Cata ISB 603 WH Handleiding

DIT PRODUKT IS ALS HUISHOUDELIJK APPARAAT GEDACHT. VOOR BESCHADIGINGEN AAN SPULLEN OF PERSONEN DIE AAN VERKEERDE INSTALLATIE, MISBRUIK OF VERKEERDE GEBRUIK ZIJN TE WIJTEN, NEEMT DE FABRIKANT GEEN VERANTWOORDELIJKHEID OP ZICH. De fabrikant verklaart dat dit product voldoet aan de basisvoorschrift en voor elektr ische laagspanningstoestellen die worden opgelegd door richtlijn 2006/95/EEG van 12 december 2006 en voor elektr omagnet ische compatibiliteit die worde n opgelegd door richtlijn 2004/108/CEE van 15 december 2004. Werking (Afb. 1) Het berust op de elektrom agnetische eigenschappen van een groot deel van de pannen. Het stroomcircuit regelt d e werking van de smoorspoel (inductor) die een m agnetisch ve ld opbouwt. De warmt e wordt door de pan zelf aan de spijs overgedragen. Het koken voltrekt zich zoals beneden beschreven.

- minimaal warm teverlies (hoger rendement); - het afnemen van de pan (het optillen is genoeg) leidt t ot de aut omatische onderbreking van het syst eem; - het elektr onische syst eem biedt uiterste f lexibiliteit en nauwkeurigheid van instelling. (Af b. 1) 1 pan 2 inductiestroom 3 magnetisch veld 4 inductor 5 stroomcircuit 6 stroomtoevoer Instructies voor de gebruiker (Afb. 2) 1 Aan/uit 2 Slider 3 Powe r 4 Blokkering 5 Lampje Aan/uit 6 Lampje Slider 7 Lampje Blokkering 8 Kookzone 9 Lampje timer 10 Tim er Installatie Alle handelingen met betrekking tot de installatie (elektrische verbinding) moet en worden uitgevoerd door gekwalificeerd per soneel volgens de geldende normen. Zie voor de specifieke instruct ies het gedeelte gereserveerd voor de installateur.

Functies virtuele schuif TC (t ouch control): Schuiven: met de sensortechnologie van de nieuwe virt uele schuif kunnen zowel de kookstanden (1 – 9) als de timer (1-99) worden ingesteld door met een vinger over het gebied in kwestie t e schuiv en. Naar rechts schuiven verhoogt de waarde , naar links schuiven verlaagt de waarde.

Het is ook mogelijk de gewenste waarde direct te select eren op de schuif. AAN/UIT touch-control Na aansluiting op het elektricit eitsnet duurt het een seconde totdat de TC bedr ijfsklaar is. Na het resetten knipperen alle displays en LED’s gedurende een seconde. Daarna gaan alle displays en LED’s w eer uit. De TC k an nu AAN worden gezet middels de AAN/UIT t oets. De displays geven permanent “0“ weer. Eventuele visuele waarschuw ingen voor hete kookzones [H] verschijnen afwisselend met [0] en de gelijktijdig weergegeven stip. De stippen op de displays van de kookplaat knipperen elke seconde (0,5 sec uit, 0,5 sec. aan). De elektr onica blijven 20 seconden geactiveerd. Als er gedurende deze tijd geen k ookst and of timer w ordt geselecteerd dan gaat het apparaat aut omatisch naar de uitst and. Er klinkt een geluidssignaal. De TC mag alleen worden ingeschakeld met de aan/uit -toets.

Als op een andere toet s wordt gedrukt (in plaat s van of sa men met de aan/uit -toets) dan werkt de TC niet. Staat de kinderbeveiliging aan bij het inschakelen dan ge ven alle kookzones “L” weer (voor LOCKED = vergrendeld). Visuele waarschuw ingen voor hete kookzones [H] worden afgew isseld met de aanduiding [L] (H-AAN= 0,5 sec e n L-AAN = 1,5 sec). De touch-control kan op ieder gewenst moment worden uit gezet via de AAN/UIT-toet s. Dit geldt ook als de T C is vergrendeld (kinderbeveiliging actief ). Uit zett en via de AAN/U -toets krijgt te allen ITtijde voorrang. Automatische uitschakeling De T C schakelt na 20 seconden v an AAN naar UIT tenzij er een kookzone wordt geactivee rd of een selectietoets ingedrukt.

Als e r een kookzone is geselecteerd (met de temperatuurstand “0“) wordt tijdens het automat isch uitschakelen eerst in 10 seconden de select ie ongedaan gemaakt , daarna s chakelt binnen 10 seconden de elektr iciteit uit. AAN/UIT kookzone Als de TC aanstaat, kan er e en kookzone worden gese lecteerd door het betr effende display aan te raken (selectiesensors).

Op het display verschijnt een per manente st ip en “0“ in plaats van “H “ (bij een hete kookzone). Op de andere kookzones ver dw ijnt de stip. Hierna kan er een kookst and worden ingest eld via de virtuele schuif. Dit zet de gewenste kookzone aan. De uiterste standen zijn „9“ (rechts) en „0“ (links). Plaats de kookpan op de juist e kookzone. Als de kookpan er niet st aat, activeert de over eenkomst ige zone het systeem niet en verschijnt onderstaand symbool op het display. Af zonderlijke kookzones uitzetten: De kookzones kunnen apart worden uitgezet door de betref f ende temperatuurstand op [0] te zetten. Om te waarschuwen dat de kookzone heet is, wordt het symbool [H] af gewisseld met [0] plus stip. Na het uitzet ten van de TC blijft het display zwart , of het sym bool [H] blijft aanwezig om te w aarschuwen voor hete kookzones.

het e kookzones blijft het symbool [H] st aan. De andere displays blijven zwart. Temperatuurregeling Elke kookzone kent negen verschillende temperat uurstanden. De bet reffende stand (van [1“] tot [9]) verschijnt op de LED-displays met zeven segmenten. Als u het vermogensniveau 9 inschakelt, wordt het vermogen van de kookzone linksvoor om veiligheidsredenen na 30 minuten werking een beetje verlaagd. Als er meer vermogen nodig is, dan moet het boosterniveau (“P”) worden geselecteerd. Automatisch blancheren (instelbaar) Als automat isch blancheren is geactiveerd, staat de kookzone op 100% tijdens de geselecteerde aanloopperiode. Na het afloop van het blancheren is de eerder geselecteerde aanloopperiode weer van kracht. Procedure voor automatisch blancheren: De TC staat aan en er is een kookzone geselecteer d.

Na het instellen van temperat uurstand “9“ wordt de functie Automatisch blancheren geactiveerd door indrukken van de speciale toets 1. Meteen verschijnt “A” op het display. Nu wordt de gewenste aanloopperiode geselecteerd via de virtuele schuif. Na loslaten van de toets verschijnt na drie seconden het symbool “A”, afgewisseld met de aanduiding voor de aanloopper iode (500 msec „A“ en 1,5 sec aanloopperiode). De aanloopperiode kan binnen 15 seconden na activering worden veranderd zonder dat de aanloop naar het blancheren uit hoeft t e worden gezet. De gewenst e kookzone moet geselecteerd worden en kan daarna worden ingesteld. Als het selec teren na 15 seconden plaatsvind t, kan een lagere temperatuurstand worden ingesteld. De automat ische aanloopperiode wordt uitgeschakeld. Er kan ook een hogere aanloopperiode worden geselecteerd.

Vervolgens wordt de blancheerperiode automatisch afgestemd op de actueel geselecteerde aanloopperiode. Power-functie Nadat u de gewenste kookzone hebt geselecteerd, kunt u de Power-functie activeren met de Power-knop “P”. Met deze functie kunnen bepaalde kookzones extra warm worden boven het nominale vermogen.

Indien de gewenst e zone voldoende capaciteit heeft om de Power-functie te activeren, verschijnt het symbool “P” op het display. De Power werkt maximaal 5 minuten aan één stuk door om uw keukengerei te beschermen. Nadat de boost er automatisch is uitgeschakeld, blijft de kookzone op niveau “9” staan. De booster kan na een paar minuten opnieuw worden ingeschakeld. Indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd terwijl de booster actief is, blijft deze werken en gaat het aftellen van de t ijd tot de uitschakeling gewoon door. Restwarmte Restwarmte die in een kookzone aanwezig blijft na uitschakeling kan brandwonden veroorzaken. Het apparaat berekent hoe lang er nog sprake is van restwarmte na gebruik en uitschakeling.

De restwarmte wor dt berekend op basis van: - de geselect eerde temperatuurstand (van „0“ tot „9“) - in-/uitschakeltijd van de relais De aanduiding dat er sprake is van restwarmte in een kookzone blijft staan tot de berekende temperatuur lager is dan 60 °C. Automatische uitschakeling (beperking bedrijfsduur) Voor iedere geactiveerde kookzone wordt een maximale bedrijfsduur ingesteld. Dit heeft te maken met de geselecteerde temperatuurstand. Na het verstrijken van de maximale bedrijfsduur wordt de kookzone automatisch uitgezet. Elke keer dat de instellingen voor de kookzone (kookstand etc. ) worden veranderd, zal de timer reset ten naar de beginwaarde. De instelling van de timer heeft voorrang boven de beperking van de bedrijfsduur bij het instellen van hoge temperaturen.

Bescherming tegen onbedoelde activatie Het elektronische systeem schakelt aut omatisch uit als het detecteert dat de t oetsen 10 seconden lang onafgebroken worden aanger aakt. 10 seconden lang klinkt er een geluidssignaal (als volgt: 1000 msec. UIT, 500 msec. AAN) en de foutcode “ER 03” knippert op het display (0,5 sec AAN dan 0,5 sec UIT).

Als de toetsen langer dan 10 seconden onaf gebroken worden aangeraakt, blijft de foutcode “ER 03“ knipperen zolang deze situatie voortduurt en wordt gedetecteer d. Indien een kookzone op dat moment “heet“ is, knippert het symbool [H] afgewisseld door de foutcode (0,5 sec code, dan 0,5 sec “H“). Waterdruppels op het glazen oppervlak raken niet altijd de toetsen en kunnen daarom niet met zekerheid worden gedetecteerd. (Na afnemen van het glas boven de toetsen zijn alle toet sen vrijwel meteen weer gebruiksklaar). Als er niet binnen 20 seconden na drukken op de AAN/UIT-KNOP een kookzone wordt geactiveerd zal het regelapparaat resetten naar de uitstand (displays worden zwart ). Toetsenvergrendeling (optie) Aanzet ten van deze functie in de w acht- of actieve modus vergrendelt de toetsen. Het betr effende LED-lampje blijft cont inu branden.

Er dient rekening t e worden gehouden met de activeertijden van de vergrendeltoets. De TC blijft werken in de ingest elde modus maar geen enkele toets werkt meer behalve de vergrendelt oets en de aan/uit toets. De aan/uit toets kan ook in de vergrendelmodus worden gebruikt voor uitschakelen. Bij uitschakeling van de TC vervaagt de LED van de toetsenver grendeling. Deze bijbehorende LED wordt weer actief bij inschakeling (10 sec. in de wachtmodus) tot dat deactiver ing plaatsvindt doordat de vergrendeltoets herhaaldelijk wordt aangeraakt. De toetsenvergrend eling kan niet worden aan- of uit gezet in de uit-modus. Als de geprogrammeerde t ijdsinstellingen vervallen, kunnen de bet reffende waarschuwingensignalen van de timer uitgezet worden door een willekeurige toets te activer en (zonder dat de TC hoeft te worden ontgrendeld).

ontgrendel-LED langzaam uitgaat Alle sensortoet sen werken weer normaal. Geluidssignalen (zoemtoon) In de volgende gevallen klinkt tijdens bediening van de TC een zoemtoon: Een korte, enkele toon bij normaal gebruik van een toets. Een langere, onderbroken toon bij doorlopend gebruik van de toetsen gedurende een langere periode (≥ 10 sec) Vervallen van de ingest elde tijdsperiode Timer-functie (optie) De timer-functie is verkrijgbaar in twee variaties: - Stand-alone timer, 1. 99 min: instelbaar geluidssignaal. Deze functie kan alleen worden geactiveerd zolang er geen kookzone in gebruik is (alle standen = 0). Als er een kookzone aan wordt gezet terwijl de kookwekker in bedrijf is (niveau >0) dan blijft deze werken. Wordt de t imer gebruikt om een kookzone uit te zett en (zie ook “kookzone-timer”) dan moet de regelaar eerst uitgeschakeld worden (bedrijfsensor) en daarna weer aan.

- Kookzone-timer 1. 99 min: Deze f unctie kan alleen worden geactiveerd zolang er een kookzone in gebruik is (stand < 0; st ip). Het geluidssignaal voor de timer kan voor vier kookzones afzonderlijk worden geprogrammeerd. Een tijdswaarde instellen: door instellen via de virtuele schuif. Eerst wordt het eer ste cijfer ingesteld, daarna het tweede cijfer. Het is mogelijk de waarde te resetten binnen 10 seconden na het inst ellen van het tweede cijfer. (Oplicht ende stip op het timer-display en als de timer aan een kookzone is toegewezen, een bijbehorende knipperende LED). Als er een timer-display actief is kan de tijdswaarde rechtstr eeks op [0] worden gezet door op [0] te drukken op de virtuele schuif (links) Een actieve timer uitschakelen: Een timer kan worden uitgeschakeld door de waarde op 0 te zett en.

Stand-alone timer: Als de TC aan staat (bij alle kookzone-displays ver schijnt [0]) dan kan de st and-alone timer worden geactiveerd door op de selectietoets van de timer te drukken. Het timer-display geeft “00“ weer. De decimale punt op het timer-display begint te knipper en. De timer wordt na 10 seconden uitgeschakeld (zwart display) als er verder geen instellingen worden gemaakt. Als er een tijdswaarde is ingest eld zonder dat binnen 10 seconden een kookzone is geactiveerd dan worden de kookzone-displays uitgeschakeld (evenals de tussenschakelrelais). Eventuele visuele waar schuwingen voor hete kookzones [H] worden doorlopend weergegeven. Zolang de timer is geselecteerd (stip knippert gedurende 10 seconden) kunnen er instellingen worden gemaakt. Het inst ellingsber eik loopt van 0 tot 99 minuten in enkele stappen, via de virt uele schuif.

Met een na het instellen van de tijdswaarde begint het aftellen vanaf de laatste ingestelde waarde. Na 10 seconden wordt de selectie van de timer autom atisch opgeheven en het timer -display geeft de ingestelde tijdswaarde weer. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en op het timer-display begint het symbool „00“ te knipperen. Het geluidssignaal wordt af gebroken: - na 2 minuten en/of - door een willekeurige toets te activeren. Daarna houdt het timer-display op met knipper en en gaat uit. Eventuele visuele waarschuwingen voor hete kookzones [H] worden doorlopend weergegeven. Door op de aan/uit-toets te drukken, kan de TC worden geschakeld van „alleen timer“ naar kookzone, op elk gewenst moment, met of zonder actieve kookwekker.

Voor terugschakeling naar de actieve modus van de TC t erwijl er een kookwekker geactiveerd is, selecteert u eerst de timer (de decimale punt op het display gaat knipperen). Na selectie van een kookzone verdwijnt de decimale punt van het timer -display terwijl er een permanente decimale punt op de kookzone verschijnt.

Bij uitschakelen van de TC middels de aan/uit-toets gaat de kookwekker – indien nog st eeds actief – ook uit. Timer programmeren voor specifieke kookzones Door inschakelen van de TC kan de timer apart wor den ingesteld voor specifieke kookzones. Door een kookzone te activeren (temperat uurstand > 0) en daarna het timer-display te selecteren (binnen 10 seconden) kan er een tijd worden ingesteld voor het uitschakelen van de kookzone. De LED bij de timer geeft aan voor welke kookzone de timer geactiveer d is. Zodra de timer is geselect eerd, gaat de betreffende LED knipperen. De stip op het timer-display blijft doorlopend knipperen. Wordt er daarna een kookzone geselecteerd dan vervaagt de stip en de LED stopt met knipperen. Bij het schakelen van de ene naar de andere kookzone toont het timer-display de huidige t ijdswaarde van de kookzone in kwest ie.

De inst ellingen van de t imer voor de andere kookzones blijven actief. Verder instellen gebeurt zoals bij d e kookwekker. Als er verschillende actieve timers zijn dan geeft het display de laagste waarde weer (na 10 seconden waarin de selectie wordt opgeheven). Als de ingestelde tijd is verst reken, klinkt er een geluidssignaal en op het timer-display begint het symbool „00“ te knipperen. De bijbehorende timer LED gaat t egelijkertijd knipperen. De geprogr ammeerde kookzone wordt uitgeschakeld, het symbool “0” wordt doorlopend weergegeven en de kookzone wordt automat isch geselecteer d. Na 10 seconden (waarin de selectie wordt opgeheven) verschijnt het symbool “H“ doorlopend bij een hete kookzone. Zo niet, dan verschijnt het symbool “0“. Het geluidssignaal wordt afgebroken en de LED van de kookzone-timer knippert niet meer :.

- na 2 minuten en/of - door een willekeurige toets te activeren. Hierna gaat het timer-display uit; de kookzone is niet geselecteerd. De timer voor afzond erlijke kookzones werkt op dezelfde manier als d e kookwekker. Als er een timer is geprogrammeerd voor een kookzone dan zal de beperking van de bedrijfsduur van de tijdswaarde afhangen, niet van de standaard tabelw aarde. Voorzorgsmaatregelen: - tijdens de werking zijn magnetiseerbare voorwerpen zoals creditcards, floppy disks, zakrekenmachines, e. z. v.

op een afsta nd te houden; - nooit aluminiumfolie gebruiken of in bladaluminium v erpakte produkten direkt op de vlakte leggen; - geen metalen voorw erpen zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookvlakte plaatsen, opdat ze niet heet worden; - bij het koken met pannen met een antihechtlaag, zonder gebruik van vet, is de event uele opwarmingtijd tot één of twee minuten te beperken; - het koken van lev ensmiddelen die gauw aanzetten op kleinste stand beginnen om daarna, vaak roerend, op een hogere stand te schakelen. - schakel het kookvlak na gebruik uit met de bedieningsknop (afname tot “0”) en vertrouw niet op de panherkenning. - Indien het oppervlak van de kookplaat beschadigd raakt, moet u d e stroomtoevoer van het apparaat onmiddellijk uitschakelen om elektrische schokken te ver mijden. - Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat.

- Dit apparaat is niet geschikt voor personen (inclusief kind eren) wie ns fysieke, sensorische of mentale vermogens beperkt zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, tenzij zij uitleg of gebr uiksinstructies voor het appar aat hebben g ekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. - Laat kinderen nooit alleen om zeker te zijn dat ze niet met het apparaat spelen. Kookpannen (Afb. 3) - Als er een magneet tot de bodem van een pan naderbij gebracht wordt, en hij door deze aa ngetrokken blijft, zo is deze pan geschikt om voor inductiekoken gebruikt te wor den.

- De voorkeur geven aan pannen die ook voor inductiekoken bestemd zijn - en aan pannen met vlakke en dikke bodem. - Door een kookpan te gebruiken die dezelfde diameter heeft als d e kookzone benut u het verm ogen maximaal. - een kleinere pan vermindert de sterkte van het kooktoestel maar veroorzaakt geen energieverlies. Het gebruik van kookpotten waar de middellijn van kleiner is dan 1 0 cm is in ieder geval af te raden. De voorkeur geven aan - pannen uit roestvrij staal met meervoud ige bodemlaag of uit roestvrij ferriet, als ze op de bodem het opschrift dragen: per induction; - gietijzeren pannen bete r met geëmailleerde bodem, om de oppervlakte uit glasceramiek door krassen niet te beschadigen. - Er wor dt afgeraden van pannen uit glas, ceramiek, terracotta, aluminium, koper of roestvrij niet magnetisch (austenitisch) staal. Onderhoud (Afb.

4) Stukken van bladaluminium, overblijfsels van levensmiddelen, scheuten van vet, suiker, of sterk suikerhoudende spijzen moeten met een schrap er van de kookvlakte onmiddellijk verwijderd worden om mogelijke beschadiging van de bladoppervlakte te voorkomen. Reinig de kookplaat na gebruik met een geschikt product en keukenpapier; spoel vervolgens met water en droog de plaat af met een schone doek. Gebruik nooit sponzen of schuursponzen; vermijd gebruik van agressieve chemische detergenten of ontvlekker. Instructies voor de installateur Installatie De onderstaande instructies zijn bedoeld voor de gekwalificeer de installateur, die de installatie, reg eling en het onderhoud uitvoert volge ns de geldende wetten en normen. Reparaties moet en altijd worden uitgevoer d terwijjl de stroomvoorziening van het apparaat is onderbroken. Plaatsing (Afb.

5) Het k ooktoestel is gemaakt om in een aanrecht ingebouwd te worden, zoals aangegeven in de afbeelding. De gehele omtrek van het kooktoestel moet verzegeld word en met bijgaand dichtingsmateriaal dat samen met het toestel wordt geleverd.

Er word t van de installat ie op een oven afgeraden, anders indien nodig zich verzekeren: - dat de oven van een goed koelingsysteem is voorzien; - dat in geen geval hete lucht uit de oven naar de kookvlakt e omhoogstijgt; - dat er van luchtdoorlaten, zoals aangegeven in de afbeelding, wordt voorzien. (Afb. 5) 1 Vooraanzicht 2 Zijaanzicht 3 Oven of kastruimte 4 Luchttoevoer Elektrische aansluiting (Afb. 6) Alvorens de elektrische aansluiting te verrichten verzekert men zich ervan dat: - de karakteristieken van het stroomvoorzienende apparaat voldoen aan hetgeen is vermeld op de registratieplaat onderop de kookplaat; - dat het stroomvoorzienende apparaat voorzien is van een ef fectieve aardeverbinding volgens de wett elijk voorgeschreven normen en beschikkingen. Het aarden is verplicht volgens de wet.

In het geval dat het apparaat niet is uitgerust met een kabel en/of stekker, dient ge bruik gemaakt te worden van materiaal, geschikt voor de stroomvoerin g en de werkt emperatuur, zoals aangegeven op de registratieplaat. De kabel mag op gee n enkel punt een temperatuur bereiken die hoger is dan 50°C boven de omgevingstemperatuur. Plaats in de elektrische installatie een apparaat waarmee de voeding onderbroken kan worden en waarvan de contactpunten ver genoeg uit elkaar staan om in geval van overspanning volgens categorie III volledige uitschakeling te waarborgen in overeenstemming met de bedradingsrichtlijnen. De stekk er of schakelaar moet gemakkelijk bereikba ar zijn als de apparatuur eenm aal geinstalleerd is. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik met een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.

De fabrikant wijst iedere verantw oordelijkheid af in geval dat het bovenstaande en de ge bruikelijke preventieve normen niet worden gerespecteerd. Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze door de fabrikant of door de technische dienst worden vervangen of in elk geval door een persoon m et een soortgelijke kwalificatie, zodat elk gevaar wordt vermeden.