen. Glazen bak Voor grote braadstukken, voch-tig gebak, ovenschotels en gegratineerde gerechten. Hij dient als bescherming tegen spetters, wanneer u vlees direct grilt op het rooster. Plaats de glazen bak hiervoor op hoogte 1. De glazen bak kan bij de magne-tronfunctie ook dienst doen als plaats om iets op te zetten. Kookstaafje/Glazen staafje Voor het verwarmen van vloei-stof in smalle vormen. Dit dient ertoe om kookvertraging te voor-komen. Wanneer u vloeistof ver-hit, zet dan altijd een kookstaafje/lepel in het voor-werp waarin de vloeistof zich bevindt. BA 476 310 Handgreep, roestvrij staalBA 476 330 Handgreep, aluminium.

10Voor het eerste gebruikHier komt u te weten wat u moet doen voordat u voor het eers t gerechten klaarmaakt met de magnetron. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.Na de stroomaansluiting verschijnt het menu "Eerste instellingen" op het display.

U kunt uw nieuwe apparaat nu instellen:▯Taal▯Tijd-formaat▯Tijd▯Datum-formaat▯DatumDe machine dient afgemonteerd en aangesloten te zijn.Aanwijzingen‒Het menu "Eerste instellingen" verschijnt alleen wanneer het apparaat na een stroomonderbreking voor het eerst wordt ingeschakeld of meerdere dagen niet van stroom is voorzien.Na de stroomaansluiting verschijnt eerst gedurende 30 seconden het GAGGENAU-logo, daarna verschijnt automatisch het menu "Eerste instellingen".‒U kunt de instellingen op elk moment wijzigen (zie het hoofdstuk Basisinstellingen).Taal instellenOp het display verschijnt de vooraf ingestelde taal.1Met de draaiknop de gewenste displaytaal kiezen.2Met ™ bevestigen.Tijd-formaatOp het display verschijnen de twee mogelijke formaten 24h en AM/PM.

Vooraf ingesteld is het formaat 24h.1Met de draaiknop het gewenste formaat kiezen.2Met ™ bevestigen.Tijd instellenOp het display verschijnt de tijd.1Met de draaiknop de gewenste tijd instellen.2Met ™ bevestigen.Datumformaat instellenOp het display verschijnen de drie mogelijke formaten D.M.J., D/M/J en J/M/D. Vooraf ingesteld is het formaat d.m.j.1Met de draaiknop het gewenste formaat kiezen.2Met ™ bevestigen.'HXWVFK6SUDFKH7LMGIRUPDDWWLMG'DWXPIRUPDDW

11Datum instellenOp het display verschijnt de vooraf ingestelde datum. De daginstelling is al actief. 1Met de draaiknop de gewenste dag instellen. 2Met het symbool C overg aan naar de instelling van de maand. 3Met de draaiknop de maand instelle n. 4Met het symbool C overg aan naar de instelling van het jaar. 5Met de draaiknop het jaar instellen. 6Met ™ bevestigen. Eerste gebruik beëindigenOp het display verschijnt "Eerste gebruik beëindigd". Met ™ bevestigen. Het ap paraat gaat in standby en de standby-indicatie verschijnt. Het apparaat is nu klaar voor gebruik. De oven opwarmenLet erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden. Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur bij Vlakgrill + hete lucht R o p 200°C. In het hoofdstuk bakoven kunt u lezen hoe u deze verwarmingsmethode instelt.

Toebehoren reinigen Reinig de toebehoren voor het ee rste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Apparaat activerenStand-byHet apparaat bevindt zich in de standby-functie wanneer er gee n functie is ingesteld of het kinderslot geactiveerd is. De helderheid van het bedieningspaneel is in de standby-modus gereduceerd. Aanwijzingen‒Er zijn verschillende weergaven voor de stand bymodus beschikbaar. Vooraf ingesteld zijn het GAGGENAUlogo en de tijd. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u lezen hoe u de weergave ve rander t. ‒De helderh eid van de weergave is afhankelijk van de verticale kijkhoek. U kunt de weergave via de instelling “Helderheid“ in de Basisinstellingen aanpasse n. Apparaat activerenOm de stand-by-modus te verlaten kunt u▯aan de functiekeuz eknop d raaien, ▯een bedieningsveld aanraken,▯of de d eur openen of sluiten.

