Bompani BO647JC/N Handleiding

49InhoudNL Inleiding- Wij willen U danken voor het kiezen van één van de kwaliteits-produkten van ons bedrijf en het is onze nadrukkelijke wens dat dit apparaat zal beantwoorden aan de hoge eisen die U er terecht tijdens de aankoop aan heeft gesteld. U wordt daarom verzocht de instructies in deze handleiding goed te lezen en nauwgezet op te volgen; het spreekt vanzelf dat uitsluitend die paragrafen in beschouwing dienen te worden genomen die betrekking hebben op accessoires en bedieningsknoppen welke op Uw apparaat aanwezig zijn. De fabrikant onthoudt zich van elke aansprakelijkheid voor schade aan personen of zaken veroorzaakt door een slechte installatie of een niet juist gebruik van het apparaat.

- Ons bedrijf houdt zich het recht voor om, ook zonder kennisgeving vooraf, met het oog op technische verbeteringen en/of een steeds betere kwaliteit van het produkt, veranderingen aan te brengen, die in ieder geval op generlei wijze ongemak bij de gebruiker zullen veroorzaken. - Voor het bestellen van onderdelen dient het nr. van het model en het serienummer dat op het speciale plaatje staat afgedrukt op het bij uw wederverkoper ingediende verzoek te worden vermeld. Het plaatje is zichtbaar door de bordenopwarm-ruimte te openen (indien aanwezig) of bevindt zich aan de achterkant van de fornuizen. - HET APPARAAT STEMT OVEREEN MET DE RICHTLIJNEN: - EEG 2009/142/CE ( ex 90/396 ) - Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EG (vervangt richtlijn 73/23/ EEG en latere wijzigingen) - EEG 2004/108 (Radiostoringen) - EG VERORDENING nr.

51Plaatsing. 51Aansluiting op de gastoevoer. 51Aanpassing aan verschillende gastypes. 51Afstelling van het " Minimum "vande branders van de kookplaat. 51Aansluiting op het elektriciteitstnet. 52Elektrische ontsteking. 52Voor de gebruiker. 53 - 58Ventilatie van de ruimte. 53Ontsteking van de branders. 53Ontsteking van de gasgrill. 53Elektrische ontsteking. 53Gebruik van de branders van de kookplaat. 53Gebruik van elektrische plaatjes. 53Gebruik van de gasoven. 54Gebruik van de gas- of elektrische grill. 54Elektrisch-multifunctieoven 4. 54Elektrisch-statische oven 4 New. 54Elektrische geventileerde oven " 4 ". 54Elektrisch multifunctieoven 6. 54Elektrisch multifunctieoven. 54Gebruik van het draaispit. 55Gebruik van de keukenwekker. 55 Einde kooktijd programmeren met een enkele knop. 55Elektronische programmering. 55De ovendeur verwijderen. 56Zelfreinigende ovens.

Afhankelijk van de modellen kunnen de fornuizen verder zijn uitgerust met:- veiligheidsinrichting voor één of meer branders van de kook-plaat;- elektrische ontsteking bij de bovenste branders;- elektrische ontsteking bij de oven- en grillbranders;- zelfreinigende ovenwanden;- thermostaat (of kraantje) voor de oven;- elektrische verlichting in de oven;- braadspit;- grillbrander;- mechanische keukenwekker;- pannenbescherming;- één of meer elektrische plaatjes;- schakelklok einde kooktijd met enkele bediening;- elektronische schakelklok;Voor de POSITIES VAN DE BRANDERS zie figuur 1 op het eind van deze handleiding. Voor het ELEKTRISCHE SCHEMA zie figuur 2 op het eind van deze handleiding. Het elektrische vermogen staat vermeld op het plaatje met het serienummer. Dit plaatje is zichtbaar door de bordenopwarmruimte te openen (indien aanwezig) of bevindt zich aan de achterkant van het fornuis.

Een kopie van het plaatje is op de omslag van de handleiding geplakt (alleen voor gas- of gemengde fornuizen). Nuttige informatie met betrekking tot het energieverbruik van de elektrische ovens. Deze informatie completeert en verrijkt de informatie van de te-chnische specificaties (sticker), geleverd samen met het instruc-tiehandboekje. Oven66N sta-tischeOven 66 NVentilatorOven 66 NMultifun-ctieovenEU ecolabel milieukeurmerka. Nee Nee NeeTijd noodzakelijk voor het statisch koken van een normale hoe-veelheid in minuten. 43,2. 43,8Tijd noodzakelijk voor het ge-venleerd koken van een normale hoeveelheid in minuten. 44. 9 44,9Verbruik in de stand-by stand uitgedrukt in watt. Nuttig kookoppervlak druippan in cm2 1300 1143 1143.

51 NL InstallatieINSTALLATIEDe installatie moet worden uitgevoerd door een deskundige, die zich aan de geldende normen dient te houden. Vóór de installatie controleren of de karakteristieken van het lokale gas-distributienet (aard en druk van het gas) overeenstemmen met de afstelling van het apparaat. De afstellingsvoorwaarden van het apparaat staan op het etiket op de omslag beschreven. Dit apparaat is niet aangesloten op een afvoerinrichting voor verbrandingsprodukten. Deze zal moeten worden geïnstalleerd en aangesloten overeenkomstig de geldende installatievoorschriften. Dit apparaat mag uitsluitend in permanent geventileerde ruimtes en overeenkomstig de nationaal geldende normen worden geïnstalleerd en functioneren. VENTILATIE VAN DE RUIMTEVoor een juiste verbranding van het gas en een goede ventilatie dienen de ruimtes waarin gasapparaten worden geïnstalleerd goed te worden gelucht.

Vooral de toevoer van de lucht, noodzakelijk voor de verbranding mag nooit minder dan 2 m3/h per elke kW nominaal geïnstalleerde capaciteit bedragen. PLAATSINGHet fornuis ontdoen van alle verpakkingsaccessoires, met inbegrip van de folies die verchroomde of inox gedeelten bedekken. Het fornuis op een droge, makkelijk toegankelijke en tochtvrije plek plaatsen. De noodzakelijke afstand van warmtegevoelige wanden (hout, linoleum, papier enz. ) in acht nemen. Het fornuis moet vrijstaand worden geïnstalleerd (klasse 1). AANSLUITING OP DE GASTOEVOERAlvorens over te gaan tot aansluiting op het gasnet controleren of de afstelling van het fornuis overeenkomt met het type gas waar hij mee zal worden gevoed. Als dit niet het geval mocht zijn moet het fornuis worden aangepast zoals beschreven in de paragraaf "Aanpassing aan de verschillende gassen".

De aansluiting op het gasnet wordt aan de rechterkant uitgevoerd. Als de slang achter de keuken langs moet lopen, moet deze langs de onderkant van het fornuis lopen omdat hier de temperatuur ongeveer 50°C zal bedragen.

- Niet flexibele aansluiting (zie fig. 3-A): De aansluiting op het gas kan met een metalen pijp (A) worden uitgevoerd. Hiertoe de slangaansluiting (indien al gemonteerd) verwijderen en het niet flexibele verloopstuk op het met schroefdraad uitgevoerde verloopstuk van het inlaatstuk draaien; het voor de niet-flexibele verbinding te gebruiken verloopstuk bevindt zich, indien niet reeds op het inlaatstuk gemonteerd, bij de andere accessoires van het fornuis. - Aansluiting met rubberen slang op slanghouder (zie fig. 3-B en C): Deze aansluiting wordt uitgevoerd met een rubberen slang waarop het conformiteitsmerk met de geldende normen staat afgedrukt. Deze slang moet op de aangegeven datum worden vervangen en dient aan beide uiteinden met behulp van genormaliseerde slangklemmen bevestigd en over de volledige lengte voor inspectie toegankelijk te zijn.

- Aansluiting met een flexibele metalen slang (A): Deze aansluiting wordt uitgevoerd met een slang overeenkomstig de geldende nationale normen, die, met plaatsing van de speciale sluitende pakking op het verloopstuk wordt geschroefd. - Na installatie de goede afsluiting van de verbindingen controleren. - Voor het functioneren met B/P controleren of de gasdruk overeenkomt met die vermeld op het plaatje met serienummer. BELANGRIJK:- Uitsluitend genormaliseerde rubberen slangen gebruiken. Voor gebruik bij LPG een slang en drukregelaar overeenkomstig de geldende nationale normen gebruiken- Knikken in de slang voorkomen en een gepaste afstand ten opzichte van de warme wanden in acht nemen.

- Verwijzingen naar de installatie-voorwaarden voor de aansluiting van het apparaat op het gas: NL: ISO 7-1AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPESAls het fornuis niet afgesteld mocht zijn voor het specifieke aanwe-zige type gas, moet hij in deze volgorde worden aangepast:- vervanging van de inspuiters (raadpleeg de tabel op pag.

45);- afstelling van de primaire lucht;- afstelling van de "minima";VOOR HET VERVANGEN VAN DE INSPUITERS VAN DE BRAN-DERS VAN DE KOOKPLAAT (Fig. 4a ) - het rooster, de vlamverdelers (A) en de branders (B) verwijde-ren;- de inspuiter onderin iedere houder (C) losschroeven en verwijde-ren;- de inspuiter vervangen overeenkomstig de tabel van pag. 48,met behulp van een pijpsleutel nr. 7, en het nieuwe exemplaar goed en volledig vastschroeven;- controleren of er geen gaslekken zijn;- de branders, vlamverdelers en het rooster weer terugplaatsen. VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE OVENBRANDER (Fig. 5a)- De bevestigingsschroeven van de ovenbodem losdraaien;- de bodem van de oven verwijderen (na achteren duwen en oplichten);- de brander van de oven verwijderen na de bevestigingsschroef te hebben verwijderd;- de inspuiter vervangen met behulp van een pijpsleutel nr. 7.

VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE GRILLBRANDER (Fig. 5b)- Na de twee bevestigingsschroeven te hebben verwijderd de brander verwijderen;- de inspuiter vervangen met behulp van een pijpsleutel nr. 7. BELANGRIJKE AANBEVELINGEN:- De inspuiters nooit te strak aandraaien;- na voltooiing van de vervanging alle inspuiters op lekkages controleren. AFSTELLING VAN HET "MINIMUM" VAN DE BRANDERS VAN DE KOOKPLAATAls het fornuis op vloeibaar gas moet werken (B/P), moet de by-pass van de kraantjes volledig worden dichtgedraaid. Het fornuis kan met kraantjes van het type "A", die de by-pass binnenin hebben (toegang wordt verkregen met behulp van een kleine schroevedraaier in staafje) of type"B" die de by-pass buiten hebben, aan de rechterkant (toegang is rechtstreeks). Zie fig. 6.

Als het fornuis op aardgas moet werken moet op de volgende wijze voor beide soorten kranen te werk worden gegaan:- De brander ontsteken met de vlam in de maximale stand;- de knop verwijderen door te trekken, zonder het frontpaneel als hefboom te gebruiken, daar die beschadigd zou kunnen raken;- met een kleine schroevedraaier de by-pass ongeveer 3 slagen losdraaien (de schroevedraaier linksom draaien);- het staafje van de kraan nogmaals tot het eind linksom draaien: de vlam zal nu zo hoog mogelijk zijn;- de by-pass uiterst langzaam, zonder druk uit te oefenen op de as van de schroevedraaier weer dichtdraaien, tot de vlam op het oog tot 3/4 is verminderd. De vlam moet echter, ook bij lichte tocht, voldoende stabiel zijn.

52AFSTELLING VAN HET "MINIMUM" VAN DE BRANDER VAN DE OVENAls het fornuis op vloeibaar gas moet functioneren (B/P), moet de by-pass van de kraantjes volledig dicht worden gedraaid. Als het fornuis echter op aardgas moet werken wordt als volgt te werk gegaan:- De bodem van de oven verwijderen (naar achteren duwen en oplichten);- de brander van de oven aansteken door de wijzer van de knop in de stand "maximum" te zetten;- de deur van de oven sluiten;- een schroevedraaier op de by-pass van de thermostaat of de kraan plaatsen (zie fig. 7);- de by-pass ongeveer 3 slagen losdraaien;- na ongeveer 5 of 6 min. , de wijzer van de knop op de "minimum" stand plaatsen;- de by-pass uiterst langzaam weer dichtdraaien, en door het venster van de (dichte) deur het verlagen van de vlam observeren tot de tong van de vlam ongeveer 4 mm. hoog is. Het wordt aangeraden de vlam niet té laag in te stellen.

De vlam moet stabiel blijven, ook tijdens het abrupte openen en sluiten van de deur. - de brander doven en de bodem opnieuw monteren. AANSLUITING OP HET ELEKTRICI-TEITSTNETAlvorens tot de aansluiting over te gaan, controleren of:- de netspanning overeen stemt met die aangegeven op het plaatje met het serienummer;- de aardaansluiting efficiënt is. Voor de rechtstreekse aansluiting op het elektriciteitsnet moet u voor een voorziening zorgen die de loskoppeling van het elektrici-teitsnet garandeert, met een openingsafstand van de contacten die de volledige loskoppeling mogelijk maakt bij de omstandigheden van de overspanningsklasse III, overeenkomstig de installatie-voorschriften.

Als het apparaat met een kabel zonder stekker is uitgevoerd, moet de te gebruiken stekker genormaliseerd zijn en dient er rekening mee te worden gehouden dat:- de geel-groene draad voor de aardaansluiting moet worden gebruikt;- de blauwe draad een neutrale leider is;- de bruine draad voor de fase is;- de kabel niet met wanden warmer dan 75°C in aanraking mag komen;- bij vervanging, de kabel van het H05RR-F of H05V2V2-F type dient te zijn, met een geschikte doorsnede (zie schema’s fig. 2)- als het apparaat zonder kabel mocht zijn geleverd, dient een kabel van het H05RR-F of H05V2V2-F type met een geschikte doorsnede te worden gebruikt (zie schema’s fig. 2). BELANGRIJK: de fabrikant onthoudt zich van enige verantwoor-delijkheid voor schade veroorzaakt door het niet naleven van de voorschriften en geldende normen.

Het wordt aanbevolen de correcte aansluiting van de aardverbinding van het apparaat te controleren (zie schema’s fig. 2). FORNUIZEN UITGERUST MET ELEKTRISCHE ONTSTEKINGDe juiste afstanden tussen de elektrode en de brander zijn vermeld in de figuren 5a,5b. Als er geen vonking plaatsvindt is het beter niet te vaak te proberen: de generator zou beschadigd kunnen raken. Mogelijke oorzaken van het afwijkend- of niet goed functioneren kunnen zijn:- natte, aangekoekte of kapotte ontstekingsstift;- verkeerde afstand tussen brander en elektrode;- draad naar de ontstekingsstift kapot of zonder isolatie;- vonk ontlaadt naar de massa (in andere gedeelten van het fornuis);- de generator of de microschakelaar kapot;- luchtophoping in de leidingen (vooral na lange periodes van stilstand);- verkeerd gas-luchtmengsel (slechte carburatie).

DE BEVEILIGINGSINRICHTINGDe juiste afstand tussen het uiteinde van het gevoelige element van het warmtekoppel en de brander is aangegeven in de figuren 5a,5b. Om de efficiëntie van de klep te controleren als volgt te werk gaan:- de brander aansteken en gedurende 3 min.

laten branden;- de brander doven door de knop in de sluitingsstand te plaatsen ();- na 90 seconden de wijzer van de knop op de stand "open" plaatsen. - de knop in deze stand laten en een brandende lucifer bij de brander houden: DEZE MOET NIET GAAN BRANDEN. Tijd noodzakelijk om tijdens het ontsteken de magneet te bekra-chtigen: ongeveer 10 seconden;Tijd noodzakelijk voor de automatische ingreep na het doven van de vlam: niet meer dan 90 seconden. WAARSCHUWINGEN- Alvorens tot technische ingrepen op het fornuis over te gaan dient de stekker uit het stopcontact te worden verwijderd en de gastoevoer onderbroken. - De controle op eventuele lekkages dient niet met behulp van een lucifer te worden uitgevoerd. Als men niet de beschikking heeft over een speciaal controleapparaat, kan schuim of zeepsop worden gebruikt.

53GEBRUIK VAN HET FORNUISVENTILATIE VAN DE RUIMTEHet gebruik van een apparaat voor het koken op gas zal leiden tot de produktie van warmte en vocht in de ruimte waar het apparaat zich bevindt. Er moet op worden toegezien dat het fornuis altijd goed is geventileerd: de natuurlijke ontluchtingsopeningen geopend laten, of een gedwongen afzuigkap installeren. Bij een langer en intensief gebruik kan een extra ventilatie nood-zakelijk blijken, zoals bijvoorbeeld het openen van een raam, of een meer efficiënte ventilatie, door bijvoorbeeld het vermogen van de afzuigkap te vergroten. ONTSTEKING VAN DE BRANDERS OP DE KOOKPLATEN- Op de knop drukken en naar links draaien tot aan het symbool op het bedienings-paneel (hoogste stand van de vlam);- tegelijkertijd een brandende lucifer bij de kop van de brander houden en de knop gedurende ongeveer 10 sec.

ingedrukt houden;- als een lagere vlam gewenst is de knop nogmaals linksom draaien en de wijzer op het symbool (laagste stand van de vlam). VOOR BRANDERS VAN DE PLAAT DIE MET EEN BEVEILIGIN-GSINRICHTING ZIJN UITGERUST- Drukken en linksom draaien tot het symbool op het bedieningspaneel (hoogste stand van de vlam);- een brandende lucifer bij de brander houden en de knop gedurende 10 sec. ongeveer ingedrukt houden;- vervolgens de knop loslaten en controleren of de brander blijft branden. Als dit niet het geval mocht zijn, de bovenstaande handeling herhalen. ONTSTEKING VAN DE OVENBRANDER- De deur van de oven openen;- op de knop drukken en linksom draaien tot aan de stand "maximum";- een brandende lucifer bij het gat in het midden van de bodem van de oven houden en de knop volledig indrukken (zie fig.

8);- door het gat in het midden van de bodem controleren of de brander brandt en de knop ingedrukt houden;- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten en controleren of de brander blijft branden. Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-staande handeling herhalen.

ONTSTEKING VAN DE GRILLBRANDER (GAS GRILL)- De knoppenbescherming plaatsen zoals afgebeeld in de tekening fig. 11;- op de knop drukken en rechtsom draaien tot het einde;- een brandende lucifer bij de pijp met gaten van de brander houden en de knop volledig indrukken (zie fig. 9);- controleren of de brander brandt en de knop ingedrukt houden;- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten en controleren of de brander blijft branden. Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-staande handeling herhalen. DE BEVEILIGINGSINRICHTINGDe branders die met deze inrichting zijn uitgerust hebben het voordeel dat ze beschermd zijn bij het ongewenst doven van de vlam.

Als dit mocht gebeuren zal de gastoevoer naar de bewuste brander namelijk automatisch worden onderbroken, en op die wijze zullen de gevaren, verbonden aan het vrijkomen van onverbrand gas worden voorkomen: vanaf het moment dat de vlam dooft tot het onderbreken van de gastoevoer mogen niet meer dan 60 seconden verstrijken voor de oven- en grillbranders en 90 seconden voor die van de kookplaat. BIJ FORNUIZEN UITGERUST MET ELEKTRISCHE ONT-STEKINGHetgeen hierboven is gezegd blijft gehandhaafd, maar de lucifer is NL Voor de gebruikervervangen door een vonk die wordt verkregen door (ook meerdere malen) op de knop te drukken die zich op het bedieningspaneel bevindt, of door op de knop van de brander te drukken die moet worden aangestoken.

Indien de elektrische ontsteking bij bepaalde gassoorten moeizaam gaat, is het raadzaam de handeling met de knop op de minimum-stand (kleine vlam) uit te voeren. - Bij fornuizen uitgevoerd met een elektrische ontsteking van de oven en grill, is het absoluut noodzakelijk dat het ontsteken uitsluitend bij een volledig geopende deur geschiedt. - Tijdens het ontsteken van de branders van de oven en de grill die zijn uitgerust met de ontstekingsinrichting, mag deze gedurende niet meer dan 10 seconden worden geactiveerd.

Als na deze 10 seconden de brander nog niet is gaan branden, moet de ontstekingsoperatie worden onderbroken, de deur open worden gelaten en gedurende tenminste één minuut worden gewacht alvorens opnieuw te proberen de brander te ontsteken. Als hetzelfde euvel zich opnieuw voordoet, moet tot het ontsteken met de hand worden overgegaan en de servicedienst worden gebeld. LET OP:- Het is normaal dat het ontsteken moeizaam gaat als het fornuis langere tijd niet is gebruikt. Enkele minuten zullen genoeg zijn om de lucht die zich in de leiding heeft opgehoopt te verwijderen;- het is in ieder geval noodzakelijk een overdreven uitstroming van onverbrand gas uit de branders te voorkomen.

Als de ontsteking niet binnen een redelijke tijd zou mogen lukken, dient, na de knop op de sluitstand te hebben geplaatst ( ) dezelfde handeling te worden herhaald;- als de oven en de grill voor de eerste keer worden ontstoken, is het mogelijk dat er zich een typische brandlucht verspreidt en dat er rook uit de mond van de oven komt. Dit is het gevolg van de harsbehandeling en van olieachtige resten die op de branders zijn achtergebleven. HET GEBRUIK VAN DE BRANDERS VAN DE KOOKPLAATAltijd potten en pannen met een voor de bewuste brander geschikte diameter gebruiken. De vlammen dienen namelijk niet onder de bodem van de pan uit te komen. Wij raden aan:- voor een hulpbrander = pan van tenminste 8 cm. - voor de halfsnelle brander = pan van tenminste 14 cm. - voor snelbrander en brander met driedubbele vlamkroon = pan van tenminste 22 cm.

VOOR FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE PLAATJESDe verschillende warmteniveaus worden op de volgende wijze verkregen:- stand 1 = minimale intensiteit voor alle plaatjes;- stand 6 = maximale intensiteit voor normale plaatjes en snelle plaatjes (met rode schijf)- stand 0 = alles uitDe diameter van de pannen dient nimmer kleiner dan die van de plaatjes te zijn en de bodem moet zo plat mogelijk zijn (zie fig. 10). LET OP:- De plaatjes niet zonder pannen laten branden, met uitzondering van de eerste keer, gedurende ongeveer 10 min. , om olie- en vochtresten op te laten drogen;- als de plaat gedurende langere tijd niet zal worden gebruikt, verdient het aanbeveling de geverfde oppervlakte licht in te vetten;- voorkomen dat vuil op het plaatje vastkoekt om vervolgens niet genoodzaakt te zijn deze schoon te moeten maken met schuurmiddelen.

54GEBRUIK VAN DE GASOVEN- Na de brander te hebben ontstoken de oven gedurende 10 minuten laten verwarmen;- de te koken levensmiddelen in een normaleovenschotel doen, en op het verchroomde rooster plaatsen;- het geheel indien mogelijk, in de 3e positie in de oven stoppen en de wijzer van de knop op de gewenste stand zetten;- de kookfase kan door het venster van de deur en met de verlichte oven worden gecontroleerd. Op deze wijze wordt voorkomen dat, afgezien van het oliën of invetten van het gerecht, de deur te vaak wordt geopend. NOTA: Bij fornuizen zonder thermostaat:- met de knop in de stand "maximum" = 280°C- met de knop in de stand "minimum" = 150°C - alle andere temperaturen tussen de 150°C en 280°C zullen respectievelijk tussen de standen Min. en Max. liggen. De knop nooit tussen de stand "maximum" en gesloten ( ) zetten.

HET GEBRUIK VAN DE GAS GRILL- De knoppenbescherming bevestigen (zie fig. 11);- de brander aansteken en enkele minuten de tijd te geven om op temperatuur te komen, of de weerstand aandoen;- de levensmiddelen op het rooster plaatsen;- alles zo hoog mogelijk in de oven plaatsen;- de druippan hier onmiddellijk onder plaatsen;- de deur voorzichtig sluiten en tegen de knoppenbescherming laten rusten;- na enkele minuten het voedsel omdraaien om de andere kant aan de infrarode stralen bloot te stellen. Tabel te grilleren levensmiddelen. Te grilleren levensmiddelen Tijdsduur minuten 1e zijde 2e zijdeDunne vleessoortenDikke vleessoortenDunne visFlinke visWorstjesGeroosterd broodKlein gevogelte681015125204581210215NOTA: de eerste keer dat de grill wordt gebruikt, zal er rook uit de oven komen.

Alvorens levensmiddelen te koken, dient daarom te worden gewacht tot eventuele olieresten op de brander volledig zijn verbrand. De grill moet uitsluitend op zijn nominale caloriecapaciteit worden gebruikt. Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet. U moet ervoor opletten dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt.

LET OP: de bereikbare onderdelen kunnen heet zijn tijdens het gebruik van de grill. Kinderen uit de buurt houden. HET GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL-GAS OVEN- ontsteking van de grill;- de levensmiddelen op het rooster plaatsen;- alles zo hoog mogelijk in de oven plaatsen;- de druippan hier onmiddellijk onder plaatsen;- de deur voorzichtig sluiten :- na enkele minuten het voedsel omdraaien om de andere kant aan de infrarode stralen bloot te stellen (Tabel te grilleren levensmiddelen). Het element van de grill, die bovenin de oven is geplaatst, wordt in werking gesteld door de knop van de thermostaat of van de functiekeuzes rechtsom te draaien tot het grillsymbool op het be-dieningspaneel. Het oplichten van het rode controlelampje zal op de inwerkingstelling van het element wijzen.

NL Voor de gebruikerELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVEN OVEN 4 Dankzij de verschillende, door een enkele knop bediende en door een thermostaat gecontroleerde warmte-elementen, vanuit de stand 0 (uit) en door de knop rechtsom te draaien, worden de volgende standen verkregen:- symbool :ontsteking van de ovenverlichting (die, ook als de wijzer van de knop op andere standen staat, altijd zal blijven branden - symbool :conventionele kookmethode, "statische" oven, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - symbool :koken met geventileerde oven, op één of twee niveaus. De temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld- symbool :ontsteking van de grill. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van de stand van de thermostaat.

ELEKTRISCHE STATISCHE OVEN " 4 New "Dankzij de verschillende, door een enkele knop bediende en door een thermostaat gecontroleerde warmte-elementen, vanuit de stand 0 (uit) en door de knop rechtsom te draaien, worden de volgende standen verkregen:- symbool :ontsteking van de ovenverlichting (die, ook als de wijzer van de knop op andere standen staat, altijd zal blijven branden ). - symbool :angzaam koken met bodemweerstand. De oven temperatuur wordt geregeld met de knop van de thermostaat. - symbool :conventionele kookmethode, "statische" oven, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - symboo :ontsteking van de grill. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van de stand van de thermostaat. Alvorens de te koken levensmiddelen in de oven te plaatsen, moet de oven gedurende ten minste 10 minuten worden voorve-rwarmd.

ELEKTRISCHE GEVENTILEERDE OVEN " 4 "Vanuit de stand 0 (uit) en door de knop rechtsom te draaien, worden de volgende standen verkregen:- symbool : ontsteking van de ovenverlichting (die, ook als de wijzer van de knop op andere standen staat, altijd zal blijven branden ). - symbool : activatie ventilator. - symbool : koken met geventileerde oven, op één of twee niveaus. De temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - symbool : ontsteking van de grill. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van de stand van de thermostaat. Alvorens de te koken levensmiddelen in de oven te plaatsen, moet de oven gedurende ten minste 10 minuten worden voorve-rwarmd. ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVEN MET 6 PROGRAM-MA’SDankzij verschillende, door een enkele knop bediende en door een thermostaat (oftewel van 50 tot 250° C.

55- Symbool :ontsteking ovenlamp en rode controlelampje, we-rking van de ventilator. - Symbool :conventionele kookmethode, “statische” oven, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - Symbool :koken met geventileerde oven, op één of twee niveaus. De temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - Symboo :ontsteking van de grill (bovenin de oven), de thermostaatknop moet in de stand van de maximale temperatuur staan. -Symbool :snel koken met geventileerde oven. De oventem-peratuur wordt geregeld met de knop van de thermostaat. In alle standen, met uitzondering van de 0 stand, zal het rode controlelampje en de ovenverlichting branden. NOTA: Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van de stand van de thermostaat.

Alvorens de te koken levensmiddelen in de oven te plaatsen, moet de oven gedurende ten minste 10 minuten worden voorverwarmd. ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVENDankzij de verschillende, door een enkele knop bediende en door een thermostaat gecontroleerde warmte-elementen, biedt deze oven verscheidene kookmogelijk-heden, gebaseerd op drie fun-damentele warmtebron principes:a) Gedwongen warmtespreiding (geventileerde oven). b) Spontane warmtespreiding (convectie- of statische oven). c) Infrarode stralen (grill). Uitgaand van de 0 stand (uit) en door de knop rechtsom te draaien, worden de volgende standen verkregen:- symbool :ontsteking van de ovenverlichting en rode contro-lelampje, activatie ventilator. - symbool :conventionele kookmethode, “statische” oven, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatk-nop ingesteld.

- symbool :infrarood koken, met “bekrachtigde” grill, aanbe-volen voor langdurig grilleren; de knop van de thermostaat moet in de hoogste stand staan. - symbool :snelkoken met geventileerde oven, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. Het draaispit is ingeschakeld. - symbool :koken met geventileerde oven en onststeking van de grill, de temperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. Het draaispit is ingeschakeld. In alle standen, met uitzondering van de 0 stand, zal het rode controlelampje en de ovenverlichting branden. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van de werking van de thermostaat. Alvorens de te koken levensmiddelen in de oven te plaatsen, moet de oven gedurende ten minste 10 minuten worden voorve-rwarmd.

HET GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL MET DE ELEKTRISCHE OVEN- Het grilleren met een gesloten deur zonder de knoppenbescherming is alleen mogelijk met de door twee onafhankelijke knoppen (keuzeschakelaar-thermostaat) bediende modellen met “Elektrische Oven”. Bij het grilleren met een gesloten deur moet u geen temperaturen van meer dan 200°C. NL Voor de gebruikerHET GEBRUIK VAN HET DRAAISPITa) Bij het roosteren met geopende deur.

- Plaats de knoppenbescherming zoals getoond in afbeelding 12;- rijg het te braden vlees op de spies en zet het in het midden vast met behulp van de twee grote vorkklemmen;- steek de punt van de spies in de aangedreven naaf op het fra-me - verwijder de handgreep van de spies- plaats het draagframe van de spies op de middelste richel van de oven en plaats de aandrijfas in de naaf van het elektromotortje - plaats de druippan op de onderste richel van de oven en vergeet niet er een beetje water in te doen;- schakel het grillelement in;- sluit de deur zachtjes tot hij tegen de knoppenbescherming leunt;- bevochtig zo nu en dan het vlees.

Verwijder, als het koken is voltooid, het frame van de naaf van het motortje en draai de handgreep weer vast op de spies. b) Bij het roosteren met gesloten deur. - als boven zonder gebruik van de knoppenbescherming zoals aangegeven in fig. 12GEBRUIK VAN DE KEUKENWEKKER (Fig. 13)De noodzakelijk geachte tijd voor het koken instellen door de knop van de keukenwekker rechtsom te draaien. Aan het eind van de ingestelde tijd zal een alarm afgaan. PROGRAMMEREN VAN HET EINDE VAN DE KOOKTIJD MET EEN ENKELE KNOP (ZONDER KLOK) (Fig. 14)Maakt het mogelijk de duur van de kooktijd in te stellen. Werking:- De knop op de gewenste kooktijd instellen (max. 120 min. bij een elektrische oven; max. 100 min. bij een gasoven). - De temperatuur met behulp van de thermostaatknop instellen en de keuzeschakelaar op de gekozen kookmethode instellen.

- Als de keuzeknop van de programmering op het symbool 0 staat is de kooktijd beëindigd. De kooktijd wordt automatisch onderbroken. - De thermostaatknop op het symbool terugzetten. - De keuzeknop op het symbool 0 terugzetten. N. B. : Als de programmering niet wordt gebruikt, zal de oven uitslu-itend functioneren indien de keuzeknop van de programmering in de handbediende stand staat. GEBRUIK VAN DE ELEKTRONISCHE PROGRAMMERING (Fig. 15)Maakt het mogelijk de begintijd en de duur van de kooktijd in de oven te programmeren. Als het te koken gerecht voorts niet continu hoeft te worden gecontroleerd, kan dit ook in afwezigheid van de gebruiker gebeuren. Tijdens de installatie of na een stroomonder-breking, zal de display knipperen; dit betekent dat de juiste tijd moet worden ingesteld, omdat anders de programmering niet juist zal zijn.

INSTELLING VAN DE TIJD- Door tegelijkertijd op de 2 toetsen (DUUR KOOKTIJD, EINDE KOOKTIJD) en op de toets "+" of "-" te drukken kan de tijd worden ingesteld. Met deze operatie zullen eventuele voorheen ingestelde programma’s worden verwijderd en zal het symbool AUTO knipperen.

NOTA: als het symbool AUTO knippert is het niet mogelijk de oven handbediend te gebruiken. TOETSEN "+" EN "-"- Door op de toetsen "+" of "-" te drukken zal de tijd vooruit of achteruit gaan, met een snelheid, overeenkomstig de duur van de druk die op de toets wordt uitgeoefend. HANDBEDIEND FUNCTIONEREN- De toets HANDBEDIEND indrukken: het AUTO symbool zal uitgaan (als hij knipperde of continu brandde), het symbool PAN zal gaan branden, en het is dus mogelijk de oven in werking te stellen door de thermostaatknop en de keuzeknop te draaien volgens de instructies van de handleiding.

56AUTOMATISCH FUNCTIONERING MET INSTELLING KOOKTIJD EN EINDE KOOKTIJD- Bijvoorbeeld: het is 9. 25; we willen dat de oven om 11. 00 aangaat en dat het koken om 12. 00 stopt (kooktijd 1 uur). - Op de toets DUUR KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden op de toets "+" drukken, tot 01. 00 wordt afgebeeld, eventueel de afgebeelde tijd met de toets "-" aanpassen. De symbolen AUTO en PAN zullen permanent branden. - Op de toets EINDE KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden op de toets "+" drukken tot de display "12. 00" aangeeft. Het symbool PAN zal uitgaan, terwijl AUTO zal blijven branden. - De thermostaatknop van de oven op de gewenste temperatuur instellen, en de keuzeknop voor de kookmethode op de gewenste kookwijze; het rode controlelampje zal oplichten, de ovenverlichting zal gaan branden en de programmering is voor het gebruik ingesteld: om 11.

00 zal de oven automatisch aangaan en zal het PAN symbool gaan branden. - Op het eind van de kooktijd (12. 00 uur) zal het AUTO symbool gaan knipperen en zal PAN doven terwijl een geluidssignaal het einde van de kooktijd kenbaar maakt: om dit signaal te doen stoppen kan een willekeurige toets worden ingedrukt. - Vervolgens de thermostaatknop van de oven en de keuzeknop op "uit" stand. SEMIAUTOMATISCH FUNCTIONEREN MET INSTELLING DUUR KOOKTIJD- Bijvoorbeeld: het is 11. 35; we willen dat de oven vanaf dit ogenblik gedurende 25 minuten functioneert. - Op de toets DUUR KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden op de toets "+" drukken, tot 00. 25 wordt afgebeeld, eventueel de afgebeelde tijd met de toets "-" aanpassen. De symbolen AUTO en PAN zullen permanent branden.

- Na verloop van 25 minuten zullen de oven en het PAN symbool uitgaan, het AUTO symbool zal gaan knipperen en het geluidssignaal zal het eind van de kooktijd kenbaar maken: om dit signaal te stoppen kan een willekeurige knop worden ingedrukt. - Vervolgens de thermostaatknop van de oven en de keuzeknop op de "uit" stand zetten. KEUKENWEKKER- Op de toets KEUKENWEKKER drukken en de gewenste tijd instellen met behulp van de toets "+" of "-". - Tijdens de werking van de keukenwekker zal het KLOK symbool branden. - Bij het aflopen van de kooktijd zal het geluidssignaal gaan werken en zal het KLOK symbool uitgaan. GELUIDSSIGNAAL- Het geluidssignaal zal aan het eind van de programmering in werking treden en duurt 7 minuten. - Om dit signaal te onderbreken kan een willekeurige toets worden ingedrukt.

- Het is mogelijk de frequentie van het geluidssignaal te veranderen door, zonder eerst een functie te selecteren, op de toets "-" te drukken. Er kunnen tot maximaal 3 verschillende signalen worden gekozen. Zolang de toets "-" ingedrukt blijft zal het geselecteerde signaal blijven klinken. AANVANG PROGRAMMA EN CONTROLE- Het programma zal ongeveer 4 seconden na beëindiging van de instelling beginnen. - Het is mogelijk een programma op elk gewenst moment te controleren door op de overeenkomstige toets te drukken. FOUTEN TIJDENS DE PROGRAMMERING- Bijvoorbeeld: om 12. 15 wordt een DUUR KOOKTIJD van 30 minuten ingesteld terwijl de tijd voor het EINDE KOOKTIJD op 12. 30 wordt geprogrammeerd.

- De fout in de programmering kan worden hersteld door de duur of de tijd van beëindiging te veranderen, of door op de toets HANDBEDIEND te drukken en vervolgens de programmering NL Voor de gebruikerop de juiste wijze te herhalen. ANNULERING VAN EEN PROGRAMMA- Een programma kan worden verwijderd door op de toets DUUR KOOKTIJD en vervolgens op de toets "-" te drukken tot op de display de tijd 0. 00 wordt afgebeeld.

BELANGRIJK:OP HET EIND VAN ELKE GEPRO-GRAMMEERD KOOK-PROGRAMMA WORDT AANBEVOLEN OP DE TOETS TE DRUKKEN, ANDERS ZAL DE OVEN NIET HANDBEDIEND FUNCTIONEREN. DE OVENDEUR VERWIJDEREN. De deur kan als volgt worden verwijderd:- Open twee muntstukken van 10 cent in de twee gleuven van de scharnieren, en sluit de deur weer tot hij bijna tegen de twee munten aanslaat (fig. 16). Ga uiterst voorzichtig om met de deur en scharnieren zolang de munten erin geplaatst zijn. - Til de deur aan beide zijden op en trek hem iets naar u toe. - Om de deur weer terug te zetten moet u de scharnieren weer op hun plek terugzetten en u ervan verzekeren dat ze in hun zetel teruggevallen zijn; laat de deur vervolgens volledig zakken en verwijder de eerder geplaatste muntstukken. - Sluit de deur weer tot in de volledig gesloten stand.

ZELFREINIGENDE OVENSDe twee zijwanden en de achterwand zijn met zelfreinigend kataly-serend email afgewerkt. Na iedere 10 - 15 keer van gebruik de oven op volle toeren laten draaien. De tijd die nodig is voor deze operatie is afhankelijk van de staat van onderhoud van de oven. Sommige soorten vervuiling hebben namelijk de neiging hard te worden en kunnen de werking van de bekleding teniet doen. Deze sluiten namelijk de poriën van het speciale email af en de oxydatie is niet meer mogelijk. In zo’n geval is het noodzakelijk, zodra de oven volledig is afgekoeld, de aankoeking te verzachten met zeer heet water en een zachte bor-stel, zonder schoonmaakmiddel, de oven vervolgens gedurende enkele minuten op de maximale stand laten functioneren. (Belangrijk: nooit schuurmiddelen of metalen borstels gebruiken).

ACCESSOIRES VAN DE OVEN- Het rooster van de oven dient om de normale ovenschotels, voor gebak of gebraden gerechten op te zetten, of om rechtstreeks vlees op te grilleren. - ‘’Leccarda wordt ondr de gril geplaatst. Het wordt gebruikt om de op gril gekookte olie en water dat uit besin is voortgekomen te verwijderen.

Leccarda kan ook gebruikt worden om besin materiaal te koken. ’’- Als met de geventileerde oven wordt gekookt is het mogelijk tegelijkertijd twee roosters te gebruiken. Er moet evenwel rekening worden gehouden met de mogelijkheid dat de kooktijden kunnen variëren als de gerechten onderling, voor wat betreft de aard en hoeveelheid, verschillen. GEBRUIK VAN DE GLASKERAMISCHE KOOKPLAATHet vermogen van de plaatjes wordt door een sequentiële toepas-sing gedoseerd, die een uitstekende regeling van de kooktempe-ratuur mogelijk maakt. De verschillende graden van intensiteit van de warmte worden met de cijfers van 1 tot 6 weergegeven. De draaiknop kan, door naar rechts of naar links te draaien, op de gewenste stand worden gezet.

Bij de plaatjes met dubbel circuit kan de knop uitsluitend rechtsom worden gedraaid, de verschillende hitte intensiteiten hebben een schaalverdeling van 1 t/m 6, uitsluitend voor de binnenste zones van de plaatjes. Een extra klik verder, voorbij het laatste nummer, zal de resterende zones van de plaatjes inschakelen. Als één van de elementen warm is, zal het controlelampje E (zie fig. 1) gaan branden en niet meer uitgaan tot de temperatuur van alle kookzones tot onder circa 60° C zal zijn gezakt.

57De vier kookzones zijn door op de plaat geëtste omtrekken af-gebakend. Voor een goed rendement en een overeenkomstig energieverbruik, is het absoluut noodzakelijk dat uitsluitend pannen en potten met een dikke en perfect platte bodem worden gebruikt (zie fig. 10). De doorsnede van de bodem van het recipiënt dient ten minste gelijk te zijn aan de op de plaat geëtste omtrek. Een bodem van het recipiënt dat niet het volledige oppervlak van de warmtezone bedekt, zal tot energieverspilling leiden. Het is beter als de bodem iets groter is. De bodem van de recipiënten en de kookplaat moeten schoon en droog zijn. Het niet in acht nemen van deze raadgevingen zal tot warmteverlies en dus energieverspilling leiden. NOTA- Nooit rechtstreeks op de plaatjes koken.

- Om tijd te winnen met de stralende elementen, is het mogelijk op volle toeren met het koken in de stand 6 te beginnen en vervolgens de draaiknop in de voor het koken bepaalde stand zetten. - Alle elementen zijn uitgerust met een temperatuurbegrenzer ter voorkoming van overbelasting, die ook zal functioneren bij gebruik van een plaatje op volle toeren, zonder pan, of met pannen met een niet-platte bodem. Ter oriëntatie kan de volgende tabel worden gebruikt, waarbij dient te worden opgemerkt dat er variaties mogelijk zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid van de te koken gerechten en ieders persoonlijke voorkeur.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand