Blomberg MEE 5370 X Handleiding

92De bediening van deze combi-magnetron is eenvoudig. Met dezehandleiding willen we vooral inzicht geven in alle mogelijkheden vandit toestel. In het hoofdstuk bediening zijn de verschillende functiesoverzichtelijk gerangschikt. Er zijn ook tips opgenomen waarmee uuw voordeel kunt doen.Voor de installatie is een separaat installatievoorschrift bijgevoegd.Hierin vindt u tevens de veiligheidsvoorschriften met betrekking totde installatie en aansluiting.Bewaar deze handleiding zorgvuldig zodat een eventuele volgendegebruiker er ook zijn voordeel mee kan doen.Veel kookplezier!uw combi-magnetronvoorwoord

94algemeenDeze combi-magnetron is uiterst veilig. Toch is er, net alsbij elk product, een aantal zaken waar u op moet letten.Dit toestel mag alleen door een erkend installateurworden aangesloten. De minimale hoogte vanaf devloer: 85 cm.Reparaties mogen alleen door een bevoegdservicemonteur worden uitgevoerd.Het is gevaarlijk voor onbevoegden om reparaties uit tevoeren waarbij het nodig is dat de behuizing van hettoestel geopend wordt. De behuizing beschermt tegenhet vrijkomen van micro-energie.Gebruik het toestel niet als het beschadigd is. Indien hetsnoer beschadigd is, moet deze vervangen worden doorde fabrikant, een servicemonteur of een bevoegdpersoon. Dit om gevaarlijke situaties te voorkomen.Bij reparatie of schoonmaakbeurten moet het toestelspanningsloos gemaakt worden.

Neem de stekker uit decontactdoos of draai de schakelaar in de meterkast opnul.In verband met de elektrische veiligheid mag het toestelniet met hogedrukreinigers of stoomreinigersschoongemaakt worden.Wees voorzichtig met snoeren van elektrischeapparaten, zoals van een mixer. Deze kunnen bekneldraken tussen de deur van de hete combi-magnetron.Deze combi-magnetron is ontworpen voor huishoudelijkgebruik. Gebruik hem alleen voor het bereiden vangerechten en alleen wanneer het toestel is ingebouwdconform de voorschriften.Gebruik de combi-magnetron niet voor het opbergen vanveiligheidwaar u op moet lettenVoor veiligheidsaan-wijzingen rondom deinstallatie verwijzenwij naar de voor-schriften in hetbijbehorendeinstallatievoorschrift.

95veiligheidwaar u op moet lettenbrandgevaarlijke of licht vervormbare materialen.Verwarm nooit gesloten conservenblikken. Er ontstaat een overdrukin het blik, waardoor het kan exploderen.Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende verhit worden. De tijd diedaarvoor nodig is, hangt van vele factoren af, zoals de hoeveelheiden het soort gerecht. De eventueel in het voedsel aanwezigebacteriën worden alleen gedood als het voedsel minimaal 10minuten bij een temperatuur hoger dan 70 °C verhit wordt.

Laat hetvoedsel wat langer garen als u niet zeker weet of het voedselgenoeg verhit is.Wanneer u voedsel verhit in papieren of plastic bakjes, controleerdan regelmatig de oven in verband met de mogelijkheid totontbranding.Sta kinderen het gebruik van de oven zonder toezicht vanvolwassenen alleen toe, indien ze voldoende instructies hebbengekregen, zodat ze in staat zijn om op een veilige manier met deoven om te gaan en de gevaren inzien van onjuist gebruik van deoven.Om de achterblijvende stoom te verwijderen, is uw apparaat uitgerustmet een vertraagde ventilatiefunctie. Afhankelijk van de gekozenkookmethode (solo/ grill/ combinatie), zal de ovenventilatie na hetbeëindigen van het koken verder functioneren.tijdens het grillen of bakkenHet toestel wordt heet tijdens het gebruik. Wees voorzichtig.

Raakde verwarmingselementen in de oven niet aan.Bij het bereiden van gerechten die alcohol bevatten kan de alcoholdoor de hoge temperaturen verdampen. De damp kan vlam vattenals het in aanraking komt met een heet verwarmingselement.Gebruik de hetelucht-functie van de combi-magnetron nietDe oven is optimaalgeïsoleerd.Desondanks vindt eraltijd enige warmte-overdracht plaats,waarbij de buitenzijdevan het toestelopwarmt. Deze opwarming valtruimschoots binnende normen.