Nu kunt u de gewenste functie instellen. In de betreffende hoofdstukken kunt u nalezen hoe u functies instelt. Aanwijzingen‒De stand-by-weergave verschijnt weer wanneer u na het activeren lange re tijd niets heeft ingesteld.

12MagnetronDe microgolven worden in de levensmiddelen omgezet in warmte. De magnetron kunt u solo, d. w. z. alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken. Aanwijzin g: In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voorbeelden voor het ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron. Aanwijzingen voor de vormenGeschikt zijn hittebestendige vormen van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurvaste kunststof. Deze materialen laten microgolven door. U kunt ook servies voor het opdienen gebruiken. Zo hoeft u de gerechten niet over te plaatsen. Als uw serviesgoed een versiering van goud of zilver heeft, mag u het uitsluitend gebruiken indien de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron. Vormen van metaal zijn niet geschikt. Metaal laat geen microgolven door. In gesloten metalen voorwerpen blijven de gerechten koud. Attentie.

Metaal  zoals een lepel in het glas  dient zich op minstens 2 cm afstand van de ovenwanden of de binnenzijde van de deur te bevinden. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd. Vormtest: de magnetron nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in zitten. De enige uitzondering hierop is de volgende vormtest. Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor de magnetron, doet u deze test: plaats de lege vorm ^ tot 1minuut bij maximaal vermogen in het apparaat. Controleer tussentijds de temperatuur. De vorm moet koud of handwarm zijn. Als hij heet wordt of als er vonken ontstaan, is hij niet geschikt. MagnetronvermogenU kunt de volgende vermogens instellen:Aanwijzin g: U kunt het magnetronvermogen 1000 watt voor maximaal 30 minuten instellen. Bij alle andere vermogens is een tijdsduur tot 90 minuten mogelijk.

Magnetron instellen1Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen instellen. 2Met de draaiknop de tijdsduur instellen. 3Met I starten. De werking star t. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. Dit houdt v oortijdig op wanneer u het symbool ™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet. De magnetronfunctie is beëindigd. Wanneer u de ovendeur tussentijds opent, wordt de magnetronfunctie afgebroken. Na het sluiten van de deur het symb ool I aanraken. De werking wordt voortgezet. U kunt de tijdsduur op elk moment met de draaiknop veranderen. U kunt het vermogen op elk moment met de functiekeuzeknop veranderen. Start opnieuw met I. U kunt de tijdsduur die al afgelopen is opvragen met het symbool (. Met het symbool ™ keert u terug naar de standaardweergave. Pauze: Met H kunt u de werking stopzetten. Met Iwordt de werking voortgezet. Uitschakelen: Om de werking af te breken en de instellingen te wissen, draait u de functiekeuzeknop op 0.

Aanwijzing: Het is normaal wanneer de ventilator ook als d e deur geopend is verder loopt. 90 W voor het ontdooien van gevoelige gerechten180 W voor het ontdooien en doorgaren360 W voor het garen van vlees en het opwarmen van gevoelige gerechten600 W voor het verwarmen en garen van gerechten1000 W voor het verwarmen van vloeistoffen .

13OvenIn de oven -modus kunt u de volgende verwarmingsme thoden instellen:Verwarmingsmethode en temperatuur instellen1Met d e functie keuzekn op de gewenste verwarming smethode , bijv. Hete lucht, instellen. Op het disp lay verschijnt het symbool voor hete lucht H en een voorgestelde temperatuur van 180 °C. 2Met de draaiknop de temperatuur instellen. Naar wens kunt u nu de bereidingstijd voor uw gerecht instellen en het einde daarvan op een later tijdstip zetten. Zie het hoofdstuk Serie-instelling. 3Met I star ten. Op het display verschijnt het voorver warmingssymbool “ (pas vanaf een ingestelde oventemperatuur van 100 °C). In de balk wordt voor tdurend de opwarmstatus weergegeven. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur klinkt een signaal, het opwarmsymbool “ verdwijnt. Wanneer de functie "Snel voorverwarmen" geactiveerd is, verschijnt het symbool voor "Snel voorverwarmen" ’.

Aanwijz ing: U kunt in de basisinstellingen een opwarmsignaal activeren of deactiveren. Dit signaal is te horen wanneer de gewenste temperatuur bereikt is. U kunt de temperatuur op elk moment met de draaiknop veranderen. U kunt de verwarmingsmethode op elk moment met de functiekeuzeknop wijzigen. Star t opnieuw met I. Pauze: Met H kunt u de werking stopzetten. Met Iwordt de werking voortgezet. Uitschakelen: Om de werking af te breken en de instellingen te wissen, draait u de functiekeuzeknop op 0. Actuele temperatuur opvragen: Wanneer u het symbool ( aanraakt, wordt de actuele oventemperatuur enkele seconden op het display weergegeven (vanaf 100 °C). Met het symbool ™ keert u terug naar het standaarddisplay. Aanwijz ing: Bij langdurig gebruik na het voorverwarmen zijn, afhankelijk van de verwarmingsmethode, geringe temperatuurverschillen normaal.

VeiligheidsuitschakelingVoor uw bescherming is het apparaat voorzien van een veiligheidsuitschakeling. Het verwarmen wordt altijd na 12 uur uitgeschakeld, wanneer het toestel in die tijd niet bediend wordt.

Op het display verschijnt een melding. Uitzondering: wanneer met de timer lange duur wordt geprogrammeerd. Bevestig de melding met ™ en draai de functiekeuzeknop op 0, dan kunt u het apparaat weer zoals gewoonlijk in gebruik nemen. Verwarmings-methodeTemperatuur GebruikHHete lucht 40 °C Gistdeeg laten rijzen, slagroomtaarten ont-dooien100-250 °C Taarten, klein gebak en pizza's bakken in de glazen bakRVlakgrill + hete lucht100-250 °C Vleesstukken bradenZVlakgrill + circulatie100-250 °C voor ovenschotels, gegratineerde gerech-ten en heel gevogelte.

14VlakgrillIn de grillmodus kunt u drie grillstanden instellen:Vlakgrill instellen1Met de functiekeuzeknop de vlakgrill instellen. Op het display verschijnt het symbool voor de vlakgrill Q en grillstand 3. 2Met de draaiknop de grillstand instellen. Wanneer u wilt, kunt u nu de bereidingstijd voor uw gerecht instellen. Zie het hoofds tuk Serie-instelling. 3Met I starten. U kunt de grillstand op elk moment met de draaiknop veranderen. U kunt het vermogen op elk moment met de functiekeuzeknop veranderen. Start opnieuw met I. Pauze: Met H kunt u de werking stopzetten. Met Iwordt de werking voortgezet. Uitschakelen: Om de werking af te breken en de instellingen te wissen, draait u de functiekeuzeknop op 0. CombifunctieIn de combifunctie is een ver warmingsmethode van de oven of de vlakgrill gelijktijdig met de magnetron in gebruik. Uw gerechten worden sneller gaar en mooi bruin.

U kunt alle magnetronvermogens inscha kelen. Uitzondering: 1000 watt. U kunt de gekozen verwarmings methode ook combineren met de serie-ins telling van de magnetron. Combifunctie instellen1Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen of de gewenste verwarmingsmethode voor de oven instellen. Aanwijzing: U kunt de combifunctie beginnen met een magnetronvermogen o f een verwarmingsmethode voor de oven. In het volgende voorbeeld wordt begonnen met een verwarmingsmethode voo r de oven. 2Met de draaiknop de oventemperatuur of grillstand instellen. Afhankelijk van de functiekeuze verschijnt in het rechterbedieningspaneel het symbool 9 voor de magnetron of het symbool ; voor de oven. Hiermee kunt u de andere van de twee functies toevoegen. 3Met het symbool 9 een magnetronvermogen toevoegen. 4Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen instellen.

15Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. Dit houdt voortijdig op wanneer u het symbool ™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet. De combifunctie is beëindigd.Instellingen veranderenU kunt de verwarmingsmethode voor de oven en de oventemperatuur, de grillstand of het magnetronvermogen instellen en de tijdsduur veranderen. O ok tijdens het gebruik kunt u deze wijzigingen invoeren. Raak hier voor het symbool H aan. De werking stopt.1Met de symbolen = of > de focus richten op de functie.2Met de functiekeuzeknop het magnetronvermogen of de verwarmingsmethode voor de oven veranderen.3Met de draaiknop de oventemperatuur, de grillstand of de tijdsduur van het magnetronvermogen veranderen.4Met I starten.Instellingen wissenOok tijdens het gebruik kunt u de instellingen wissen. Raak hiervoor het symbool H aan.

166Met C de derde fase kiezen.7Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen of de gewenste verwarmingsmethode voor de oven instellen. Met de draaiknop de tijdsduur, de temperatuur of de grillstand instellen.8Met C 6 de functie "Bereidingstijd" kiezen.9Met de draaiknop de gewenste bereidingstijd instellen.10 Met ™ bevestigen.Het hoofdmenu van de serie-instelling verschijnt. De instellingen van de fasen verschijnen in de weergavelijst.11 Met I star ten.De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.Na afloop van de bereidingstijd schakelt het apparaat uit. Er klinkt een signaal. Dit houdt voor tijdig op wanneer u het symbool ™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet. De serie-instelling is beëindigd.Instellingen van de lopen de fase wijzigen: Het symbool H aanraken. De werking stopt. Het symbool C aanraken en instellingen wijzigen.

Met het symbool ™ het menu verlaten. Met I starten.Instellingen wissen: Het symbool ' aanraken.Pauze: Met H kunt u de werking stopzetten. Met Iwordt de werking voortgezet.Uitschakelen : Om de werking af te breken en de instellingen te wissen, draait u de functiekeuzeknop op 0.Aanwijzingen‒De serie-instelling kan met de combifunctie worden uitgebreid.‒U kunt slechts één keer het magnetronvermogen van 1000 watt kiezen.‒De ver warmingsmethoden voor de oven kunnen niet worden gecombineerd met het magnetronvermogen van 1000 watt.‒De volgorde van de betreffende instellingen is willekeurig. U kunt beginnen met de tijdsduur, het magnetronvermogen of de verwarmingsmethode voor de oven.‒Wanneer u de deur van het apparaat tussentijds opent, kan de ventilator verder lopen.+HWHOXFKW

17Einde bereidingstijdBij de oven-modus kunt u het einde van d e bereidingstijd op een later tijdstip zetten. In combinatie met de magnetron is deze functie niet beschikbaar.Voorbeeld: het is 14:00 uur. Het gerecht heeft 40 minuten bere idingstijd nodig. He t moet om 15:30 uur klaar zijn.U voert de bereidingstijd in en zet het einde van de bereidingstijd op 15:30 uur. De starttijd wordt berekend door de elektronica.

Het apparaat start om 14:50 uur automatisch en schakelt om 15:3 0 uur uit.Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de oven mogen staan.Einde bereidingstijd uit stellenU heeft de verwarmingsmeth ode, de temperatuur en bereid ingstijd ingesteld.1Met C de functie "Stopwatch" 5 kiezen.2Met de draaiknop het gewenste einde van de bereid ingstijd instellen.3Met ™ bevestigen.Op het display verschijnt een aanwijzing dat het einde van e en bereidingstijd is ingesteld. Met ™ bevestigen.4Met I st ar ten.Het appa raat gaat in de wachtstand . Het start op het uitgerekende tijdstip en schakelt automatisch uit wanneer de bereidingstijd afgelopen is.Na afloop van d e bere idingstijd schakelt he t toestel uit. Er klinkt een signaal. Dit houdt voortijdig op wanneer u he t symbo ol ™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet.

De serie-instelling is beëindigd.Bereidingstijd wijzigen: Het symbool H aanraken. Met C de functie "Bereidingstijd" 6 kiezen. Met de draaiknop de gewenste bereidingstijd instellen. Met ™ bevestigen. Met I starten.Einde bereidings tijd wijzigen: Het symbool H aanraken. Met C de functie "Stopwa tch" 5 kiezen. Met de draaiknop het gewenste einde van de bereidingstijd instellen. Met ™ bevestigen. Met I star ten.Ins tellingen wissen : Het symbool ' aanraken.Het hele proces afbreken: Functiekeuzeknop op 0 zetten.(LQGHEHUHLGLQJVWLMG KPLQKPLQ

18Automatische programma'sMet de automatische programma's kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken. U kiest het programma en voert het gewicht van uw gerecht in. De automatische programma's nemen de optimale instelling over. U kunt kiezen uit 15 programma's. Programma instellen1Met de functiekeuzeknop een willekeurige fun ctie instellen. Aanwijzing: De fu nctiekeuzeknop mag niet op ž of S staan. 2Symbool "Koksmuts" i aanraken, de automatische programma's worden weergegeven. 3Met ™ bevestigen. Op het display verschijnt het eerste programma. 4Met de draaiknop het gewenste programma kiezen, bijv. Garen:" Verse groente". 5Met % n de functie Gewicht kiezen. 6Met de draaiknop het gewicht instellen. 7Met ™ bevestigen. 8Met I st arten. De werking start. U kunt het verloop v an de tijdsd uur aflezen. Aan het e inde van de ing estelde tijd klinkt een signaal.

Dit h oudt voortijdig op w anneer u het symbool ™ aanraakt, de apparaatd eur ope nt of d e functiekeuzeknop op 0 zet. Het programma is beëindigd. Rus ttijd: Vele gerechten moeten na het programma-eind e even rusten, zod at de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld of het gerecht kan nagaren. Wacht de rusttijd af voor u het gerecht eruit haalt. Tips: Met * krijgt u tips over vormen, toeb ehoren en inschuifhoogte. Met ™ verlaat u dit display. Aanwijz ing en: Met ( krijgt u aa nwijzingen voor d e bere iding. Met ™ verlaat u dit display. Bij v eel gerechten v erschijnen tijdens de bereiding aanwijzingen op het display om te keren of om te roeren. Houd u aan deze aanw ijzingen. Bij het opene n van de ap paraatdeur stopt de werking. Na het sluiten van de apparaatdeur de werking met Ivoortzetten. Wanneer u het gerecht niet keert of omroert, loopt het progra mma toch n ormaal tot het ein de af.

Individueel aanpassenKomt het kookresultaat van een programma overeen met uw verwachtingen, dan kunt u het voor de sta rt van het p rogramma in dividueel aanpassen. S tel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4. 1Met % de individu ele instellingen kieze n. 2Met C de functie Kookresulta at o kiezen. 3Met de draaiknop het kookresult aat instellen. Naar links = bereidingsre sultaat zwakker. Naar rechts = bereidingsresultaat sterker. 4Met ™ bevestigen. Op het display wordt ee n ander p rogramma weergegeven. De tijdsduur is gewijzig d. 5Met I starten. De werking st art. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen. Aanwijz ing: Deze wijziging ge ldt altijd alle en voor het actuele programmaproces. Bij de volgende opvragen gelden weer de oorspronkelijke waarden van het automatische programma. $XWRPDWLVFKHSURJUDPPDV9HUVHJURHQWHKNJ. RRNUHVXOWDDW.

19Aanwijzingen voor automatische programma'sZet de levensmiddelen in de onverwarmde oven. Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of beneden af. Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek. Let op de tips over de toebehoren in de programmatabel. Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen, het betref fende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren. Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het gewichtsbereik. Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het gerecht of roer het om. Ontdooien:▯Levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij -18°C invriezen en bewaren. ▯De diepvriesproducten op een ondiepe vorm van bijv. glas of porselein leggen.

▯Na het ontdooien de levensmiddelen met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 15 tot 90 minuten laten rusten. ▯Bij het ontdooien van vlees en gevogelte ontstaat vloeistof. Verwijder dit tijdens het keren. Gebruik het in geen geval verder en laat het niet met andere levensmiddelen in aanraking komen. ▯Brood en broodjes dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Ze worden snel oudbakken. ▯De broodjes in de oven leggen terwijl ze nog niet-ontdooid zijn. Alleen afgebakken broodjes zijn hiervoor geschikt. ▯Gehakt dat al ontdooid is na het keren verwijderen. ▯Gevogelte in zijn geheel eerst met de kant van het vel op de vorm leggen. Groente:▯verse groente: in stukken van gelijke grootte snijden. Per 100 g een eetlepel water toevoegen. ▯Diepvriesgroente: alleen geblanchee rde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt.

