Bosch Serie 6 MultiPower MFWS607 Handleiding

Veiligheid nl45Veiligheid¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-ter gebruik of voor volgende eigenaren.¡ Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.Gebruik het apparaat uitsluitend:¡ voor extra toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing zijn be-schreven.¡ voor het fijnmaken van rauwe of gekookte levensmiddelen, bijv.vlees, vis en groente.¡ onder toezicht.¡ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn inhet huishouden.¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de hui-selijke omgeving bij kamertemperatuur.¡ tot een hoogte van 2000m boven zeeniveau.Het apparaat na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is,voor de montage, demontage of reiniging en als u roterende on-derdelen nadert, altijd van het net scheiden.Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke,zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/ofkennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indienzij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en dehieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uit-gevoerd door kinderen.Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt.

Kinderen uitde buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden.▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.▶ Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak ge-bruiken.▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektri-citeitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-ken.

nl Veiligheid46▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan directde stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zeke-ring in de meterkast uitschakelen.▶ Contact opnemen met de servicedienst.

→Pagina52▶ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de ge-gevens op het typeplaatje.▶ Nooit het apparaat via een externe schakelinrichting voeden, bij-voorbeeld een tijdschakelaar of besturing op afstand.▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan hetapparaat uitvoeren.▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden ge-bruikt voor reparatie van het apparaat.▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het tervermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, deservicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.▶ Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in devaatwasser plaatsen.▶ Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.▶ Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid.▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het appa-raat te reinigen.▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warmte-bronnen in contact brengen.▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contactbrengen.▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen.▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete opper-vlakken.▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit debuurt van roterende delen houden.▶ De opzetstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer deaandrijving niet meer draait en de stekker uit het stopcontact isverwijderd.▶ Niet in de vulschacht grijpen.▶ Alleen de stopper gebruiker om ingrediënten toe te voegen.

Materiële schade voorkomen nl47▶ Onderdelen die herkenbare barsten of andere beschadigingenvertonen of niet goed zitten, door originele reserveonderdelenvervangen.▶ De opzetstukken nooit op het basisapparaat in elkaar zetten.▶ De opzetstukken alleen in compleet gemonteerde toestand ge-bruiken.▶ Nooit de scherpe messen en randen met blote handen aanra-ken.▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.▶ De reinigingsinstructies in acht nemen.▶ Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voorelk gebruik reinigen.Materiële schade voorkomenMateriële schade voorkomenMateriële schade voorkomen▶ Het apparaat nooit langer dan 10minu-ten ononderbroken laten werken.

Daarnahet apparaat uitschakelen en tot kamer-temperatuur laten afkoelen.▶ Het apparaat nooit onbelast laten draai-en.▶ Geen voorwerpen in de vulschacht of debehuizing steken, bijv. kooklepel.▶ Vóór het gebruik de vulschacht en debehuizing op vreemde voorwerpen con-troleren.Uw apparaat leren kennenUw apparaat leren kennenUw apparaat leren kennenOverzichtControleer na het uitpakken alle onderde-len op transportschade en de volledigheidvan de levering.→Fig.

1ABasisapparaatBVleesmolenopzetstukCWorstvulopzetstukDKibbeh-hulpstuk11Afhankelijk van het model2Speciale accessoiresEReinigingsborstel1FSpritsgebak-hulpstuk2GVersnipperopzetstuk1→"Versnipperopzetstuk",Pagina491Grepen voor het transport2Draaischakelaar3Opname en aandrijving voor hulp-stukken4Ontgrendelknop5Deksel voor opbergvak6Opbergvak voor ponsschijven7Kabelvak8Vulschaal9Schroefring10Gatenschijf grof11Mes12Transportschroef met koppeling13Metalen behuizing met kamers1Afhankelijk van het model2Speciale accessoires

nl Bediening4814Ponsschijf gemiddeld115Ponsschijf fijn116Stopper met opbergvak en deksel17Worstvulmondstuk18Lagerring voor worstvuller19Vormprofiel20Houder voor vormprofiel1Afhankelijk van het model2Speciale accessoiresDraaischakelaarSymbool Functie⁠Ingrediënten op de hoogstesnelheid verwerken. Ingrediënten op een lage snel-heid verwerken. Verwerking stoppen. Vastzittende levensmiddelenlosmaken met de Reverse-functie. Reverse-functieDe Reverse-functie dient ervoor om vastzit-tende levensmiddelen weer los te makendoor de transportschroef kort achteruit telaten draaien. →"Storingen verhelpen", Pagina51Opmerking:Gebruik de Reverse-functie uit-sluitend bij het vleesmolen-opzetstuk. VeiligheidssystemenOverbelastingsbeveiligingDe overbelastingsbeveiliging voorkomt datde motor en andere onderdelen door eente hoge belasting worden beschadigd.

→"Storingen verhelpen", Pagina51Thermische onderbrekerWanneer de motor wordt overbelast of testerk verhit raakt, schakelt de thermischeonderbreker het apparaat uit. BreekpuntAls de transportschroef geblokkeerd raaktof wordt overbelast, breekt de koppeling ophet daarvoor voorziene breekpunt. Beveiliging tegen opnieuw inschakelenDe beveiliging tegen opnieuw inschakelenvoorkomt dat het apparaat de verwerkingna een stroomuitval automatisch start. Het apparaat wordt na een stroomuitvalweer ingeschakeld. De verwerking kan pasweer worden gestart nadat de draaischake-laar op is gezet. BedieningBedieningBedieningApparaat en onderdelen vóór het eer-ste gebruik reinigen1. Alle onderdelen die met levensmiddelenin aanraking komen voor het eerste ge-bruik reinigen. 2. De gereinigde en gedroogde onderdelengereed leggen voor het gebruik. Basisapparaat voorbereiden→Fig.

Versnipperopzetstuk nl49Levensmiddelen verwerken→Fig. 12 - 18Andere toepassingenU kunt accessoires met onderdelen van hetvleesmolen-opzetstuk combineren om an-dere toepassingen mogelijk te maken. Opmerking:Zet het opzetstuk voor de ge-wenste toepassing in elkaar. Gebruik hetvoorbereide opzetstuk zoals voor het vlees-molen-opzetstuk is beschreven. →"Opzetstuk aanbrengen", Pagina48→"Levensmiddelen verwerken",Pagina49Worstvulopzetstuk in elkaar zettenHet worstvulopzetstuk is geschikt voor hetvullen van kunst- en natuurdarm met worst-vlees en voor het vormen van rolletjes, bijv. voor cevapcici. →Fig. 19 - 22Kibbeh-hulpstuk monterenHet kibbeh-opzetstuk is geschikt voor hetvormen van deeg- of gehaktzakjes. →Fig. 23 - 25Spritsgebak-hulpstuk monterenHet spritsgebak-hulpstuk is geschikt voorhet vormen van koekjesdeeg of zandtaart-deeg. →Fig.

nl Reinigingsoverzicht50ReinigingsoverzichtReinigingsoverzichtReinigingsoverzichtReinig direct na gebruik alle onderdelen rei-nigen om het vastkoeken van resten tevoorkomen. ▶ Gebruik geen reinigingsmiddelen die al-cohol of spiritus bevatten. ▶ Gebruik geen scherpe, puntige of meta-len voorwerpen. ▶ Gebruik geen schurende doeken ofschurende reinigingsmiddelen. Opmerking:Volgende onderdelen nooit inde vaatwasser reinigen: metalen behuizingmet kamers, schroefring en transport-schroef. Als u deze onderdelen reinigt metreinigingsmiddelen en wasser van meerdan 40°C, kan de oppervlakteglans van deonderdelen veranderen. Dit is echter nietvan invloed op de werking van de onderde-len. De afzonderlijke onderdelen reinigen zoalsin de tabel is aangegeven. →Fig. 41Onderdelen bewaren1. Na de reiniging de gedroogde accessoi-res van het vleesmolen-opzetstuk in hetopbergvak van de stopper opbergen.

→Fig. 422. Voor het opbergen van de ponsschijvenhet deksel van het opbergvak aan de bo-venzijde van het basisapparaat verwijde-ren. De ponsschijven op de hiervoor be-stemde houders aanbrengen en het dek-sel weer sluiten. →Fig. 43Verwerkingstips en toepassingsvoorbeeldenVerwerkingstips en toepas-singsvoorbeeldenVerwerkingstips en toepassingsvoorbeeldenVerwerkingstipsVleesmolen-opzetstuk¡ Alle ponsschijven zijn geschikt voor deverwerking van rauw vlees. ¡ Vlees en grotere levensmiddelen in stuk-ken snijden, zodat ze in de vulschachtpassen. Worstvulopzetstuk¡ Alleen fijngemaakte levensmiddelen methet worstvulopzetstuk verwerken. ¡ Natuurdarm voor de verwerking 10mi-nuten in lauwwarm water laten inweken. ¡ Het worstomhulsel niet te vol maken,aangezien de worsten anders bij het ko-ken of braden kunnen barsten.

¡ De pinda's in de vulschaal doen. ¡ De draaischakelaar op zetten. ¡ De pinda's tijdens de verwerking gelijk-matig in de vulopening doen en met destopper aandrukken. ¡ De volledige hoeveelheid binnen 2minu-ten verwerken. Opmerking:De aanbevolen continue be-drijfstijd bedraagt 2 minuten. Tip:Met de gemalen pinda's kunt u sala-des, sauzen en gerechten op smaak bren-gen of knapperige pindakaas bereiden. Knapperige pindakaasBereiding¡ De reeds gemalen pinda's nog tweemaal met de fijne ponsschijf verwerken. ¡ Per 100g pinda's 10ml arachideolie ofplantaardige olie toevoegen. ¡ De massa met een garde doorroeren totdeze smeuïg is. ¡ Geniet van de bereide pindakaas opbrood of gebruik deze als smaakmaker.

Storingen verhelpen nl51Verdere recepten opvragen▶ Scan de volgende QR-code om onlineverdere recepten op te vragen.Storingen verhelpenStoringen verhelpenStoringen verhelpenStoring Oorzaak en probleemoplossingApparaat start de verwer-king niet.Draaischakelaar is onjuist ingesteld.▶Zet de draaischakelaar voor de verwerking op ⁠.Levensmiddelen wordenniet verwerkt, hoewel hetbasistoestel loopt.Er zitten levensmiddelen vast en deze hebben het opzetstukverstopt.Opmerking:De Reverse-functie alleen bij het vleesmolen-opzetstuk gebruiken.1.De draaischakelaar op zetten en wachten tot het appa-raat niet meer draait.2.De draaischakelaar enkele seconden op zetten om deReverse-functie te starten en de vastzittende levensmid-delen los te maken.3.

Wachten tot het apparaat niet meer draait.4.De draaischakelaar op zetten en controleren of de le-vensmiddelen weer normaal worden verwerkt.Opmerking:De volgende stappen volgen wanneer de sto-ring zo niet kan worden verholpen.1.De draaischakelaar op zetten en wachten tot het appa-raat niet meer draait.2. Het opzetstuk van het apparaat verwijderen en uit elkaarnemen.3. De vastzittende levensmiddelen verwijderen en controle-ren of er zich botjes, zenen of andere harde bestandde-len in het opzetstuk of in de levensmiddelen bevinden.De koppeling van de transportschroef is overbelast geweesten is op het breekpunt gebroken.Opmerking:Vervangingsonderdelen met ingebouwdebreekpunten vallen niet onder onze garantieverplichtingen.Een nieuwe koppeling is onder bestelnummer 10029225verkrijgbaar bij de servicedienst.

nl Afvoeren van uw oude apparaat52Storing Oorzaak en probleemoplossingLevensmiddelen wordenniet verwerkt, hoewel hetbasistoestel loopt.1. De schroef losdraaien en de defecte koppeling verwijde-ren.→Fig. 442. De nieuwe koppeling aanbrengen en vastschroeven.→Fig. 45Het apparaat gaat tijdensde verwerking uit.Motor is oververhit.1.De draaischakelaar op zetten en wachten tot het appa-raat niet meer draait.2. Laat het toestel afkoelen om de overbelastingsbeveiligingte deactiveren.Afvoeren van uw oude apparaatAfvoeren van uw oude appa-raatAfvoeren van uw oude apparaat1. De stekker van het netsnoer uit het stop-contact trekken.2. Het netsnoer doorknippen.3.

Voer het apparaat milieuvriendelijk af.Bij uw dealer en uw gemeente- of deel-raadskantoor kunt u informatie verkrijgenover de actuele afvoermethoden.Dit apparaat is gekenmerktin overeenstemming met deEuropese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankteelektrische en elektronischeapparatuur (waste electricaland electronic equipment -WEEE).De richtlijn geeft het kaderaan voor de in de EU geldi-ge terugneming en verwer-king van oude apparaten.ServicedienstServicedienstServicedienstGedetailleerde informatie over de garantie-periode en garantievoorwaarden in uw landkunt u opvragen bij onze servicedienst, uwdealer of op onze website.De contactgegevens van de servicedienstvindt u in de meegeleverde servicedienst-lijst of op onze website.