Braun TributeCollection FP 3020 Handleiding

30NederlandsOnze produkten worden gemaakt om te voldoen aan de hoogste eisen van kwaliteit, functionaliteit en vormgeving. We hopen dat u veel plezier zult hebben van dit nieuwe Braun apparaat. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig alvorens u het appa raat voor de eerste keer gebruikt. Belangrijk• Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. Houd het toestel en zijn snoer buiten het bereik van kinderen. Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens u hulp-stukken verwisselt of onderdelen benadert die bewegen tijdens het gebruik. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toe-stel en tenzij ze de ermee verbon-den risico’s kennen.

• Het sikkelmes 9 is zéér scherp. Pak het sikkelmes uitsluitend bij de kunstof knop vast. Na gebruik dient het sikkel-mes altijd eerst te worden verwij-dert voordat de foodpro ces-sorkom wordt geleegd. 6• Controleer of het voltage aange-geven op de bodemplaat over-eenkomt met die van het lichtnet. De machine uit sluitend op wissel-spanning (~) aan sluiten. • Houd de machine buiten het bereik van kinderen. • Dit apparaat is bedoeld voor nor-maal huishoudelijk gebruik. Het is geschikt voor verwerking van de in deze gebruiksaanwijzing ver-melde hoeveel heden. • De onderdelen en accessoires, zoals de kom e. d. zijn niet geschikt voor gebruik in een mag-netronoven. • Houd toezicht op het apparaat als deze in werking is. • Elektrische apparaten van Braun voldoen aan de veiligheidsvoor-schrif ten.

Reparaties aan het apparaat of vervanging van het snoer mogen alleen worden uit-gevoerd door deskundig ser-vice-personeel. Ondeskundig, on eigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker.

• Koppel het toestel altijd los van de voeding als het zonder toezicht wordt achtergelaten en voor elke montage, demontage of reiniging. Technische gegevens• Voltage/wattage: zie typeplaatje aan de onderzijde van het apparaat. • Gebruiksduur en max. capaciteit: zie gegevens m. b. t. verwerking. BeschrijvingDe Braun FP 3010 / FP 3020 voldoet op een eenvoudige en snelle manier aan de hoogste eisen voor kneden, mixen, men-gen, kloppen, hakken, schaven, snijden en raspen. 1 Motorhuis2 Snoeropbergplaats3 Aan-/Uitschakelaar (aan = «I», uit = «O»)4 Groene drukknop voor handmatik gebruik momentschakelaar «»5 Variabele snelheidsregelaar (1 - 15)6 Foodprocessorkom (2 l. capaciteit)7 6 Deksel voor foodprocessorkom 8 7 Naduwstop voor deksel Hulpstukken voor foodprocessorkom 6(Belangrijk: Niet alle hulpstukken zijn inbegrepen bij de standaarduitrusting van alle modellen.

)9 Sikkelmes met beschermkapj Snij-/raspplaathouderq Fijne snij inzetplaat – al Grove snij inzetplaat – bm Fijne rasp inzetplaat – cn Grove rasp inzetplaat – do Speciale raspplaat – ep Fritessnijplaatq Kneedhaakr Slagroom-/eiwitkloppers Citrusperst HakmeshulpstukOpmerking: Voordat u de Foodproces-sor Center voor de eerste keer gebruikt, dient u alle onderdelen af te wassen zoals staat beschreven onder «Schoon-maken». Beveiliging tegen overbelastingOm beschadiging als gevolg van over-belasting te voorkomen, is dit apparaat uitgerust met een automatische veilig-heidsschakelaar. Bij overbelasting zal de motor zichzelf uitschakelen. Indien van deze situatie sprake is, dient u de aan-/uitschakelaar 3 op «O» te zetten en ca. 15 minuten te wachten totdat de motor is afgekoeld. Schakel vervolgens het apparaat opnieuw in met de schake laar 3 (stand «I»).

• Voorzichtig toevoegen van bloem aan beslag om de luchtigheid te behouden. • Toevoegen van geklopt eiwit of room aan een stevige massa. De gepulste werking « » wordt geactiveerd door de motorschakelaar naar links te draaien. De schakelaar blijft niet in deze instelling staan. Houd de schakelaar in pulsstand of draai hem herhaaldelijk naar deze stand. Voordat de momentschakelaar wordt geactiveerd, dient eerst de gewenste snelheid met de snelheidsregelaar te 5worden ingesteld. Wanneer de gepulste werking wordt losgelaten, wordt het toestel uitgeschakeld. Aanbevolen snelheden voor de diverse hulpstukkenDe verschillende snelheden zijn te kie-zen met de variabele snelheidsregelaar 5. Het is aan te bevelen om eerst de snelheid te kiezen alvorens het apparaat in te schakelen, om vanaf het begin over de gewenste snelheid te beschikken.

Hulpstukken SnelheidKneedhaak 7Sikkelmes 6 - 15Slagroom-/eiwitklopper:– eiwit 4 - 5– slagroom 2Snij en rasp inzetplaten 1 - 8Fritessnijplaat 1 - 2(let ook op aanduidingen op het apparaat)Dubbele veiligheidsvoorzieningHet apparaat kan alleen worden inge-schakeld, als de foodprocessorkom met deksel op de juiste manier op het appa-raat is bevestigd. Als het deksel wordt geopend terwijl het apparaat in werking is, zal de motor automatisch uitschake-len. Als in dit geval de aan-/uitschakelaar 3 nog op aan «I» staat, zet deze dan terug op «O», ter voorkoming dat de motor plotseling inschakelt. Bevestigen van de foodprocessorkom 6 en de deksel 71. U dient de foodprocessorkom op het aandrijfdeel te plaatsen terwijl de motor is uitgeschakeld, zodanig dat de marke-A125722010064_FP3010_S06-104. indd 30 04. 02. 14 08:35.

31ringen op de kom overeenkomen met de tekens op het motorhuis (A). Draai de kom daarna zover mogelijk in de «function»-richting. 2. Plaats het gewenste hulpstuk (zie hiervoor de aanwijzingen van de afzon-derlijke hulpstukken) op de aandrijfas in de kom en duw dit zover mogelijk naar beneden. 3. Plaats de deksel zo op de kom 7dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom. Draai de deksel vervolgens met de klok mee, zodat de nok van de deksel hoor-baar vastklikt in de veiligheitsgleuf van het motorhuis (B). 1Bclickclick12Verwijderen van food-processorkom en de deksel Schakel de motor uit. Draai de deksel los, tegen de klokk in los en neem het van de kom. Draai vervolgens de food-pro cessorkom in de «click»-richting tot de pijl op de kom overeenkomt met de pijl op het motorhuis. U kunt nu de kom verwijderen.

Wanneer u het sikkelmes verwijdert, pak het dan uitsluitend bij de kunststof knop vast en trek het eraf. Voorzichtig: het sikkelmes is zéér scherp. Er wordt een kunststof beschermkap bij het sikkelmes geleverd. Als het sikkel-9mes niet in gebruik is, berg het dan op met de beschermkap eroverheen. SchoonmakenAltijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopkontakt nemen. Het motorhuis alleen met een voch-1tige doek afnemen. Alle delen kunnen in de vaatwasma-chine. Maak indien nodig alle delen grondig schoon met een spatel of bor-stel, voordat u ze met water afspoelt. Bij kleurstoffrijke produkten (b. v. worte-len) kan op de kunststofonderdelen aan-slag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie schoon alvorens ze afwassen. Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het schoonmaken. Wees voorzichtig bij het reinigen van de sikkelmes en inzetplaten – deze zijn erg scherp. 1.

bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 7, 1 1/2 minuut. Doe eerst de bliem in de kom en ver-volgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediën-ten. Plaats de deksel op de kom en 7klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediën-ten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait. Wanneer men kneedt met het sikkelmes 9, voeg dan geen ingrediënten als rozij-nen, noten of geconfijte vruchten toe als deze niet kleingehakt hoeven te worden. Deze ingrediënten dienen handmatig, nadat het sikkelmes uit de kom is ver-wij derd, door het deeg te worden gemengd.

PastadeegMaximale hoeveelheid:500 g bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 7, 1 1/2 minuutDoe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel , terwijl de 7motor draait. Voeg geen vloeibare ingrediënten meer toe nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd. De vloeistof wordt dan niet meer gelijkmatig opgenomen. KorstdeegMaximale hoeveelheid:500 g bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 7, ca. 1 minuutDoe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten in de kom. Voor een goed resultaat mag de boter niet te hard en niet te zacht zijn. Plaats de deksel 7 op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Stop met kne den, kort nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd, anders wordt het deeg te zacht. 2.

MixenVoor het mixen van cakebeslag of Moskovisch beslag gebruikt u het sikkelmes 9De kneedhaak is niet geschikt voor qhet mixen van cakebeslag of Mosko-visch beslag. Maximale hoeveelheid:500 gr. bloem plus andere ingrediëntenCakebeslag(2 methoden) Snelheid / Bereidingsduura) Mix de boter romigmet de suikeren de eieren, 6 / ca. 1 min. giet de melk erbij 6 / ca. 15 sec. en voeg voorzichtigde bloem toe metgebruik van de 15 / ca. 10-15 xmomentschakelaar.

«»b) Doe alle ingrediënten,behalve de vloeibareingrediënten in defoodprocessorkom. 15 / ca. 1 min. Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait. Meng als laatste ingre-diënten, zoals rozijnen, met de hand door het beslag. Moskovischbeslag Snelheid / BereidingsduurKlop eieren en water(indien nodig)schuimig. 15 / ca. 2 min. Voeg suiker toe. 15 / ca. 4 min. Voeg vervolgens bloemtoe met gebruik vande momentschakelaar. 8 / 5 x «»Daarna cacao toevoegen. 8 / 3 x «»3. Mixen/mengenGebruik het sikkelmes voor het 9 mengen van soepen, milkshakes, etc. Maximale hoeveelheid 2 l. Snelheid 10(anders kan de kom overlopen)Doe voor het maken van milkshakes grof gesneden fruit in de foodproces-sorkom. Plaats de deksel op de kom 7en klik het op zijn plaats. Meng eerst het fruit op snelheid 15. Voeg de vloeistof op snelheid 10 toe en beëindig het mengen.

32Ingrediënten Max. Voorbe- Snelheids- Schakel- Tijd/Aantal hoeveel- werking regelaar stand bewegingen heid met moment- schakelaarHarde broodjes 4 in vieren 15 l 45 sec. Ijsblokjes 28 heel 15 I 1 min. (sneeuw)Appels 700 g in vieren 8 I 15 sec. Chocolade 400 g gebroken 15 I grof 15 sec(koud) fijn 30 sec. Eieren, gekookt 8 heel 6 8 xKaas (zacht) 400 g stukjes 15 I 20 sec. 3 cm. Kaas (hard) 700 g stukjes 15 I 60-70 sec. 3 cm. Vlees 700 g in blokjes 15 I 40 sec. Wortelen 700 g in blokjes 15 I 10 sec. Uien 700 g in vieren 15 10-13 x4. HakkenGebruik voor het hakken het sikkelmes 9Voorbeeldtabel voor het hakken van voedselDe verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Hakken met hakmeshulpstuk tVoorbeelden voor het gebruik van de hakmolen(aanbevolen hoeveelheid: 200 ml.

/200 gr. ) Voor de verwerking van grote stukken voedsel dient u eerst de zogenaamde pulse-stand te gebruiken. Vervolgens stelt u het apparaat in op de hoogste snelheid totdat het voedsel de gewenste fijnheid heeft bereikt. Gebruik de hakmolen niet voor de verwerking van extreem hard voedsel als koffiebonen of nootmuskaat. Ingrediënt Aanbe-volenhoeveel-heidVoorbewerking Snel-heidSchakel-standTijd/Aantal bewegin-gen met moment-schakelaaKruiden zonder steel 15 I 5 - 10 sec. Uien 1 in vieren 6 5 xKaas (hard) 50 g in stukjes 15 I 45 sec. Noten 50 g heel 15 I 30 sec. Sladressing hak kruiden vooraf 7 I 5 - 10 sec. Mayonaise max. 1 ei mix ei, kruiden, mosterd en azijn, voeg voorzichtig olie toe terwijl de motor loopt15 I 60 sec. Baby-voedsel(groente/fruit)rauw of gekookt,geen warm voedsel 15 I 20 - 30 sec.

Doe vervolgens honing en gedroogd fruit in de food processor kom en hak 20 seconden lang, voeg vervolgens 250 ml water en 3 druppels vanille aroma toe en hak nog 3 secon-den lang. SchoonmakenMaak voorzichtig het hakmes schoon. Pak het mes uitsluitend bij de knop vast. Let op: de hakmolen is niet vaatwas-machinebestendig. Maak handmatig schoon met warm water. 5722010064_FP3010_S06-104. indd 32 04. 02. 14 08:35.

• Plaats de gewenste inzetplaat op de plaathouder j volgens afbeelding (C) en klik deze op zijn plaats. Om de in zetplaat te verwijderen, dient u het uit einde van de inzetplaat dat in de plaat houder steekt omhoog te drukken. aC• Plaats plaathouder met inzetplaat op de aandrijfas in de foodprocessorkom (D). D• Plaats de deksel op de kom en klik 7deze op zijn plaats. Stel de gewenste snelheid in en doe het te bewerken voedsel in de vulschacht van de deksel, terwijl de motor staat uitge-schakeld. Bijvullen altijd met uitge-schakelde motor. • Grijp nooit in de vulschacht wanneer de motor draait. Gebruik altijd de naduwstop 8 om het voedsel door de vulschacht te duwen (E). Opmerking: Wanneer u sappige of zachte ingrediënten gebruikt, behaalt u betere resultaten bij een lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen beter bij een hogere snelheid worden verwerkt. Doe niet teveel voedsel in de kom.

eiwit van 2 eieren 4 - 5 / ca. 4 min. Max. eiwit van 6 eieren 4 - 5 / ca. 6 min. SlagroomMin. 0,15 - 0,2 l 2 / ca. 1 - 2 min. Max. 0,4 l 2 / ca. 3,5-4 min. NGooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen. Wijzigingen voorbehouden. 5722010064_FP3010_S06-104. indd 33 04. 02. 14 08:35.