Rijs t:▯Geen zilvervliesrijst of rijst in kookbuideltjes gebruiken. ▯Twee tot tweeënhalf keer zoveel water bij de rijst doen. Vis:Visfilet, vers: 1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen. La msbo ut :Eerst de kant van het vet naar beneden in de vorm leggen. De lamsbout moet de bodem van de vorm voor twee derde bedekken. 50-100 ml vloeistof toevoegen. Gevogelte:▯De kip met de borstzijde naar beneden in de vorm leggen. ▯De stukken kip met de kant van het vel naar boven in de vorm leggen. Pizza, diepvries:Voorgebakken diepvriespizza met dunne bodem gebruiken. Rusttijden:Enkele gerechten dienen na afloop van het programma nog even in de oven te blijven staan. Gerecht RusttijdGroente ca. 5 minutenAardappels ca. 5 minuten. Eerst het water dat ont-staan is afgietenRijst 5 tot 10 minutenVarkensvlees, gehaktbrood10 minuten.

21Individuele receptenU heeft de mogelijkheid om tot 50 individuele recepten op te slaan. U kunt een recept opslaan. Deze recepten kunt u een naam geven, zodat u ze snel en gemakkelijk bij de hand hebt. Recept opslaanU heeft de mogelijkheid om tot 5 fases na elkaar in te stellen en deze op te slaan. 1Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen of de gewenste verwarmingsmethode voor de oven instellen. Symbool i wordt weergegeven. 2Symbool i aanraken en met de draaiknop "Individuele recepten" kiezen. 3Met ™ bevestigen. 4Met de draaiknop een vrije geheugenplaats kiezen. 5Het symbool g aanraken. 6Met de draaiknop de magnetrontijd, de temperatuur of de grillstand instellen. 7Met I star ten. Magnetronvermogen: u kunt het verloop van de tijdsduur aflezen. Nadat de tijdsduur is afgelopen wordt u de vraag gesteld "Actuele vastlegging voor tzetten. ".

Aanwijzing: Wanneer de ingestelde tijdsduur van de magnetron-fases volledig is afgelopen worden ze opgeslagen, fases die voortijdig zijn afgebroken worden pas opgeslagen wanneer een nieuwe fase wordt ingegaan. Ver warmingsmethode van de oven: de bereidingstijd wordt opgeslagen. Voor het beëindigen van deze fase symbool H aanraken. Aan u wordt de vraag gesteld "Actuele vastlegging voor tzetten. ". Aanwijzing: Oven-fases worden pas opgeslagen bij het instellen van een nieuwe fase (om welk type het ook gaat). 8Met ™ het opslaan voortzetten. - of -Met ' het opslaan beëindigen. 9Nieuwe fases opslaan:Met de functiekeuzeknop het gewenste magnetronvermogen of de gewenste verwarmingsmethode voor de oven instellen. Met de draaiknop de tijdsduur, de temperatuur of de grillstand instellen. Er begint een nieuwe fase.

10 Is het gewenste kookresultaat bereikt, raak dan het symbool ' aan om het recept te beëindigen. 11 Voer de naam in onder "ABC" (zie het hoofdstuk Naam invoeren). Aanwijzingen‒Opent u de apparaatdeur, dan wordt het opslaan onderbroken zolang de deur geopend is.

‒Werken met de combifunctie is mogelijk (zie het hoofdstuk Combifunctie). Namen invoeren1Onder "ABC" de naam van het recept invoeren. 2Met ™ opslaan. - of -Met ' afbreken en het menu verlaten. Aanwijzing: Voor het invoeren van de naam zijn de Latijnse karakters, bepaalde speciale tekens en cijfers beschikbaar.  Draaiknop Letters kiezenEen nieuw woord begint altijd met een hoofdletter. 4kort indrukken: cursor naar rechtslang indrukken: omschakelen naar umlaut of speciaal tekentwee maal indrukken: afbreking invoegen5kort indrukken: cursor naar rechtslang indrukken: omschakelen naar normale tekenstwee maal indrukken: afbreking invoegenŽLetters wissen$B.

22Recept star ten1Functiekeuzeknop op een willekeurige ver warmingsmethode zetten.Symbool i wordt weergegeven.2Symbool i aanraken en met de draaiknop "Individuele recepten" kiezen.3Met ™ bevestigen.4Met de draaiknop het gewenste recept kiezen.5Met I starten.De functie start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.De instellingen van de fasen verschijnen in de weergavelijst.Aanwijzing: Terwijl het recept afloopt, kunt u bij een verwarmingsmethode voor de oven de temperatuur en de grillstand en bij een magnetronvermogen de tijdsduur met de draaiknop veranderen. Dit verandert het opgeslagen recept niet.Recept wissen1Functiekeuzeknop op een willekeurige ver warmingsmethode zetten.Symbool i wordt weergegeven.2Het symboo l i aanraken.

Met de draaiknop "Individuele recepten" kiezen.3Met ™ bevestigen.4Met de draaiknop het gewenste recept kiezen.5Met Ž het recept wissen.6Met ™ bevestigen.TimerfunctiesIn het timer-menu stelt u het volgende in:Š Kookwekkerp StopwatchTimermenu opvragenHet apparaat dient geactiveerd te zijn en de functiekeuzeknop op of 0žte staan.Het symbool M aanraken.Het timermenu verschijnt.Aanwijzingen‒Draait u de functiekeuzeknop op een verwarmingsmethode of op Basisinstellingen S terwijl de kookwekker of de stopwatch loopt, dan verschijnt er een aanwijzing op het display. Bevestig de aanwijzing met symbool ™, onderbreek de kookwekker of de stopwatch. Het apparaat is klaar voor gebruik.

Om de kookwekker of de stopwatch voort te zetten, draait u de functiekeuzeknop terug naar de nulstand 0 of de lichtstand ž.‒Kookwekker en stopwatch kunnen tegelijkertijd worden gebruikt.In de nulstand 0 wordt alleen de kookwekker weergegeven.In de lichts tand ž worden kookwekker en stopwatch weerge geven.

23KookwekkerDe kookwekker loopt alleen zolang er geen andere functie wordt ingesteld. U kunt maximaal 90 minuten invoeren.Kookwerker instellen1Timermenu opvragen. De functie "Kookwekker" Š wordt weergegeven.2Met de draaiknop de gewenste bereidingstijd instellen.3Met I star ten.Het timermenu wordt gesloten en de tijd loopt af. Op het display worden het symbool Š en de aflopende tijd weergegeven.Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. Dit houdt op wanneer u het symbool ™aanraakt.U kunt alle instellingen op elk moment afbreken door het symbool ' aan te raken. Hierbij gaan de instellingen verloren.Kookwekker stopzetten: Timermenu opvragen. Met C de functie "Kookwekker" Š kiezen en het symbool H aanraken. Om de kookwekker verder te laten lopen, het symbool I aanraken.Kookwekker voortijdig uitschakelen: Timermenu opvragen.

Met C de functie "Kookwekker" Š kiezen en het symbool Ž aanraken.StopwatchDe stopwatch loopt alleen zolang er geen andere functie wordt ingesteld.De stopwatch telt van 0 seconden naar 90 minuten.Hij heef t een pauze-functie. Hiermee kunt u hem tussentijds stopzetten.Stopwatch starten1 Timermenu opvragen.2 Met C de functie "Stopwatch" p kiezen.3 Met I star ten.Het timermenu wordt gesloten en de tijd loopt af. Op het display worden het symbool p en de aflopende tijd weergegeven.Stopwatch stopzetten en weer starten1 Timermenu opvragen.2 Met C de functie "Stopwatch" p kiezen.3 Het symbool H aanraken.De tijd stopt. Het symbool verandert weer in Start I.4Met I starten.De tijd loopt verder. Wanneer er 90 minuten vol zijn, knipper t de indicatie en klinkt er een signaal. Dit houdt op wanneer u het symbool ™ aanraakt. Het symbool p verdwijnt van het display.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand