Electrolux B55PV2161B Handleiding

VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlangonberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudigermaken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten detijd om het beste uit het apparaat te halen. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:www. aeg. com/supportRegistreer je product voor een betere service:www. registeraeg. comKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:www. aeg. com/shopVoor meer recepten, tips, probleemoplossing My AEG Kitchen app. KLANTENSERVICE EN SERVICEGebruik altijd originele onderdelen.

4 Hoe gebruikt u:Pyrolytische reiniging. 7312. 5 Reinigingsherinnering. 7412. 6 Verwijderen en installeren: Deur. 7412. 7 Hoe te vervangen: Lamp. 7613. PROBLEEMOPLOSSING. 7713. 1 Wat te doen als. 7713. 2 Service-informatie. 7814. ENERGIEZUINIGHEID. 7914. 1 Productinformatie enproductinformatieblad. 7914. 2 Energiebesparing. 7915. MENUSTRUCTUUR. 8015. 1 Menu. 8016. MILIEUBESCHERMING. 811. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatieen gebruik van het apparaat. De fabrikant is nietverantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeituit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar deinstructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voortoekomstig gebruik. 1.

1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aanervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van42/324VEILIGHEIDSINFORMATIE.

het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderenjonger dan 8 jaar en personen met zware en complexebeperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat teworden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezichtstaan.• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met hetapparaat gaan spelen..• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi hetop passende wijze weg.• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik.

Houdkinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdenshet gebruik en bij het afkoelen.• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit teworden geactiveerd.• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- enonderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.1.2 Algemene veiligheid• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijkgebruik.• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en anderesoortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus nietoverschrijdt.• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaatinstalleren en de kabel vervangen.• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwdeconstructie installeert.• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordatu welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, eenerkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze43/324VEILIGHEIDSINFORMATIE

vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit tevoorkomen.• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat isuitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrischeschokken te voorkomen.• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik.

Zorgervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlakvan de apparaatruimte niet aanraakt.• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.• Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor)die voor dit apparaat wordt aangeraden.• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkantvan de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon temaken.• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,waardoor het glas zou kunnen breken.• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires enovermatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van hetapparaat.2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 InstallerenWAARSCHUWING!Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijdveiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.44/324VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisenvoldoet.• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met deelektrische voeding.Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onderwerkblad)590 (600) mmKastbreedte 560 mmKastdiepte 550 (550) mmHoogte van de voorkant van het apparaat 594 mmHoogte van de achterkant van het apparaat 576 mmBreedte van de voorkant van het apparaat 595 mmBreedte van de achterkant van het apparaat 559 mmDiepte van het apparaat 569 mmIngebouwde diepte van het apparaat 548 mmDiepte met open deur 1022 mmMinimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐plaatst aan de onderkant van de achterzijde560x20 mmLengte netvoedingskabel.

Kabel wordt in de rech‐terhoek van de achterzijde geplaatst1500 mmBevestigingsschroeven 4x25 mm2.2 Elektrische aansluitingWAARSCHUWING!Gevaar voor brand en elektrische schokken.• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur wordengemaakt.• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrischevermogen van de netstroom.• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.45/324VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moetworden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de nicheonder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manierworden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars encontactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledigvan het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopeninghebben met een minimale breedte van 3 mm. • Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt. • Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer. Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging voor Europa:H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-FRaadpleeg voor het gedeelte van de kabel het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ookde tabel raadplegen:Totaal vermogen (W) Sectie van de kabel (mm²)maximaal 1380 3x0.

75maximaal 2300 3x1maximaal 3680 3x1. 5De aardedraad (groen/gele draad) moet 2 cm langer zijn dan de bruine fase- en blauweneutrale draden. 2. 3 GebruikWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie. • De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden. • Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat inwerking is. Er kan hete lucht vrijkomen. • Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. 46/324VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

• Oefen geen druk uit op de open deur. • Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kaneen mengsel van alcohol en lucht veroorzaken. • Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deuropent. • Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare productenin, bij of op het apparaat. WAARSCHUWING. Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:– plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van hetapparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent metkoken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van hetapparaat. • Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken diepermanent kunnen zijn. • Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten. • Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voordat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achtereen gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloerveroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik. 2. 4 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnenbreken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met eenerkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlakachteruitgaat. • Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutraleschoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen ofmetalen voorwerpen. • Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking. 47/324VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.

2. 5 Pyrolytische reinigingWAARSCHUWING. Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus. • Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert,moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:– eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen. – eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc. , die met het productzijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters,kookgerei, etc. • Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging. • Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan devoorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook vankookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgendeaanbevelingen voor consumenten:– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging. – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoendeverluchting. • In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voormogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens wordenuitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na depyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in eengoed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingenin de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is. • Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen wordenbeschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van allepyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassenveroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijnniet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen. 2. 6 BinnenverlichtingWAARSCHUWING. Gevaar voor elektrische schokken. • Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk wordenverkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysiekeomstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, ofzijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijnniet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting inhuishoudelijke ruimten. • Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 2.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.2.8 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking.• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van hetapparaat.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in hetapparaat vast komen te zitten.3. MONTAGEWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.3.1 Inbouwenwww.youtube.com/electroluxwww.youtube.com/aegHow to install your AEG/Electrolux Oven - Column installation1859458911421548595+-1min. 55020600min. 5603560208052060198523(*mm)49/324MONTAGE

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT4.1 Algemeen overzicht1189105412331 425671Bedieningspaneel2Knop voor verwarmingsfuncties3Display4Bedieningsknop5Verwarmingselement6Opening voor de voedselsensor7Lamp8Ventilator9Uitsparing in de ovenruimte10Inschuifrails, verwijderbaar11Inzetniveaus4.2 Accessoires• BakroosterVoor kookgerei, bak- en braadvormen.• BakplaatVoor gebak en koekjes.• Grill-/braadpanOm te bakken en braden of als pan om vet in op te vangen.• VoedselsensorOm te meten hoever het voedsel is bereid.• Telescopische geleidersMet de telescopische geleiders kun je de plateaus gemakkelijker plaatsen en verwijderen.51/324BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

5. BEDIENINGSPANEEL5.1 Verzonken knoppenOm het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naarbuiten.5.2 Sensorvelden bedieningspaneelTimerSnel op‐warmenBin‐nen‐ver‐lich‐tingVoedsel‐sensorInstellingbevestigenDruk opDraai aan deknopSelecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.Display met toetsfuncties.Indicatielampjes op de displayBlokkeringKook- En Bakas‐sistentReinigenInstellingenSnel opwarmenIndicatie‐lampjes ti‐mer:Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. Debalk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐de temperatuur bereikt.52/324BEDIENINGSPANEEL

StoomkookindicatorVoedselsensor indicatielampje6. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.6.1 Eerste reinigingReinig de lege oven voor het eerste gebruik en stel de tijd in:00:00Stel de tijd in. Druk op .6.2 Eerste voorverwarmingWarm de lege oven voor het eerste gebruik voor.Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.Stap 2Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven één uur werken.Stap 3Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .Laat de oven 15 minuten werken. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor datde kamer wordt verlucht.7. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.53/324VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

7.1 Instellen: VerwarmingsfunctiesBegin met kokenStap 1 Stap 2Selecteer een verwarmingsfunctie.Stel de temperatuur in.Druk op.Koken met stoomZorg ervoor dat de oven is afgekoeld.Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4Verwarm de legeoven 10 minutenvoor om vochtig‐heid te creëren.Plaats het voedselin de oven.Vul de uitsparing in de ovenruimte metkraanwater.Selecteer destoomverwar‐mingsfunctie.Stel de tem‐peratuur in.Druk op. De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul de uitsparing in deovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.Wanneer de stoombereiding eindigt:Stap 1 Stap 2 Stap 354/324DAGELIJKS GEBRUIK

Wanneer de stoombereiding eindigt:Draai de knop voor de ver‐warmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te scha‐kelen.Open de deur voorzichtig. Vrij‐gekomen vocht kan brandwon‐den veroorzaken.Zorg ervoor dat de oven isafgekoeld. Verwijder het res‐terende water uit de uitspa‐ring in de oven.7.2 VerwarmingsfunctiesStandaardverwarmingsfunctiesVerwarmingsfunc‐tieToepassingHeteluchtBakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stelde temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.Boven + onder‐warmteVoor het bakken en roosteren op één ovenniveau.SteamBakeOm tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken dejuiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sap‐pigheid te geven. Voor het inmaken van fruit of groenten.Pizza-functieVoor het bakken van pizza.

Voor intensieve bruining en een krokante bo‐dem.OnderwarmteVoor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewarenvan voedsel.Bevroren gerech‐tenOm kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)krokant te maken.55/324DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐tieToepassingWarmelucht (voch‐tig)Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht(vochtig).GrillenOm dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.CirculatiegrillVoor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐veau. Voor gratineren en bruinen.MenuOm het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.7.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten (overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014).

Testen in overeenstemming met:IEC/EN 60350-1De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbrokenen de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijkvoor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie',Energiebesparing.7.4 Instellen: Kook- En BakassistentElk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. Je kunt de tijd en detemperatuur tijdens het koken aanpassen.Voor sommige gerechten kunt u ook kokenmet:Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:• Voedselsensor • Rauw• Medium• Gaar56/324DAGELIJKS GEBRUIK

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐stellingen:Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4P1 - P45Open het menu. Selecteer Kook- EnBakassistent. Druk op.Selecteer het ge‐recht. Druk op .Plaats het gerecht inde oven. Instellingbevestigen.7.5 Kook- En BakassistentLegendaVoedselsensor beschikbaar. Plaats de Voedselsensor in het dikste deelvan het gerecht.De oven wordt uitgeschakeld als de ingestelde Voedselsensor tempera‐tuur wordt bereikt.De hoeveelheid water voor de stoomfunctie.Verwarm de oven voor voordat je begint met koken.Lagerniveau.Controleer wanneer de functie is afgelopen of het voedsel klaar is. Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire TijdsduurRundvlees P1 Biefstuk,rauw1 - 1,5 kg; 4- 5 cm dikkestukken 2; bakplaatBak het vlees een paar minuten in eenhete pan.

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire TijdsduurP4 Biefstuk, me‐dium180 - 220 gper stuk;plakjes van3 cm dik 3 braadschaal op bakroosterBak het vlees een paar minuten in eenhete pan. Plaats deze in de oven.~ 15 minP5 Rundvlees‐braadstuk /gestoofd (pri‐me rib, boven‐kant rond, dik‐ke flank)1,5 - 2 kg 2 braadschaal op bakroosterBak het vlees een paar minuten in eenhete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats dezein de oven.120 minP6 Biefstuk,rauw (lang‐zaam koken)1 - 1,5 kg; 4- 5 cm dikkestukken 2; bakplaatGebruik uw favoriete kruiden of gewoonzout en vers gemalen peper. Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.Plaats deze in de oven.75 minP7 Biefstuk, me‐dium (lang‐zaam koken)~ 85 minP8 Biefstuk, gaar(langzaam ko‐ken)130 minP9 Filet, rauw(langzaam ko‐ken)0,5 - 1,5 kg;5 - 6 cm dik‐ke stukken 2; bakplaatGebruik uw favoriete kruiden of gewoonzout en vers gemalen peper.

Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.Plaats deze in de oven.75 minP10 Filet, gemid‐deld (lagetemperatuurgaren)90 minP11 Filet, gereed(lage tempera‐tuur garen)120 minKalfsvlees P12 Geroosterdkalfsvlees(bijv. schou‐der)0,8 - 1,5 kg;4 cm dikkestukken 2 braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐stof toe. Geroosterd.80 minVarkensvlees 58/324DAGELIJKS GEBRUIK

Draai halverwege debereidingstijd het vlees om.130 minGevogelte P18 Hele kip 1 - 1,5 kg;vers 2; 200 ml; casserole dish op bakplaatGebruik je favoriete kruiden. Draai de kiphalverwege de bereidingstijd om vooreen gelijkmatige bruining.60 minP19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg 3; bakplaatGebruik je favoriete kruiden.~ 40 minP20 Kippenborst 180 - 200 gper stuk 2 stoofschotel op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Bak hetvlees een paar minuten in een hete pan.25 min59/324DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire TijdsduurP41 Pizza fris, dun- 2; 100 ml; bakplaat bedektmet bakpapier15 minP42 Pizza fris, dik- 2; bakplaat bedekt met bakpapier25 minP43 Quiche - 2; bakblik op bakrooster45 minP44 Stokbrood /ciabatta / wit‐brood0,8 kg 3; 150 ml; bakplaat bedektmet bakpapierMeer tijd nodig voor witbrood.30 minP45 Vollediggraan / rog‐ge / bruinbrood volle‐dig graan inbroodpan1 kg 2; 150 ml; bakplaat bedektmet bakpapier / bakrooster45 min8. KLOKFUNCTIES8.1 KlokfunctiesKlokfunctie ToepassingKookwekker. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssig‐naal.Kooktijd. Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwar‐mingsfunctie.Uitsteltijd. Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.Uptimer. Maximum is 23 uur 59 min.

Instellen: DagtijdOm de tijd van de dag te wijzigen, opent uhet menu en selecteert u Instellingen, Dag‐tijd.Stel de klok in.Druk op: .Instellen: KookwekkerStap 1Op het dis‐play ver‐schijnt:0:00Stap 2 Stap 3Druk op: .Stel de Kookwekker inDruk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.Instellen: KooktijdStap 1 Stap 2Op het displayverschijnt:0:00Stap 3 Stap 4Kies een verwar‐mingsfunctie enstel de tempera‐tuur in.Druk herhaalde‐lijk: .Stel de berei‐dingstijd in.Druk op: . De timer begint onmiddellijk af te tellen.63/324KLOKFUNCTIES

Instellen: UitsteltijdStap 1 Stap 2Het dis‐playtoont:de dag‐tijdSTAR‐TENStap 3 Stap 4Op hetdisplayver‐schijnt:--:--STOPStap 5 Stap 6Selec‐teer deverwar‐mings‐functie.Druk her‐haaldelijk:.Stel destarttijdin.Druk op:.Stel deeindtijdin.Druk op:. De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.9.1 Accessoires plaatsenEen kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het roosterafglijdt.Bakrooster:Plaats het rooster tussen de geleidestan‐gen van de roostersteun en zorg ervoordat de pootjes omlaag staan.64/324GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

Bakplaat / Diepe schaal:Schuif de plaat tussen de geleidestangenvan de inschuifrail.9.2 VoedselsensorVoedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel.Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:De oventemperatuur.De kerntemperatuur.Voor de beste kookresultaten:Ingrediënten moeten op ka‐mertemperatuur zijn.Niet gebruiken voor vloei‐bare gerechten.Tijdens het koken moet het in deschaal blijven.Hoe gebruikt u: VoedselsensorStap 1 Schakel de oven in.Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur.Stap 3 Invoegen: Voedselsensor.Vlees, gevogelte en vis StoofschotelSteek de punt van de Voedselsensor indienmogelijk in het midden van het vlees, de vis,in het dikste deel. Zorg ervoor dat ten minste3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit.Steek de punt van de Voedselsensor precies inhet midden van de stoofschotel.

Voedselsensormoet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bak‐proces. Gebruik een solide ingrediënt om dit voorelkaar te krijgen. Gebruik de rand van de oven‐schaal om de siliconen handgreep van de Voed‐selsensor te ondersteunen. De punt van Voedsel‐sensor mag de bodem van een ovenschaal nietraken.65/324GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

Stap 4 Steek de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven.Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor.Stap 5 - druk om de kerntemperatuur van de sensor in te stellen.Stap 6 - druk hierop om te bevestigen.Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal. U kunt er‐voor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van te zijn dat hetvoedsel goed gaar is.Stap 7 Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit deoven.WAARSCHUWING!Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedsel‐sensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruithaalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt.10.

EXTRA FUNCTIES10.1 BlokkeringDeze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneelwordt vergrendeld.Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedie‐ningspaneel is vergrendeld.66/324EXTRA FUNCTIES

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd. – houd ingedrukt om defunctie in te schakelen.een geluidssignaal. – houd ingedrukt om hetuit te schakelen. 3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.10.2 Automatische uitschakelingOm veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werkingis en u geen instellingen wijzigt. (°C) (h)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - maximaal 3De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor,Uitsteltijd.10.3 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om deoppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan dekoelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.11.

( °C) (min)Vetvrijespon‐scake,cake‐vormØ26 cmHetelucht Bakroos‐ter2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de ovenvoor op 10 minZand‐taart‐deegHetelucht Bakplaat 3 140 -15020 - 40 -Zand‐taart‐deegHetelucht Bakplaat 2 en 4 140 -15025 - 45 -Zand‐taart‐deegBoven +onder‐warmteBakplaat 3 140 -15025 - 45 -Toast, 4- 6 stuksGrillen Bakroos‐ter4 max. 1 - 5 Verwarm de ovenvoor op 10 minRunder‐burger,6 stuks,0,6 kgGrillen Bakroos‐ter, lek‐bak4 max. 20 - 30 Plaats het roosterop het vierde ni‐veau en de lekbakop het derde ni‐veau in de oven.Draai het voedselhalverwege debereidingstijd om.Verwarm de ovenvoor op 10 min12. ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.71/324ONDERHOUD EN REINIGING

12.1 Opmerkingen over de reinigingReinigings‐middelenReinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek metwarm water en een mild reinigingsmiddel.Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.Dagelijks ge‐bruikReinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnenbrand veroorzaken.Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de con‐dens te verminderen, dien je het apparaat gedurende 10 minuten te laten wer‐ken voordat je er iets in plaatst. Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minutenin het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezel‐doek.AccessoiresReinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen eenzachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel.

De accessoires nietin een afwasmachine reinigen.Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe voorwerpen.12.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in de ovenruimteReinig de uitsparing van de ovenruimte om kalksteenresten te verwijderen na het koken metstoom.Stap 1 Stap 2 Stap 3Giet 250 ml witte azijn in deuitsparing van de ovenruimte.Gebruik maximaal 6% azijnzonder toevoegingen.Laat de azijn de kalksteenres‐ten gedurende 30 minuten op‐lossen bij omgevingstempera‐tuur.Reinig de ovenruimte metwarm water en een zachtedoek.Voor de functie: SteamBake reinig de oven elke 5-10 kookcycli.12.3 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.72/324ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 1 Schakel de oven uit en wachttotdat deze is afgekoeld.Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voor‐kant uit de zijwand.Stap 3 Trek de geleider bij de achter‐kant uit de zijwand en verwijderhet.21Stap 4 Plaats de inschuifrails in omge‐keerde volgorde.De borgpennen op de telesco‐pische geleiders moeten naarvoren wijzen.12.4 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reinigingMaak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.WAARSCHUWING!Er bestaat gevaar voor brandwonden.LET OP!Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niettijdens deze functie.

Dit kan de oven beschadigen.Vóór de Pyrolytische reiniging:Schakel de oven uit enwacht totdat deze is afge‐koeld.Verwijder alle accessoires uitde oven.Reinig de onderkant van de ovenen de glazen deur aan de bin‐nenkant met warm water, eenzachte doek en een mild reini‐gingsmiddel.Pyrolytische reinigingStap 1Ga naar het menu: Reinigen .Optie DuurC1 - Licht reinigen 1 hC2 - Normaal reinigen 1 h 30 min73/324ONDERHOUD EN REINIGING

Pyrolytische reinigingC3 - Grondig reinigen 2 h 30 minStap 2 - druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.Stap 3 - druk hierop om het reinigen te starten.Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar deuit-stand. Tijdens het reinigen is de ovenlamp uit.Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Totdat dedeur wordt ontgrendeld, toont het display: .Na afloop van het reinigen:Schakel de oven uit enwacht totdat deze is afge‐koeld.Maak de ruimte schoon meteen zachte doek.Verwijder het residu van de bo‐dem van de ruimte.12.5 ReinigingsherinneringDe oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert na elke kooksessie gedurende 5seconden op het display.Om de herinnering uit te schakelen, voert u dein Menu en selecteert u Instellingen, Reini‐gingsherinnering.12.6 Verwijderen en installeren: DeurDe ovendeur beschikt over drie glasplaten. Je kunt de ovendeur en de interne glasplaatverwijderen om het schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen vaninstallatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.LET OP!Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.74/324ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 1 Open de deur volledig en houd beidescharnieren vast.Stap 2 Til de vergrendelingen op en trek er‐aan totdat ze klikken.Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste ope‐ningsstand. Til hem daarna op en trekhem naar voren, verwijder hem danvan zijn plek.Stap 4 Plaats de deur op een zachte doek opeen stabiele ondergrond.Stap 5 Pak de deurafdekking (B) aan de bo‐venkant van de deur aan beide kan‐ten vast en druk deze naar binnen omde klemsluiting te ontgrendelen.12BStap 6 Trek de deurlijst naar voren om hemte verwijderen.Stap 7 Houd de glasplaten van de deur bij debovenkant vast en trek ze er voor‐zichtig een voor een uit. Begin bij debovenste plaat. Zorg dat het glas vol‐ledig uit de geleiders schuift.75/324ONDERHOUD EN REINIGING

Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glazen panelen zorgvuldig. Reinig deglasplaten niet in de vaatwasser.Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaten en de ovendeur.Als de deur correct is geïnstalleerd, hoor je een klik bij het sluiten van de vergrendelingen.Zorg ervoor dat je de glasplaten (A en B)weer in de juiste volgorde terugplaatst. Con‐troleer het symbool/de print op de zijkant vande glasplaat.

Iedere glasplaat is anders omhet uit elkaar halen en in elkaar zetten een‐voudiger te maken.Als de deur correct wordt geïnstalleerd, kliktde rand van de deur.Zorg ervoor dat je de middelste glasplaat cor‐rect in de zittingen plaatst.A BAB12.7 Hoe te vervangen: LampWAARSCHUWING!Gevaar voor elektrische schokken.Het lampje kan heet zijn.Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op deovenlamp verbranden.Voordat u de lamp vervangt:Stap 1 Stap 2 Stap 3Schakel de oven uit. Wacht totde oven afgekoeld is.Trek de oven uit het stopcon‐tact.Plaats een doek op de bodemvan de holte.76/324ONDERHOUD EN REINIGING

AchterlampStap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.Stap 2 Reinig de glasafdekking.Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.Stap 4 Installeer het glazen deksel.13. PROBLEEMOPLOSSINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.13.1 Wat te doen als...Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkendservicecentrum.De oven gaat niet aan of warmt niet opProbleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...Je kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is juist op een elektrische toevoeraangesloten.De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is gedeacti‐veerd.De oven wordt niet warm. De ovendeur is gesloten.De oven wordt niet warm. De zekering is niet doorgeslagen.De oven wordt niet warm.

OnderdelenDe Voedselsensor werkt niet. De stekker van de Voedselsensor is volledig inhet stopcontact gestoken.FoutcodesOp het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...Err C2 Je hebt de Voedselsensor stekker uit het stop‐contact verwijderd.Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is nietkapot.Err F102 De ovendeur is gesloten.Err F102 Het deurslot is niet kapot.00:00 Er was een stroomstoring. Stel de tijd van dedag in.Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van hethuis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt ucontact op met een erkend servicecentrum. ReinigenProbleem Controleer of de volgende zaken van toe‐passing zijn...Het water lekt uit de uitholling in de ovenruimte.

Er zit te veel water in de uitholling van de oven‐ruimte.13.2 Service-informatieAls je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of eenerkende serviceafdeling.De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zichop het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.78/324PROBLEEMOPLOSSING

ENERGIEZUINIGHEID14.1 Productinformatie en productinformatiebladNaam leverancier AEGModelnummer B55PV2161B 949499859Energie-efficiëntie-index 81.2Energie-efficiëntieklasse A+Energieverbruik met een standaard belading, conventio‐nele modus0.93 kWh/cyclusEnergieverbruik met een standaard belasting, hetelucht‐modus0.69 kWh/cyclusAantal holtes 1Warmtebron ElektriciteitVolume 72 lSoort oven InbouwovenMassa 33.0 kgIEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoom‐ovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.14.2 EnergiebesparingDit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijkskoken.79/324ENERGIEZUINIGHEID

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open dedeur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorgervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechtentegelijkertijd bereidt.Koken met hete luchtGebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.RestwarmteDe ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display derestwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden.Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal3-10 minuten voor het einde van het koken.

De restwarmte binnen in het apparaat zal blijvenkoken.Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.Eten warm houdenKies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijdwarm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op hetdisplay.Koken met de verlichting uitgeschakeldSchakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt.Warmelucht (vochtig)Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt deverlichting weer inschakelen, maar deze handeling vermindert de verwachteenergiebesparingen.15. MENUSTRUCTUUR15.1 Menu - selecteer om de Menu.Menu-structuur te betredenKook- En Bakassistent Reinigen Instellingen Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5 O1 - O1280/324MENUSTRUCTUUR

Selecteer deMenu, Instellin‐gen.Instelling beves‐tigen.Selecteer de in‐stelling.Instelling beves‐tigen.Pas de waardeaan en druk op.InstellingenO1 Dagtijd Wijzigen O2 Helderheid display 1 - 5O3 Toetstonen 1 - Piep2 - Klik3 - Geluid uitO4 Geluidsvolume 1 - 4O5 Voedselsensor Actie 1 - Alarm enstop2 - AlarmO6 Uptimer Aan/uitO7 Binnenverlichting Aan/uit O8 Snel opwarmen Aan/uitO9 Reinigingsherinnering Aan/uit O10 Demofunctie Activeringsco‐de: 2468O11 Softwareversie Controleren O12 Terug naar fabrieks‐instellingenJa / Nee16. MILIEUBESCHERMINGRecycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikteafvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleerop een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparatengemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval.

7.5 TillagningshjälpTeckenförklaringMatlagningstermometer tillgängligt. Placera Matlagningstermometer i dentjockaste delen av rätten.Ugnen stängs av när inställd Matlagningstermometer temperatur har upp‐nåtts.Mängden vatten för ångfunktionen.Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.Ugnsnivå.När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar. Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐tidNötkött P1 Rostbiff, röd1–1,5 kg;skivor medtjocklek 4–5cm 2; bakplåtStek köttet i några minuter i en het stek‐panna. Sätt in i ugnen.~ 40 minP2 Rostbiff, me‐dium~ 50 minP3 Rostbiff, väls‐tekt~ 60 minP4 Stek, medium 180–220 gper stycke;3 cm tjockaskivor 3; stekfat på gallerStek köttet i några minuter i en het stek‐panna. Sätt in i ugnen.~ 15 minP5 Rostbiff/bräserad (rev‐bensspjäll,rund, tjock flé)1,5–2 kg 2; stekfat på gallerStek köttet i några minuter i en het stek‐panna. Tillsätt vätska.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand