Boretti Imperatore Nero BI Handleiding

26NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesVoorwoordGefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe barbecue. Wij zijn ervan overtuigd dat u, met uw passie voor barbecueën en het buitenleven, een alledaagse zomeravond omtovert in een prachtige buona sera en uw tuin in een giardino. Squadra Boretti Lees en bewaar deze handleiding zorgvuldig! Deze handleiding bevat specifieke instructies voor uw veiligheid, voor het monteren, de bediening en het onderhoud van uw barbecue. Gebruik de barbecue uitsluitend zoals aangegeven in deze handleiding. Gezond verstand en voorzichtigheid bij het gebruik zijn een absolute must!

28NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesBelangrijke veiligheidsinformatieAlleen buitenshuis gebruiken. Lees de gebruiksaanwijzingen voordat u het apparaat gaat gebruiken. WAARSCHUWING: toegankelijke delen kunnen zeer heet zijn. Houd kleine kinderen op afstand. Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Draai de gastoevoer dicht op de gascilinder na gebruik. 1. Algemene Veiligheidsvoorschriften * Lees voor gebruik éérst alle in deze handleiding opgenomen informatie goed door. * Laat kinderen en huisdieren nooit in de buurt van deze barbecue. * Deze barbecue mag nooit gebruikt worden door kinderen, mensen met een verstandelijke beperking of mensen die onder invloed zijn vangeestverruimende middelen en/of medicatie. * Houd altijd zoveel mogelijk afstand tijdens het aansteken en het gebruik van deze barbecue. * De meegeleverde gasdrukregelaar moet gebruikt worden.

Als de gasdrukregelaar vervangen wordt, dan moet deze voldoen aan de EN16129 norm. De gasdrukregelaar moet qua gasdruk overeenkomen met de gasdruk die vermeld staat op het typeplaatje. * Let op dat de gasslang niet knikt tijdens montage (van de gasdrukregelaar). * Zorg ervoor dat de gaskraan van de gasfles bereikbaar is, zodat u de gastoevoer naar de barbecue kunt afsluiten. * Verwissel de gasfles op een plek waar zich geen ontstekingsbronnenbevinden. * De gasfles kan onder de barbecue geplaatst worden. Dit is niet vantoepassing bij een tafelmodel barbecue. * Doof alle vlammen en ROOK NIET tijdens het opendraaien van de gaskraanen het aansteken van de barbecue. * Deze barbecue wordt erg heet, uiterste zorgvuldigheid en oplettendheid isgeboden bij het gebruik ervan. * Als u gas ruikt, ga dan vóór gebruik na of alle gasaansluitingen goed vast zitten.

29NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies * Het nalaten en/of het niet correct opvolgen van de in deze handleiding opgenomen instructies, voorzorgsmaatregelen, veiligheidsvoorschriften enwaarschuwingen kan leiden tot brand of ontploffing, tot materiële schade en kan uiteindelijk zelfs ernstig lichamelijk letsel of overlijden tot gevolg hebben. * De barbecue is voor huishoudelijk gebruik en uitsluitend bedoeld voor hetbereiden van eten. * Uw barbecue kan gebruikt worden met gascilinders van tussen 5 kg en 6kg. De maximale omvang van de gascilinder is: Diameter 300 mm, Hoogte: 470 mm. Volg de technische informatie in de gebruiksaanwijzing en ga bij uw plaatselijke gasleverancier langs voor een geschikte gascilinder. * Probeer de flexibele slang niet te draaien wanneer het apparaat in gebruik is. De flexibele slang mag niet langer zijn dan 1,5 m.

In Finland mag de slang niet langer zijn dan 1,2 m. De slang moet gekeurd zijn op basis van de geldende Europese norm (EN) en voldoen aan plaatselijke voorschriften. 1. 1 Montage* Zet de barbecue in elkaar zoals aangegeven op de montagetekening in dezehandleiding. * Verkeerd in elkaar zetten van de barbecue of het niet volgen van de juistemontagevolgorde, zoals aangegeven op de tekening, kan zeer ernstige situatiestot gevolg hebben. * Wees altijd voorzichtig en zorgvuldig bij het in elkaar zetten van de barbecue. * Alle onderdelen moeten gemonteerd worden zoals aangegeven op demontagetekening. Als er een onderdeel ontbreekt en/of u twijfelt aan dejuistheid van de montage, neem dan onmiddellijk contact op met de winkelwaar u de barbecue heeft gekocht. * Ga nooit zelf onderdelen van deze barbecue repareren of vervangen, tenzij hetuitdrukkelijk beschreven wordt in deze handleiding.

* Sluit nooit een beschadigde gasslang aan op de barbecue. Dit zou brandkunnen veroorzaken. * Als de barbecue met een stekker is uitgerust, dan zal dit een geaarde stekkerzijn die u beschermt tegen elektrische schokken.

30NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies1.2 Plaats van gebruik* Gebruik de barbecue uitsluitend buitenshuis (buiten) en in een goedgeventileerde omgeving. Gebruik de barbecue nooit binnenshuis of in welke(deels) afgesloten ruimte dan ook.

Giftige dampen kunnen zich ophopen enkunnen zeer ernstig lichamelijk letsel veroorzaken of hebben de dood totgevolg.* Gebruik de barbecue nooit op een brandbare en/of ontvlambare ondergrond.* Gebruik de barbecue alleen op een harde, rechte en stabiele ondergrond diehet gewicht kan dragen.* Houd minimaal 3 meter afstand tussen de barbecue en alle brandbare en/of ontvlambare materialen (hout, plastic, beplanting e.a.), als de barbecue ingebruik is.* Houd de barbecue altijd uit de buurt van benzine en/of andere brandbare ofontvlambare vloeistoffen, brandbare gassen, brandbare dampen of gebiedenwaar het vermoeden bestaat dat deze aanwezig zijn.* Gebruik de barbecue nooit bij harde wind.* Zorg dat de hoofdbrander(s) en de infraroodbrander aan de achterkant NOOIT tegelijk aan staan.

Dit kan leiden tot kromtrekken van de deksel van de barbecue.* De barbecue wordt erg heet, verplaats deze nooit tijdens of kort na gebruik.* De meeste Boretti barbecues hebben wielen waardoor ze eenvoudig teverplaatsen zijn. Verplaats de barbecue rustig over een ongelijk terrein.Bij onzorgvuldig verplaatsen kunnen de wielen beschadigen.* Gebruik geen draaispit bij regen.

32NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies3. MontagetekeningenStap 1 – Het bevestigen van de roosters en vlamverdelers Installeer eerst de vlamverdelers, en zorg ervoor dat ze overeenkomen met de ribben op het barbecueframe. Installeer daarna de roestvrijstalen roosters. x4(M6x12) x4Stap 2 – De steunbeugels van het deksel monteren Bevestig de twee steunbeugels van het deksel met behulp van de M6x10schroeven aan de achterkant van de barbecue. x4(M6x10) x4

33NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesStap 3 – De beugel van het draaispit bevestigenBevestig de beugel van de draaispitmotor met de M5x12-schroeven en M5-moeren. Het draaispit voor de Imperatore wordt verkocht als losse accessoire.(M5x12) x2M5 x2Stap 4 – Sluit de adapter aan op de elektrische aansluiting van de barbecue. Steek de stekker 'B' in de adapter 'A', zoals hieronder aangegeven. Draai de beschermkap over de verbinding tussen de twee aansluitpunten. De adapter zelf kan naar wens in de buitenkeuken worden geplaatst met gebruik van de meegeleverde schroeven. Let op Zorg ervoor dat het netsnoer en de stekkers niet worden blootgesteld aan regen, water of natte omstandigheden.(M5x12) x2M5 x2

34NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesStap 5 – De gasslang en drukregelaar aansluiten De onderstaande pijl geeft de positie aan waar het gas wordt aangesloten. Hier moeten uw gasdrukregelaar en de gasslang worden aangesloten. Meer informatie over de juiste manier van aansluiten en over het uitvoeren van een gaslektest vindt u verderop in deze handleiding.

35NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesStap 6 – Hoe bouwt u de barbecue in uw buitenkeuken inHet is van essentieel belang om de onderstaande afmetingen (in mm) aan te houden om de Imperatore perfect in uw buitenkeuken in te kunnen bouwen. Zorg ervoor dat er aan de rechter- en linkerkant van het apparaat een opening is voor de ventilatie. Bovendien moet er vrije ruimte worden behouden voor het aansluiten van de elektriciteit (links) en het gas (rechts) aan de achterkant van het apparaat.Als u vragen hebt over de beste manier om de barbecue in uw buitenkeuken in te bouwen, neem dan contact op met Boretti via[email protected].

36NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies4. Gebruik van uw barbecue4.1 Algemene informatie Hoewel alle gasaansluitingen op de barbecue vóór transport getest worden op lekkages, moet er op de plek van montage een volledige test uitgevoerd worden. Er kunnen tijdens het transport of de montage van de barbecue onderdelen zijn verschoven. Er kan ook een te hoge gasdruk op de barbecue staan. Controleer regelmatig het hele systeem op lekkages en controleer het systeem onmiddellijk als u gas ruikt. Sluit bij twijfel de gastoevoer af. 4.2 Gaslektest Voer altijd een gaslektest uit voorafgaand aan het gebruik van de barbecue en na een langere periode dat deze niet wordt gebruikt.

* Doof elk open vuur (NIET ROKEN tijdens het testen op lekkages).* Voer deze gaslektest nooit uit in de buurt van open vuur.* Maak een zeepoplossing die bestaat uit gelijke delen water en vloeibare zeepof een mild afwasmiddel.* Doorloop onderstaande stappen:1. Zet de bedieningsknoppen van de branders uit.2. Open de gasfles.3. Breng de zeepoplossing aan op alle aansluitingen op de gastoevoer. Alser geen zeepbellen ontstaan is er geen gaslek. Als er op een aansluitingzeepbellen vormen, zit daar een lek. Als u een lek heeft ontdekt sluit uonmiddellijk de gastoevoer af, draait u alle lekkende aansluitingen goed aan,draai de gasfles weer open, en herhaalt u stap 1 tot en met 3.4. Sluit de gastoevoer af.5. Zet de bedieningsknoppen van de branders 10 seconden aan om de drukin de slang te laten ontsnappen en zet vervolgens de bedieningsknoppenweer uit.6.

Verwijder de zeepoplossing met koud water van de aansluiting van hetapparaat en wrijf het droog met een doek. Controleer voor ieder gebruik(en na het vervangen van de gasfles) alle gasaansluitingen.Het wordt aanbevolen de gasslang elk jaar op lekkages te testen, zelfs als de gasfles nooit van de barbecue is losgekoppeld.

37NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie adviesLet op: Zorg dat u alle losse aansluitingen (inclusief de zijbrander) test en, indien nodig, weer aandraait wanneer u het apparaat op lekkages test. Zelfs een klein lek in het systeem kan een gevaarlijke situatie tot gevolg hebben.Let op: Tegenwoordig zijn de meeste gasflessen voorzien van een mechanisme voor het ontdekken van lekken binnenin de tank. Als het gas te snel ontsnapt sluit dit mechanisme de gastoevoer af. Een lek kan de gastoevoer aanzienlijk beperken waardoor het aansteken van de barbecue lastig wordt.Let op: Als u een gaslek niet kunt dichten, sluit dan de gastoevoer af en neem contact op met uw verkooppunt.

Zelfs een klein lek kan brand veroorzaken.Let op: Als het na een aantal pogingen niet lukt de barbecue aan te steken, neem contact op met uw verkooppunt.Let op: Zet de bedieningsknoppen in de “UIT”-stand wanneer u de barbecue niet gebruikt.4.3 De barbecue aansteken * Controleer de branders op hun algehele conditie. Indien u aan de conditie vande branders twijfelt, neem contact op met uw verkooppunt.* Zorg ervoor dat de barbecue op een vlakke ondergrond staat.*Zorg dat er tijdens gebruik geen brandbaar materiaal in de buurt van hetapparaat is.

38NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies4.4 De branders aansteken met een elektronische ontsteker* Zorg dat alle knoppen in de “UIT”-stand staan.* Open altijd de deksel voor u de barbecue aansteekt.* Open de gastoevoer.Let op:draai bij het openen van de gasfles het ventiel LANGZAAM twee (2) heleslagen voor de juiste gastoevoer. * Druk en draai één van de bedieningsknoppen in naar de “HOOG”-stand. U zult een knetterend geluid horen.

Het kan soms nodig zijn om de ontsteker ongeveer10seconden ingedrukt te houden.Let op:als de brander na 10 seconden nog niet aangaat, draai dan de knop weernaar de “UIT”-stand en wacht 1 minuut voordat u het nogmaals probeert.* Herhaal de bovenstaande stappen ook voor de andere branders.4.5 De branders aansteken met een luciferverlenger (indien aanwezig)De brander kan ook worden ontstoken met behulp van een lucifer.* Steek de lucifer in het verlengstuk, indien de barbecue is voorzien van eenluciferverlenger.* Houd uw gezicht zo ver mogelijk van de barbecue vandaan en beweeg deluciferverlenger door de openingen in de roosters naar de brander.* Plaats de luciferverlenger in de buurt van de brander openingen en druken draai de bedieningsknop naar de “HOOG”-stand.Let op:Als het na een aantal pogingen niet lukt de barbecue aan te steken, neemcontact op met uw verkooppunt.

* Als de brander na 10 seconden nog niet aangaat, draai dan de knop weer naar de “UIT”-stand en wacht 1 minuut voordat u het nogmaals probeert.4.7 De zijbrander aansteken met lucifersAls de elektronische ontsteker de brander niet aankrijgt, kan de brander ook ontstoken worden met behulp van een lucifer.* Steek de lucifer in het verlengstuk, indien de barbecue is voorzien van eenluciferverlenger.* Houd uw gezicht zo ver mogelijk van de barbecue vandaan en houd de(verlengde) lucifer bij de brander openingen.* Druk en draai dan de bedieningsknop naar de “HOOG”-stand.N.B.:Als het na een aantal pogingen niet lukt de barbecue aan te steken, neemcontact op met uw verkooppunt.

40NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies4.8 Opslag * Sluit, na het gebruik van uw barbecue, de gastoevoer en laat de barbecue afkoelen.* Zet geen licht ontvlambare producten onder de barbecue.* Als u de barbecue buiten laat staan, gebruik dan een hoes om uw barbecuetegen weersinvloeden te beschermen. U dient de hoes, bij opslag buiten, metregelmaat te verwijderen om overmatige condensvorming (met oxidatie totgevolg) van metalen delen te voorkomen.* Laat de barbecue afkoelen alvorens u de hoes plaatst of de barbecue verplaatst.4.9 Gebruik * De barbecue wordt erg heet, gebruik hittebestendige handschoenen wanneer ude barbecue gebruikt. Raak de barbecue niet aan zonder de juiste bescherming. * Gebruik geschikte barbecue hulpmiddelen om voedsel op de barbecue te bereiden.

41NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies5. Onderhoud van uw barbecueBelangrijk: Laat de barbecue NOOIT onafgedekt buiten staan. Water kan zich anders in de barbecue, het onderstel of de vetopvangbak gaan verzamelen. Als de vetopvangbak niet is schoongemaakt na gebruik en de barbecue niet is afgedekt, dan zal de schaal vollopen met water, waardoor water en vet het onderstel in stromen. Wij raden u aan de vetopvangbak na elk gebruik schoon te maken. Belangrijk: Onderdelen die door de fabrikant of diens vertegenwoordiger zijn verzegeld mogen niet door de gebruiker gemanipuleerd worden. Geen enkel onderdeel van deze barbecue mag gemodificeerd worden.5.1 Reiniging Gebruik geen schurende reinigingsproducten op de barbecue. Deze kunnen krassen en beschadigingen veroorzaken op het oppervlak.

Gebruik lauwwarm water in combinatie met een zachte spons of doek om de metalen onderdelen van de barbecuebody te reinigen.* Verwarm de barbecue door het aanzetten van de hoofdbranders op de hoogstestand en doe de deksel dicht.

Zet de infraroodbrander(s) niet aan!* Stook de barbecue gedurende 10 minuten heet tot 250 graden.* Zet de branders uit en laat de barbecue afkoelen voordat u gaat schoonmaken.* Maak de roosters en bakplaat schoon met een daarvoor geschikteschoonmaakborstel (Verkrijgbaar via de Boretti Webshop).* Verwijder de bakroosters en bakplaat.* Veeg verkoolde (etens)resten weg richting de vetopvangbak.* Verwijder de vetopvangbak en reinig deze met warm water en zeepsop.* Gebruik warm water en zeepsop om de buitenzijde van de barbecue te reinigen.* Maak de barbecue droog met een zachte, schone doek.5.2 VetopvangbakDe vetopvangbak moet regelmatig schoongemaakt worden om de ophoping van vuil en resten te voorkomen.N.B.:Zorg dat de vetopvangbak is afgekoeld voordat u hem schoonmaakt.

42NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies5. 3 GrillroostersDe grillroosters kunnen meteen na het bakken, wanneer de barbecue uitgezet is, schoongemaakt worden door middel van een daarvoor geschikte schoonmaakborstel. Het schoonmaken van de grillroosters met een ontvettend middel en water vergroot de kans op oxidatie/roest. Dit kunt u tegengaan door de grillroosters na het schoonmaken in te vetten met olijfolie. 5. 4 Roestvrij staalNa het eerste gebruik kunnen delen van de barbecue verkleuren door de intense hitte die de branders veroorzaken. Dit is normaal. Gebruik een schoonmaakmiddel voor roestvrijstaal en wrijf dit met de borsteling van het metaal mee. Het kan zijn dat vetspetters op de roestvrijstalen gedeeltes terecht komen en aanbakken, zodat sommige delen er versleten uit gaan zien.

Gebruik een schoonmaakmiddel dat niet schuurt samen met een schoonmaakmiddel voor roestvrijstaal om het vet te verwijderen. 5. 5 Emaille onderdelenSommige onderdelen van de barbecue hebben een emaille coating. Emaille is een product op glasbasis en is erg duurzaam en slijtvast. Het is echter slecht bestand tegen schokken en stoten, hierdoor kunnen haarscheurtjes ontstaan. Deze haarscheurtjes kunnen leiden tot het afbreken van kleine stukjes emaille in de vorm van scherven met roestvorming tot gevolg. De prestaties van uw barbecue zullen echter niet leiden onder de afgebroken scherfjes en haarscheurtjes. Er kan geen aanspraak worden gemaakt op de garantie voor emaille beschadigingen in het kookgedeelte na gebruik. 5. 6 Ventilatie De branders kunnen alleen goed werken als de hitte die ze aanmaken, ook kan ontsnappen. Kan dit niet, dan krijgen de branders mogelijk niet genoeg zuurstof.

Zorg ervoor dat er altijd voldoende ruimte rondom het bakoppervlak open wordt gehouden (de roosters zorgen voor voldoende ruimte). Bedek de ventilatie openingen nooit met folie of andere materialen die de luchtstroom belemmeren. Let erop dat het kookoppervlak NOOIT helemaal bedekt is, bijvoorbeeld door een grote pan of met uitsluitend grillplaten.

43NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies5.7 Vervangen van de gasslang De gasslang dient iedere twee jaar vervangen te worden. Rubberen gasslangen kunnen uitdrogen en hierdoor kan er een gaslekkage ontstaan. 5.8 Branders Het is normaal dat er roestvorming (oxidatie) ontstaat op de branders. Voedselresten moeten worden verwijderd op een regelmatige basis. Dit kan met behulp van een barbecue schoonmaakborstel. Branders moeten periodiek worden verwijderd voor inspectie en reiniging, met name na een periode van niet gebruik/opslag. De branders moeten worden gecontroleerd op de algehele conditie en om ervoor te zorgen dat de openingen niet worden geblokkeerd. De branders kunnen gereinigd worden door er een borstel overheen te halen. Indien u de branders verwijdert, pas op dat de gaskraan en de ontstekingselektrode niet worden beschadigd.

Er is opzettelijk een opening in het begin van de brander gemaakt om ervoor te zorgen dat er voldoende toevoer van zuurstof is om het juiste gasmengsel te creëren. Hierdoor ziet u een kleine opening, daar waar de gaskraan op de brander aansluit. Hier zal geen gas uit lekken. 5.9 Spinnen en insectenSpinnen en insecten kunnen hun nest bouwen in de branders van uw barbecue, waardoor het gas uit de voorkant van de brander kan lopen. Dit is een erg gevaarlijke situatie die brand kan veroorzaken achter het bedienpaneel. Dit beschadigt de barbecue, die dan niet meer veilig is voor gebruik. Wij raden u daarom aan de barbecue ten minste één keer per jaar op spinnen, insecten en hun nesten te controleren (voornamelijk na langere tijd van opslag). Dit kunt u doen door de brander buizen te demonteren en deze schoon te blazen of af te borstelen.

44NLBoretti Imperatore BI / Handleiding - Installatie advies6. Milieurichtlijn, Garantievoorwaarden& ContactinfoWilt u om wat voor reden dan ook de barbecue afdanken, neem dan onderstaande richtlijnen in acht: * Bezorg de barbecue bij het plaatselijk bevoegde bedrijf voor het inzamelen vande afgedankte huishoudelijke apparaten. Informeer bij uw gemeente waar dezeinzamelpunten zich bevinden.* Deze barbecue is voorzien van het merkteken conform de Europese richtlijn2002/96EG betreffende afgedankte apparatuur. De richtlijn bepaalt de normenvoor het inzamelen en recyclen van afgedankte apparatuur welke gelden voorhet gehele territorium van de Europese Unie.Voor barbecueaccessoires, garantie-, servicevoorwaarden en overige vragen verwijzen we u naarwww.boretti.comOok kunt u uw vragen en suggesties sturen [email protected] BV Abberdaan 114 1046 AA Amsterdam