Domo Pizza Genius DO9289PZ Handleiding

6 www.domo-elektro.beNL • Zet dit toestel nooit op of in de buurt van een gasvuur of elektrisch vuur of op een plaats waar het in contact zou kunnen komen met een warm toestel. I GEBRUIK • Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het bestemd is. • Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter. • Gebruik dit toestel niet met natte handen. • Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen of verkocht worden door de fabrikant, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken. Gebruik enkel de originele accessoires die bij het toestel meegeleverd worden. I REINIGING EN ONDERHOUD • Dompel het toestel, de voedingskabel of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof. Dit om elektrische schokken of brand te voorkomen.

• Als het toestel niet goed onderhouden wordt, kan dit de levensduur van het toestel drastisch verminderen en een gevaarlijke situatie veroorzaken. I PRODUCTSPECIFIEKE WAARSCHUWINGEN • Raak geen hete onderdelen aan tijdens het gebruik. Gebruik ovenwanten bij het openen en sluiten van de deur. • Verplaats het toestel niet wanneer het warm of heet is. • Gebruik geen scherpe voorwerpen zoals messen en vorken op de diverse onderdelen. • Als het toestel in het water valt, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Raak het water niet aan en reik er niet in. • Gebruik het toestel niet op een ondergrond die door stoom of hitte kan worden beschadigd. • Zorg voor voldoende (10 cm) ventilatie rondom het toestel. • Gebruik de pizzaoven nooit zonder de meegeleverde pizzasteen.

• Gebruik om brandwonden te voorkomen enkel de meegeleverde pizzaschep om pizza's in de oven te schuiven en eruit te halen. • De buitenkant van de oven wordt erg heet. Plaats geen voorwerpen op de oven en leun niet tegen de zijkanten of de deur.

www.domo-elektro.be 7NL • Overtollig bloem en verbrand voedsel op de steen kunnen bij hoge temperaturen ontbranden. Als dit gebeurt, houd dan de deur gesloten en de vlammen zullen vanzelf doven. Als de vlammen niet binnen 15 seconden doven, trek dan de stekker uit het stopcontact. • Als de pizza te lang op hoge temperatuur wordt gebakken, kan deze ontbranden. Als dit gebeurt, houd dan de deur gesloten en de vlammen zullen vanzelf doven. Schakel het apparaat uit en verwijder de pizza pas als de oven volledig is afgekoeld. • Houd de pizzaoven steeds in de gaten en laat het toestel niet onbeheerd achter. De oven bakt op hoge temperaturen (meer dan 400°C) waardoor de pizza snel te gaar kan worden en uiteindelijk kan ontbranden.

• Bedek geen enkel deel van de pizzaoven met metaalfolie, omdat dit oververhitting kan veroorzaken en risico's op elektrische en brandschade met zich mee kan brengen.Het toestel kan warm worden tijdens het gebruik. Houd het elektrisch snoer weg van hete onderdelen en dek het toestel niet af.BEWAAR DEZE INSTRUCTIES OM LATER TE RAADPLEGENAlle beelden en omschrijvingen in deze handleiding zijn louter indicatief en kunnen enigszins afwijken van het werkelijke toestel.

8 www.domo-elektro.beNLONDERDELEN1. Pizzasteen2. Kijkvenster3. Verwarmingselementen4. Bediening5. SchepBEDIENING6. Bovenwarmteknop7. Onderwarmteknop8. Menuknop9. Knop verhogen van tijd/temperatuur10. Knop verlagen van tijd/temperatuur11. Timerknop12. Aan-uitknopVOOR HET EERSTE GEBRUIK • Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele stickers. • Monteer het handvat op de schep met meegeleverde bouten en inbussleutel. • Veeg de behuizing schoon met een vochtige doek. • Plaats de pizzasteen in de oven. Zorg ervoor dat deze volledig tot achterin de oven geplaatst is. I Reinig de steen niet met water of detergent. • Laat het toestel de eerste keer werken zonder voeding gedurende 20 minuten. Op deze manier worden alle resten van de smeermiddelen van de verwarmingselementen verwijderd. Er kan stoom vrijkomen. Dit is normaal.1. Steek de stekker in het stopcontact.

Het display licht even op en gaat vanzelf weer uit.2. Druk op de aan-uitknop. Op het display is de temperatuur “450°C” en de tijd “2:00” zichtbaar. Dit zijn de standaardinstellingen van het programma Neapolitan.3. Druk opnieuw op de aan-uitknop zodat het toestel begint op te warmen. Op het display knippert de temperatuur.4. Na ongeveer 20 minuten hoor je een signaal. De temperatuur zal stoppen met knipperen.2159 1068 11 12374

www. domo-elektro. be 9NL5. Zet het toestel weer uit met de aan-uitknop en laat het afkoelen. Tijdens het afkoelen zal je de koelventilator horen draaien, dit is normaal. I Het toestel en de pizzasteen worden zeer heet tijdens gebruik. Wees voorzichtig om brandwonden te voorkomen. GEBRUIK I Gebruik nooit olie of water op de pizzasteen. I Gebruik geen scherpe voorwerpen zoals messen en vorken op de pizzasteen. • Bij het bakken van meerdere pizza's na elkaar, wacht dan ongeveer 3 à 4 minuten tussen de twee bereidingen. • Kleine krasjes of verkleuring van de steen hebben geen invloed op de werking. 1. Plaats de pizzasteen in de oven. Zorg ervoor dat deze volledig tot achterin de oven geplaatst is. 2. Steek de stekker in het stopcontact. Het display licht even op en gaat vanzelf weer uit. 3. Druk op de aan-uitknop. Op het display is de temperatuur “450°C” en de tijd “2:00” zichtbaar.

Dit zijn de standaardinstellingen van het programma Neapolitan. 4. Met de menuknop kan je kiezen tussen 6 verschillende programma's. Het indicatielampje van het gekozen programma zal oplichten. • Neapolitan: voor een echte Napolitaanse pizza. Een pizza met luchtige korst, net als uit de houtoven. • Thin&crispy: voor een dunne, krokante pizza. Het deeg wordt voor deze pizza dun uitgerold en de pizzabodem is meestal tot tegen de rand belegd. • New York: het bakken is langer en minder heet om een New York-stijl pizza te bekomen. • DIY: met dit "do-it-yourself"-programma stel je alles zelf in naar eigen wens. • Pan pizza: gebruik een pizzabakvorm om een typische panpizza te maken. Het deeg van een panpizza is dik en luchtig, de pizza is rijkelijk belegd en de saus tot aan de rand. • Frozen: met dit programma kan je een diepvriespizza afbakken.

Je kan de instellingen van elk programma aanpassen. Druk op de bovenwarmteknop of onderwarmteknop en nadien de knoppen verhogen of verlagen om de temperatuur aan te passen met intervallen van 5°C. Bovenwarmte OnderwarmteAanpasbare temperatuurStandaard tijdAanpasbare tijdNeapolitan 450°C 450°C 200-450°C 2 min 1-10 minThin&crispy 270°C 330°C 80-450°C 6 min 1-10 minNew York 245°C 270°C 80-450°C 8 min 1-20 minDIY 350°C 300°C 80-450°C 4 min 1-60 minPan pizza 220°C 340°C 80-450°C 12 min 1-30 minFrozen 245°C 205°C 80-450°C 16 min 1-20 min6. Om de afteltimer aan te passen, houd de onderwarmteknop ingedrukt tot de tijd op het display knippert. Gebruik de knoppen voor verhogen of verlagen om de tijd aan te passen. 7. Druk opnieuw op de aan-uitknop zodat het toestel begint op te warmen. Op het display knippert de temperatuur.

10 www. domo-elektro. beNL8. Na ongeveer 20 minuten hoor je een signaal. De temperatuur zal stoppen met knipperen. 9. Open de deur van de oven. Plaats je pizza op de pizzasteen in de oven met behulp van de pizzaschep. Sluit de deur. I Het toestel en de pizzasteen worden zeer heet tijdens gebruik. Wees voorzichtig om brandwonden te voorkomen. 10. Druk op de timerknop om het aftellen te starten. De timer werkt als kookwekker. Na verloop van de timer hoor je een signaal, maar het toestel stopt niet vanzelf. 11. Zet het toestel uit met de aan-uitknop en laat het afkoelen. Tijdens het afkoelen zal je de koelventilator horen draaien gedurende 15 minuten, dit is normaal. 12. Haal je pizza uit de oven met behulp van de pizzaschep. Tips: • De baktijd en -temperatuur is afhankelijk van de dikte van het deeg, het gekozen beleg en je persoonlijke voorkeur.

• De soort of het merk bloem die je gebruikt voor je deeg heeft een invloed op het resultaat. Type 00-bloem is een tarwebloem gemaakt van zeer jn gemalen, gezeefde tarwe. Deze bloem is perfect voor pizza’s en zorgt voor een glad en elastisch deeg. De bloem maakt je pizza lekker krokant en toch zacht vanbinnen. • Bewerk het deeg op kamertemperatuur. Koud deeg is te veerkrachtig; deeg dat te warm is, is te los. • Bestuif je handen en werkoppervlak met bloem voordat je met het deeg aan de slag gaat. Door bloem, griesmeel of maïsmeel op je pizzaschep te strooien, voorkom je dat de pizzabodem blijft plakken. Gebruik voldoende, maar niet té veel bloem. Bloemresten op de pizzasteen kunnen aanbranden. Dit geeft een bittere smaak en kan leiden tot rook of zelfs brand. • Zorg ervoor dat de pizzaschep koel en schoon is bij ieder gebruik. Dit om te vermijden dat het deeg aan de schep blijft kleven.

• Schud de pizzaschep voorzichtig om ervoor te zorgen dat het deeg vrij beweegt voordat je toppings toevoegt. Als het niet wegglijdt, voeg dan wat meer bloem toe onder je bodem.

• Zorg ervoor dat je oven volledig is opgewarmd en voorbereid voordat je toppings op je pizza doet om de kans te verkleinen dat deze plakkerig wordt. • Beleg je pizza niet te rijkelijk. Voeg niet te veel saus of te veel toppings toe, anders verzwaren ze je pizza en wordt het moeilijker om hem in je oven te schuiven. • Als je pizza blijft plakken, gebruik dan de "hovercrafttechniek" om hem los te maken. Til de rand van het deeg op en blaas voorzichtig onder de bodem om luchtzakken te vormen en verdeel bloem over de plakkerige plekken. Door extra bloem, griesmeel of maïsmeel onder je pizza te doen, kun je het deeg losmaken. • Als je een diepvriespizza wil bakken, laat deze dan vooraf even ontdooien voor het beste resultaat. REINIGING EN ONDERHOUD • Trek de stekker uit het stopcontact voor je het toestel gaat reinigen. Laat het toestel eerst volledig afkoelen.

• Maak de binnen- en de buitenkant schoon met een zuivere, vochtige doek. Droog het toestel goed af. Indien nodig kan je ook een mild afwasmiddel gebruiken. • Gebruik nooit bakolie, water of schoonmaakmiddelen om de baksteen schoon te maken. Schraap overtollig voedsel weg met een spatel of een borstel met stijve haren en veeg schoon met een papieren handdoek of een schone vaatdoek.

www.domo-elektro.be 11NL I Zorg ervoor dat de pizzasteen volledig is afgekoeld voor je deze uit de oven haalt. • Was de schep in warm water en een mild afwasmiddel om ze schoon te maken. Laat ze nooit in water staan. • Indien het verwarmingselement vuil is geworden, kan je dit reinigen met een vochtige doek. I Dompel het toestel, de voedingskabel of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof. I Gebruik nooit agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.PROBLEMEN EN OPLOSSINGENPROBLEMEN OPLOSSINGENDe pizzasteen lijkt vuil. • De steen kan verkleuren en zelfs microscheurtjes vertonen na verloop van tijd. Dit komt vaak door vocht op de steen. De verkleuring heeft geen invloed op de werking en zal eerder meer smaak geven aan de pizza. • Indien de steen toch echt vuil is, volg dan de instructies zoals omschreven bij "reiniging en onderhoud".Er komt rook uit het toestel.

• Indien je het toestel voor de eerste keer gebruikt, is dit normaal. De rook is afkomstig van de smeermiddelen op het verwarmingselement. • Zet het toestel uit. Laat het toestel afkoelen. Controleer of er geen etensresten zijn achtergebleven op de steen of op het verwarmingselement. Volg de instructies zoals omschreven bij "reiniging en onderhoud".Er komt stoom uit het toestel. • Dit is normaal door de hoge temperaturen. De deur van de oven is voorzien van ventilatieopeningen waar stoom naar buiten kan komen.Het indicatielampje temperatuur knippert. • De oven is aan het opwarmen. Wacht tot de oven voorverwarmd is en de temperatuur stopt met knipperen alvorens de pizza in de oven te schuiven.Het toestel maakt lawaai nadat het is uitgeschakeld. • Tijdens het afkoelen zal je de koelventilator horen draaien gedurende 15 minuten, dit is normaal.

12 www.domo-elektro.beNLRICHTLIJNENDit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als je ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkom je mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neem je best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar je het product hebt gekocht.Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar.