Bompani BO647 Handleiding

41InhoudNL InleidingTechnische gegevens en kenmerken. 42Installatie. 43 - 44Ventilatie van de ruimte. 43Plaatsing. 43Aansluiting op de gastoevoer. 43Aanpassing aan verschillende gastypes. 43Afstelling van het " Minimum "vande branders van de kookplaat. 43Aansluiting op het elektriciteitstnet. 44Elektrische ontsteking. 44Voor de gebruiker. 45 - 48Ventilatie van de ruimte. 45Ontsteking van de branders. 45Ontsteking van de gasgrill. 45Elektrische ontsteking. 45Gebruik van de branders van de kookplaat. 45Gebruik van elektrische plaatjes. 45Gebruik van de gasoven. 45Gebruik van de gas- of elektrische grill. 46Elektrisch-statische oven. 46Elektrisch-statische oven 4 New. 46Elektrisch multifunctieoven. 46Gebruik van het draaispit. 47Oven met thermostaat. 47Programmering van het eind van dekooktijd met een digitale klok. 47Einde kooktijd programmerenmet een enkele knop.

47Elektronische programmering. 47Zelfreinigende ovens. 48Algemene aanbevelingen en opmerkingen. 48Afbeeldingen. 49 - 52- Wij willen U danken voor het kiezen van één van de kwaliteits-produkten van ons bedrijf en het is onze nadrukkelijke wensdat dit apparaat zal beantwoorden aan de hoge eisen die U erterecht tijdens de aankoop aan heeft gesteld. U wordt daaromverzocht de instructies in deze handleiding goed te lezen ennauwgezet op te volgen; het spreekt vanzelf dat uitsluitend dieparagrafen in beschouwing dienen te worden genomen diebetrekking hebben op accessoires en bedieningsknoppen welkeop Uw apparaat aanwezig zijn. De fabrikant onthoudt zichvan elke aansprakelijkheid voor schade aan personen ofzaken veroorzaakt door een slechte installatie of een nietjuist gebruik van het apparaat.

- Ons bedrijf houdt zich het recht voor om, ook zonderkennisgeving vooraf, met het oog op technische verbeteringenen/of een steeds betere kwaliteit van het produkt, veranderingenaan te brengen, die in ieder geval op generlei wijze ongemakbij de gebruiker zullen veroorzaken. -Voor het bestellen van onderdelen dient het nr.

van het modelen het serienummer dat op het speciale plaatje staat afgedruktop het bij uw wederverkoper ingediende verzoek te wordenvermeld. Het plaatje is zichtbaar door de bordenopwarm-ruimtete openen (indien aanwezig) of bevindt zich aan de achterkantvan de fornuizen. - HET APPARAAT STEMT OVEREEN MET DE RICHTLIJNEN:- EEG 90/396- EEG 73/23 en 93/68- EEG 89/336 (Radiostoringen)- EEG 89/109 (Contact met levens-middelen)VOOROPSTELLING- Uitsluitend de gedeelten en hoofdstukken met betrekking totde accessoires aanwezig in het door u gekochte fornuis zijnvan belang in deze handleiding.

Afhankelijk van de modellen kunnen de fornuizenverder zijn uitgerust met:- veiligheidsinrichting voor één of meer branders van de kookplaat;- elektrische ontsteking bij de bovenste branders;- elektrische ontsteking bij de oven- en grillbranders;- zelfreinigende ovenwanden;- thermostaat (of kraantje) voor de oven;- elektrische verlichting in de oven;- braadspit;- grillbrander;- mechanische keukenwekker;- pannenbescherming;- één of meer elektrische plaatjes;- schakelklok einde kooktijd met digitaal uurwerk;- schakelklok einde kooktijd met enkele bediening;- elektronische schakelklok;Voor de POSITIES VAN DE BRANDERS zie figuur 1 op heteind van deze handleiding. Voor het ELEKTRISCHE SCHEMA zie figuur 2 op het eind vandeze handleiding. Het elektrische vermogen staat vermeld op het plaatje met hetserienummer.

Dit plaatje is zichtbaar door debordenopwarmruimte te openen (indien aanwezig) of bevindtzich aan de achterkant van het fornuis. Een kopie van het plaatje is op de omslag van de handleidinggeplakt (alleen voor gas- of gemengde fornuizen). Nominale Fornuizen buitenafmetigen 60x60 Hoogte bij het werkblad cm. 86,5 Hoogte met geopend deksel cm. 143,0 Diepte bij gesloten deur cm. 60,0 Diepte bij geopende deur cm. 104,0 Breedte cm. 60,0Nuttige Oven Ovenafmetingen 60x60 statisch 60x60 met ventilator Largeur cm. 45 cm. 41 Profondeur cm. 47 cm. 38 Hauteur cm. 34 cm. 31 Volume l. 72 l. 50 GASBRANDERS (inspuiters en capaciteit) 60x60 Gas Brandertype Inspuiter beperkte nominalecapaciteit capaciteit(kW) (kW) G20 hulpbrander 76 0,45 1,00 20 halfsnelle br. 94 0,60 1,65 mbar snelle br. 128 0,95 2,90 G25 ovenbrander 130 1,00 3,00 25 grillbrander 99 1,85 mbar driekroon binn.

43INSTALLATIEDe installatie moet worden uitgevoerd door een deskundige, diezich aan de geldende normen dient te houden. Vóór de installatie controleren of de karakteristieken van hetlokale gas-distributienet (aard en druk van het gas)overeenstemmen met de afstelling van het apparaat. De afstellingsvoorwaarden van het apparaat staan op het etiketop de omslag beschreven. Dit apparaat is niet aangesloten op een afvoerinrichting voorverbrandingsprodukten. Deze zal moeten worden geïnstalleerden aangesloten overeenkomstig de geldendeinstallatievoorschriften. Dit apparaat mag uitsluitend in permanent geventileerde ruimtesen overeenkomstig de nationaal geldende normen wordengeïnstalleerd en functioneren. VENTILATIE VAN DE RUIMTEVoor een juiste verbranding van het gas en een goede ventilatiedienen de ruimtes waarin gasapparaten worden geïnstalleerdgoed te worden gelucht.

Vooral de toevoer van de lucht, noodzakelijk voor de verbrandingmag nooit minder dan 2 m3/h per elke kW nominaalgeïnstalleerde capaciteit bedragen. PLAATSINGHet fornuis ontdoen van alle verpakkingsaccessoires, metinbegrip van de folies die verchroomde of inox gedeeltenbedekken. Het fornuis op een droge, makkelijk toegankelijke en tochtvrijeplek plaatsen. De noodzakelijke afstand van warmtegevoeligewanden (hout, linoleum, papier enz. ) in acht nemen. Het fornuis moet vrijstaand worden geïnstalleerd (klasse 1). AANSLUITING OP DE GASTOEVOERAlvorens over te gaan tot aansluiting op het gasnet controleren ofde afstelling van het fornuis overeenkomt met het type gas waarhij mee zal worden gevoed. Als dit niet het geval mocht zijn moethet fornuis worden aangepast zoals beschreven in de paragraaf"Aanpassing aan de verschillende gassen".

De aansluiting op hetgasnet wordt aan de rechterkant uitgevoerd. Als de slang achterde keuken langs moet lopen, moet deze langs de onderkant vanhet fornuis lopen omdat hier de temperatuur ongeveer 50°C zalbedragen. - Niet flexibele aansluiting (zie fig.

3-A):De aansluiting op het gas kan met een metalen pijp (A) wordenuitgevoerd. Hiertoe de slangaansluiting (indien al gemonteerd)verwijderen en het niet flexibele verloopstuk op het metschroefdraad uitgevoerde verloopstuk van het inlaatstuk draaien;het voor de niet-flexibele verbinding te gebruiken verloopstukbevindt zich, indien niet reeds op het inlaatstuk gemonteerd, bijde andere accessoires van het fornuis. - Aansluiting met rubberen slang op slanghouder (zie fig. 3-B enC):Deze aansluiting wordt uitgevoerd met een rubberen slangwaarop het conformiteitsmerk met de geldende normen staatafgedrukt. Deze slang moet op de aangegeven datum wordenvervangen en dient aan beide uiteinden met behulp vangenormaliseerde slangklemmen bevestigd en over de volledigelengte voor inspectie toegankelijk te zijn.

- Aansluiting met een flexibele metalen slang (A):Deze aansluiting wordt uitgevoerd met een slangovereenkomstig de geldende nationale normen, die, metplaatsing van de speciale sluitende pakking op het verloopstukwordt geschroefd. - Na installatie de goede afsluiting van de verbindingencontroleren. -Voor het functioneren met B/P controleren of de gasdrukovereenkomt met die vermeld op het plaatje met serienummer. BELANGRIJK:- Uitsluitend genormaliseerde rubberen slangen gebruiken. Voorgebruik bij LPG een slang en drukregelaar overeenkomstig degeldende nationale normen gebruiken- Knikken in de slang voorkomen en een gepaste afstand tenopzichte van de warme wanden in acht nemen.

-Verwijzingen naar de installatie-voorwaarden voor deaansluiting van het apparaat op het gas:NL: ISO 7-1AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPESAls het fornuis niet afgesteld mocht zijn voor het specifiekeaanwezige type gas, moet hij in deze volgorde wordenaangepast:-vervanging van de inspuiters (raadpleeg de tabel op pag. 42);- afstelling van de primaire lucht;- afstelling van de "minima";VOOR HET VERVANGEN VAN DE INSPUITERS VAN DEBRANDERS VAN DE KOOKPLAAT (fig.

4a ) :- het rooster, de vlamverdelers (A) en de branders (B)verwijderen;- de inspuiter onderin iedere houder (C) losschroeven enverwijderen;- de inspuiter vervangen overeenkomstig de tabel van pag. 42,en het nieuwe exemplaar goed en volledig vastschroeven;- controleren of er geen gaslekken zijn;- de branders, vlamverdelers en het rooster weer terugplaatsen. Bij een brander met driedubbele vlamkroon (fig. 4b),moet u:- de hierboven beschreven handelingen uitvoeren en daarnaast- de twee schroeven waarmee het beschermende plaatje (D) isbevestigd, losschroeven en de inspuiter aan de zijkant vervangenovereenkomstig de tabel van pag. 42 en het nieuwe exemplaargoed en volledig vastschroeven. VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE OVENBRANDER(Fig.

5a)- De bevestigingsschroeven van de ovenbodem losdraaien;- de bodem van de oven verwijderen (na achteren duwen enoplichten);-de brander van de oven verwijderen na de bevestigingsschroefte hebben verwijderd;- de inspuiter vervangen met behulp van een pijpsleutel nr. 7. VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE GRILLBRANDER(Fig. 5b)- Na de twee bevestigingsschroeven te hebben verwijderd debrander verwijderen;- de inspuiter vervangen met behulp van een pijpsleutel nr. 7. BELANGRIJKE AANBEVELINGEN:- De inspuiters nooit te strak aandraaien;- na voltooiing van de vervanging alle inspuiters op lekkagescontroleren. AFSTELLING VAN HET "MINIMUM" VAN DE BRANDERS VANDE KOOKPLAATAls het fornuis op vloeibaar gas moet werken (B/P), moet de by-pass van de kraantjes volledig worden dichtgedraaid.

Het fornuis kan met kraantjes van het type "A", die de by-passbinnenin hebben (toegang wordt verkregen met behulp van eenkleine schroevedraaier in staafje) of type"B" die de by-pass buiten hebben, aan de rechterkant (toegangis rechtstreeks). Zie fig. 7.

Als het fornuis op aardgas moet werken moet op de volgendewijze voor beide soorten kranen te werk worden gegaan:- De brander ontsteken met de vlam in de maximale stand;- de knop verwijderen door te trekken, zonder het frontpaneelals hefboom te gebruiken, daar die beschadigd zou kunnenraken;- met een kleine schroevedraaier de by-pass ongeveer 3 slagenlosdraaien (de schroevedraaier linksom draaien);NL Installatie.

44- het staafje van de kraan nogmaals tot het eind linksom draaien:de vlam zal nu zo hoog mogelijk zijn;- de by-pass uiterst langzaam, zonder druk uit te oefenen op deas van de schroevedraaier weer dichtdraaien, tot de vlam ophet oog tot 3/4 is verminderd. De vlam moet echter, ook bijlichte tocht, voldoende stabiel zijn. AFSTELLING VAN HET "MINIMUM" VAN DE BRANDER VANDE OVENAls het fornuis op vloeibaar gas moet functioneren (B/P), moetde by-pass van de kraantjes volledig dicht worden gedraaid. Als het fornuis echter op aardgas moet werken wordt als volgtte werk gegaan:- De bodem van de oven verwijderen (naar achteren duwen enoplichten);- de brander van de oven aansteken door de wijzer van de knopin de stand "maximum" te zetten;- de deur van de oven sluiten;- een schroevedraaier op de by-pass van de thermostaat of dekraan plaatsen (zie fig.

8);- de by-pass ongeveer 3 slagen losdraaien;- na ongeveer 5 of 6 min. , de wijzer van de knop op de "minimum"stand plaatsen;- de by-pass uiterst langzaam weer dichtdraaien, en door hetvenster van de (dichte) deur het verlagen van de vlamobserveren tot de tong van de vlam ongeveer 4 mm. hoog is. Het wordt aangeraden de vlam niet té laag in te stellen. Devlam moet stabiel blijven, ook tijdens het abrupte openen ensluiten van de deur. - de brander doven en de bodem opnieuw monteren. AANSLUITING OP HET ELEKTRICI-TEITSTNETAlvorens tot de aansluiting over te gaan, controleren of:- de netspanning overeen stemt met die aangegeven op hetplaatje met het serienummer;- de aardaansluiting efficiënt is. Als het stopcontact niet eenvoudig toegankelijk is dient deinstallateur een onderbrekingsschakelaar met contact-openingenvan minimaal 3 mm. te installeren.

Als het apparaat met een kabel zonder stekker is uitgevoerd,moet de te gebruiken stekker genormaliseerd zijn en dient errekening mee te worden gehouden dat:- de geel-groene draad voor de aardaansluiting moet wordengebruikt;- de blauwe draad een neutrale leider is;- de bruine draad voor de fase is;- de kabel niet met wanden warmer dan 75°C in aanraking magkomen;- bij vervanging, de kabel van het H05RR-F of H05V2V2-F typedient te zijn, met een geschikte doorsnede (zie schema’s fig. 2)- als het apparaat zonder kabel mocht zijn geleverd, dient eenkabel van het H05RR-F of H05V2V2-F type met een geschiktedoorsnede te worden gebruikt (zie schema’s fig. 2). BELANGRIJK: de fabrikant onthoudt zich van enigeverantwoordelijkheid voor schade veroorzaakt door het nietnaleven van de voorschriften en geldende normen.

Het wordtaanbevolen de correcte aansluiting van de aardverbinding vanhet apparaat te controleren (zie schema’s fig. 2). FORNUIZEN UITGERUST MET ELEKTRISCHE ONTSTEKINGDe juiste afstanden tussen de elektrode en de brander zijnvermeld in de figuren 5a,5b,6a,6b. Als er geen vonking plaatsvindt is het beter niet te vaak teproberen: de generator zou beschadigd kunnen raken. Mogelijkeoorzaken van het afwijkend- of niet goed functioneren kunnenzijn:- natte, aangekoekte of kapotte ontstekingsstift;-verkeerde afstand tussen brander en elektrode;-draad naar de ontstekingsstift kapot of zonder isolatie;-vonk ontlaadt naar de massa (in andere gedeelten van hetfornuis);- de generator of de microschakelaar kapot;- luchtophoping in de leidingen (vooral na lange periodes vanstilstand);-verkeerd gas-luchtmengsel (slechte carburatie).

DE BEVEILIGINGSINRICHTINGDe juiste afstand tussen het uiteinde van het gevoelige elementvan het warmtekoppel en de brander is aangegeven in de figuren5a,5b,6a,6b. Om de efficiëntie van de klep te controleren als volgt te werkgaan:- de brander aansteken en gedurende 3 min.

laten branden;- de brander doven door de knop in de sluitingsstand te plaatsen();- na 90 seconden de wijzer van de knop op de stand "open"plaatsen. - de knop in deze stand laten en een brandende lucifer bij debrander houden: DEZE MOET NIET GAAN BRANDEN. Tijd noodzakelijk om tijdens het ontsteken de magneet tebekrachtigen: ongeveer 10 seconden;Tijd noodzakelijk voor de automatische ingreep na het dovenvan de vlam: niet meer dan 90 seconden. WAARSCHUWINGEN- Alvorens tot technische ingrepen op het fornuis over te gaandient de stekker uit het stopcontact te worden verwijderd ende gastoevoer onderbroken. - De controle op eventuele lekkages dient niet met behulp vaneen lucifer te worden uitgevoerd. Als men niet de beschikkingheeft over een speciaal controleapparaat, kan schuim ofzeepsop worden gebruikt.

45GEBRUIK VAN HET FORNUISVENTILATIE VAN DE RUIMTEHet gebruik van een apparaat voor het koken op gas zal leiden tot deproduktie van warmte en vocht in de ruimte waar het apparaat zichbevindt. Er moet op worden toegezien dat het fornuis altijd goed isgeventileerd: de natuurlijke ontluchtingsopeningen geopend laten, ofeen gedwongen afzuigkap installeren. Bij een langer en intensief gebruik kan een extra ventilatie noodzakelijkblijken, zoals bijvoorbeeld het openen van een raam, of een meerefficiënte ventilatie, door bijvoorbeeld het vermogen van de afzuigkapte vergroten. ONTSTEKING VAN DE BRANDERS OP DE KOOKPLATEN- Op de knop drukken en naar links draaien tot aan het symbool ophet bedienings-paneel (hoogste stand van de vlam);- tegelijkertijd een brandende lucifer bij de kop van de brander houdenen de knop gedurende ongeveer 10 sec.

ingedrukt houden;- als een lagere vlam gewenst is de knop nogmaals linksom draaienen de wijzer op het symbool (laagste stand van de vlam). VOOR BRANDERS VAN DE PLAAT DIE MET EENBEVEILIGINGSINRICHTING ZIJN UITGERUST-Drukken en linksom draaien tot het symbool op hetbedieningspaneel (hoogste stand van de vlam);- een brandende lucifer bij de brander houden en de knop gedurende10 sec. ongeveer ingedrukt houden;-vervolgens de knop loslaten en controleren of de brander blijftbranden. Als dit niet het geval mocht zijn, de bovenstaande handelingherhalen. ONTSTEKING VAN DE OVENBRANDER- De deur van de oven openen;- op de knop drukken en linksom draaien tot aan de stand "maximum";- een brandende lucifer bij het gat in het midden van de bodem vande oven houden en de knop volledig indrukken (zie fig.

9);- door het gat in het midden van de bodem controleren of de branderbrandt en de knop ingedrukt houden;- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten en controleren of debrander blijft branden. Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-staande handeling herhalen.

ONTSTEKING VAN DE GRILLBRANDER (GASGRILL)- De knoppenbescherming plaatsen zoals afgebeeld in de tekeningfig. 12;- op de knop drukken en rechtsom draaien tot het einde;- een brandende lucifer bij de pijp met gaten van de brander houdenen de knop volledig indrukken (zie fig. 10);- controleren of de brander brandt en de knop ingedrukt houden;- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten en controleren of debrander blijft branden. Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-staande handeling herhalen. DE BEVEILIGINGSINRICHTINGDe branders die met deze inrichting zijn uitgerust hebben het voordeeldat ze beschermd zijn bij het ongewenst doven van de vlam.

Als ditmocht gebeuren zal de gastoevoer naar de bewuste brander namelijkautomatisch worden onderbroken, en op die wijze zullen de gevaren,verbonden aan het vrijkomen van onverbrand gas worden voorkomen:vanaf het moment dat de vlam dooft tot het onderbreken van degastoevoer mogen niet meer dan 60 seconden verstrijken voor deoven- en grillbranders en 90 seconden voor die van de kookplaat. BIJ FORNUIZEN UITGERUST MET ELEKTRISCHE ONTSTEKINGHetgeen hierboven is gezegd blijft gehandhaafd, maar de lucifer isvervangen door een vonk die wordt verkregen door (ook meerderemalen) op de knop te drukken die zich ophet bedieningspaneel bevindt, of door op de knop van de brander tedrukken die moet worden aangestoken. Indien de elektrische ontsteking bij bepaalde gassoorten moeizaamgaat, is het raadzaam de handeling met de knop op de minimum-stand (kleine vlam) uit te voeren.

- Bij fornuizen uitgevoerd met een elektrische ontsteking van deoven en grill, is het absoluut noodzakelijk dat het ontstekenuitsluitend bij een volledig geopende deur geschiedt. - Tijdens het ontsteken van de branders van de oven en de grill diezijn uitgerust met de ontstekingsinrichting, mag deze gedurende nietmeer dan 10 seconden worden geactiveerd.

Als na deze 10 secondende brander nog niet is gaan branden, moet de ontstekingsoperatieworden onderbroken, de deur open worden gelaten en gedurendetenminste één minuut worden gewacht alvorens opnieuw te proberende brander te ontsteken. Als hetzelfde euvel zich opnieuw voordoet,moet tot het ontsteken met de hand worden overgegaan en deservicedienst worden gebeld. LET OP- Het is normaal dat het ontsteken moeizaam gaat als het fornuislangere tijd niet is gebruikt. Enkele minuten zullen genoeg zijn om delucht die zich in de leiding heeft opgehoopt te verwijderen;- het is in ieder geval noodzakelijk een overdreven uitstroming vanonverbrand gas uit de branders te voorkomen.

Als de ontsteking nietbinnen een redelijke tijd zou mogen lukken, dient, na de knop op desluitstand te hebben geplaatst ( ) dezelfde handeling te wordenherhaald;- als de oven en de grill voor de eerste keer worden ontstoken, is hetmogelijk dat er zich een typische brandlucht verspreidt en dat errook uit de mond van de oven komt. Dit is het gevolg van deharsbehandeling en van olieachtige resten die op de branders zijnachtergebleven. HET GEBRUIK VAN DE BRANDERS VAN DE KOOKPLAATAltijd potten en pannen met een voor de bewuste brander geschiktediameter gebruiken. De vlammen dienen namelijk niet onder de bodemvan de pan uit te komen. Wij raden aan:-voor een hulpbrander = pan van tenminste 8 cm. -voor de halfsnelle brander = pan van tenminste 14 cm. - voor snelbrander en brander met driedubbele vlamkroon = pan vantenminste 22 cm.

VOOR FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE PLAATJESDe verschillende warmteniveaus worden op de volgende wijzeverkregen:- stand 1 = minimale intensiteit voor alle plaatjes;- stand 6 = maximale intensiteit voor normale plaatjes en snelle plaatjes(met rode schijf)- stand 0 = alles uitDe diameter van de pannen dient nimmer kleiner dan die van deplaatjes te zijn en de bodem moet zo plat mogelijk zijn (zie fig. 11). LET OP:- De plaatjes niet zonder pannen laten branden, met uitzondering vande eerste keer, gedurende ongeveer 10 min. , om olie- en vochtrestenop te laten drogen;- als de plaat gedurende langere tijd niet zal worden gebruikt, verdienthet aanbeveling de geverfde oppervlakte licht in te vetten;-voorkomen dat vuil op het plaatje vastkoekt om vervolgens nietgenoodzaakt te zijn deze schoon te moeten maken metschuurmiddelen.

GEBRUIK VAN DE GASOVEN- Na de brander te hebben ontstoken de oven gedurende 10 minutenlaten verwarmen;- de te koken levensmiddelen in een normaleovenschotel doen, en op het verchroomde rooster plaatsen;- het geheel indien mogelijk, in de 3e positie in de oven stoppen en dewijzer van de knop op de gewenste stand zetten;- de kookfase kan door het venster van de deur en met de verlichteoven worden gecontroleerd. Op deze wijze wordt voorkomen dat,afgezien van het oliën of invetten van het gerecht, de deur te vaakwordt geopend. NL Voor de gebruiker.

46BELANGRIJKE OPMERKING: de druippan nooit rechtstreeks voorhet koken van gerechten gebruiken; deze is uitsluitend bedoeld omvetten op te vangen die tijdens het koken met de grill naar benedendruipen. NOTA: Bij fornuizen zonder thermostaat:- met de knop in de stand "maximum" = 280°C- met de knop in de stand "minimum" = 150°C- alle andere temperaturen tussen de 150°C en 280°C zullenrespectievelijk tussen de standen Min. en Max. liggen. De knop nooit tussen de stand "maximum" en gesloten ( ) zetten. HET GEBRUIK VAN DE GAS- OF ELEKTRISCHE GRILL- De knoppenbescherming bevestigen (zie fig.

12);- Uitsluitend bij de modellen met “Elektrische statische enmultifunctie-oven” kunt u roosteren met een gesloten deur,zonder de knopbescherming te gebruiken;- de brander aansteken en enkele minuten de tijd te geven om optemperatuur te komen, of de weerstand aandoen;- de levensmiddelen op het rooster plaatsen;- alles zo hoog mogelijk in de oven plaatsen;- de druippan hier onmiddellijk onder plaatsen;- de deur voorzichtig sluiten en tegen de knoppenbescherming latenrusten;- na enkele minuten het voedsel omdraaien om de andere kant aande infrarode stralen bloot te stellen. NOTA: de eerste keer dat de grill wordt gebruikt, zal er rook uit deoven komen. Alvorens levensmiddelen te koken, dient daarom teworden gewacht tot eventuele olieresten op de brander volledig zijnverbrand. De grill moet uitsluitend op zijn nominale caloriecapaciteit wordengebruikt.

LET OP: de bereikbare onderdelen kunnen heet zijn tijdens hetgebruik van de grill. Kinderen uit de buurt houden. Het element van de grill, die bovenin de oven is geplaatst, wordt inwerking gesteld door de knop van de thermostaat of van defunctiekeuzes rechtsom te draaien tot het grillsymbool op hetbedieningspaneel. Het oplichten van het rode controlelampje zal op de inwerkingstellingvan het element wijzen.

Ter oriëntatie kan de volgende tabel kunnen worden gebruikt, waarbijdient worden opgemerkt dat er variaties mogelijk zijn, afhankelijk vande kwaliteit en de hoeveelheid van de te koken gerechten en iederspersoonlijke voorkeur. Te grilleren Tijdsduur in minuten levensmiddelen 1e zijde 2e zijde Dunne vleessoorten 6 4 Dikke vleessoorten 8 5 Dunne vis 10 8 Flinke vis 15 12 Worstjes 12 10 Geroosterd brood 5 2 Klein gevogelte 20 15ELEKTRISCH STATISCHE OVEN- Het rooster van de oven dient om de normale ovenschotels, voorgebak of gebraden gerechten, op te zetten, of om rechtstreeks vleesop te grilleren. - De druippan dient uitsluitend voor het opvangen van sappenafkomstig van de gerechten, en mag nooit als kookpan wordengebruikt. De oven of de grill worden met behulp van een enkele knopaangestoken.

Vanuit de stand 0 (uit) en door de knop rechtsom te draaien, wordende volgende standen verkregen:- symbool : ontsteking van de ovenverlichting (die, ook als de wijzervan de knop op andere standen staat, altijd zal blijven branden ). - symbool : ontsteking van de grill (bovenin de oven). - symbool : ontsteking van het braadspit met brandende grill. - symbool : conventionele kookmethode, "statische" oven, detemperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknopingesteld. Om de wijzer van de knop op de 0 stand te zetten (uit) dient de knoplinksom te worden gedraaid. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van destand van de thermostaat. Alvorens de te koken levensmiddelen in de oven te plaatsen, moet deoven gedurende ten minste 10 minuten worden voorverwarmd.

- symbool : conventionele kookmethode, "statische" oven, detemperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknopingesteld. - symbool : ontsteking van de grillELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVENDankzij de verschillende, door een enkele knop bediende en dooreen thermostaat gecontroleerde warmte-elementen, biedt deze ovenverscheidene kookmogelijk-heden, gebaseerd op drie fundamentelewarmtebron principes:a) Gedwongen warmtespreiding (geventileerde oven)b) Spontane warmtespreiding (convectie- ofstatische oven)c) Infrarode stralen (grill). Uitgaand van de 0 stand (uit) en door de knop rechtsom te draaien,worden de volgende standen verkregen:- symbool of : ontsteking van de ovenverlichting en rodecontrolelampje, activatie ventilator. - symbool of : conventionele kookmethode, "statische" oven,de temperatuur van de oven wordt met behulp van dethermostaatknop ingesteld.

- symbool of : koken met geventileerde oven, op één of tweeniveaus. De temperatuur van de oven wordt met behulp van dethermostaatknop ingesteld. - symbool of : ontsteking van de grill (bovenin de oven), de knopvan de thermostaat moet in de hoogste stand staan- symbool of : infrarood koken, met "bekrachtigde" grill,aanbevolen voor langdurig grilleren; de knop van de thermostaatmoet in de hoogste stand staan. - symbool of : snelkoken met geventileerde oven, de temperatuurvan de oven wordt met behulp van de thermostaatknop ingesteld. - symbool of : langzaam koken met geventileerde oven, detemperatuur van de oven wordt met behulp van de thermostaatknopingesteld. In alle standen, met uitzondering van de 0 stand, zal het rodecontrolelampje en de ovenverlichting branden. NOTA - Het gele controlelampje zal gaan branden afhankelijk van dewerking van de thermostaat.

- Het rooster van de oven dient om de normale ovenschotels, voorgebak of gebraden gerechten op te zetten, of om rechtstreeks vleesop te grilleren. - De druippan dient uitsluitend voor het opvangen van sappenafkomstig van de gerechten, en mag nooit als kookpan te wordengebruikt. - Als met de geventileerde oven wordt gekookt is het mogelijktegelijkertijd twee roosters te gebruiken. Er moet evenwel rekeningNL Voor de gebruiker.

47worden gehouden met de mogelijkheid dat de kooktijden kunnenvariëren als de gerechten onderling, voor wat betreft de aard enhoeveelheid, verschillen. HET GEBRUIK VAN HET DRAAISPIT- Plaats de knoppenbescherming zoals getoond in afbeelding 13;-rijg het te braden vlees op de spies en zet het in het midden vastmet behulp van de twee grote vorkklemmen;- steek de punt van de spies in de aangedreven naaf op het frame-verwijder de handgreep van de spies- plaats het draagframe van de spies op de middelste richel van deoven en plaats de aandrijfas in de naaf van het elektromotortje- plaats de druippan op de onderste richel van de oven en vergeetniet er een beetje water in te doen;- schakel het grillelement in;- sluit de deur zachtjes tot hij tegen de knoppenbescherming leunt;-bevochtig zo nu en dan het vlees.

Verwijder, als het koken isvoltooid, het frame van de naaf van het motortje en draai dehandgreep weer vast op de spies. OVENS MET THERMOSTAATAls tijdens het koken een afwijkend gedrag van de temperatuur wordtwaargenomen, dient een technicus te worden gewaarschuwd om dethermostaat te laten controleren. PROGRAMMERING VAN HET EIND VAN DE KOOKTIJD MET EENDIGITALE KLOK (fig. 14)De programmering maakt het mogelijk de kooktijd van de oven in testellen. Als het te koken gerecht voorts niet continu in de gaten hoeft teworden gehouden, kan dit ook in afwezigheid van de gebruiker gebeuren. Werking:- De digitale klok gelijk zetten (als dit niet al het geval zou zijn, bijv. vanwege een stroomstoring) door op het knopje A te drukken enrechtsom draaien. - Het gerecht in de oven zetten. - De lengte van de kooktijd op display Dprogrammeren door de ring rechtsom te draaien (max. tijd = 210 min.

- Aan het eind van de kooktijd zal een alarmsignaal hoorbaar zijn enzal het koken automatisch worden onderbroken; het geluidssignaaldoen stoppen door met behulp van de ring B het symbool naarhet midden van de display D te brengen. - De thermostaat en de keuzeschakelaar op de nulstand zetten. BELANGRIJKOm te koken zonder programmering dient het symbool op hetscherm D te worden afgebeeld, anders zal de oven niet handbediendkunnen functioneren. PROGRAMMEREN VAN HET EINDE VAN DE KOOKTIJD METEEN ENKELE KNOP (ZONDER KLOK) (fig. 15)Maakt het mogelijk de duur van de kooktijd in te stellen. Werking:- De knop op de gewenste kooktijd instellen (max. 120 min. bij eenelektrische oven; max. 100 min. bij een gasoven). - De temperatuur met behulp van de thermostaatknop instellen en dekeuzeschakelaar op de gekozen kookmethode instellen.

- Als de keuzeknop van de programmering op het symbool 0 staat isde kooktijd beëindigd. De kooktijd wordt automatisch onderbroken. - De thermostaatknop op het symbool terugzetten. - De keuzeknop op het symbool 0 terugzetten. N. B. : Als de programmering niet wordt gebruikt, zal de oven uitsluitendfunctioneren indien de keuzeknop van de programmering in dehandbediende stand staat. GEBRUIK VAN DE ELEKTRONISCHE PROGRAMMERING (fig. 16)Maakt het mogelijk de begintijd en de duur van de kooktijd in de ovente programmeren. Als het te koken gerecht voorts niet continu hoeft teworden gecontroleerd, kan dit ook in afwezigheid van de gebruikergebeuren. Tijdens de installatie of na een stroomonderbreking, zal dedisplay knipperen; dit betekent dat de juiste tijd moet worden ingesteld,omdat anders de programmering niet juist zal zijn.

NOTA: als het symbool AUTO knippert is het niet mogelijk de ovenhandbediend te gebruiken. TOETSEN "+" EN "-"- Door op de toetsen "+" of "-" te drukken zal de tijd vooruit of achteruitgaan, met een snelheid, overeenkomstig de duur van de druk die opde toets wordt uitgeoefend. HANDBEDIEND FUNCTIONEREN- De toets HANDBEDIEND indrukken: het AUTO symbool zal uitgaan (alshij knipperde of continu brandde), het symbool PA N zal gaan branden,en het is dus mogelijk de oven in werking te stellen door dethermostaatknop en de keuzeknop te draaien volgens de instructiesvan de handleiding. AUTOMATISCH FUNCTIONERING MET INSTELLING KOOKTIJDEN EINDE KOOKTIJD- Bijvoorbeeld: het is 9. 25; we willen dat de oven om 11. 00 aangaaten dat het koken om 12. 00 stopt (kooktijd 1 uur). - Op de toets DUUR KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden op detoets "+" drukken, tot 01.

00 wordt afgebeeld, eventueel de afgebeeldetijd met de toets "-" aanpassen. De symbolen AUTO en PA N zullenpermanent branden. - Op de toets EINDE KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden op detoets "+" drukken tot de display "12. 00" aangeeft. Het symbool PANzal uitgaan, terwijl AUTO zal blijven branden. - De thermostaatknop van de oven op de gewenste temperatuurinstellen, en de keuzeknop voor de kookmethode op de gewenstekookwijze; het rode controlelampje zal oplichten, de ovenverlichtingzal gaan branden en de programmering is voor het gebruik ingesteld:om 11. 00 zal de oven automatisch aangaan en zal het PA N symboolgaan branden. - Op het eind van de kooktijd (12. 00 uur) zal het AUTO symbool gaanknipperen en zal PAN doven terwijl een geluidssignaal het eindevan de kooktijd kenbaar maakt: om dit signaal te doen stoppen kaneen willekeurige toets worden ingedrukt.

- Op de toets DUUR KOOKTIJD drukken en binnen 5 seconden opde toets "+" drukken, tot 00. 25 wordt afgebeeld, eventueel deafgebeelde tijd met de toets "-" aanpassen. De symbolen AUTO enPA N zullen permanent branden. - De thermostaatknop van de oven op de gewenste temperatuurinstellen, en de keuzeknop voor de kookmethode op de gewenstekookwijze; het rode controlelampje zal oplichten, de ovenverlichtingzal gaan branden en de oven zal in werking treden. - Na verloop van 25 minuten zullen de oven en het PA N symbooluitgaan, het AUTO symbool zal gaan knipperen en het geluidssignaalzal het eind van de kooktijd kenbaar maken: om dit signaal te stoppenkan een willekeurige knop worden ingedrukt. -Vervolgens de thermostaatknop van de oven en de keuzeknop opde "uit" stand zetten. KEUKENWEKKER- Op de toets KEUKENWEKKER drukken en de gewenste tijdinstellen met behulp van de toets "+" of "-".

- Tijdens de werking van de keukenwekker zal het KLOK symboolbranden. - Bij het aflopen van de kooktijd zal het geluidssignaal gaan werkenen zal het KLOK symbool uitgaan. GELUIDSSIGNAALNL Voor de gebruiker.

48- Het geluidssignaal zal aan het eind van de programmering in werkingtreden en duurt 7 minuten. - Om dit signaal te onderbreken kan een willekeurige toets wordeningedrukt. - Het is mogelijk de frequentie van het geluidssignaal te veranderendoor, zonder eerst een functie te selecteren, op de toets "-" te drukken. Er kunnen tot maximaal 3 verschillende signalen worden gekozen. Zolang de toets "-" ingedrukt blijft zal het geselecteerde signaal blijvenklinken. AANVANG PROGRAMMA EN CONTROLE- Het programma zal ongeveer 4 seconden na beëindiging van deinstelling beginnen. - Het is mogelijk een programma op elk gewenst moment te controlerendoor op de overeenkomstige toets te drukken. FOUTEN TIJDENS DE PROGRAMMERING- Bijvoorbeeld: om 12. 15 wordt een DUUR KOOKTIJD van 30 minuteningesteld terwijl de tijd voor het EINDE KOOKTIJD op 12. 30 wordtgeprogrammeerd.

- De fout in de programmering kan worden hersteld door de duur ofde tijd van beëindiging te veranderen, of door op de toetsHANDBEDIEND te drukken en vervolgens de programmering opde juiste wijze te herhalen. ANNULERING VAN EEN PROGRAMMA- Een programma kan worden verwijderd door op de toets DUURKOOKTIJD en vervolgens op de toets "-" te drukken totop de display de tijd 0. 00 wordt afgebeeld. BELANGRIJK:OP HET EIND VAN ELKE GEPRO-GRAMMEERDKOOKPROGRAMMA WORDT AANBEVOLEN OP DE TOETS TE DRUKKEN, ANDERS ZAL DE OVEN NIET HANDBEDIENDFUNCTIONEREN. ZELFREINIGENDE OVENSDe twee zijwanden en de achterwand zijn met zelfreinigendkatalyserend email afgewerkt. Na iedere 10 - 15 keer van gebruik de oven op volle toeren latendraaien. De tijd die nodig is voor deze operatie is afhankelijk van destaat van onderhoud van de oven.

Sommige soorten vervuiling hebbennamelijk de neiging hard te worden en kunnen de werking van debekleding teniet doen. Deze sluiten namelijk de poriën van het spe-ciale email af en de oxydatie is niet meer mogelijk.

In zo’n geval is hetnoodzakelijk, zodra de oven volledig is afgekoeld, de aankoeking teverzachten met zeer heet water en een zachte borstel, zonderschoonmaakmiddel, de oven vervolgens gedurende enkele minutenop de maximale stand laten functioneren. (Belangrijk: nooit schuurmiddelen of metalen borstels gebruiken). GEBRUIK VAN DE PANNENBESCHERMING (fig. 17)Om de pannenbescherming te plaatsen of te verwijderen moet uzachtjes in de twee door de pijlen aangegeven richtingen drukken. Om de bescherming in de verticale stand te blokkeren moet u hemop de beide uiteinden naar beneden drukken. ALGEMENE AANBEVELINGEN EN OPMERKINGEN- De elektrische aansluiting moet altijd worden verbroken alvorenswerkzaam-heden binnen de oven uit te voeren of op plaatsen waarde mogelijkheid bestaat met gedeelten onder spanning in aanrakingte komen.

- De bordenopwarmruimte niet gebruiken om brandbare vloeistoffenof niet-hitte bestendige voorwerpen zoals hout, papier, spuitbussen,lucifers, enz. in op te bergen. - Regelmatig de rubberen toevoerslang controleren en erop toeziendat zij niet te dicht langs hete wanden loopt, geen knikken heeft ofingeklemd is, en verder in goede staat verkeert. Op uiterlijk deaangegeven datum moet de slang worden vervangen en moetende twee uiteinden met behulp van genormaliseerde slangeklemmenworden bevestigd. - Mochten de kraantjes na verloop van tijd stroever gaan draaien, dandient men zich tot de Servicedienst te wenden. - De geëmailleerde of verchroomde delen moeten met lauw zeepsopof met niet schurende schoonmaakmiddelen wordenschoongemaakt. De bovenste branders en de vlamverdelers kunnendaarentegen ook met een metalen borsteltje worden ontkoekt. Goedafdrogen.

- Geen schuurmiddelen gebruiken voor het schoonmaken vangeëmailleerde of verchroomde delen. - De kookplaat moet tijdens het schoonmaken niet overstromen. Eroptoezien dat er geen water of ander materiaal in de openingen van debranderhouders komt, daar dit gevaar op zou kunnen opleveren.

- De bougie voor de elektrische ontsteking moeten na elk gebruikschoon worden gemaakt en afgedroogd; vooral als er is gemorst ofovergekookt. - Om barsten of breken van de glazen deksels te voorkomen, dezeniet sluiten zolang de branders of de plaatjes van de kookplaat nogheet zijn. - Niet tegen de geëmailleerde delen en bougies (indien aanwezig)stoten. - Als het fornuis niet wordt gebruikt, wordt het aanbevolen dehoofdkraan (of de kraan aan de muur) van het gas te sluiten. - Til het fornuis nooit op aan de handgreep van de ovendeurDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aanpersonen of zaken als gevolg van een slechte installatie of een nietjuist gebruik van het fornuis. Bij afwijkingen, en vooral als er gaslekkenof lekstromen worden geconstateerd, dient onmiddellijk eentechnicus te worden geraadpleegd. NL Voor de gebruiker.