96tijdens het gebruik van de magnetronZet een kunststof lepeltje in het kopje als u vloeistof (bijvoorbeeldwater) wilt koken. Het kan namelijk gebeuren dat de vloeistof kooktzonder dat u belletjes ziet. Zodra u het kopje uit de oven neemt, kande vloeistof opeens heftig gaan koken en uit het kopje spatten, methet risico dat u zich brandt.De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet geschud engeroerd worden. Kontroleer de temperatuur voor consumptie omverbranding te voorkomen.Een magnetron is alleen veilig als de deur goed sluit!

Plaats nooit een voorwerp tussen de deur van de combi-oven enzorg dat de deur en de afdichting altijd schoon zijn.Wanneer de deur of de afdichting beschadigd is, mag de oven nietgebruikt worden totdat de oven gerepareerd is door een hiertoebevoegd persoon.Gebruik de magnetron alleen voor het ontdooien en bereiden vanvoedsel en niet voor bijvoorbeeld het drogen van kleding of papier.Deze stoffen kunnen vlamvatten.Als u kleine hoeveelheden droge of poedervormige producten in demagnetron verwarmt (zoals bij het drogen van kruiden) bestaat dekans op zelfontbranding. Schakel de magnetron uit en neem de stekker uit het stopcontactindien iets in de combi-oven vlam vat. Houd de ovendeur dicht.Schakel de magnetron niet in als de combi-oven leeg is.

De ovenkan beschadigd raken.Een magnetron is niet geschikt voor:– inmaken van voedsel;– eieren in de schaal koken, deze spatten uit elkaardoor de druktoename;– verhitten van frituurolie.veiligheidwaar u op moet letten

97Verwijder metalen sluitstrips van plastic zakken en gebruik schalenen schotels die geschikt zijn voor de magnetron.Vloeistoffen in luchtdichte verpakking mag u alleen opwarmen indienu een paar gaatjes in de verpakking prikt. Dit in verband met toenamevan de druk tijdens het opwarmen.Verwarm nooit langer dan noodzakelijk is, houdt rekening met het“nagaren”.Prik met een vork of ander puntig voorwerp even in het vel vanvlees, kip of vis. Hiermee voorkomt u dat deze gerechten gaanspetteren.Als de magnetron ingeschakeld is, mag de deur geopend worden; demagnetron schakelt automatisch uit en de ingestelde tijd wordtstilgezet.Niet alle materialen kunnen in de combi-magnetron.

In deonderstaande tabel is aangegeven welke materialen u wel en nietkunt gebruiken.materiaal magnetron hetelucht grill combipapier ja* nee nee neealuminiumfolie ja** ja ja ja**huishoudfolie ja nee nee neealuminium bakjes nee ja ja neediepvries / magnetron servies ja nee nee neehittebestendig plastic ja nee nee neeongeglazuurd aardewerk nee ja ja neemetalen kookgerei nee ja ja neenormaal glas ja nee nee neeovenvast glas en keramiek ja ja ja jametaalhoudende sierrand nee ja ja neemetalen sluitstrip nee ja nvt neekwikthermometer nee ja ja neefles met een nauwe hals nee nvt nvt nvtbraadzakken ja ja nee ja* Gebruik niet-gedecoreerd keukenpapier voor het afdekken vaneen schaal of onder brood bij het ontdooien.** Door dunnere gedeelten van gerechten (zoals kippenpoten) af tedekken, voorkomt u dat ze te snel garen. veiligheidwaar u op moet letten

98magnetron en toebehoren reinigenNeem het toebehoren uit de combi-magnetron en reinighet met een mild reinigingsmiddel.Schakel de hetelucht-functie één uur lang in op 250 °C(zie pagina 12). Tijdens de fabricage gebruikte beschermingsvettenworden dan verwijderd.opmerking Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zultu een “nieuwigheidsluchtje” ruiken. Dit is normaal.Schakel eventueel de wasemkap in of open een raam.Na het afkoelen de oven met warm water reinigen. dagtijd instellen1 Druk op de tijdkeuzetoets. Het kloksymbool gaat knipperen.2 Stel met de draaiknop de juiste tijd in.Het startsymbool gaat knipperen.3 Druk op 'start' en de tijd is ingesteld. Dit kan ookmet de stop- of tijdkeuzetoets.U kunt de ingestelde dagtijd verbergen. Druk 3seconden op de tijdkeuzetoets en de dagtijd verdwijntvan het display.

99bedieningmagnetroninleidingDe combi-magnetron kan functioneren als magnetron, heteluchtovenen grill. Daarnaast kunt u kiezen voor de combifuncties. Dezecombineren de magnetron met hetelucht of grill. Op de volgende pagina's leest u hoe u deze functies kunt kiezen.

Dekookaanwijzingen geven mogelijke toepassingen.direct start (alleen magnetron)1 Druk op 'start'.De magnetron start op vol vermogen gedurende 30 seconden.U kunt de bereidingstijd verlengen tot maximaal vijf minuten, doormeerdere malen op start te drukken.magnetron1 Druk op 'magnetron'.Het display toont:– de gekozen functie;– het ingestelde vermogen;– het tijdsymbool (knippert om aan te geven dat u nog een tijdmoet instellen).2 Stel het gewenste vermogen in (indien nodig).U kunt kiezen uit 80, 150, 250, 350, 500, 600, 800 en 900Watt.3 Stel de gewenste bereidingstijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dat het toestelgereed is om in te schakelen.4 Druk op 'start' om de magnetron in te schakelen.Het display toont de resterende bereidingstijd.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal. Demagnetron schakelt uit.

100handmatig ontdooien1 Druk op 'magnetron'.Het display toont:– de gekozen functie;– het ingestelde vermogen;– het tijdsymbool (knippert).2 Stel het vermogen in op 150 Watt.Voor het ontdooien is 150 Watt uitermate geschikt.3. Stel de gewenste ontdooitijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dathet toestel gereed is om in te schakelen.4 Druk op 'start' om de magnetron in te schakelen.Het display toont de resterende ontdooitijd.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal.De magnetron schakelt uit. Het signaal klinkt gedurende10 minuten steeds na één minuut, totdat op destoptoets wordt gedrukt of de deur wordt geopend.bedieningontdooien2143

101ontdooien met het ontdooiprogramma1 Druk op 'automatisch ontdooien'.Het display toont: – de gekozen functie;– het ingestelde ontdooiprogramma;– het gewichtsymbool (knippert).2 Stel het gewenste ontdooiprogramma in.U kunt kiezen uit vlees, gevogelte, vis of brood.3 Stel het gewicht in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dat het toestelgereed is om in te schakelen.4 Druk op 'start' om de magnetron in te schakelen.Het display toont de resterende ontdooitijd.Om u er op attent te maken dat u het gerecht moet keren, geeft demagnetron na de helft van de ontdooitijd een signaal. Keer het gerecht. Sluit de deur en druk op 'start'.Als u het gerecht vergeet te keren loopt het ontdooi-programmaautomatisch door.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal. Demagnetron schakelt uit.

102bakken met hetelucht1 Druk op 'hetelucht'.Het display toont:– de gekozen functie;– een temperatuur (afhankelijk van de stand vantemperatuur-/vermogensknop);– het tijdsymbool (knippert).2 Stel de temperatuur in.De temperatuur is instelbaar van 50 tot 250 graden.3 Stel de gewenste bereidingstijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dathet toestel gereed is om in te schakelen.4 Druk op 'start' om de oven in te schakelen.Het display toont de resterende bereidingstijd.‘°C’ blijft knipperen tot de combi-magnetron optemperatuur is. De oven geeft dan een geluidssignaal.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal.De oven schakelt uit. Het signaal klinkt gedurende10 minuten steeds na één minuut, totdat op destoptoets wordt gedrukt of de deur wordt geopend.bedieningbakken2143

103grillen1 Druk op 'grill'.Het display toont:– de gekozen functie;– een grillstand (afhankelijk van de stand van temperatuur-/vermogensknop);– het tijdsymbool (knippert).2 Stel de gewenste grillstand in.U kunt kiezen uit de functies Gr1, Gr2 en Gr3.Gr3 is voor de meeste gerechten geschikt. Bij grotehoeveelheden kunt u een lagere grillstand kiezen.3 Stel de gewenste bereidingstijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dat het toestelgereed is om in te schakelen.4 Druk op 'start' om de grill in te schakelen.Het display toont de resterende bereidingstijd.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal. De grillschakelt uit. Het signaal klinkt gedurende 10 minuten steeds na éénminuut, totdat op de stoptoets wordt gedrukt of de deur wordtgeopend.bedieninggrillen2143

104combi-bakken1 Kies 'combi'.Het display toont:– de gekozen functie (het grill- en hetheteluchtsymbool knipperen);– het ingestelde vermogen.2 Stel het gewenste magnetronvermogen in.Het vermogen is instelbaar tot 500 Watt.3 Kies 'hetelucht'.Het display toont:– de gekozen functie (hetelucht);– een temperatuur;– het tijdsymbool (knippert).4 Stel de temperatuur in.De temperatuur is instelbaar van 50 tot 250 °C.5 Stel de gewenste bereidingstijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dathet toestel gereed is om in te schakelen. 6 Druk op 'start' om de oven in te schakelen.Het display toont de resterende bereidingstijd.'°C' blijft knipperen tot de combi-magnetron optemperatuur is. De oven geeft dan een geluidssignaal.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal.De oven schakelt uit.

Het signaal klinkt gedurende10 minuten steeds na één minuut, totdat op destoptoets wordt gedrukt of de deur wordt geopend.bedieningcombi-bakken315246

105combi-grillen1 Kies 'combi'.Het display toont:– de gekozen functie (het grill- en het heteluchtsymboolknipperen);– het ingestelde vermogen.2 Stel het gewenste magnetronvermogen in.Het vermogen is instelbaar tot 500 Watt.3 Kies 'grillen'.Het display toont:– de functie (op de combi-stand kunt u niet zelf een grillfunctieinstellen);– het tijdsymbool (knippert).4. Stel de gewenste bereidingstijd in.In het display knippert ‘start’ om aan te geven dat het toestelgereed is om in te schakelen. 5. Druk op 'start' om de oven in te schakelen.Het display toont de resterende bereidingstijd.Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een signaal. De grillschakelt uit. Het signaal klinkt gedurende 10 minuten steeds na éénminuut, totdat op de stoptoets wordt gedrukt of de deur wordtgeopend.bedieningcombi-grillen31425

106kookaanwijzingenalgemeengerecht controleren1 Open de deur.De magnetron schakelt uit. De gemaakte instellingenen de resterende bereidingstijd blijven bewaard. 2 Sluit de deur om met koken verder te gaan.3 Druk op 'start'.of:1 Druk op stop.De magnetron schakelt uit. De gemaakte instellingenen de resterende bereidingstijd blijven bewaard.2 Open de deur.3 Sluit de deur om met koken verder te gaan.4 Druk op 'start'.kook-/bakproces afbreken1 Druk twee keer op stop.draaiplateau blokkerenBlokkeer het draaiplateau alleen wanneer u vierkante oflangwerpige ovenschalen gebruikt die groter zijn dan hetplateau.1 Druk op 'stop draaiplateau' om het draaiplateau teblokkeren.Houd er bij een geblokkeerd draaiplateau rekening meedat het gerecht halverwege de bereidingstijdomgedraaid of doorgeroerd moet worden om eengelijkmatige warmteverdeling te verkrijgen.311

108automatische ontdooiprogramma'sHet toestel heeft automatische ontdooiprogramma's. Nadat u hetgewenste ontdooiprogramma heeft geselecteerd, hoeft u alleenmaar het gewicht van het te bereiden gerecht in te stellen. Hettoestel berekent zelf de ontdooitijd.In onderstaande tabel kunt u lezen welke gerechten u met dezeprogramma's kunt bereiden. symbool soort gerecht gewichtvlees 100 - 2000 ggevogelte 1) 100 - 2000 gvis 2) 100 - 1000 gbrood 100 - 1000 g 1) Vleugels en poten vòòr het ontdooien met aluminiumfolieafdekken.2) De staart vòòr het ontdooien met aluminiumfolie afdekken. Zorg erhierbij voor dat de aluminiumfolie geen contact kan maken met dewanden van de magnetron!Leg het bevroren en uitgepakte gerecht op een omgekeerd bord.Plaats het bord in de ovenschaal, zodat het ontdooivocht kanweglopen.

Leg brood tussen twee vellen niet-gedecoreerd keukenpapier.Houd bij het ontdooien de aanbevolen 'rust'tijden aan (vuistregel:ontdooitijd = rusttijd).Halverwege de ontdooitijd klinkt er een pieptoon. Het gerecht kanomgedraaid worden. Verdeel het gerecht indien mogelijk in kleinerestukken. Verwijder reeds ontdooide delen.kookaanwijzingenontdooiprogramma's

109glazen draaiplateauTijdens het gebruik van de magnetronfunctie kunt u gerechten directop het draaiplateau plaatsen.let op:Gebruik de magnetron nooit zonder draaiplateau of geleidesteun.roosterHet rooster kent twee posities:– hoog;– laag.De hoge positie is bedoeld voor het grillen van vlakke gerechten; delage positie voor het bakken met hetelucht, combi of het grillerenvan hoge gerechten.glazen magnetron- en ovenschaalDe schaal is ovenvast, dus ook te gebruiken tijdens grillen enbakken.De schaal kan als lekbak onder het rooster geplaatst worden.kookaanwijzingentoebehoren

110onderhoudreinigenNeem de stekker uit de contactdoos of draai de schakelaar in demeterkast op nul voordat u begint met het reinigen van demagnetron.Maak de binnenzijde direct na gebruik schoon. Gebruik een vochtigedoek om condens, overgekookt vocht en voedselresten teverwijderen. Achtergebleven kruimels en vocht absorberenmagnetronenergie en verlengen de kooktijden. De grill isneerklapbaar, zodat u de binnenzijde ook boven het grillelementkunt reinigen.Reinig de binnen- en buitenzijde regelmatig; gebruik een sopje vanafwasmiddel en maak de oven met een droge doek goed droog. Zorg dat de afdekking van de microgolfverdeler (rechterzijde van deovenruimte) schoon is. Vervuiling van de afdekking kan leiden totvonkvorming.Reinig het toebehoren regelmatig; gebruik een sopje vanafwasmiddel met een borstel en maak het toebehoren met eendroge doek goed droog.

Het toebehoren mag ook afgewassenworden in de vaatwasmachine.Geurtjes verdwijnen als u een glas azijn of water met citroen in deovenruimte zet. Schakel de magnetron gedurende twee minuten inop vol vermogen. Daarna afnemen met een vochtige doek.Controleer de deursluiting en het deurrubber regelmatig opbeschadigingen. Gebruik de combi-magnetron niet wanneer de deur of deursluitingbeschadigd zijn.

111Wanneer het toestel niet goed werkt, betekent dit nietaltijd dat het defect is. Probeer het euvel eerst zelf alsvolgt te verhelpen. Bel de servicedienst indienonderstaande adviezen niet helpen.– Zit de stekker in het stopcontact?– Is de deur goed gesloten?– Is de zekering in de meterkast defect?– Zijn het vermogen en de bereidingstijd goedingesteld?– Staan er voorwerpen in de magnetron die er nietthuishoren?– Heeft u het juiste keukengerei gebruikt?– Zijn de ventilatieopeningen geblokkeerd?– Is het voedsel voldoende ontdooid?– Heeft u het voedsel tijdens de bereiding gekeerd ofgeroerd?storingenwat moet ik doen als...

milieu aspectenverpakking en toestel afvoerenDe verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:• karton;• polyethyleenfolie (PE);• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).Deze materialen op verantwoorde wijze en conform deoverheidsbepalingen afvoeren.De overheid kan u ook informatie verschaffen over het op verantwoordewijze afvoeren van afgedankte huishoudelijke apparaten.algemeentechnische gegevensVoeding 220-240 V 50 HzAansluitwaarde 3050 WMagnetron output (IEC 60705) 900 WZekering 16 AAfmetingen (hxbxd) 460 x 592 x 507 mmVolume bereidingsruimte 30 LGewicht 32,5 kg99634931 - 01/05