Cres Cor CCB-120A Handleiding


Pagina's 4 Niet gecategoriseerd

Bekijk de handleiding van Cres Cor CCB-120A gratis online of download de PDF. 36 mensen vonden deze handleiding nuttig. Vraag over dit model? Stel een vraag

5925 Heisley Road • Mentor, OH 44060-1833
Call Toll-free: 877-CRES COR (273-7267) • Fax: 800-822-0393 • www.crescor.com
Banquet Cabinets
FL-2247
Rev. 2 (8/10)Page 1 of 4
OPERATING and MAINTENANCE INSTRUCTIONS
for CCB-96A and CCB-120A Banquet Warming Cabinets
VoltsWattsAmpsHertzPhaseServ.NEMA*NEMA
120165013.8601AC5-15P5-20P
24016506.9601AC6-15P6-15P
HOW TO INSTALL UNIT:
1. Remove all packing materials from inside the
cabinet.
2. Install all angles and shelves before the unit is
turned on.
3. Plug the power cord into the proper wall outlet.
HOW TO TURN OFF UNIT:
Push power switch to “OFF”.
HOW TO START UNIT:
1. Push the power switch to “ON”. Yellow light will
turn on.
2. Turn the thermostat to #10 (220°F/105°C).
3. Preheat (assuming a “cold” cabinet of 75°F/25°C)
a) To 150°F/65°C takes 20 minutes
b) To 200°F/95°C takes 40 minutes
c) To 220°F/105°C takes 1 hour.
4. Put food into the cabinet.
5. Turn the thermostat to the temperature you need.
NOTE: No. 5 setting is approximately 150°F/65°C.
Proper food holding temperature is
140°F/60°C or higher.
REMOVABLE HOT UNIT
PARTS IDENTIFICATION
1. Thermostat
2. Power Switch
3. Yellow Indicator Light
4. Temperature Display
ON
OFF
1234

Beoordeel deze handleiding


Product specificaties

Merk: Cres Cor
Categorie: Niet gecategoriseerd
Model: CCB-120A

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Cres Cor CCB-120A stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden