Cata HGR 120 PYRO BK Handleiding

41n e d e r l a n d sInstructiehandleidingZeer belangrijk: Lees voor gebruik van de oven deze handleiding in zijn geheel door. Documentatie en accessoires zul je binnen in de oven aantreffen. Deze handleiding is dusdanig vormgegeven dat de teksten betrekking hebben op de bijbehorende tekeningen.Veiligheid Belangrijk Bewaar deze handleiding bij het apparaat. Wanneer je het apparaat aan iemand verkoopt of schenkt, zorg er dan voor dat je de gebruikershandleiding erbij geeft. Lees deze aanwijzingen door voordat je het apparaat gaat gebruiken. Zij zijn opgesteld voor jouw veiligheid en die van andere personen. • De elektrische installatie via welke de oven zijn stroom krijgt, dient te beschikken over uitschakelvoorzieningen in overeenstemming met de lokaal geldende installatieregelgeving.

Wanneer het apparaat geïnstalleerd wordt met een stekker, dient deze bereikbaar te zijn.• De installatie van de oven dient te worden uitgevoerd door een geautoriseerd installateur met inachtneming van de instructies en de schema’s van de fabrikant.• De elektrische installatie dient geschikt te zijn voor het maximale vermogen dat staat aangegeven op het productplaatje en het stopcontact dient te zijn geaard in overeenstemming met de desbetreffende regelgeving.• Wanneer de voedingskabel beschadigd is moet deze, om gevaar te voorkomen, worden vervangen door de afdeling after-sales of door bevoegd personeel.• Vergewis u ervan dat het apparaat uitgeschakeld is voordat u het lampje vervangt om eventuele stroomschokken te voorkomen.• Gebruik voor het schoonmaken van de deur geen schuurmiddelen of harde metalen sponsjes, aangezien die krassen kunnen maken op het oppervlak en de glasplaat kunnen doen breken.• Tijdens het functioneren worden sommige toegankelijke onderdelen warm.

42n e d e r l a n d s• Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt. • Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen vanaf de leeftijd van 8 jaar en door personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat, wanneer zij daarbij begeleid worden of instructies hebben ontvangen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren begrijpen die dat gebruik inhoudt. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. Reiniging en onderhoud die door de gebruiker dienen te worden uitgevoerd, mogen niet gedaan worden door kinderen zonder begeleiding. • Jouw apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor commerciële of industriële doeleinden. De oven is uitsluitend geschikt voor de bereiding van voedingsmiddelen.

• Probeer niet de de eigenschappen van het apparaat te wijzigen. Dat zou gevaar kunnen opleveren. • Voor de plaatsing van bakplaten/roosters dienen de aanwijzingen gevolgd te worden uit het hoofdstuk Gebruik/Accessoires. • Tijdens een reiniging met pyrolyse kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens normaal gebruik. Houd kinderen op afstand. • Voordat je begint met de reiniging met pyrolyse dien je alle keukenapparatuur en grotere morsvlekken te verwijderen. • Plaats geen zware voorwerpen op de ovendeur en zorg ervoor dat kinderen er niet op klimmen of gaan zitten. • In het geval het apparaat een bedieningspaneel van een tweede apparaat kan bevatten, mogen er alleen kookplaten gebruikt worden die aanbevolen worden door de fabrikant. • Voor elke schoonmaakbeurt aan de binnenzijde van de oven, dient deze uitgeschakeld te worden.

• Na gebruik van de oven moet je controleren of alle bedieningselementen in de uit-stand staan. • Gebruik de oven niet als opslagkast of om accessoires na gebruik in te bewaren.

n e d e r l a n d s4312InstallatieGebruikGa na welk model oven u heeft (“ ”) door het abedieningspaneel van het apparaat te vergelijken met dat op de illustraties. 1. 1 Het uitpakken. Verwijder alle beschermingsmaterialen:1. 2 Aansluiting op het elektriciteitsnet. Houd rekening met de gegevens die op het plaatje met technische gegevens staan (1. 2. 1) en met de afmetingen van het keukenmeubel waarin je de oven gaat inbouwen (1. 2. 2, 1. 2. 3). Het apparaat moet worden aangesloten op het elektrische net d. m. v. een vaste enkelfase aansluiting, waarbij je ervoor moet zorgen dat de neutrale draad (blauw) aan neutraal wordt aangesloten (1. 2. 4). Schuif de oven in het midden van de opening (1. 2. 5). Zorg ervoor dat de lus van de kabel niet bovenin blijft liggen (1. 2. 6). Maak de oven in het meubel vast met de twee meegeleverde schroefjes (1. 2. 7).

Het materiaal van het inbouwmeubel of de deklaag dienen warmtebestendig te zijn. Om de installatie van het apparaat te beëindigen, is het nodig de tijd in te stellen. Na een periode van inactiviteit, zal het apparaat in de stand-bystand gaan. Afhankelijk van het model zal daarbij de lichtsterkte verminderen of het scherm uitgaan. 0Identifi catieDe oven verlicht alleen die toetsen die je kunt gebruiken. 2. 1 Instelling van de tijd. Tijdens het aansluiten van de oven zal de display knipperen (2. 1. 1). Stel de tijd in met , en druk op ter bevestiging (2. 1. 2). Na een stroomstoring moet je Opmerking:de tijd opnieuw instellen. 2. 2 De tijd wijzigen. Doe de oven aan en druk tweemaal op , de display zal knipperen (2. 2. 1). Wijzig de tijd met , en bevestig door te drukken op (2. 2. 2). 2. 3 Waarschuwingsfunctie. Doe de oven aan. Druk op , op de display zal verschijnen en knipperen (2. 3. 1).

Pas de tijd aan met ,. Bevestig door te drukken op (2. 3. 2) om het aftellen te beginnen. Wanneer de tijd verstreken is, zal de oven een akoestisch signaal laten horen. Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen. 2.

4 Voordat je jouw nieuwe oven voor de eerste keer gaat gebruiken, moet je die leeg opwarmen (zonder gerechten, in de positie , 250ºC en gedurende 30 minuten). Er kan daarbij rook of een vieze lucht ontstaan (dat is normaal en komt door de opwarming van vetresten, etc. ). Nadat de oven afgekoeld is, maak je die voor het eerste gebruik van binnen schoon met een vochtige doek. 2. 5 Accessoires. Afhankelijk van het model, heeft u een diepe bakplaat (2. 5. 1), een platte bakplaat (2. 5. 2) en multifunctioneel rooster (2. 5. 3) die onafhankelijk van elkaar gebruikt kunnen worden. Bovendien kunt u iedere bakplaat combineren met het multifunctionele rooster (2. 5. 4) zodat die een eenheid vormen. Alle accessoires of combinaties kunnen direct gebruikt worden of gemonteerd op het gedeeltelijk uitschuifbare rooster (2. 5. 5) of het volledig uitschuifbare rooster (2. 5. 6, 2. 5. 7) (2. 5. 8).

Wanneer u over een gedeeltelijk uitschuifbare bakplaat beschikt, kan het rooster zelfstandig gebruikt worden of samen met de bakplaten (3 types) (2. 5. 9). Het enkele rooster wordt onafhankelijk gebruikt (2. 5. 10). Wanneer de oven automatische uitschuifgeleiders van het type “impulse” heeft, moet u die eerst in de oven plaatsen zonder bakplaat (2. 5. 11). De impulse-geleiders komen automatisch naar buiten door het gewicht van de bakplaat wanneer de oven geopend wordt (2. 5. 12). Bij de “impulse”-geleiders is het noodzakelijk een bakplaat te gebruiken om daarop de te bereiden gerechten te plaatsen (2. 5. 13). Houd rekening met de positie van de roosters wanneer u ze in de oven plaatst. Ze beschikken over inkepingen aan de zijkant die voorkomen dat ze er uitglijden (2. 5. 14). 2. 6 Positie van de accessoires. Er zijn 5 posities waarin je de platen/roosters kunt plaatsen. 2.

n e d e r l a n d s44EEN GERECHT BEREIDEN2. 8 Selecteer de manier van bereiden. Doe de oven aan en selecteer met , de gewenste bereidingswijze, afhankelijk van het model: Ontdooit in zeer korte tijd elk Ontdooien. willekeurig product. Traditionele warmte. Brood, taarten, gevulde pasteitjes en mager vlees. De krachtige Intensieve onderwarmte. onderwarmte wordt op gelijkmatige wijze verdeeld; ideaal voor paella’s en pizza’s. Hamburgers, toast en Matige grill. voedingsmiddelen van klein formaat. Gegratineerde gerechten: Krachtige grill. deegwaren, souffl és en bechamelsaus. Gratineert door Krachtige hete-luchtgrill. de warmte op gelijkmatige wijze te verdelen. Ideaal voor grote stukken gebraden vlees. Turbo plus. De warmte wordt geproduceerd door de centrale weerstand. Traditionele hete lucht. Voor elk type gerecht.

Er kunnen tegelijkertijd verschillende gerechten worden bereid zonder dat smaak of geur vermengd raken. 2. 9 Temperatuur wijzigen. Nadat je het programma geselecteerd hebt, druk je op. Wijzig de temperatuur met ,. Bevestig door te drukken op. Wanneer je de toets ºC ingedrukt houdt, wordt de actuele temperatuur binnen in de oven weergegeven. Je kunt op elk moment de Opmerking:bereiding stopzetten door te drukken op de toets. Om de oven uit te schakelen, druk je op. TIJDFUNCTIES2. 10 Selectie van de tijdsduur. Na selecteren van het programma en wijzigen van de temperatuur, indien dat nodig is, doe je het volgende: Druk op totdat wordt weergegeven (2. 10. 1). Stel de tijd in met , en bevestig met (2. 10. 2). Het aftellen begint onmiddellijk nadat je de instelling gemaakt hebt. Wanneer de bereiding voltooid is, zal de oven een akoestisch signaal laten horen.

Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen. 2. 11 Tijdstip van beëindiging selecteren : Selecteer een bereidingswijze, de temperatuur en de tijdsduur (2. 10). Druk op totdat wordt weergegeven (2. 11. 1). Druk op , om de eindtijd van de bereiding in te stellen en bevestig met (2. 11.

2). Zolang de oven in de wachtstand staat, zal de display een stippellijn weergeven die voortdurend in beweging is (2. 11. 3). De bereiding stopt op het aangegeven tijdstip. Bij beëindiging zal de oven een akoestisch signaal laten horen. Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen. Tijdens de bereiding knippert de Opmerking:thermometer. Wanneer de geselecteerde temperatuur bereikt wordt, klinkt er een pieptoon. 2. 12 Automatische uitschakeling: Wanneer je vergeten mocht zijn de oven uit te schakelen, dan schakelt deze zich na een bepaalde tijdsduur zelf automatisch uit. Bij een temperatuur van minder dan 100ºC schakelt de oven zich na 10 uur uit. Bij een temperatuur van meer dan 100ºC schakelt de oven zich na 3 uur uit. 2. 13 Celeris-functie. Aanbevolen voor gerechten waarvoor de oven voorverwarmd dient te worden. Selecteer een functie (2. 9).

Pyrolyse-oven:Druk op n druk opnieuw gedurende 5 seconden op totdat op de display wordt weergegeven. Bevestig door te drukken op. (2. 13. 1) Wanneer de temperatuur bereikt is, zal verdwijnen. Zet de oven aan Niet-pyrolytische oven:en selecteer een functie (2. 9). Druk op (2. 13. 2). De oven zal snel de temperatuur bereiken die nodig is voor deze functie. Nadat de temperatuur bereikt is, zal het symbool verdwijnen en kan je de gerechten in de oven plaatsen. Bij sommige programma’s kan Opmerking:de Celeris-functie niet gebruikt worden. 2. 14 Restwarmte. Het symbool zal na het uitschakelen van de oven worden weergegeven op het scherm zolang de temperatuur in de oven hoger dan 60°C is. 2. 15 Functie toetsblokkering: Zorgt ervoor dat aanraken door kinderen geen gevolgen heeft. Wanneer de oven functioneert of helemaal is uitgeschakeld, houd je de toets gedurende enkele seconden ingedrukt (2.

n e d e r l a n d s45Druk tweemaal op (2. 16. 1) en selecteer uit de lijst met recepten met de toetsen , het juiste recept. 2. 18 Master Chef bereiding. Systeem voor de intelligente keuken. Berekent automatisch de tijds- en temperatuurcycli met behulp van elektronische sensoren, die vochtigheid en temperatuurschommelingen meten. Er zijn twee fases: Fase 1: Verzamelen van de informatie. Bepaalt de ideale bereidingstijd. Deze fase duurt, afhankelijk van het gerecht, tussen 5 en 40 minuten. Selecteer (Master Chef) (2. 18. 1), kies uit de opties van de oven (2. 18. 2). In de volgende tabel staan de soorten gerechten vermeld en bij ieder type het correcte niveau van plaatsing van de ovenplaat.

ICS Type voedsel Niveau Tray Pizza 1Gebraden rundvlees 2Kip 2Vis 2Gevulde groenten 2Quatre Quarts 1Geroosterd varken 2Lam 2Hartige taarten 2 In deze fase zal de display afwisselend het geselecteerde gerecht tonen en de resterende bereidingstijd. Voor Master Chef is voorverwarmen niet nodig. Het is noodzakelijk dat de bereiding begint in een koude oven. Wanneer de oven nog warm is door voorafgaand gebruik, moet je die laten afkoelen. Op de display zal het pictogram dat de restwarmte aangeeft, worden weergegeven (2. 18. 3). Wijzig de temperatuur met Opmerking: ,. Bevestig door te drukken op. Fase 2: Na de verzameling van de informatie en de berekening van de resterende tijd, zal op de display de tijd tot aan het einde van de bereiding worden aangegeven. Wanneer her gerecht klaar is, zal de oven uitschakelen en een pieptoon laten horen.

Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen. Belangrijk: Maak de deur tijdens de bereiding niet open, omdat daardoor de berekening en de registratie van informatie nadelig worden beïnvloed en de bereiding wordt afgebroken; op de display verschijnt “door” (2. 18. 4). bevestig met (2. 16. 2). Pas het gewicht aan met , en bevestig met (2. 16. 3).

Stel in hoe gaar je het gerecht wilt maken ( weinig gaar tot erg gaar) met , en bevestig met (2. 16. 4). De oven gaat functioneren (2. 16. 5). Voor recepten met een (*) is het nodig de oven voor te verwarmen , behalve bij uitgesteld programmabegin. Wanneer de temperatuur bereikt is, wordt er een waarschuwing afgegeven d. m. v. enkele pieptonen. Op dat moment kun je het gerecht in de oven plaatsen. Wanneer je dat wilt, kun je een eindtijd voor de bereiding instellen (2. 11. 1, 2. 11. 2). Wanneer de bereiding voltooid is, zal de oven een akoestisch signaal laten horen. Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te schakelen. Wanneer je tijdens de bereiding Opmerking: ingedrukt houdt, wordt er informatie weergegeven over het recept dat bereid wordt (2. 16. 6). 2.

17 Functioneren van de binnenverlichting van de oven: Wanneer de oven in de spaarstand functioneert, zal het licht slechts gedurende enkele seconden aangaan wanneer een ºC ingedrukt wordt. Je kunt die functie uitschakelen zodat de verlichting permanent blijft branden tijdens de bereiding. Daartoe moet je bij een uitgeschakelde oven tegelijkertijd op de toetsen , drukken totdat je een pieptoon hoort. Om terug te keren naar de spaarstand moet je deze handeling herhalen. a ReceptGevulde tomatenGebakken rode paprikaGebakken heek of kabeljauwZalm in biersausForel met champignonsLangoustinesVarkenslendeGebraden lamsvleesGebraden kalfsvleesGebraden konijnGebraden kipTraditionele cakeMuffi nsGebakken eiervlaVoorgebakken brood en stokbroodjes.

n e d e r l a n d s463. 1 Schoonmaken van bakplaten en roosters. Ze mogen in de vaatwasmachine. Wanneer je ze met de hand schoonmaakt, kun je een gewoon schoonmaakmiddel gebruiken. Laat ze een poosje inweken om het schoonmaken te vergemakkelijken. Pyrolyse-ovens3. 2 Reiniging door middel van pyrolyse. • De reiniging vindt plaats door verwijdering van het vuil op hoge temperaturen. • Rook en geuren worden verwijderd door ze door een katalysator te geleiden. • Het is niet noodzakelijk te wachten totdat de oven erg vet is om de reiniging uit te voeren. • Na de pyrolyse, wanneer de oven koud is, haal je een vochtige doek door de oven om de restanten van de witte as te verwijderen. • Voordat de pyrolyse wordt uitgevoerd, dienen alle accessoires uit de oven verwijderd te worden, inclusief de roosters en bakplaten en de telescopische geleidingen.

• Wanneer er zich overmatige hoeveelheden vuil in de oven bevinden, verwijder die dan vóór de pyrolyse om te vermijden dat ze ontvlammen en te veel rook veroorzaken. • Tijdens de pyrolyse worden de oppervlakken warmer dan bij normaal gebruik; houd kinderen op afstand. Je kunt kiezen tussen drie soorten pyrolyse om de reiniging uit te voeren. Pyro Turbo : De duur van deze reiniging bedraagt 2 uur. Hierbij is het mogelijk de Opmerking:geëmailleerde bakplaat door middel van pyrolyse te reinigen. Plaats de plaat op niveau 2 en verwijder vooraf het teveel aan vet dat zich heeft opgehoopt. Pyro Eco : De duur van deze reiniging bedraagt 1 uur en 30 minuten. Auto Pyro : De duur hangt af van de mate van vervuiling van de oven. Om de functie in te schakelen zet je de oven aan en drukt op totdat de gewenste wijze van reinigen verschijnt. Bevestig met (3. 2. 1). De pyrolyse begint onmiddellijk.

In het begin van het proces bereikt de oven een zeer hoge temperatuur en wordt de deur om redenen van veiligheid vergrendeld; het symbool wordt weergegeven (3. 2. 3). Wanneer de temperatuur daalt, zal het symbool verdwijnen en kan je de deur openen. 3. 3 Uitgestelde begintijd van de pyrolyse: Je kunt het tijdstip waarop de pyrolyse klaar moet zijn, programmeren. Zet de oven aan en druk op om de juiste pyrolysemethode te selecteren (3. 3. 1). Druk op totdat het symbool. wordt weergegeven. Voer de eindtijd van de reiniging in met ,. Bevestig met (3. 3. 2). 3. 4 Reiniging van de binnenwanden. Haal de geleidingen aan de zijkanten eruit om de restanten vet of as te verwijderen die mogelijk zijn achtergebleven na de reinigingsprocedures. Er zijn twee manieren van bevestiging van de zijgeleidingen, die afhankelijk zijn van het model: zonder steun (3. 4. 1, 3. 4. 2) of met steun (3. 4. 3, 3. 4.

4). Nadat je die verwijderd hebt, maak je de zijwanden schoon met een vochtig doekje (3. 4. 5). Nadat de wanden van de oven schoongemaakt zijn, plaats je de geleidingen opnieuw. Wanneer jouw oven over een inklapbare gril beschikt, moet je die omhoog trekken en er druk op uitoefenen om hem naar beneden te bewegen (3. 4. 6) en de bovenwand met een vochtige doek schoon te maken (3. 4. 7). 3. 5 Schoonmaken van ovenruiten Buitenzijde schoonmaken: Gebruik een zachte doek die bevochtigd is met een reinigingsmiddel voor ruiten. Binnenzijde schoonmaken (Afhankelijk van het model): Wanneer de binnenzijde van de ruiten vuil is, kun je die er uithalen om ze schoon te maken. Wanneer de oven koud is, open de deur volledig (3. 5. 1) en zet die vast met de rode stop die meegeleverd is in het zakje met toebehoren (3. 5. 2).

n e d e r l a n d s475Milieu4Oplossen van problemenSommige problemen kun je zelf oplossen. 4. 1 4. 1 De oven wordt niet warm. Controleer of die aangesloten is en of de zekering intact is. Verhoog de geselecteerde temperatuur. 4. 2 De binnenverlichting functioneert niet. Vervang het lampje of vervang de zekering. 4. 3 Tijdens de bereiding komt er rook uit. Verlaag de temperatuur en/of maak de oven schoon. 4. 4 De reiniging door middel van pyrolyse kan niet worden uitgevoerd. Controleer of de deur goed gesloten is. Er is een defect in het vergrendelingssysteem of in de temperatuursensor. Neem contact op met de Technische Dienst. 4. 5 De oven laat een pieptoon horen. De geselecteerde temperatuur is bereikt. Het bereidingsproces is beëindigd. 4. 6 De oven maakt lawaai na de bereiding. Dat Bij het ontwerp van de oven heeft men rekening gehouden met de bescherming van het milieu.

Respecteer het milieu. Verwarm de oven alleen voor wanneer dat nodig is (raadpleeg de tabel). Gebruik bij voorkeur alleen bakvormen met een donkere kleur. Bij lange bereidingstijden schakelt u de oven 5 of 10 minuten voor het einde uit. Behandeling van elektrisch en elektronisch afval. Het symbool geeft aan dat het apparaat niet dient te worden weggegooid in een gewone container voor huishoudelijk afval. Breng uw oven naar een speciaal inzamelpunt. Door het recycleren van huishoudelijke apparaten worden negatieve gevolgen voor gezondheid en milieu voorkomen en bespaart u energie en geld. Voor meer informatie neemt u contact op met de plaatselijke autoriteiten of met de winkel waar u de oven heeft gekocht. om die met een hefboombeweging omhoog te brengen. Doe hetzelfde aan de andere zijde van de glasplaat (3. 5. 3). Haal de ruit eruit (3. 5.

4), maak die schoon en daarna droog met een doekje (3. 5. 5). Wanneer dat nodig is, verwijder dan alle ruiten aan de binnenzijde van de deur. Dit geheel kan bestaan uit een of twee ruiten afhankelijk van het model met een zwarte bevestigingsstop in elke hoek.

Om ze te verwijderen, plaats je jouw hand in de onderzijde van de deur en trek je die naar boven (3. 5. 6). Wanneer die er uitgelicht zijn, verwijder je de stoppen om de ruiten schoon te maken (3. 5. 7). Wanneer de ruiten schoon zijn (3. 5. 8) plaatst u ze opnieuw in de rubberen houders met de uitstulping naar boven (3. 5. 9) en plaats je ze zo dat “L” zich links en “R” zich rechts van de scharnieren bevindt (3. 5. 10). Ten slotte plaats je de resterende ruit zó dat je het woord PYROLYTIC kunt lezen (3. 5. 11). Verwijder de stoppen waarmee de deur vergrendeld was (3. 5. 12) en sluit de deur. Waarschuwingen bij schoonmaken: • Controleer of de oven uit is. • Laat de ruit eerst afkoelen voordat je die er uithaalt. • Gebruik nooit een stoomreiniger. 3. 6 Buitenzijde van de oven schoonmaken Gebruik neutrale producten. Maak alles goed droog met een zachte doek.

is normaal, de ventilator blijft draaien totdat de temperatuur aan binnen- en buitenzijde lager is. 4. 7 Storingsmeldingen. Defect temperatuursensor. Deur geblokkeerd (4. 7. 1). Het is onmogelijk de pyrolyse uit te voeren. Storing deurvergrendeling. Softwarefout. Stroomstoring tijdens de bereiding. Automatische uitschakeling vanwege functioneren gedurende verscheidene uren (4. 7. 2). Verricht geen handelingen aan de oven. Voor reparatie moet je contact opnemen met de technische dienst. 4. 8 Functie Demo: Stel de tijd in op ‘0:00’. Wanneer de oven uitgeschakeld is, drukt u op de timer-toets. Op het scherm zullen de timer en ‘demo’ knipperen. Om de oven uit te schakelen, koppelt u die los.