Brandt ME1055 Handleiding
Bekijk gratis de handleiding van Brandt ME1055 (30 pagina’s), behorend tot de categorie Magnetron. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 74 mensen. Heb je een vraag over Brandt ME1055 of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Product specificaties
| Merk: | Brandt |
| Categorie: | Magnetron |
| Model: | ME1055 |
Handleiding Brandt ME1055 – volledige tekst
1Geachte Klant,U heeft zojuist een oven van FAGOR aangeschaft en wij bedanken uhiervoor.Wij hebben al onze knowhow en ons enthousiasme in dit apparaatgestopt, opdathet zo goed mogelijk aan uw behoeften zalbeantwoorden. Deze innoverende en uitstekend presterende ovenisspeciaal ontworpen voor uw gebruiksgemak.BRANDT biedt tevens een ruime keuze aan ovens, kookplaten,afzuigkappen, fornuizen, vaatwassers, koelkasten en diepvriezers dieallemaal met de magnetronoven van BRANDT kunnen wordengecombineerd.Uiteraard streven wij ernaar zo goed mogelijk aan uw wensen tenaanzien van onze producten te voldoen.
Daarom staat onzeklantenservice voor u klaar en luistert naar u om al uw vragen tebeantwoorden of uw suggesties te noteren (gegevens achter in ditboekje).U kunt ook onze website www.brandt.com bezoeken vooral onzeproducten en nuttige en aanvullendeinformatie.BRANDTWij streven immer naar verbetering van onze produkten en behoudenons dan ook het recht voor de technische, functionele enesthetische kenmerken van onze produkten te wijzigen om dezeaan de nieuwste technische evolutie aan te passen.Belangrijk: Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij ueerst deze installatie- en gebruikshandleiding aandachtig te lezen omu snel met de werking vertrouwd te maken.
NL2INHOUD1/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER• Veiligheidsaanwijzingen. 03• Werkingsprincipe. 04• Milieubescherming. 042/INSTALLATIE VAN HET APPARAAT• Voor de aansluiting. 05• De elektrische aansluiting. 05• De inbouw. 063/BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT• Het apparaat. 07• De oventoebehoren. 08• De bedieningen. 09• De keuzeknoppen. 10• Het display. 114/GEBRUIK VAN HET APPARAAT• De tijd instellen en wijzigen. 12• Het draaiplateau stopzetten. 12• Programmering. 13• Gebruik van vermogenniveaus. 13• De Microgolven functie. 14• Programmering Microgolven Express. 14• Opwarmen op 2 niveaus. 15• Warmhouden. 15• Automatisch bakken. 15• Handleiding van automatisch functies. 16• Het ontdooien. 18• De Speed Defrost functie. 19• Handleiding voor het ontdooien. 19• De Grill functie. 20• Handleiding voor bakken met grill functie. 20• De Grill + Microgolven functie.
NL31/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKERBelangrijk: Bewaar deze gebruiksaanwijzing in denabijheid van het apparaat. Indien hetapparaat aan een ander persoon wordtverkocht of gegeven, dient u degebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis te nemen van deaanwijzingen alvorens het apparaat teinstalleren en te gebruiken. Zij zijn voor uwveiligheid en die van anderen opgesteld. Het apparaat is uitsluitend bestemd voorhuishoudelijk gebruik, voor het koken enbakken, het opwarmen of ontdooien vanvoedingsmiddelen. De fabrikant is nietaansprakelijk in geval van onjuist gebruik.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruikdoor personen (kinderen inbegrepen)waarvan de lichamelijke, sensoriële ofmentale capaciteiten beperkt zijn, ofpersonen zonder ervaring of kennis, behalveonder toezicht van een persoon die instaatvoor hun veiligheid of vooraftgaandeinstructies over het gebruik van het apparat. Controleer of het keukengerei geschikt is voorgebruik in een magnetronoven. Om het apparaat niet te beschadigen dient uhet nooit leeg of zonder draaiplateau te latenwerken. Kom niet aan de slotopening aan de voorkant:dit zou tot beschadiging en dus reparatie vanhet apparaat kunnen leiden. U dient de afdichting en de lijst van de deurregelmatig na te kijken om u ervan teverzekeren dat zij niet beschadigd zijn. Indiendeze zones beschadigd zijn dient u hetapparaat niet langer te gebruiken en het telaten controleren door een vakman.
Houd bij het opwarmen van voedings-middelen in plastic of papieren verpakkingen,de magnetronoven in de gaten vanwegeeventueel brandgevaar. Bij de microgolven en microgolven + hetelucht functie wordt het afgeraden om metalenbakjes, vorken, lepels, messen alsmedemetalen strippen en nietjes voor diepvries-zakjes te gebruiken. De inhoud van zuigflessen en potjesvoedingvoor baby’s moet eerst worden geschud ofgeroerd en de temperatuur moet voorconsumptie worden gecontroleerd omverbranding te voorkomen.
Verwarm een zuigfles nooit met de speenerop (explosiegevaar). Kinderen dienen verhinderd te worden methet apparaat te spelen. Laat kinderen demagnetronoven nooit gebruiken zondertoezicht behalve als hiervoor aangepasteinstructies zijn gegeven zodat zij demagnetronoven op veilige wijze kunnengebruiken en de gevaren van verkeerdgebruik kunnen begrijpen. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalenuit de magnetronoven haalt. Sommigeschalen absorberen de warmte van degerechten en zijn dus heet. Vloeistoffen en andere voedingsmiddelenmoeten niet worden opgewarmd in afgeslotenschalen vanwege het explosiegevaar. Het wordt afgeraden om eieren in de schaalen hele harde eieren in een magnetronoven teverwarmen omdat deze uit elkaar kunnenspatten, zelfs na het koken. Het opwarmen van dranken in demagnetronoven kan het plotseling opspuitenvan de kokende vloeistof veroorzaken.
Weesvoorzichtig bij het uit de magnetronovenhalen. Wanneer u kleine hoeveelhedenopwarmt (een worstje, een croissant, enz. ) zeter dan een glas water naast. Wanneer het telang in de magnetronoven blijft kan hetvoedingsmiddel uitdrogen en verbranden. Omdit soort incidenten te vermijden dient u nooitdezelfde tijd te gebruiken die voor eentraditionele oven wordt voorgeschreven. Bij rook de magnetronoven stopzetten of destekker uit het stopcontact halen en de deurdicht laten opdat eventuele vlammen wordengedoofd. •VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN.
NL41/BESTEMD VOOR DE GEBRUIKERDe microgolven die voor het koken wordengebruikt zijn elektromagnetische golven. Dezezijn aanwezig in ons dagelijks leven, zoalsradiogolven, licht of infraroodstraling.Hun frequentie bevindt zich in de 2450 MHzband.Kenmerken:• Zij worden teruggekaatst door metaal.• Zij doordringen alle andere materialen.• Zij worden door watermoleculen, vet ensuiker geabsorbeerd.Het voedingsmiddel wordt aan microgolvenblootgesteld. Deze brengen de moleculen inbeweging wat verwarming veroorzaakt.De golven komen tot ongeveer 2,5 cm in hetvoedingsmiddel. Indien het voedingsmiddeldikker is wordt het doorbakken doorgeleiding, zoals bij traditioneel koken.Het is goed om te weten dat microgolvenalleen een thermisch (opwarmend) effecthebben op het voedingsmiddel en dat dit nietschadelijk is voor de gezondheid.Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat isrecyclebaar.
Doe mee aan de recycling endraag bij aan de bescherming van het milieudoor dit materiaal in de hiervoor bestemdegemeentecontainers te deponeren.Uw apparaat bevat tevens velerecyclebare materialen. Daarom ishet voorzien van dit logo wataangeeft dat de gebruikteapparaten van ander afval dienen teworden gescheiden. De recyclingvan de apparaten die door uw fabrikant wordtgeorganiseerd wordt op deze manier onderde beste omstandigheden uitgevoerd,overeenkomstig de Europese richtlijn2002/96/CE betreffende elektrisch enelektronisch afval. Informeer bij uw gemeenteof bij uw verkoper naar de dichtstbijzijndeinzamelplaats voor uw oude apparaten. Wijdanken u voor uw bijdrage aan debescherming van het milieu.Fig.01• •WERKINGSPRINCIPE MILIEUBESCHERMING
NL52/INSTALLATIE VAN HET APPARAATLet op:Controleer of het apparaat geen schadeheeft ondervonden tijdens het vervoer (deurof afdichting vervormd, enz. ). Mocht u voorhet eerste gebruik schade aan het apparaatconstateren, neem dan contact op met deverkoper. Om de referenties van het apparaat in detoekomst makkelijk terug te vinden raden wiju aan deze op de pagina “Servicedienst enKlantenrelaties” te schrijven. Controleer of: - Het vermogen van de installatie voldoende is,- De voedingskabels in goede staat zijn. - De diameter van de kabels overeenkomstigde installatieregels is. -Uw installatie is uitgerust met een zekeringvan 16 ampère. Raadpleeg bij twijfel uw elektrotechnicus. Voer de elektrische aansluiting uit alvorens deoven in het meubel in te bouwen. De elektrische veiligheid dient te wordenverzekerd door een goede inbouw.
De stekkeruit het stopcontact halen bij installatie ofonderhoud van het apparaat, de zekeringenafsluiten of verwijderen. Het apparaat moet aangesloten zijn met eenvoedingskabel (genormaliseerd) met3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm²(1 fasedraad + 1 nulleider + aarding). Dezegeleiders worden aangesloten op eenelektriciteitsnet van 220-240 V ~monofasig viaeen genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad+ 1 nulleider + aarding overeenkomstig denorm CEI 60083 of overeenkomstig deinstallatievoorschriften. De beschermings-draad (groen/geel) is verbonden met deaansluitklem van het apparaat en moetworden verbonden met de aarding van deinstallatie. In geval van aansluiting met een aansluits-tekker, dient deze toegankelijk te blijven na deinstallatie van het apparaat. De nulleider van de oven (blauwe draad) moetmet de nulleider van het elektriciteitsnetverbonden worden.
NL62/INSTALLATIE VAN HET APPARAAT592456547450 int.450 int.600 ext.550 int.23Het apparaat kan naar keuze worden geïnstalleerd onder een werkblad of in een (open ofgesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven(zie fig.02).Gebruik het apparaat niet direct na het van een koude plaats naar een warme plaats te hebbengebracht (wacht ongeveer 1 à 2 uur) omdat de condensatie kan leiden tot slecht of nietfunctioneren.•DE INBOUWFig.02
NL73/BESCHRIJVING VAN HET APPARAATFig.03CD•Het draaiplateau: zorgt voor eengelijkmatig bakresultaat van het gerecht zondertussenkomst.Draait in beide richtingen. Indien het plateau nietdraait controleer dan of alle elementen goed zijngeïnstalleerd.Draai het plateau niet met de hand, op dezemanier kunt u het aandrijvingssysteembeschadigen.U kunt het als bakplaat gebruiken. Om het teverwijderen gebruikt u de hiervoor bestemdetoegangszones aan de binnenzijde.•De aandrijver:hierdoor draait het glazenplateau(Fig.04).•De drager met wieltjes: De wieltjesmoeten beslist in de goede richting staan (Fig.04).Wanneer het slecht draait controleer dan of erzich geen vreemde elementen onder de wieltjesbevinden.De bedieningenBinnenzijdeDraaiplateauHandvatABCD•HET APPARAATABFig.04
Het rooster mag nooit metandere metalen schalen gebruikt worden met demicrogolven, grill + microgolven of hete lucht +microgolven functie.U kunt voedingsmiddelen echter verwarmen ineen aluminium bakje door een bord tussen hetbakje en het rooster te plaatsen.•De zijroosters (Fig.06):2 met behulp van2 zijroosters kunt u de oventoebehoren op3 niveaus gebruiken.De 3 niveaus worden afhankelijk van de bakwijzeen het gerecht gebruikt (Fig.07/08).Met de Grill of Grill + Microgolven functie zet uhet rooster op niveau 1 voor dikke gerechtenzoals braadstukken, en op niveau 3 voor minderdikke gerechten zoals koteletten of worstjes.Met de Hetelucht of Microgolven + Heteluchtfunctie zet u het rooster op niveau 1 of 2, naargelang de bereiding.3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAATFig.06Fig.07➀➀➀➀➀➁➁➁➁➁➂➂➂➂➂Fig.08Fig.05•DE OVENTOEBEHOREN
NL9Met de keuzeknop automatische programma's kunt u de automatischefunctie en de categorie van het voedingsmiddel selecteren.Met de START/STOP toets kunt u een programma starten en een lopendprogramma onderbreken of stopzetten.Met de “ +/- ” toetsen kunt u de tijd, de programmaduur, het vermogen, hetgewicht van het voedingsmiddel, het opgeslagen programma en detemperatuur instellen voor bakken met hetelucht.Door gelijktijdig op de twee toetsen te drukken zet u het draaiplateau stop omschalen te kunnen gebruiken die de gehele ruimte van de oven nodig hebben.Met de toets MEMO kunt u de geheugenfunctie programmeren en starten.Door de toets vijf seconden ingedrukt te houden krijgt u toegang tot de KLOKfunctie om de tijd in te stellen.Met de FUNCTIE keuzeknop kunt u het soort programma selecteren.CABDFEFEDCBA•DE BEDIENINGEN3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAATFig.09
NLHet display helpt u bij het programmeren van de verschillende instellingen:Tijd, Programmaduur, Vermogenniveau van microgolven (Watt), Gewicht van het voedingsmiddel (gram), Stopzetten van draaiplateau, Automatischeprogramma’sANIMATIE BAKKEN naar gelang geselecteerde functieAHFig.12•HET DISPLAYMICROGOLVENGRILLHETE LUCHTDRAAI PLATEAUPROGRAMMEERTIJD/DUURAUTOMATISCH PROGRAMMASPEED DEFROSTTEMPERATUUR HETELUCHTVERMOGEN MICROGOLVEN/GEWICHT VOEDINGSMIDDELENGEHEUGEN 1 / 2 / 3KINDERBEVEILIGING ABCDEFGE F GI3/BESCHRIJVING VAN HET APPARAATDCBIH11
NL124/GEBRUIK VAN HET APPARAATNa het aansluiten van het apparaat of een lange stroomstoring, knippert “ 11111 22222 ::::: 00000 00000” op het display.Instellen van de ovenklok WeergaveDruk op de + of – toetsen om de gewenste tijd in testellen, bijvoorbeeld 6:30.Bevestig door op de toets MEMO te drukken.Een pieptoon bevestigt de instelling van de tijd.Bij overschakeling op zomer/wintertijd WeergaveDruk vijf seconden op de toets MEMO.De tijdweergave knippert.Programmeer de nieuwe tijd (bijvoorbeeld 7:30), door op de + / – toetsen te drukken.Bevestig door op de toets MEMO te drukken.Een pieptoon bevestigt de instelling van de nieuwe tijd.Opmerking:Als u niet op de toets MEMO drukt, wordt de tijdinstelling geannuleerd.Uw apparaat is voorzien van een back-up functie zodat in geval van een langestroomonderbreking de tijd één dag blijft weergegeven.Als u denkt dat de grootte van de schaal het draaien van het plateau zal verhinderen gebruikt u defunctie STOPZETTEN VAN DRAAIPLATEAU voor of tijdens het programma.Let op: u kunt het draaiplateau niet stopzetten tijdens een automatisch ontdooienprogramma.Programmering WeergaveDruk gelijktijdig op de + EN - toetsen, het pictogram vanhet draaiplateau verandert.
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT13Vermogenniveau Gebruik1000 W / 900 WSnel verwarmen van dranken, water en waterhoudendegerechten.Koken van waterhoudende voedingsmiddelen (soep, saus,tomaten, enz.).800 W / 700 W Koken van verse of diepvriesgroenten.600 W Smelten van chocolade.500 WKoken van vis en schaaldieren. Opwarmen op 2 niveaus.Koken van peulvruchten op zacht vuur. Verwarmen of kokenvan gerechten op basis van eieren.400 W / 300 W Zachtjes koken van melkproducten, jam.200 W Manueel ontdooien. Zacht laten worden van boter, ijs.100 W Ontdooien van gebakjes op basis van crème.VERMOGEN MICROGOLVEN: 1000 WHet apparaat is nu aangesloten en de tijd is ingesteld.Open de deur met het handvat.
Zet het gerecht in de magnetronoven en sluit de deur.Als de deur niet goed gesloten is werkt het apparaat niet.Wanneer u de deur opent tijdens de werking wordt het lopende programma nietgeannuleerd, maar slechts onderbroken.Sluit de deur en druk op de START/STOP toetsom de oven opnieuw te starten.Indien u niet binnen een minuut op de toets heeft gedrukt, nodigen 3 pieptonen u uit omhet programma te starten of te wijzigen.
Als u binnen één minuut geen instructies heeftgegeven, worden de instellingen geannuleerd en dient u het opnieuw te programmeren.Indien de deur dicht is drukt u op de START/STOP toets om het programma teonderbreken.Om een programma te annuleren opent u de deur en drukt u op START/STOP of druktu 2 seconden op de START/STOP toets met gesloten deur.Om na het einde van de eerste programma een tweede programma in te stellen,opent en sluit u de deur opnieuw.Drie pieptonen geven het einde van elk programma aan en de tijd verschijnt opnieuw ophet display.Als de deur open blijft staan, gaat het licht na 10 minuten uit. Voor het verwijderen van vocht is het apparaat uitgerust met een uitgestelde ventilatiefunctie. De ventilatie blijft aan het eind van het programma nog even doorwerken. Het stoptautomatisch. •GEBRUIK VAN VERMOGENNIVEAUS•PROGRAMMERING
NL 4/GEBRUIK VAN HET APPARAATProgrammering per vermogenniveau WeergaveZet de keuzeknop op de functie microgolven metwisselend vermogen. Het maximum vermogen, 1000 W,knippert op het display.Druk op de + / -toetsen om het vermogen van demicrogolven te verlagen, bijvoorbeeld 500 W. Bevestighet vermogenniveau door op START/STOP te drukken;de cijfers van de klok knipperen op het display.Druk op de + / - toetsen om de programmatijd in testellen, bijvoorbeeld 10 minuten.Bevestig door op START/STOP te drukken. De ovengaat aan en het programma begint.Opmerking: Als u de deur tijdens het bakken opent stopt de oven en de resterende tijd knippert op hetdisplay.
Om het programma weer te hervatten, sluit u de deur en drukt u op START/STOP.De duur kan op elk moment worden gewijzigd door op de + / - toetsen te drukken.•PROGRAMMERING MICROGOLVEN EXPRESSExpress programmering WeergaveZet de keuzeknop op stop en druk vervolgens1 secondeop de START/STOP toets voor een expressprogramma van 15 seconden. Maximaal vermogen vande microgolven (1000 W). De oven gaat aan en hetprogramma begint.U kunt een express programma instellen van maximaal2 min. 30 sec. Tot één minuut worden elke keer dat u opSTART/STOP drukt 15seconden aan het programmatoegevoegd. Vervolgens worden er elke keer dat u op detoets drukt, 30 seconden toegevoegd tot eenmaximumtijd van 2 min. 30 sec.Opmerking:Nadat het programma is gestart kunt u de duur van het programmawijzigen door op de + / - toetsen te drukken, tot 2 min. 30 sec.
Directe programmering 1000 W WeergaveZet de keuzeknop op het maximale vermogen van demicrogolven. Het microgolven symbool licht op, 1000 Wverschijnt op het display.De cijfers van de klok knipperen op het display.Druk op de + of – toetsen om de gewensteprogrammeertijd in te stellen, bijvoorbeeld 10 minuten.Bevestig door op START/STOP te drukken. De ovengaat aan en het programma begint.•DE MICROGOLVEN FUNCTIE00:001 0 0 0 w00:001 0 : 0 01 0 0 0 w1 0 : 0 0500w0 0 : 1 50 2 : 3 014
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT15Met de automatische bakfunctie worden de tijd en de bakwijze automatischberekend naar gelang hetsoort gerecht en het gewicht. Met de AUTO keuzeknop kunt u uit 9 standen voor automatisch bakkenkiezen.VARKENSVLEES, KALFSVLEES, KALKOENRUNDVLEES VISGEVOGELTEGROENTEN DIEPVRIESGROENTENProgrammering van de automatische baktijd naar gelang het gewicht WeergaveDraai de keuzeknop om de AUTO baktijd te selecteren. Hetdisplay licht op.Draai de AUTO keuzeknop om het te bakken gerecht teselecteren, bijvoorbeeld vis.100 g knippert op het display. Druk op de + / - toetsen om het gewicht in te stellen,bijvoorbeeld 150 g. Bevestig door op START/STOP tedrukken.De programmaduur wordt automatisch berekend (bijv.2 min. 30 sec). Deze duur verschijnt op het display. Het programma begint.•AUTOMATISCH BAKKENMet de microgolven functie op stand 500 W, kunt u 2 borden gelijk opwarmen.
Zet één bord ophet draaiplateau en het andere op het rooster op niveau. Aanbevelingen:Bedek de borden met magnetronfolie of een ander omgekeerd bord. De hieronderaangegeven tijden zijn bedoeld voor het opwarmen van gekoelde voedingsmiddelen of opomgevingstemperatuur bewaarde producten.Soort gerecht Hoeveelheid DuurHomogene gerechten zoals purée, erwten, selderij, enz. 2 borden van 200 g 4 - 6 minHeterogene gerechten zoals cassoulet, ragout, ravioli, enz.
2 borden van 300 g 6 - 8 min•OPWARMEN OP 2 NIVEAUS100915090 2 : 3 0Als u het gerecht in de oven laat zonder de deur te openen na een microgolven of snel programma, startde warm houden functie na 2 minuUt om het gerecht op de juiste temperatuur te houden .(HH= Heat andHold) Drie pieptonen geven na 15 minuten het einde aan van de warm houden functie.KANT-EN-KLAAR VERSPIZZA DIEPVRIES PIZZAVERSE QUICHE VERSE TAARTKANT-EN-KLAAR DIEPVRIESGERECHT•WARMHOUDEN
NL164/GEBRUIK VAN HET APPARAAT•HANDLEIDING VAN AUTOMATISCHE FUNCTIESVarkensvlees KalfsvleesKalkoenRundvleesMet deze functie kunt u braadstuk van 500 g tot 2000 g bakken enbruinen. Het bakken geschiedt met de combifunctie microgolven + hetelucht, enmicrogolven + grill. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeurvan aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Geef indien mogelijk de voorkeur aan braadstuk zonder spek omverspatten en rook te vermijden. Niet te dik braadstuk levert een beterresultaat op. Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op omgevingstemperatuurrusten voordat u het in de oven zet. Zet de schaal op het rooster op niveau 2. Laat het gebraad na de bakcyclus 10 min. in aluminiumpapier rusten. Hetvlees wordt zo mals en sappig. Vis Met deze functie kunt u vis van 100 g tot 1000 g bakken. Alle vis kan in de magnetronoven worden gekookt.
Zorg er alleen voor datu verse vis gebruikt. Het koken geschiedt met de microgolvenfunctie. U kunt de gehele vis bakken (in dit geval een snede maken op het dikstegedeelte), of in plakken of als filet. Als u een hele vis wilt bakken maak dansneden in het dikste gedeelte voor een beter resultaat. Leg de vis in een ronde of ovale schaal voor magnetronovens, voeg 2 à3 eetlepels water, citroensap of witte wijn toe en bedek de schaal met hetdeksel of folie; na het bakken op smaak brengen. Zet de schaal op het draaiplateau. GevogelteMet deze functiekan een hele kip of een kip in stukken (poten) van 500 tot2000 g, worden bruin gebakken. Het bakken geschiedt met de microgolven + hetelucht functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur vanaardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Kippenpoten kunnen directopeen glazen braadslee worden gelegd.
Met een vork gaatjes prikken in het vel om spatten te voorkomen. Giet wat olie over het gevogelte, bestrooi met peper, zout en kruiden naarkeuze. Hele kip: Zet de schaal op het rooster op niveau 1.
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT17•HANDLEIDING VAN AUTOMATISCHE FUNCTIESGroentenversdiepvriesMet deze functie kunt u groenten tussen 100 en 1000 g koken. Het koken geschiedt met de microgolven functie. Kies verse groenten en voeg voor het koken wat water toe:- tot 200 g: 2 eetlepels water- tot 500 g: 0,5 dl water - tot 1000 g: 1 dl water Gebruik een aan het volume van de groenten aangepaste schaal en bedekdeze (met uitzondering van champignons). Zet de schotel op het glazendraaiplateau. Wacht na het koken enkele minuten voordat u de groenten opdient. Vers kant-en-klaarKant-en-klaar diepvriesMet deze functie kunt u kant-en-klare diepvriesgerechten tussen 500 g en2000g opwarmen (lasagna, gegratineerdeaardappelschotel, rundergehaktmet aardappelpuree, gegratineerde vis, enz). De gerechten worden verwarmd met de microgolven + grill functie.
Verwijder de verpakking en leg het gerecht in een hittebestendige schaalvoor magnetronovens. Voor een beter resultaat kunt u de schaal met eenomgekeerd bord bedekken. Zet de schaal op het draaiplateau. Wacht twee minuten voordat u hetgerecht opdient, om de hitte gelijkmatig te verdelen. Verse pizzadiepvriesDe diepvries functie wordt gebruikt voor pizza’s tussen 100 g enpizza750 g. Het te programmeren gewicht moet overeenkomen met hetwer elijkk e gewicht van de pizza. De verse pizza wordt gebakken met de hetelucht functie. Verwijder de verpakking en leg de pizza op het rooster op niveau 2. VersetaartMet deze functie kunt u verse taarten met een diameter van 27 tot 30 cmbakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de microgolven + hetelucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor magnetronovens (pyrex,aardewerk. ).
Wanneer u kant-en-klaardeeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier tegebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Zet de taartvorm op het rooster op niveau 2. Advies: Geen metalen vorm gebruiken.
Verse quicheMet deze functie kunt u verse quiches met een diameter van 27 tot 30 cmbakken en van een bruin laagje voorzien. Het bakken geschiedt met de microgolven + hetelucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor magnetronovens (pyrex,aardewerk. ). Wanneer u kant-en-klaardeeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier tegebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Zet de taartvorm op het rooster op niveau 2. Tips:Geen metalen vorm gebruiken. Bak de quiche zodra u de bereiding op het deeg heeft gegoten. Laat hetdeeg nooit doorweken want zo wordt het niet goed gebakken.
NL184/GEBRUIK VAN HET APPARAATDoor diepvriesgroente in de magnetronoven te ontdooien wint u veel tijd. Voor het ontdooienvan gerechten gebruikt u de SPEED DEFROST functie of de MICROGOLVEN functieop vermogen 200 W (ontdooien). Wat u dient te weten:Kleine stukjes vlees of vis kunnen onmiddellijk na het ontdooien worden gebakken Grotestukken vlees of hele vis zijn aan het eind van het ontdooiprogramma nog licht diepgevroren. Wij raden u aan een rusttijd te voorzien die ten minste gelijk is aan de ontdooiingstijd om zo eengelijkmatige temperatuur te verkrijgen. Een voedingsmiddel dat bedekt is met ijskristallen zal minder snel ontdooien. In dit geval zult ude ontdooiingstijd moeten verlengen. AanbevelingenDe ontdooiingstijd varieert naar gelang het type apparaat. Het is tevens afhankelijk van de vorm,de grootte, de oorspronkelijke temperatuur en de kwaliteit van de voedingsmiddelen.
In de meeste gevallen moet de verpakking worden verwijderd. Verwijder de metalen strippenvan de verpakkingen. Halverwege de ontdooiing dient u de stukken om te draaien, te vermengen of uit elkaar te halenals zij samen zijn ingevroren. Als u vlees of vis ontdooit dat zo groot is dat hierdoor het draaiplateau niet meer kan draaien,gebruik dan de stop plateau functie. Draai het gerecht in dit geval regelmatig om. Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd op een ander bord ontdooien om het vrijkomendevocht weg te laten stromen. Als het in contact blijft met het voedingsmiddel, wordt hetoververhit. Vries nooit opnieuw gerechten in voordat u deze heeft gekookt of gebakken. Duur van ontdooiprogramma’s:De duur van de ontdooiprogramma’s is berekend voor voedingsmiddelen die op -18°C zijningevroren.
Programmakeuzes:2 programma’s voor automatisch ontdooien:ontdooien van vlees, gevogelte,vis, groenten, kant-en-klaar gerechten ontdooien van brood, zoete broodjesKies microgolven 200 W (vermogenniveau voor het ontdooien) als uhoeveelheden wilt ontdooien die niet in het speed defrost programmavoorkomen. De gewenste ontdooitijd programmeren. U kunt de voorgesteldeontdooitijden op onderstaande tabel raadplegen. •HET ONTDOOIEN.
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT19Speed defrost WeergaveDraai de keuzeknop om de “speed defrost” functie teselecteren. Het overeenkomende symbool wordt weergegeven. 50 g verschijnt op het display. Druk op de + / - toetsen om het gewicht in te stellen,bijvoorbeeld 400 g. Bevestig door opSTART/STOP te drukken. De programmatijd wordt automatisch berekend (bijv. 6 min. 30sec. ). De tijd verschijnt op het display met de functies voor hetontdooien. Het programma begint. Opmerking:Ga op dezelfde manier te werk voor brood en zoete broodjes door de specifieke speeddefrost functie te selecteren. De ontdooiingstijd wordt automatisch berekend naar gelang het gewicht. Deze tijd is afhankelijk van de oorspronkelijke temperatuur van het voedingsmiddel (detijden worden berekend voor voedingsmiddelen op -18°C).
Voor voedingsmiddelen die zwaarder zijn dan 350 g (behalve brood/zoete broodjes), hoortu een pieptoon halverwege het speed defrost programma om u eraan te herinneren dat hettijd is de voedingsmiddelen om te draaien voor een beter resultaat. “turn”verschijntop het display. Sluit de deur nadat u de voedingsmiddelen heeft omgedraaid endruk op START/STOPom het ontdooiprogramma te hervatten. Met de speed defrost functie kunt u de ontdooitijd niet wijzigen. Om een gelijkmatig resultaat te krijgen kan de STOP PLATEAUfunctie niet worden gebruiktmet de speed defrost functie. Voor de voedingsmiddelen die niet in de categorieën van aanbevolen voedingsmiddelenvoorkomen, gebruikt u de MICROGOLVENfunctie op 200 W. Raadpleeg de onderstaandeaanwijzingen voor de aanbevolen programmatijden. Selecteer het soort en de hoeveelheid voedingsmiddelen die u wilt ontdooien.
Voedingsmiddel Hoeveelheid Tijd AanbevelingenBladerdeeg of kruimeldeeg 400 g 1 - 3 min Op keukenpapier leggen; halverwege het bakken omdraaienJakobsschelpen 500 g 5 - 7 min Op een plat bord leggen; halverwege het bakken roerenGepelde roze garnalen 100 g 1 - 2 min “ “Hele rose garnalen 200 g 2 - 4 min “ “Langoustines/Gamba’s (10) 500 g 6 - 8 min “ “AardbeienFrambozen/griottenKruisbessen / blauwebosbessen / zwarte bessen250 g 7 - 9 min6 - 8 min. 5 - 7 min. 5090 6 : 3 004 009•DE SPEED DEFROST FUNCTIES•HANDLEIDING VOOR HET ONTDOOIEN.
NL204/GEBRUIK VAN HET APPARAATMet deze functie kunt u gerechten zoals gegratineerde schotels en vlees bakken en van een bruinlaagje voorzien.De functie kan voor of na het bakken worden gebruikt, naar gelang het recept.Let op: De toegankelijke gedeelten kunnen warm worden bij gebruik van de grill.
Houd kinderen opveilige afstand.Als het apparaat met een gecombineerde functie werkt wordt het aanbevolen om kinderen alleenonder toezicht van volwassenen de magnetronoven laten te gebruiken vanwege de hogetemperaturen.Bij gebruik van de grill dient u uw handen te beschermen bij het uit de oven halen van uwgerechten en schalen te gebruiken die bestand zijn tegen hoge temperaturen, zoals vuurvast glasof aardewerk.De oven heeft 2 grillniveaus: ZACHTE GRILL en STERKE GRILL.Over het algemeen wordt STERKE GRILL gebruikt voor het roosteren van vlees en vis, en ZACHTEGRILL met de GRILL + MICROGOLVEN functie voor het gratineren en goudbruin maken van fijnegerechten. Zet het rooster op het niveau dat overeenkomt met de hoogte van het gerecht.Programmering van de GRILL functie WeergaveDraai de keuzeknop om de grill functie te selecteren, bijv.sterke grill.
Het overeenkomende symbool wordtweergegeven. De cijfers van de klok knipperen op het display.Druk op de + / - toetsen om de tijd te programmeren,bijvoorbeeld 10 minuten.Bevestig door opSTART/STOP te drukken. De oven gaataan en het programma begint.Opmerking:De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de + / - toetsen te drukken.Zet het gerecht op het rooster op niveau 3. Draai het halverwege het bakken om.Voedingsmiddelen Hoeveelheid DuurAndouillette, bloedworst, worstjes(met een vork gaatjes in het vel pikken)4 - 6 stuks 22 - 30 minVarkenscarbonade 4 stuks 27 - 32 minLamskarbonade 4 stuks 15 - 17 minRunderrib 800 g 23 - 25 minGerookt spek 4 - 6 plakjes 18 - 25 min• DE GRILL FUNCTIE•HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET GRILL FUNCTIE00:001 0 : 0 0
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT21Met deze functie kunt u tegelijkertijd de grill en de microgolven gebruiken voor snel bakken.U kunt om het even welk grillniveau met één van de vermogenniveaus van de microgolven tot700 W combineren.Voedingsmiddelen Hoeveelheid DuurProgrammeringLamsschouder(zonder bot en opgebonden) 1.300 g 200 W + niveau 3 40 - 45 minEntrecôte 800 g 200 W + niveau 3 18 - 23 minKip, parelhoen 1200 g 500 W + niveau 3 25 - 27 minKalkoenbraadstuk 800 g 300 W + niveau 3 27 - 32 minVarkensbraadstuk 1.000 g 300 W + niveau 3 35 - 40 minKalfsbraadstuk 1200 g 300 W + niveau 2 50 - 55 minGebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (mindervetspatten dan bij glas).Leg het voedingsmiddel in een schaal en zet deze op het rooster op niveau 1.
Draai hetvoedingsmiddel halverwege de bakcyclus om.Geef indien mogelijk de voorkeur aan braadstuk zonder spek om vetspatten en rook te vermijden. Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen. Laat het gebraad 10 min. in aluminiumpapierrusten. Het vlees wordt zo mals en sappig.Programmering van de GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE WeergaveDraai de keuzeknop om de ZACHTE GRILL of STERKEGRILL + MICROGOLVEN te selecteren, bijv. Zachtegrill + MG. Het overeenkomende symbool licht op, hetmaximale vermogenniveau, 700 W, knippert op hetdisplay. Druk op de + / -toetsen om het vermogen van demicrogolven te verlagen, bijvoorbeeld 500 W. Bevestighet vermogenniveau door op START/STOP te drukken;de cijfers van de klok knipperen op het display.Druk op de + / - toetsen om de programmatijd in testellen, bijvoorbeeld 10 minuten.Bevestig door op START/STOP te drukken.
NL224/GEBRUIK VAN HET APPARAATMet de hete lucht functie kunt u gerechten bakken en van een bruin laagje voorzien zoals in eentraditionele oven.Programmering van de HETELUCHT functie WeergaveDraai de keuzeknop om de HETELUCHT functie teselecteren Het overeenkomende symbool licht op, detemperatuur (200°C) knippert op het display. Druk op de + / -toetsen om de temperatuur van hetprogramma te selecteren, bijv. 180°C. Bevestig detemperatuur door op START/STOP te drukken.De cijfers van de klok knipperen op het display.Druk op de + / - toetsen om de programmeertijd in testellen, bijvoorbeeld 40 minuten.Bevestig door op START/STOP te drukken. De ovengaat aan en het programma begint.Opmerking :De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de + / - toetsen te drukken.
“°C” knippert zolang de geprogrammeerde temperatuur niet is bereikt.U kunt de oven op dezelfde manier als een traditionele oven voorverwarmen voor dehetelucht programmering.
Let op:Wanneer u de microgolven + hetelucht functie gebruikt moet u de magnetronoven nooitvoorverwarmen, dit kan het apparaat beschadigen.Aanbevelingen:De temperatuur kan in stappen van 10°C worden aangepast, van 50°C tot 250°C.De baktijd kan ingesteld worden tussen 0 en 90 minuten.Het wordt aanbevolen een minimum baktijd te programmeren en eventueel tijd toe tevoegen: de kleuring van de gerechten in de gaten houden.Zet het rooster altijd op niveau 1 of 2 voor een optimale verdeling van de warmte en eengoed bakresultaat.Gebruik hittebestendige schalen.Bescherm uw handen wanneer u de schotel uit de magnetronoven haalt want deze kan heelheet worden.Als u iets wilt ontdooien na een bakcyclus met één van de hetelucht functies, raden wij uaan de oven ongeveer 10 minuten te laten afkoelen voor een beter resultaat.•DE HETELUCHT FUNCTIE200° C00:001 8 0 ° C40:00
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT23VoedingsmiddelenTemperatuurNiveau DuurVleesVarkensbraadstuk (1 kg)Kalfsbraadstuk (1 kg)Runderbraadstuk (1 kg)Lamsvlees (bout, schouder 1,5 kg)Gevogelte (1,2 kg)Groot gevogelteKonijn160°C180°C220°C*180°C180°C180°C230°COp het rooster op niveau 2Op het rooster op niveau 2Op het rooster op niveau 2In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 1Op het rooster op niveau 1In de braadslee op niveau 2 90 min. 70 - 75 min. 38 - 40 min. 50 - 60 min. 70 - 75 min. 90 - 120 min. 40 - 45 min. Vis (1,2 kg)Heel (snapper, zalm, schelvis) 180°C In de braadslee op niveau 2 35 - 45 min. GroentenGegratineerde aardappelschotelLasagnaGevulde tomaten180°C180°C180°COp het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 50 - 55 min. 40 - 45 min. 45 - 55 min.
GebakjesSavoie gebakCaketaartRolcakeGebakKoekjesZandtaartjesCrèmeMadeleinesEvenveeltjeKwarktaart TulbandSoezendeegKruimeldeegtaartBladerdeegtaart150°C150°C150°C160°C180°C160°C160°C170°C170°C170°C180°C180°C200°C250°C*Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 1In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 1In de braadslee op niveau 2 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 1springvorm, een diameter van 26 cm Op het rooster op niveau 1in speciale vormIn de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 35 - 45 min. 35 - 45 min. 20 - 25 min. 40 - 50 min. 18 - 22 min. 20 - 25 min. 35 - 45 min. bain marie20 - 30 min. 40 - 50 min. 65 - 75 min. 45 - 50 min. 35 - 40 min. naar gelangde grootte40 - 45 min. 30 - 40 min.
DiversenPâté in aarden schotel (1 kg)Hartige taartGerechten in stoofpan(ragout, baeckeoffe)Brood (500 g meel)190°C 170°C 160°C220°C*Op het rooster op niveau 1Op het rooster op niveau 2vorm van 20 cmOp het rooster op niveau 1,naar gelang de schaal. Op het rooster op niveau 2 90 min. 55 - 65 min.
NL244/GEBRUIK VAN HET APPARAATDe hete lucht + microgolven functie combineert het bakken met microgolven met het bakken methetelucht om tijd te winnen. U beschikt over de volgende vermogenniveaus:100-200-300-400-500 W. De baktemperatuur kan in stappen van 10°C worden aangepast van 50°C tot 250°C. De baktijd kan ingesteld worden tussen 0 en 60 minuten. Aanbevelingen:Gebruik bij het bakken met hete lucht + microgolven functie, geen metalen schaal. Bakken op 2 niveaus:Om gelijktijdig een kalfsbraadstuk van 800 g en een gegratineerde aardappelschotel van 800 g tebakken, stelt u de oven als volgt in: 55 min. op 170°C en 300 W. Wij raden u aan om het tegratineren gerecht op het draaiplateau te zetten en het kalfsbraadstuk in de braadslee te leggenop niveau 3.
•DE HETELUCHT+ MICROGOLVEN FUNCTIEProgrammering van de HETELUCHT + MG functie WeergaveDraai de keuzeknop om de HETELUCHT + MG teselecteren. Het overeenkomende symbool licht op, hetmaximale vermogenniveau, 500 W knippert op hetdisplay. Druk op de + / -toetsen omhet vermogen van demicrogolven te verlagen, bijvoorbeeld 300 W. Bevestighet vermogenniveau door op START/STOP te drukken;de temperatuur (200°C) knippert op het display. Druk op de + / -toetsen om de temperatuur teselecteren, bijv. 180°C. Bevestig de temperatuur doorop START/STOP te drukken; de cijfers van de klokknipperen op het display. Druk op de + / - toetsen om de baktijd te programmeren,bijvoorbeeld 40 minuten. Bevestig door op START/STOP te drukken. De oven gaat aan en het programma begint. Opmerking:De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de + / - toetsen te drukken.
Zolang de geprogrammeerde temperatuur niet is bereikt knippert “°C”. Een pieptoon geeft aan dat de geprogrammeerde temperatuur is bereikt en “°C” knippertniet meer. U kunt de oven op dezelfde manier als een traditionele oven voorverwarmen voor dehetelucht programmering.
NL4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT25Voedingsmiddelen Hoeveelheid ProgrammeringMG + HETELUCHTDuur(min.)AanbevelingenOp niveau 2Lamsschouder metbot 1.300 g 200 W + 200°C 32 - 37 In de braadslee Entrecôte 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 In een schaal op hetrooster Kip/parelhoen 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40In een schotel op hetrooster, niveau 1 Kalkoenbraadstuk 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 In een schaal op hetrooster Varkensbraadstuk 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 In een schaal op hetrooster Kalfsvlees-braadstuk 1.000 g 300 W + 180°C 37 - 42 In een schaal op hetrooster Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (mindervetspatten dan bij glas).Geef indien mogelijk de voorkeur aan braadstuk zonder spek om verspatten en rook te vermijden.Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen. Laat het gebraad 10 min. in aluminiumpapierrusten.
Het vlees wordt zo mals en sappig.•HANDLEIDING VOOR HET BAKKEN MET HETELUCHT + MICROGOLVENU kunt een “KINDERBEVEILIGING” programmeren zodat de magnetronoven niet zonder uwtoestemming gaat werken.Programmering WeergaveOpen de deur, druk 5 seconden op START/STOPtot het sleutelpictogram op het displayverschijnt. Twee pieptonen bevestigen detijdelijke vergrendeling van de magnetronoven. Er kan geen enkel programma worden ingesteld.Om het ongedaan te maken:Ga op dezelfde manier te werk: Druk 5 seconden lang op de START/STOP toets,met de deur open. Het sleutelpictogram verdwijnten de klok wordt weergegeven. Twee pieptonen bevestigen de procedure.•DE KINDERBEVEILIGING
NL 4/GEBRUIK VAN HET APPARAATMet de 3 geheugenfuncties kunt u 3 courante programma’s registreren zodat u deze vervolgenssnel kunt selecteren.Programmering van een geheugentoets WeergaveVoor de geheugen functie drukt u op de toetsMEMO. M1 knippert. (Druk opnieuw op de toets omnaar M2, M3 te gaan.)Programmeer de door u gewenste bakcyclus.In plaats van op START/STOP te drukken, bevestigtu het programma door één seconde op de toetsMEMO te drukken.
M1 (M2/M3) wordt weergegevenen een pieptoon bevestigt de registratie.Gebruik van een opgeslagen geheugen WeergaveDruk op MEMO, M1 wordt weergegeven.Kies het geheugen M2 of M3 door opnieuw op detoets te drukken.Het opgeslagen programma wordt weergegeven.Bevestig door op START/STOP te drukken, de ovengaat aan en het programma begint.Opmerking:Volg dezelfde procedure om de voorgaande programmering te annuleren en te vervangen.U kunt alle functies opslaan.•DE GEHEUGENPROGRAMMA’S M1 / M2 / M326M 1M 1M 1U kunt ook de “SCHAKELKLOK“ functie van de magnetronoven programmeren.Programmering WeergaveZet de keuzeknop op stop.Druk op de + / - toetsen om de gewenste tijd teprogrammeren, bijv.
NL275/ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAATHet wordt aanbevolen de magnetronovenregelmatig te reinigen en voedselresten aanbinnen- en buitenkant van het apparaat teverwijderen. Gebruik een vochtige spons metzeep. Als het apparaat niet goed schoonwordt gehouden kan het oppervlak zich snel inslechte staat bevinden. De levensduur wordtverkort en het kan tot gevaarlijke situatiesleiden.
Heb je hulp nodig?
Als je hulp nodig hebt met Brandt ME1055 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden
Handleiding Magnetron Brandt
Handleiding Magnetron
Nieuwste handleidingen voor Magnetron