Bora BIU Inductiekookplaat Handleiding

Bedienings- en montagehandleiding:  Origineel  VertalingFabrikantBORA Vertriebs GmbH & Co KGInnstraße 16342 NiederndorfOostenrijkContactgegevensT +43 (0) 5373/[email protected] document verspreiden of vermenigvuldigen of de inhoud ervan gebruiken of communiceren is niet toegestaan behoudens uitdrukkelijke goedkeuring. Deze bedienings- en montagehandleiding werd met de grootste zorgvuldigheid opgesteld. Desalniettemin kan het gebeuren dat latere technische wijzigingen nog niet werden toegevoegd of dat de overeenstemmende inhoud nog niet werd aangepast. Onze excuses voor dit ongemak. U kunt via de BORA klantendienst een bijgewerkte versie opvragen. Onder voorbehoud van drukfouten en vergissingen.© BORA Vertriebs GmbH & Co KGAlle rechten voorbehouden.

NL4Algemeenwww. bora. com1 Algemeen1. 1 DoelgroepDeze bedienings- en montagehandleiding is bedoeld voor de volgende doelgroepen:Doelgroep VereistenBediener Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder, alsook door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of met een gebrek aan ervaring en/of kennis, op voorwaarde dat deze personen onder toezicht staan of onderricht werden omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen hebben. Kinderen moeten onder toezicht staan. Alle veiligheidsinstructies en waarschuwingen alsook de instructies van de bedieningshandleiding moeten worden nageleefd. Ambitieuze doe-het-zelversDe ambitieuze doe-het-zelver mag alle noodzakelijke schrijn- en montagewerken zelf uitvoeren voor zover hij over de nodige vaardigheden en passende vakkennis beschikt.

Hij mag in geen geval zelf de stroom of het gas aansluiten. Gekwalificeerd montagepersoneelGekwalificeerd montagepersoneel mag alle noodzakelijke schrijn- en montagewerken uitvoeren mits inachtneming van de bestaande voorschriften. De stroom- en gasaansluitingen moeten vóór ingebruikname door een erkend vakman uit het overeenkomstige vakgebied worden gekeurd. Gekwalificeerd elektricienDe elektriciteitsaansluiting mag alleen door een erkend vakman worden uitgevoerd. Deze is ook verantwoordelijk voor de deskundige installatie van de elektriciteit en de inbedrijfstelling. Gekwalificeerd gasinstallateurDe gasaansluiting mag alleen door een erkend vakman worden uitgevoerd. Deze is ook verantwoordelijk voor de deskundige installatie van het gas en de inbedrijfstelling. Tab. 1.

1 DoelgroepenINFO BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd en BORA Lüftungs-technik GmbH – hierna BORA genoemd – zijn niet aansprakelijk voor schade die voortvloeit uit het niet eerbiedigen of niet naleven van deze documenten of voor schade door een verkeerde montage.

De stroom- en gas-aansluitingen moeten verplicht door een erkend vakman worden uitgevoerd. De montage dient te gebeuren overeenkomstig de geldende normen, voorschriften en wetten. Alle veiligheidsinstructies en waarschuwingen alsook de instructies van de bedienings- en montagehandleiding moeten worden nageleefd. 1. 2 Geldigheid van de bedienings- en montagehandleidingDeze handleiding geldt voor verschillende toestellen. Daarom is het mogelijk dat individuele kenmerken worden beschreven die niet op uw toestel van toepassing zijn. 1. 3 Andere geldende documentenBij deze bedienings- en montagehandleiding horen ook nog andere documenten die eveneens moeten worden nageleefd. Leef absoluut alle meegeleverde documenten na. INFO BORA is niet aansprakelijk voor schade die ontstaat door het niet naleven van deze documenten.

RichtlijnenDit apparaat voldoet aan de volgende EU/EG-richtlijnen:2014/30/EU EMC-richtlijn 2014/35/EU Laagspanningsrichtlijn 2009/125/EG Ecodesign-richtlijn 2010/30/EU Energie-etiketteringsrichtlijn2011/65/EU RoHS-richtlijn2012/19/EU AEEA-richtlijn1. 4 Weergave van informatieEr worden gebruikgemaakt van een uniforme opmaak en van uniforme cijfers, symbolen, veilligheidsinstructies, begrippen en afkortingen, zodat u snel en veilig met deze handleiding zou kunnen werken. Instructies worden aangegeven met een pijl.  Voer alle instructies steeds in de vastgestelde volgorde uit.

NL5Algemeenwww.bora.comOpsommingen worden aangegeven met een vierkant opsommingsteken aan het begin van de regel. Opsomming 1 Opsomming 2INFO Een inlichting maakt u attent op specifieke elementen waar u absoluut dient op te letten.Veiligheidsinstructies en waarschuwingenDe veiligheidsinstructies en waarschuwingen in deze handleiding worden beklemtoond met symbolen en signaalwoorden.De veiligheidsinstructies en waarschuwingen zijn als volgt opgebouwd: WAARSCHUWINGSTEKENS EN SIGNAALWOORDEN!

Type en bron van gevaarGevolgen bij niet-naleving VeiligheidsmaatregelenHierbij geldt: Het waarschuwingsteken vestigt de aandacht op het gevaar. Het signaalwoord geeft de ernst van het gevaar aan.Waarschuwingsteken Signaalwoord RisicoGevaar Geeft een onmiddellijk gevaarlijke situatie aan die bij niet-naleving kan leiden tot de dood of tot ernstige verwondin-gen.Waarschuwing Geeft een mogelijk gevaarlijke situatie aan die bij niet-naleving kan leiden tot de dood of tot ernstige verwondin-gen.Opgelet Geeft een mogelijk gevaarlijke situatie aan die bij niet-naleving kan leiden tot geringe of lichte verwondingen.— Opgelet Geeft een situatie aan die bij niet-naleving kan leiden tot materiële schade.Tab. 1.2 Betekenis van de waarschuwingstekens en signaalwoorden

NL6Veiligheidwww. bora. com2 Veiligheid2. 1 Algemene veiligheidsinstructiesINFO Het apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. De gebruiker is verantwoordelijk voor de reiniging, het onderhoud en het veilige gebruik van het apparaat. Ondeskundig gebruik kan leiden tot letsel en materiële schade.  De bedienings- en montagehandleiding bevat belangrijke instructies voor de montage en de bediening. Zo beschermt u uzelf tegen verwondingen en voorkomt u schade aan het apparaat. Contactgegevens voor verdere informatie, toepassings- en gebruiksvragen vindt u op de achterkant van deze handleiding.  Het begrip ‘apparaat’ wordt zowel voor kookvelden, kookveldafzuigingen als voor kookvelden met kookveldafzuiging gebruikt.  Neem de bedienings- en montagehandleiding volledig door voordat u het apparaat in gebruik neemt.

 Bewaar de bedienings- en montagehandleiding in de buurt, zodat u deze indien nodig kunt raadplegen.  Geef de bedienings- en montagehandleiding aan de nieuwe gebruiker door als u het apparaat verkoopt.  Voer alle werkzaamheden aandachtig en nauwgezet uit.  Controleer, na het verwijderen van de verpakking, het apparaat op zichtbare schade.  Sluit een beschadigd apparaat niet aan.  Gebruik het apparaat pas nadat de montage volledig is afgerond. Alleen dan is een veilige werking gegarandeerd.  Zorg ervoor dat u geen hete kookplaten aanraakt.  Vermijd overkoken.  Let op de restwarmte-indicator.  Schakel het apparaat na gebruik uit.  Vertrouw niet op de panherkenning.  Houd huisdieren uit de buurt van het apparaat. OPGELET. Risico op verwonding door vallende toestelonderdelen.

Gebruik met recirculatieINFO Bij elke kookcyclus wordt er door het kookproces extra vocht in de omgevingslucht geblazen. INFO Bij gebruik met recirculatie wordt slechts een beperkt deel van het vocht uit de kookwasem verwijderd.  Zorg bij gebruik met recirculatie voor voldoende aanvoer van verse lucht, bijvoorbeeld via een open raam.  Zorg voor een normaal en behaaglijk omgevingsklimaat (met een luchtvochtigheid van 45 tot 60 %). Doe dit door de natuurlijke verluchtingsopeningen te gebruiken of gebruik de klimaatregeling in het gebouw.  Zet na elk gebruik de kookveldafzuiging gedurende ongeveer 20 minuten op een lagere stand bij gebruik met recirculatie of activeer de automatische naloop. Invloed op pacemakers, hoorapparaten en metalen implantatenINFO Inductiekookvelden wekken in de omgeving van de kookzones een hoogfrequent elektromagnetisch veld op.

Bij rechtstreekse nadering tot de kookzones kunnen hierdoor pacemakers, hoorapparaten of metalen implantaten negatief worden beïnvloed of kan hun werking worden verstoord. Het is onwaarschijnlijk dat de werking van de pacemaker hierdoor wordt aangetast.  Neem bij twijfel contact op met de fabrikant van uw medische apparaat of met uw arts.

NL7Veiligheidwww. bora. com Zorg ervoor dat er bij het reinigen geen water in het apparaat kan lopen. Gebruik enkel een licht bevochtigde doek. Spuit het apparaat nooit met water schoon. Binnendringend water kan schade veroorzaken.  Reinig het kookveld indien mogelijk na elk kookproces.  Reinig het kookveld enkel wanneer het afgekoeld is.  Gebruik bij het schoonmaken niet- schurende reinigingsmiddelen om krassen en slijtage aan het oppervlak te vermijden.  Zorg dat zowel de onderkant van het kookgerei als de kookzone schoon en droog zijn.  Til het kookgerei steeds op (niet trekken. ) om krassen en slijtage aan het oppervlak te vermijden.  Plaats geen heet kookgerei op de instroomsproeier van de kookveldafzuiging.  Let erop dat het hete kookgerei de rand van de instroomsproeier niet raakt. 2. 2 Veiligheidsinstructies bedieningKookveld GEVAAR.

Risico op brand door onbewaakt kookveld. Olie of vet kan snel verhitten en ontvlammen.  Verhit olie of vet nooit zonder toezicht.  Blus olie- of vetbranden nooit met water.  Verstik het vuur bijv. met een deksel. GEVAAR. Gevaar voor explosie door ontvlambare vloeistoffen. Ontvlambare vloeistoen in de buurt van het kookveld kunnen exploderen en ernstige verwondingen veroorzaken.  Bewaar geen ontvlambare vloeistoffen in de buurt van het kookveld.

In geval van kinderen en personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden in het huishouden Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, alsook door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of met een gebrek aan ervaring en/of kennis, op voorwaarde dat deze personen onder toezicht staan of onderricht werden omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen hebben.  Houd toezicht op kinderen die zich in de buurt van het apparaat bevinden.  Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

 Gebruik de kinderbeveiliging, zodat kinderen het kookveld niet zonder toezicht kunnen inschakelen of de instellingen kunnen wijzigen.  Bewaar geen voor kinderen interessante voorwerpen in de opbergruimte boven of achter het apparaat. Kinderen kunnen immers in de verleiding komen om op het apparaat te klimmen.  Houd kinderen en andere personen weg van de hete kookplaten. Onbevoegde wijzigingenDoor op eigen houtje wijzigingen aan het apparaat aan te brengen, kunnen er bij het gebruik ervan gevaarlijke situaties ontstaan.  Voer geen wijzigingen uit aan het apparaat. Reiniging en onderhoudHet apparaat moet regelmatig worden gereinigd. Verontreinigingen kunnen schade of geurhinder veroorzaken. Verwijder verontreinigingen onmiddellijk.  Reinigings- en onderhoudswerken mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze voortdurend onder toezicht worden gehouden.

 Gebruik geen stoomreiniger om te reinigen. De stoom kan op spanningvoerende delen terechtkomen en een kortsluiting alsook materiële schade veroorzaken (zie hoofdstuk Reiniging en verzorging).  Zorg ervoor dat u geen warm kookgerei neerzet in de buurt van het bedieningspaneel om de onderliggende elektronica niet te beschadigen.

NL8Veiligheidwww. bora. com WAARSCHUWING. Verbrandingsgevaar door hete voorwerpen. Het kookveld en zijn aanraakbare delen zijn heet tijdens het gebruik en gedurende het afkoelen. Voorwerpen die zich op het kookveld bevinden, worden zeer snel heet en kunnen tot ernstige brandwonden leiden. Dat geldt vooral voor metalen voorwerpen (zoals messen, vorken, lepels, deksels of de afdekking van de kookveldafzuiging).  Laat geen voorwerpen op het kookveld liggen.  Gebruik geschikte hulpmiddelen (pannenlappen, thermische handschoenen). WAARSCHUWING. Gevaar voor verbranding door heet kookgerei. Kinderen vinden het verleidelijk om handgrepen vast te pakken die boven het werkblad uitsteken.  Laat geen handgrepen van kookpotten en pannen uitsteken over de zijkant van het werkblad.  Voorkom dat kinderen hete potten en pannen omlaag kunnen trekken.

 Met een speciale fornuisbeveiliging voor kinderen (verkrijgbaar in de vakhandel) vermindert u het gevaar. WAARSCHUWING. Gevaar voor verbranding. Vloeistoen tussen de kookzone en de bodem van de kookpot kunnen bij verdamping tot brandwonden leiden.  Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de kookpot steeds droog zijn. GEVAAR. Gevaar voor een elektrische schok. Door barsten, scheuren of breuken in de glaskeramiek kan de onderliggende elektronica bloot komen te liggen of beschadigd raken. Dit kan tot een elektrische schok leiden.  Schakel het kookveld onmiddellijk uit bij breuken, barsten of scheuren in de glaskeramiek.  Koppel het apparaat veilig los van het stroomnet met behulp van installatieautomaten, zekeringen, zekeringsautomaten en veiligheidsschakelaars. WAARSCHUWING. Gevaar voor verbranding door heet kookveld.

Het kookveld en zijn aanraakbare delen worden heet tijdens het gebruik. Na het uitschakelen van de kookzone moet dit eerst tot minder dan 60 °C afkoelen. Het aanraken van hete oppervlakken kan ernstige brandwonden veroorzaken.  Raak het hete kookveld niet aan.

 Houd kinderen uit de buurt van hete kookvelden, tenzij ze voortdurend onder uw toezicht staan. WAARSCHUWING. Gevaar voor brand door voorwerpen op het kookoppervlak. Het kookveld en zijn aanraakbare delen zijn heet tijdens het afkoelen en wanneer er een kookzone is ingeschakeld. Voorwerpen op het kookveld kunnen warm worden en ontbranden.  Laat geen voorwerpen op het kookveld liggen.

NL9Veiligheidwww. bora. comKookveldafzuiging GEVAAR. Levensgevaar door rookvergiftiging. Bij gebruik van een van de omgevingslucht afhankelijke vuurbron ontstaan verbrandingsgassen. Indien er tegelijk met de kookveldafzuiging een van de omgevingslucht afhankelijke vuurbron wordt gebruikt, kunnen giftige verbrandingsgassen ( koolstofmonoxide) uit de schouw of het afzuigkanaal in de woonruimte worden gezogen.  Zorg dat er altijd voldoende luchttoevoer is. GEVAAR. Gevaar voor brand door flamberen. Wanneer de kookveldafzuiging is ingeschakeld, wordt er keukenvet afgezogen. Door het amberen van de gerechten kan het keukenvet vuur vatten.  Reinig de kookveldafzuiging regelmatig.  Werk nooit met een open vlam terwijl de kookveldafzuiging is ingeschakeld. GEVAAR. Gevaar voor brand door vetafzettingen.

Bij niet-regelmatige reiniging van het roestvrijstalen vetlter kan er een grotere vetmassa ontstaan. Daardoor neemt het risico op brand toe.  Reinig en vervang het filter regelmatig. OPGELET. Beschadiging door harde en scherpe voorwerpen. Harde en scherpe voorwerpen kunnen de glaskeramiek van het kookveld beschadigen.  Gebruik het kookveldoppervlak niet als werkblad.  Gebruik geen harde en scherpe voorwerpen wanneer u op het kookveld werkt. OPGELET. Beschadiging door suiker- en zouthoudende levensmiddelen. Suiker- en zouthoudende levensmiddelen en sappen op de hete kookzone kunnen de kookzone beschadigen.  Let erop dat er geen suiker- en zouthoudende levensmiddelen en sappen op de hete kookzone terechtkomen.  Verwijder suiker- en zouthoudende levensmiddelen en sappen onmiddellijk van de hete kookzone. OPGELET. Er komen hete vloeistoffen vrij.

Als men tijdens het koken geen oogje in het zeil houdt, kan het gebeuren dat het eten overkookt en dat er hete vloeistoen ontsnappen.  Tijdens het koken houdt men het best een oogje in het zeil.  Bij kortstondig koken is voortdurend toezicht nodig. OPGELET.

NL10Veiligheidwww. bora. com OPGELET. Aanraakbare onderdelen kunnen heet worden. De kookveldafzuiging en haar aanraakbare delen zijn heet tijdens het afkoelen en wanneer er een kookzone is ingeschakeld.  Laat geen voorwerpen op het kookveld liggen.  Gebruik geschikte hulpmiddelen (pannenlappen, thermische handschoenen). WAARSCHUWING. Gevaar voor letsels bij het openen van de onderste afdekking van de behuizing. Wanneer de ventilatorrotor draait, bestaat er verwondingsgevaar.  Schakel de kookveldafzuiging en het kookveld uit.  Schakel de zekering uit. OPGELET. Beschadiging door ingezogen voorwerpen of papier. Kleine en lichte voorwerpen, zoals reinigingsdoeken van stof of papier, kunnen door de kookveldafzuiging worden aangezogen. Daardoor kan de motor beschadigd raken of kan het luchtafvoervermogen worden beïnvloed.

 Bewaar geen voorwerpen of papier in de buurt van de kookveldafzuiging. OPGELET. Beschadiging door vet- en vuilafzettingen. Vet- en vuilafzettingen kunnen de werking van de kookveldafzuiging beïnvloeden.  Gebruik de kookveldafzuiging niet zonder roestvrijstalen vetfilter. 2. 3 Veiligheidsinstructies montageHet apparaat mag enkel worden geïnstalleerd en gemonteerd door opgeleid vakpersoneel dat de gebruikelijke nationale voorschriften en de aanvullende voorschriften van de plaatselijke energieleveranciers kent en zorgvuldig in acht neemt. Werkzaamheden aan elektrische onderdelen mogen alleen door opgeleide elektrische installateurs worden uitgevoerd. De elektrische veiligheid van het apparaat is enkel gewaarborgd wanneer het wordt aangesloten op een correct geïnstalleerd aardingssysteem. Het is zeer belangrijk dat deze fundamentele veiligheidsmaatregel wordt nageleefd. Kookveld GEVAAR.

Gevaar voor een elektrische schok. Door het apparaat onjuist op het stroomnet aan te sluiten, bestaat er een gevaar voor een elektrische schok.  Zorg dat het toestel met een vaste verbinding op het stroomnet is aangesloten.

 Zorg dat het toestel op een volgens voorschrift geïnstalleerd beschermingsgeleidersysteem is aangesloten.  Zorg dat er een inrichting is voorzien die een scheiding van het net met een contactafstand van ten minste 3 mm breed aan alle polen mogelijk maakt ( installatieautomaten, zekeringen, zekeringsautomaten, veiligheidsschakelaars).

NL11Veiligheidwww. bora. com GEVAAR. Gevaar voor een elektrische schok. Wanneer de netaansluitkabel met hete kookplaten in contact komt, kan hij beschadigd raken. Een beschadigde netaansluitkabel kan een (dodelijke) elektrische schok veroorzaken.  Zorg dat de netaansluitkabel niet in contact komt met de hete kookplaten.  Let erop dat de aansluitkabel niet ingeklemd of beschadigd raakt. OPGELET. Rugletsel door zware belasting mogelijk. Bij het verwijderen en installeren van het toestel kan, door ondeskundige hantering, letsel ontstaan aan de ledematen en de romp.  Til het kookveld altijd met twee personen uit de verpakking.  Plaats het kookveld altijd met twee personen in de uitsparing in het werkblad.  Gebruik geschikte hulpmiddelen om schade of letsel aan ledematen en romp te voorkomen. Kookveldafzuiging GEVAAR. Gevaar voor vergiftiging door verbrandingsgassen.

Bij gebruik met luchtafvoer onttrekt de kookveldafzuiging kamerlucht aan de ruimte waar de afzuiging is opgesteld en aan de aanpalende ruimten. Zonder toereikende luchttoevoer ontstaat er een onderdruk. Giftige gassen uit de schouw of afzuigschacht van de van omgevingslucht afhankelijke vuurbronnen worden weer in de woonruimten gezogen.  Zorg dat er altijd voldoende luchttoevoer is.  Gebruik enkel toegestane en gekeurde schakelapparatuur (bijv. raamcontactschakelaar). GEVAAR. Gevaar voor een elektrische schok. Door foutief strippen van de aansluitkabel van externe schakelapparatuur bestaat er gevaar voor elektrische schokken.  Zorg ervoor dat alle aangegeven isolatielengtes gerespecteerd worden.  Controleer het apparaat vóór de montage op zichtbare schade.  Monteer geen beschadigd toestel.  Een beschadigd toestel brengt uw veiligheid in gevaar.

4 Veiligheidsinstructies voor demontage en verwijderingHet apparaat mag enkel worden gedemonteerd door opgeleid vakpersoneel dat de gebruikelijke nationale voorschriften en de aanvullende voorschriften van de plaatselijke energieleveranciers kent en zorgvuldig in acht neemt. Werkzaamheden aan elektrische onderdelen mogen alleen door opgeleide elektrische installateurs worden uitgevoerd. GEVAAR. Gevaar voor een elektrische schok. Door het apparaat onjuist los te koppelen van het stroomnet bestaat er een gevaar voor een elektrische schok.  Koppel het apparaat veilig los van het stroomnet met behulp van installatieautomaten, zekeringen, zekeringsautomaten en beveiligingen.  Controleer met een goedgekeurd meettoestel of het apparaat volledig spanningsvrij is.

NL12Veiligheidwww.bora.com GEVAAR!Verstikkingsgevaar!Verpakkingsmateriaal (bijv. folie, piepschuim) kan levensgevaarlijk zijn voor kinderen. Bewaar het verpakkingsmateriaal buiten het bereik van kinderen. Verwijder de verpakking onmiddellijk en op vakkundige wijze.2.5 Veiligheidsinstructies reserveonderdelen WAARSCHUWING!Gevaar voor letsel en materiële schade!Niet-originele componenten kunnen leiden tot lichamelijke letsels of schade aan het apparaat. Wijzigingen aan en aanbouw of ombouw van het apparaat kunnen de veiligheid beïnvloeden. Gebruik bij reparaties alleen originele onderdelen.2.6 Correct gebruikHet apparaat mag niet boven de 2000 m (meter boven de zeespiegel) worden gebruikt.Het apparaat is alleen bedoeld voor de bereiding van gerechten in particuliere huishoudens.

Dit apparaat is niet bedoeld voor: gebruik buitenshuis inbouw in voertuigen verwarmen van ruimtes gebruik op niet-stationaire opstellingsplaatsen (bijv. schepen) gebruik met een externe tijdschakelaar of een apart systeem op afstand (bediening op afstand)Een ander gebruik dan beschreven in deze bedienings- en montagehandleiding of een gebruik dat niet in overeenstemming is met de voorziene beperkingen wordt beschouwd als onreglementair gebruik. BORA is niet aansprakelijk voor schade door onreglementair gebruik of verkeerde bediening.Elk onrechtmatig gebruik is verboden!INFO BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd en BORA Lüftungstechnik GmbH zijn niet aansprakelijk voor schade die voortvloeit uit het niet naleven van de veiligheidsinstructies en waarschuwingen.

4.1 Gegevens energie-etikettering(De recirculatiegegevens zijn optioneel en zijn niet onderworpen aan de etiketteringsplicht) * Deze positie is niet van toepassing op dit product.** Het geluidsdrukniveau wordt bereikt op 1 m afstand (hoe verder weg, hoe meer het geluidsniveau afneemt) bereikt op basis van het geluidsvermogensniveau conform EN 60704-2-13.

NL16Beschrijving van het apparaatwww. bora. com5 Beschrijving van het apparaatLeef bij elk gebruik alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid). Het kookveld met kookveldafzuiging heeft de volgende kenmerken:Kookveld: Powerniveau Timerfuncties Restwarmte-indicator Panherkenning Kinderbeveiliging VeiligheidsuitschakelingKookveldafzuiging: Vermogensregeling via touchbediening Automatische naloop (20 minuten) Veiligheidsuitschakeling FilteronderhoudsindicatorNaargelang het model dat u koopt, wordt de kookveld- afzuiging bediend met luchtafvoer- of recirculatie-uitvoering. Gebruik met luchtafvoerDe door het kookveld afgevoerde lucht wordt door de roestvrijstalen vetfilter gereinigd en door een kanaal- systeem weer afgevoerd naar buiten.

De afgevoerde lucht mag niet worden geëvacueerd:  naar een in bedrijf zijnde rook- of verbrandingsgaskachel, in een schacht die bedoeld is voor het ontluchten van plaatsen waar vuurhaarden staan opgesteld. Voordat de afvoerlucht in een rook- of een verbrandings-gaskachel wordt geleid die niet meer in gebruik is, moet een gekwalificeerde schoorsteenveger de montage ervan controleren en goedkeuren. Gebruik met recirculatieDe door het kookveld afgevoerde lucht wordt door de roestvrijstalen vetfilter en een actieve-koolfilter gereinigd en weer naar de plaats teruggeleid. Wanneer het toestel wordt gebruikt met recirculatie, moet er een actieve-koolfilter worden ingezet. Om hygiënische en gezondheidsrelevante redenen moet de actieve-koolfilter binnen de aanbevolen intervallen worden vervangen (zie hoofdstuk ‚Reiniging en onderhoud‘).

INFO Wordt het toestel gebruikt met recirculatie, dan moet er voor voldoende ventilatie worden gezorgd om de luchtvochtigheid af te voeren. Het filtermedium van de actieve-koolfilter bestaat uit een speciale actieve kool die perfect geschikt is voor het binden van kookgeuren. 5. 1 Opbouw21435Afb. 5.

De kookzonedisplays van de twee voorste kookzones zijn uitgeschakeld wanneer de timerweergave actief is.TouchbedieningHet bedieningspaneel is uitgerust met elektronische sensortoetsen en weergavevelden. De sensortoetsen reageren op vingercontact.U bedient het toestel door met uw vinger op de overeenkomstige sensortoets te drukken. U moet de sensortoets net zo lang indrukken totdat een akoestisch signaal weerklinkt of de weergave overeenkomstig verandert.123Afb. 5.3 Kookveldafzuiging luchtafvoer (BIA)[1] Luchtafvoerbogen met kanaalaansluiting voor BORA Ecotube[2] Verlengstuk luchtafvoer horizontaal[3] Behuizing met bodem van de luchtgeleiding5.2 Bedieningspaneel en bedieningsprincipe246 39 857110Afb.

NL18Beschrijving van het apparaatwww. bora. com5. 3. 2 PowerniveauBeide kookzones vooraan zijn met een prestatieverhogend powerniveau uitgerust. Met het powerniveau kunnen grote hoeveelheden water snel opgewarmd worden. Wanneer het powerniveau actief is, werken de kookzones met een extra hoog vermogen. Na 5 minuten schakelt de kookzone automatisch naar vermogensniveau 9. Wordt een kookzone op powerniveau P geschakeld, dan kan de tweede kookzone langs deze kant maximaal op vermogensniveau 5 worden ingesteld. INFO Verhit nooit olie, vet en dergelijke wanneer het powerniveau is geactiveerd. Door het hoge vermogen kan de bodem van de kookpan oververhit raken. 5. 3. 3 TimerfunctiesU kunt 2 timerfuncties gebruiken: Korte tijdsspanne (eierwekker), geen automatische uitschakeling van een kookzone.  Automatische uitschakeling: voor het automatisch uitschakelen van een kookzone. 5. 3.

