Cuisinart GR47BE Handleiding

46richtlijnen. Eventuele schade veroorzaakt door het apparaat als het in strijd met deze instructies is geplaatst, is voor aansprakelijkheid van de eigenaar. Gebruik dit apparaat niet om voorwerpen op te leggen of als werkoppervlak.- Gebruik de grill niet in de buurt van of onder brandbare materialen zoals gordijnen of meubels.- Dit apparaat mag niet worden gebruikt door mensen met fysieke, zintuiglijke of mentale beperkingen of door personen zonder kennis of ervaring met het apparaat, tenzij ze onder supervisie staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.- Kinderen moeten altijd onder toezicht staan om te zorgen dat ze niet spelen met dit apparaat.- Niet bedoeld voor gebruik door kinderen.

Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen, zowel tijdens als na gebruik.- Dit apparaat is alleen voor particulier gebruik binnenshuis en is niet bedoeld om te worden gebruikt in toepassingen zoals: personeelskeukens in winkels, kantoren en andere bedrijfsomgevingen; boerderijen; door klanten in hotels, motels en andere woonomgevingen; bed and breakfast-accommodaties en dergelijke.- Gebruik het apparaat niet als het netsnoer beschadigd is. In het geval dat het netsnoer beschadigd is, mag u het apparaat niet meer gebruiken. Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant. Stuur het apparaat naar het Customer Care Centre.

De consument mag niet zelf proberen reparaties te verrichten.- Wikkel het netsnoer niet rond de behuizing van het apparaat tijdens of na gebruik.- Laat het netsnoer niet over de rand van een keukentafel of werkblad hangen.- Zorg dat het netsnoer niet in contact komt met warmtebronnen.- Aangezien de buitenkant he

48- Raak hete oppervlakken niet aan; gebruik de handgreep als het apparaat ingeschakeld is en terwijl het afkoelt.- Plaats de grill op een stabiel, vlak, hittebestendig oppervlak in de buurt van een stopcontact.- Probeer de Griddle & Grill niet te bewegen of op te tillen bij de handgreep, zorg dat u het apparaat van de onderkant ondersteunt als u het optilt.- Plaats niets op het apparaat als het ingeschakeld is of als het heet is.- Wikkel het voedsel niet in plastic folie, polyethyleenzakjes of aluminiumfolie tijdens de bereiding.

Dit kan schade aan de bakplaten veroorzaken en een brandrisico vormen.- Gebruik bij dit apparaat geen andere accessoires en hulpstukken dan die door Cuisinart worden aanbevolen.- Zet het apparaat niet op of vlakbij een gaspit of elektrische kookplaat of in een hete oven.- Het apparaat nooit onbeheerd achterlaten als het ingeschakeld is of de stekker in het stopcontact zit.- Controleer regelmatig alle onderdelen voor gebruik.

Als er een onderdeel beschadigd is, GEBRUIK HET APPARAAT DAN NIET.- Dek het apparaat niet af tijdens het gebruik, om letsel of brand te voorkomen.- Dompel het motorblok, het snoer of de stekker niet onder in water of andere vloeistoen en zet ze niet in de vaatwasser om brand, elektrische schokken of persoonlijk letsel te voorkomen.- Om het apparaat uit te schakelen, zet u de regelknop in de stand (0) en haalt u de stekker uit het stopcontact.- Schakel het apparaat na gebruik uit en haal de stekker uit het stopcontact.- Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet in gebruik is en voordat u het reinigt. Laat het volledig afkoelen voordat u onderdelen plaatst of verwijdert en voordat u het apparaat reinigt.- We raden aan de platen met de hand af te wassen. Als u de platen afwast in een vaatwa

502. INLEIDINGGefeliciteerd met de aanschaf van uw Cuisinart Griddle & Grill.®Al meer dan 30 jaar maakt Cuisinart de meest voortreelijke keukenapparatuur. Alle Cuisinart producten zijn zo gemaakt dat ze een bijzonder lange levensduur hebben. Ze zijn ook ontworpen om makkelijk in gebruik te zijn en dag in dag uit uitstekende prestaties te leveren.Ga voor meer informatie over onze producten en voor recepten naar onze website www.cuisinart.eu3. KENMERKEN (zie voorpagina) 1. Handgreep2. Ontgrendelingsmechanisme scharnier3. Ontgrendelingsknoppen voor de platen (boven en onder)4. Temperatuurknop5. Timerknop6. Motorblok7. Opvangbakje voor braadvocht8. Grillspateltje9. Grillplaten10. Griddleplaten4. GEBRUIKDe Griddle & Grill is een bijzonder veelzijdig keukenapparaat.

Afhankelijk van het voedsel dat u bereidt, kan het op verschillende manieren worden gebruikt.Het apparaat wordt geleverd met twee sets platen. De geribbelde grillplaten zijn ideaal voor steaks, kebabs en panini’s en de platte griddleplaten zijn perfect voor pannenkoeken, eieren en wentelteees.U kunt beide grillplaten tegelijk gebruiken, of beide griddleplaten of een combinatie van één grillplaat en één griddleplaat.A. HET PLAATSEN VAN DE PLATENHet plaatsen van de platen:1. Zorg dat het product uitgeschakeld is en dat de stekker uit het stopcontact gehaald is.2. Kies de platen die u wilt gebruiken.3. Plaats de Griddle & Grill zo dat de knoppen naar u gericht zijn. Open de grill door de handgreep op te tillen.4. Zorg dat de twee pootjes van de plaat die zich aan de achterkant van de plaat bevinden (zie g. 1) op één lijn komen met de beugels onderaan de behuizing (zie g. 2).

52Gesloten positieDe Griddle & Grill kan in de gesloten positie worden gebruikt als contactgrill/paninipers en is ideaal voor het bereiden van snelle gerechten aangezien de hitte van beide kanten van de platen komt. Dankzij het zwevende scharnierontwerp wordt de afstand tussen de bovenste en de onderste plaat aangepast aan de dikte van het voedsel. Als u meer dan één gerecht tegelijk bereidt, zorg dan dat de dikte van het voedsel gelijk is zodat al het eten gelijkmatig gaar wordt. Om deze positie te bereiken, legt u eenvoudig voedsel op de onderste plaat, plaatst u uw linkerhand op de handgreep, en duwt u met uw rechterkant lichtjes op de bovenkant van de grill totdat het deksel evenwijdig aan het onderstel op uw voedsel rust. U kunt lichtjes op de handgreep duwen tijdens het bakken om gerechten meer smaak te geven. C.

HET GEÏNTEGREERDE OPVANGBAKJE VOOR BRAADVOCHT GEBRUIKENDe Griddle & Grill heeft een slim vetafvoersysteem. Het vet wordt afgevoerd via een klein kuiltje aan de achterkant van de platen, waardoor vet in het geïntegreerde opvangbakje druipt. Plaats het opvangbakje voor braadvocht door het in de opening aan de rechterkant van de behuizing te schuiven. De gekromde zijde van het opvangbakje voor braadvocht moet als eerste in de opening worden geschoven. Om het opvangbakje voor braadvocht te verwijderen, schuift u het gewoon uit de opening. Voer het vet veilig af na het bakken. Het opvangbakje voor braadvocht kan in de vaatwasser. D. BAKKEN MET DE GRIDDLE & GRILL Zodra de platen en het opvangbakje voor braadvocht geplaatst zijn en de bakpositie gekozen is, kunt u gaan bakken met de Griddle & Grill. 1. Zorg dat de stekker van het apparaat in het stopcontact zit. 2.

Stel de timer in zodra u de ingrediënten die u wilt bereiden op de grill hebt gelegd. OPMERKING: De timer schakelt de Griddle & Grill niet uit zodra hij isafgelopen. Er klinkt een geluid zodra de timer is afgelopen. 4. Het groene lampje knippert terwijl de thermostaat de temperatuur controleert tijdens het bakken. Dit is normaal. N. B. Wanneer het apparaat voor de eerste keer gebruikt wordt, kan er een lichte geur en wat damp vanaf komen. Dit is normaal en komt vaak voor bij apparaten met een antiaanbaklaag. Gebruik alleen houten of hittebestendig keukengerei. Laat plastic keukengerei niet in aanraking komen met de hete grillplaat. Schraap na elke bereiding voedselrestjes via het vetkanaal in het opvangbakje voor braadvocht en veeg de plaat schoon met keukenpapier voordat u verder gaat met de volgende bereiding.

Zet na het bakken de temperatuurknop op nul en haal de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het aanraakt. De onderstaande tabel is uitsluitend bedoeld als richtlijn om u te helpen met bakken. De bakgids bevat aanbevolen baktijden voor het grillen van vers voedsel. Baktijden kunnen variëren afhankelijk van de dikte en de dichtheid van het voedsel. Bak gevogelte en vlees totdat het kookvocht helder is, bak vis totdat het vlees helemaal ondoorzichtig is. Zorg dat het voedsel helemaal gaar is voordat u het opdient. Zie ook de recepten in het bijgeleverde boekje.

545. SCHOONMAKEN EN OPBERGENVoorafgaand aan het eerste gebruik en na elk gebruik elk onderdeel grondig reinigen.Zet na het bakken de temperatuurknop op nul (0) en haal de stekker uit het stopcontact.Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het aanraakt.Verwijder zodra het apparaat is afgekoeld voedselresten van de bakplaten met de spatel. De spatel kan met de hand worden afgewassen of in de vaatwasser.Voer het vet af dat in het opvangbakje voor braadvocht zit. Het opvangbakje voor braadvocht kan met de hand worden afgewassen of in de vaatwasser.De platen kunnen met de hand worden afgewassen of op het bovenste rek van een vaatwasser worden gelegd. Gebruik geen metalen voorwerpen zoals messen voor het reinigen.

De antiaanbaklaag kan hierdoor beschadigen.Als u vis hebt bereid, wrijf dan de bakplaat af met citroensap om te voorkomen dat de volgende bereiding naar vis smaakt.De behuizing en de regelknoppen kunnen worden schoongeveegd met een zachte, droge doek. Voor hardnekkige vlekken kunt u een vochtige doek gebruiken. Gebruik nooit schuurmiddel of een schuursponsje.Dompel de stekker, het snoer of het motorblok niet onder in water of andere vloeistoen.Zorg dat alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u ze opbergt.Wikkel het snoer nooit rond de buitenkant van de grill.6. RECEPTENHier zijn een paar receptideeën om u op weg te helpen met uw ‘Griddle & Grill. Meerreceptideeën en inspiratie vindt u op www.cuisinart.eu

56TAGLIATA VAN RUNDVLEES MET GEGRILDE GROENTEN2 porties- 300 g ribeyesteak- 8 asperges, zonder de houtachtige stukken- 1 kleine gele paprika, in reepjes van 3 cm gesneden- 1 kleine rode paprika, in reepjes van 3 cm gesneden- 1 kleine courgette, in dunne reepjes gesneden- 50 g geschaafde Parmezaanse kaas- 20 g rucola- 50 g pesto- 30 ml balsamicoazijn- 30 ml olijfolie- Zout en gemalen zwarte peper1. Bevestig de grillplaten. Stel de temperatuur in op 230 °C.2. Blancheer de asperges 30 seconden in heet water met zout en leg ze daarna in ijskoud water.3. Wrijf de groenten in met de helft van de olijfolie en gril ze gedurende 4 minuten met het deksel naar beneden. Mogelijk moet u de groenten in verschillende porties bereiden. Zet ze apart.4. Wrijf het vlees in met de resterende olijfolie en breng op smaak. Leg het op de grill en laat het deksel zakken.

Bak het vlees gedurende 8 minuten (of korter, als u dat lekkerder vindt).5. Leg de groenten op borden en leg er blaadjes rucola en geschaafde Parmezaanse kaas op.6. Snijd het vlees in heel dunne plakken en leg het naast de groenten.7. Serveer elk bord met een scheutje pesto, balsamicoazijn en olijfolie.

58VEGETARISCHE BOEKWEITPANNENKOEKEN24porties220 °C/180 °C100 g boekweitmeel50 g tarwebloem5 eieren50 ml melk100 ml water6 rode paprika’s1 teentje knoook50 ml olijfolie100 g geraspte Parmezaanse kaasVersgemalen peper en zout1. Meng de tarwebloem met het boekweitmeel.2. Voeg een ei, de melk, het water en een snue zout toe en meng door elkaar.3. Laat het beslag minimaal 1 uur rusten.4. Was de paprika’s. 5. Snijd de paprika’s in vieren en verwijder de zaadjes.6. Mix de knoook en de olijfolie.7. Verwarm het apparaat voor met de grillplaten erop bevestigd.8. Smeer de paprika in met olie en bak in de grillstand. Leg apart op een bord.9. Vervang een grillplaat door een planchaplaat en zet het apparaat in de barbecue- en planchastand.10. Vet de planchaplaat licht in als deze warm is.11. Strooi de parmezaan in reepjes op de plaat.12. Bak de reepjes en haal ze voorzichtig van de plaat.13.

Leg apart op keukenpapier. Herhaal deze stap.14. Giet vier porties van het beslag op de plaat, zodat er vier pannenkoekjes met een diameter van 10 cm ontstaan.15. Bak de pannenkoekjes ongeveer 3 minuten en keer ze halverwege om.16. Zet de pannenkoeken apart.17. Verlaag de temperatuur naar 180 °C om de eieren te bakken.18. Bak vier eieren op de ingevette planchaplaat.19. Warm tegelijkertijd op de grillplaat in de barbecuestand de paprika’s op.20. Leg op elk bord een lauwwarme pannenkoek met een gebakken ei erbovenop.21. Snijd de paprika’s in stukjes en strooi ze rond de pannenkoek.Suggestie:Besprenkel de paprika met enkele druppels balsamicoazijn.