4 PanherkenningDe kookzone werkt niet in de volgende gevallen: Op het kookzonedisplay verschijnt v.  wanneer ze zonder kookgerei of met ongeschikt kookgerei wordt ingeschakeld; indien de bodemdiameter van het kookgerei te klein is; wanneer het kookgerei van een ingeschakelde kookzone wordt verwijderd. 5. 3. 5 Geschikt kookgereiINFO Opwarmtijden en doorverhittingstijden van de bodem van het kookgerei, alsook de kook- resultaten, worden in doorslaggevende mate beïnvloed door de opbouw en de toestand van het kookgerei. Kookgerei met deze aanduiding is geschikt voor inductiekookvelden. De voor het inductiekookoppervlak gebruikte kookrecipiënt moet van metaal zijn, magnetsche eigenschappen hebben en een toereikend bodemoppervlak bezitten.

Geschikt kookgerei bestaat uit: roestvrij staal met magnetiseerbare bodem geëmailleerd staal gietijzerKookzone Minimale diametervooraan 120 mmachteraan 90 mmTab. 5. 3 Minimale diameter van het kookgerei5. 3 Werkingsprincipe kookzone Onder een inductiekookplaat bevindt zich een inductiespoel.

Wanneer de kookzone ingeschakeld wordt, wekt deze spoel een magneetveld op, dat rechtstreeks op de bodem van de kookpot inwerkt en deze verwarmt. De kookzone warmt slechts indirect op door de door de kookpot vrijgegeven warmte. Kookzones met inductie werken slechts wanneer er kookgerei met een magnetiseerbare bodem op is gezet. De inductie houdt automatisch rekening met de grootte van het erop geplaatste kookgerei, d. w. z. , ze werkt alleen in de kookzone van het door de kookpotbodem bedekte oppervlak.  Hou dus rekening met de minimale diameter van de bodem van de kookpot. De kookzone werkt niet in de volgende gevallen: wanneer ze zonder kookgerei of met ongeschikt kookgerei wordt ingeschakeld;  wanneer de bodemdiameter van het kookgerei te klein is; wanneer het kookgerei van een ingeschakelde kookzone wordt verwijderd.

Wanneer er ongeschikt of te klein kookgerei wordt gebruikt, verschijnt er op het kookzonedisplay v. 5. 3. 1 VermogensniveausHet hoge vermogen van de inductiekookvelden zorgt ervoor dat het kookgerei bijzonder snel warm wordt. Om te voorkomen dat de gerechten aanbranden moet bij de keuze van het vermogensniveau enigszins andere gewoontes worden aangenomen dan bij een conventioneel kooksysteem.

NL19Beschrijving van het apparaatwww. bora. com De filteronderhoudsindicator wordt weergegeven telkens als de kookveldafzuiging wordt geactiveerd en blijft actief totdat het filter is vervangen en de filteronderhoudsindicator gereset wordt.  De kookveldafzuiging kan wel onbeperkt in bedrijf blijven. 5. 5 Veiligheidsvoorzieningen5. 5. 1 Restwarmte-indicatorINFO Zolang H op het kookzonedisplay wordt weergegeven (restwarmte-indicator), mag u de kookzone niet aanraken en mag u er geen hittegevoelige voorwerpen op leggen. Risico op brandwonden en brand. Na het uitschakelen is de kookzone nog warm. Op het kookzonedisplay wordt H weergegeven (restwarmte- indicator). Na voldoende afkoelen (temperatuur < 60 °C) dooft ook het kookzonedisplay uit. 5. 5.

2 VeiligheidsuitschakelingKookzoneElke kookzone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de kookzone in een bepaalde vermogensfase langer wordt gebruikt dan de maximale gebruiksduur. Op het kookzonedisplay verschijnt dan H (restwarmte-indicator). Zie het hoofdstuk Beschrijving van het apparaat. Vermogensniveau 1 2 3 4 5 6 7 8 9Uitschakeling na aantal uren8 6 5 5 4 1,5 1,5 1,5 1,5Tab. 5. 4 Overzicht van de veiligheidsuitschakeling Schakel de kookzone weer in (zie hoofdstuk Bediening) wanneer u de kookzone opnieuw wilt gebruiken. KookveldafzuigingDe kookveldafzuiging wordt automatisch uitgeschakeld indien er gedurende meer dan 120 minuten geen toets wordt aangeraakt. 5. 5. 3 Oververhittingsbeveiliging kookzonesHet apparaat is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging. De oververhittingsbeveiliging treedt in werking als: Kookgerei zonder inhoud wordt verwarmd.

 Olie of vet op een hoog vermogensniveau wordt verwarmd.  Een hete kookzone na een stroompanne opnieuw wordt ingeschakeld.  Voer eventueel een magneettest door. Indien een magneet aan de bodem van het kookgerei kleeft, is het gerei in de regel geschikt voor inductie.  Let op de bodem van het kookgerei.

De bodem van het kookgerei mag geen kromming vertonen. Door de kromming kan op grond van een verkeerde temperatuurbewaking van de kookpit het kookgerei oververhit raken. De bodem van het kookgerei mag geen scherpe richels en geen scherpe rand vertonen, anders bestaat risico op krassen op de oppervlakken van het kookveld.  Plaats het kookgerei direct (zonder onderzetter of dergelijke) op de glaskeramiek. GeluidenBij het gebruik van inductiekookzones kunnen in het kookgerei, naargelang het materiaal en de verwerking van de bodem de volgende geluiden optreden: Bij een hoog vermogensniveau kan gebrom optreden. Dit wordt zwakker of verdwijnt wanneer het vermogensniveau verlaagd wordt.  Knetteren en fluiten kan eveneens optreden wanneer de bodem van de kookpot uit verschillende materialen bestaat (bijv. sandwichbodems).

 Klikken kan optreden bij elektronische schakelprocessen, in het bijzonder bij lage vermogensniveaus.  Zoemen kan optreden wanneer de koelventilator is ingeschakeld. Ter verlenging van de levensduur van de elektronica is het kookveld uitgerust met een koelventilator. Als het kookveld intensief wordt gebruikt, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld. U hoort dan een zoemgeluid. De koelventilator kan na het uitschakelen van het toestel verder draaien. 5. 4 Werkingsprincipe kookveldafzuiging5. 4. 1 PowerniveauDe kookveldafzuiging is met een prestatieverhogend powerniveau uitgerust. Met het powerniveau kunnen ook sterkere kookdampen sneller worden afgezogen. Na 10 minuten schakelt het powerniveau automatisch naar vermogensniveau 2. 5. 4. 2 Automatische naloopDe motoren van de kookveldafzuiging werken op niveau 1 met naloop en schakelen na 20 minuten automatisch uit. 5. 4.

NL20Beschrijving van het apparaatwww.bora.com Er onder het kookveld onvoldoende ventilatie is (zie Luchttoevoer kookveld).Vooraleer de elektronica beschadigt raakt door oververhitting, treedt één van de volgende maatregelen in werking: Het powerniveau kan niet meer worden bijgeschakeld. Het ingestelde vermogensniveau wordt verminderd. Het kookveld wordt compleet uitgeschakeld.Wanneer het kookveld voldoende is afgekoeld, kan het opnieuw volledig worden gebruikt.5.5.4 Automatisch uitschakelen bij langdurige bediening van de toetsHet kookveld wordt automatisch uitgeschakeld wanneer u één of meerdere sensortoetsen langer dan 10 seconden bedient (vingercontract, voorwerpen, verontreiniging). Na enkele seconden wordt de kookveld uitgeschakeld. Verwijder uw vinger of het voorwerp van het kookveld. Reinig indien nodig het kookveld. Schakel het kookveld indien nodig weer in.5.5.5 KinderbeveiligingDe kinderbeveiliging verhindert het onbedoeld inschakelen van het kookveld.

NL21Montagewww. bora. com6 Montage Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid).  Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant na. INFO De klant moet beschikken over een stroomnetaansluitkabel. INFO Het toestel mag niet boven koudeapparaten, vaatwassers, fornuizen, ovens of was- en droogmachines gemonteerd worden. INFO Het legoppervlak van de werkbladen en de wandafsluitlijsten moeten uit hittebestendig materiaal (tot ca. 100 °C) bestaan. INFO Werkbladuitsparingen moeten met geschikte middelen tegen vocht worden afgedicht en eventueel van een warmteontkoppeling worden voorzien. INFO De geïntegreerde kookveldafzuiging mag niet met andere kookvelden worden gebruikt. 6.

2 Gereedschappen en hulpmiddelenVoor de vakkundige montage van het kookveld hebt u de volgende gereedschappen nodig: Potlood  Boormachine of accuboormachine met een houtboor van 5 mm (voor de achterwand) Decoupeerzaag of handzaag Boorsjabloon voor uitsparing in achterwand (inbegrepen bij de leveringsomvang) Kruisschroevendraaier Z2  Siliconenkit om de snijvlakken af te dichten6. 3 Montage-instructies6. 3. 1 Veiligheidsafstanden Houd deze veiligheidsafstanden aan:132Afb. 6. 1 Aanbevolen minimumafstanden[1] Minimaal 50 mm afstand achteraan van de werkbladuitsparing tot de achterkant van het werkblad. [2] Minimaal 300 mm afstand links en rechts van de werk-bladuitsparing tot een belendende kast of een wand van de ruimte. [3] Minimaal 600 mm tussen werkblad en bovenkast. Minimaal 1000 mm afstand wordt aanbevolen om ergonomische redenen.

NL22Montagewww. bora. com6. 4 Uitsparingsmaten voor het kookveldUitstekend deel van het werkblad≥50xAfb. 6. 2 Uitstekend deel van het werkblad Houd rekening met het uitstekende deel van het werkblad x bij het maken van de werkbladuitsparing. Geldt voor vlakinbouw en opbouwmontage. Inbouwmontagex764 ±2735 ±2519 ±2≤ R5≤ R5≥ 50≥ 50490 ±2≥ 600Afb. 6. 3 Maten van de uitsparingen voor vlakinbouw6,5 +0,514,510 - 50Afb. 6. 4 Voegmaten voor vlakinbouw6. 3. 2 Werkblad en keukenmeubel Maak de werkbladuitsparing volgens de opgegeven maten van de uitsparingen.  Controleer of de snijvlakken van het werkblad vakkundig afgedicht zijn.  U moet de instructies van de fabrikant van het werkblad naleven.  In de zone van de werkbladuitsparing moet u eventueel aan het meubel aanwezige dwarsbalken verwijderen.  Een tussenbodem aan de onderkant van het kookveld met kookveldafzuiging is niet vereist.

 De schuifladen of vakbodems in de onderkast moeten uitneembaar zijn.  Bij recirculatiesystemen moet er in de keukenmeubels een terugstroomopening van > 500 cm2 voorzien worden (bijv. door de sokkelplint in te korten of door een geschikte profielplint te gebruiken).  De netaansluiting bevindt zich vooraan, aan de onderzijde van het toestel. 6. 3. 3 Luchttoevoer kookveldDe warmteproducerende kookveldcomponenten worden automatisch gekoeld. De warme lucht wordt door de motor afgevoerd (koelluchtstroom). INFO Om uitmuntende kookveldprestaties op lange termijn te garanderen, moet onder het kook-veld voor voldoende ventilatie worden gezorgd. INFO Als de warme lucht onder het kookveld niet weg kan, kunnen de kookveldprestaties eronder lijden of kan het kookveld oververhit raken.

INFO Bij oververhitting van het kookveld zullen de prestaties verminderen of zal het kookveld volledig worden uitgeschakeld (zie Oververhit-tingsbeveiliging).

INFO Een openingsdiameter van minstens 50 cm2 in het keukenmeubel wordt aanbevolen om voldoende luchttoevoer te garanderen.  Zorg voor voldoende ventilatie onder het kookveld. INFO Als er onder het toestel een inlegbodem voor kabelbescherming (tussenbodem) wordt inge-pland, mag deze een voldoende luchttoevoer niet belemmeren.

NL23Montagewww.bora.com Kleef bij inbouw montage de afdichtingsband [2] op de horizontale snijkant in de werkbladuitsparing, ook wanneer het kookveld voorzien is van siliconenkit [1] of een dergelijk middel. Noteer de typebeschrijving en het fabricagenummer van het kookveld (FD-nummer) aan de achterzijde van deze handleiding. U vindt beide gegevens op het typeplaatje aan de onderzijde van het kookveld.6.6 Re-circulatievarianten (BIU) monterenINFO Er moet een minimale afstand van 25 mm beschikbaar zijn voor de verticale terugstroomopening.INFO Er moet een terugstroomopening van minimaal 500 cm² beschikbaar zijn.Als de kookveldafzuiging uitsluitend wordt gebruikt met re-circulatie, is werking met een open haard mogelijk zonder bijkomende veiligheidstechnische maatregelen.Inbouwmaten735510 - 570>800650>50119>2590490>60090117650675< R151331196x Ø5mmAfb.

NL24Montagewww.bora.com Zaag de terugstroomopening uit. Boor de aansluitboringen voor. Verkort de sokkelplinten in de hoogte, of breng dienovereenkomstige openingen in de sokkel aan.Flexibel kanaal vastschroevenAfb. 6.12 Flexibel kanaal met 6 EURO-schroeven 6,3 x 10 mm Schroef met een schroevendraaier (geen accuschroefmachine) het flexibele kanaal handvast in de achterwand van het meubel.Kookplaat installeren54321Afb. 6.13 Kookplaat schuin installeren[1] Kookplaat[2] Zuigopening [3] Instroomsproeier[4] Roestvrijstalen vetfilter[5] Werkbladuitsparing > 25 510 - 570 119 > 600 Afb.

6.10 Inbouwmaten bij re-circulatie, werkbladdiepte 600 mm De onderkast moet over een doorlopende achterwand beschikken, opdat de terugstromende re-circulatie niet in de voorste bodyruimte wordt geleid. Er moet een uitsparing in de achterwand worden voorzien. Voor de terugstroomopening moet een minimale vrije ruimte van 25 mm tussen de achterste bodywand en een aangrenzend meubelstuk of een kamerwand in acht worden genomen.Meubelachterwand voorbereiden Pas de achterwand aan de vereiste inbouwmaten aan. Verplaats de achterwand indien nodig. Verleng indien nodig de hoogte van de achterwand, opdat de body vooraan is afgesloten.6 x ø5Afb. 6.11 Uitsparing en aansluitboringen Teken de terugstroomopening en de aansluitboringen in het midden van het kookveld met behulp van het meegeleverde boorsjabloon en in overeenstemming met de inbouwmaten.

NL25Montagewww.bora.com Zorg ervoor dat de opnamelippen [1] aan beide zijkanten zich in de geleiding bevinden. Schuif het frame [3] naar boven totdat de onderste vergrendeling [4] en de bovenste vergrendeling in het midden vastklikken. Zorg ervoor dat het frame rondom in de groef van de actieve-koolfilterbehuizing zit.12Afb. 6.16 Actieve-koollter installeren[1] Deksel van de behuizing van de actieve-koolfilter[2] Actieve-koolfilter Verwijder de verpakking van het actieve-koolfilter. Installeer beide actieve-koolfilters [2] langs de onderzijde. Let op de doorstroomrichting van de filter. Deze wordt door middel van een pijl aangegeven. Sluit het deksel van de behuizing [1].54321651Afb.

6.17 Kookveld in het midden bevestigen[1] Kookveld[2] Zuigopening[3] Instroomsproeier[4] Roestvrijstalen vetfilter[5] Werkbladuitsparing[6] Bevestigingsklemmen Verwijder vóór het plaatsen de instroomsproeier [3] en het roestvrijstalen vetlter [4].  Gebruik de aanzuigopening [2] als bevestigingshulp bij het plaatsen.  Plaats het kookveld [1] schuin in de werkbladuitsparing [5].  Zet het kookveld [1] in het midden van de werkbladuitsparing [5].  Lijn het kookveld exact uit.12 31Afb. 6.14 Deksel van de behuizing openen[1] Buitenvergrendelingen[2] Middenvergrendeling[3] Behuizingskap van het actieve-koolfilter Klap de behuizingskap van het actieve-koolfilter [3] langs onderen open door de beide buitenvergendelingen [1] en de middenvergrendeling [2] te openen.click2431Afb.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand