Blokker BL-92001 Handleiding

- 2 -GEBRUIKSAANWIJZINGGefeliciteerd met de aankoop van dit kwaliteitsproduct. Lees de gebruiks-aanwijzingen zorgvuldig door zodat u optimaal gebruik kunt maken van dit apparaat. In deze handleiding vindt u alle benodigde aanwijzingen en adviezen voor het gebruiken, schoonmaken en onderhouden van het apparaat. Als u deze aanwijzingen volgt, hebt u altijd een uitstekend resultaat, bespaart u tijd en kunt u problemen voorkomen. Wij hopen dat u dit apparaat met plezier zult gebruiken.

Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig alvorens u uw toestel gebruikt, en respecteer altijd de veiligheids- en de gebruiksvoorschriften.BELANGRIJK: Het toestel mag worden gebruikt door kinderen van meer dan 8 jaar oud en door personen met beperkte fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis als ze onder toezicht staan of vooraf instructies hebben gekregen betreffende een veilig gebruik van het toestel en de

- 3 -risico’s die ermee gepaard gaan. Kinderen mogen in geen geval met het toestel spelen. Schoonmaak en onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen. Laat uw toestel en zijn snoer nooit zonder toezicht en binnen het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar of van ontoerekeningsvatbare personen, vooral wanneer het onder spanning staat of wanneer het aan het afkoelen is. • Controleer of de netspanning overeenkomt met deze van het toestel vooraleer u het gebruikt. • Laat uw toestel tijdens het gebruik nooit zonder toezicht. • Controleer regelmatig of het toestel of het snoer niet beschadigd is.

Gebruik het toestel niet indien het snoer of het toestel zelfenige beschadiging zouden vertonen maar laat het in dit geval nakijken en herstellen door een bekwame gekwalificeerdedienst(*) om ieder gevaar te vermijden.• OPGELET: indien u de twee frituurpannen tegelijkertijd gebruikt, zal het verbruik ongeveer 19,5 ampères bedragen. Daarom raden wij u sterk aan elke frituurpan op een

- 4 -verschillend stroomcircuit aan te sluiten. Vooraleer u de frituurpan aansluit, moet ucontroleren of het stroomcircuit waarop u de frituurpan gaat aansluiten het aangeduide verbruik kan verdragen. Sluit de frituurpan nooit op een meervoudig stopcontact aan. • Gebruik het toestel enkel voor huishoudelijk gebruik en op de wijze zoals vermeld in de gebruiksaanwijzing. • Gebruik het toestel niet in de nabijheid van warmtebronnen. • Verwijder de stekker uit het stopcontact vooraleer u het toestel reinigt. • Gebruik het toestel niet buiten en berg het op in een droge ruimte. • Gebruik geen accessoires die niet door de fabrikant werden aanbevolen. Dit kan het toestel beschadigen en gevaarlijk zijnvoor de gebruiker. • Trek nooit aan het snoer om het toestel te verplaatsen. Zorg ervoor dat het elektriciteitssnoer nergens kan achterhaken en daardoor de val van het toestel veroorzaken.

- 5 - • Zet het toestel op een tafel of op een voldoende stabiel oppervlak zodat het niet valt. • Gebruik dit toestel enkel om te frituren. Frituur enkel etenswaren die geschikt zijn om te frituren en voor consumptie. • De behuizing, de kuip, het deksel, de mand en het handvat kunnen met een vochtige doek gereinigd worden. Dompel hetbedieningspaneel nooit onder in water of in een andere vloeistof voor de reiniging of om welke reden dan ook (zie paragraaf “Reiniging”). • Wacht tot de frituurpan volledig is afgekoeld alvorens ze te verplaatsen, af te wassen of op te bergen. Draag het toestel altijd bij de handvaten en trek steeds de stekker uit het stopcontact vooraleer u het toestel verplaatst. • Schakel de frituurpan nooit aan voordat u er olie in gegoten heeft. Vul de frituurpan met olie tussen het minimum- en hetmaximumpeil, die aangeduid zijn aan de binnenkant van de kuip.

Overschrijd het maximumpeil niet om brandwonden ten gevolge van oliespatten te vermijden. • Het is absoluut noodzakelijk om dit toestel proper te houden vermits het in direct

- 6 -contact komt met etenswaren. • Zorg ervoor dat het snoer niet in aanraking komt met de warme onderdelen van het toestel en dat u evenmin zelf de warmeonderdelen aanraakt. • Zorg ervoor dat de warme onderdelen van het toestel tijdens het gebruik niet in aanraking komen met gemakkelijk ontvlambare materialen, zoals gordijnen, een tafelkleed en dergelijke vermitsdeze in brand zouden kunnen vliegen. • Bedek het toestel nooit en leg er niets op. • Voeg nooit water toe aan de olie. • Zorg ervoor dat de voedingsmiddelen zo droog mogelijk zijn. • Het is verboden de frituurpan met het deksel te sluiten, want de olie zou kunnen overlopen en brand veroorzaken. Gebruikhet deksel enkel om de frituurpan bij het opbergen af te sluiten (wanneer ze afgekoeld is) om te vermijden dat stof in het toestel binnendringt.• OPGELET: de frituurpan kan hoge temperaturen bereiken tijdens het frituren.

- 7 -een lange periode aangeschakeld blijft. Vergeet zeker niet om ze uit te zetten als uw bereiding klaar is en de frituurpan niet meer in gebruik is. Alvorens de stekker uit het stopcontact te trekken dient u de thermostaatknop op de laagste temperatuur(» «MIN ) te zetten. • Verlucht de plaats tijdens het frituren. • Zet de thermostaat op de minimale temperatuur (» «). Iedere keer dat het MINcontrolelampje uitgaat, zet u de thermostaat op een hogere temperatuur totdat het frituurvet gesmolten is. Eens het vet gesmolten is, zet de thermostaat dan op de gewenste temperatuur om te frituren. Dittype vet stolt als het toestel afkoelt. • Uw toestel mag nooit worden aangezet door middel van een externe timer of een separaat systeem met afstandsbediening.• OPGELET: Wanneer het symbool op een bepaald oppervlak gekleefd is, moet u voorzichtig zijn.

Dit symbool betekent hetvolgende: Opgelet, dit oppervlak kan tijdens het gebruik heel warm worden.Het symbool is altijd aangebracht op het oppervlak waarvan de temperatuur het hoogst is, maar ook de andere metalen of

- 8 -niet-metalen oppervlakken kunnen heel warm worden tijdens het gebruik en het is daarom aangeraden om ze altijd voorzichtig te behandelen en indien mogelijk met behulp van warmte-isolerende handschoenen of een andere thermische bescherming. In geval van twijfel wat betreft de temperatuur van een bepaald oppervlak is het altijd het best om zich te beschermen.(*) Bekwame gekwalificeerde dienst: klantendienst van de fabrikant of de invoerder, die erkend en bevoegd is om dergelijke herstellingen te doen zodat elk gevaar vermeden wordt. Gelieve het toestel bij problemen naar deze dienst terug te brengen.Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik zoals:- in personeelskeukens van winkels, kantoren en andere werkomgevingen;- op boerderijen;- door hotel- en motelgasten of gasten van andere residentiële omgevingen;- in bed-and-breakfasts of soortgelijke omgevingen.

- 10 -ONDERDELEN VAN HET APPARAAT 1. Deksel2. Mand3. Aan-/uit-controlelampje4. Temperatuur-controlelampje5. Thermostaat6. Behuizing7. Snoeropbergvak (niet zichtbaar op de afbeelding)8. Handvat9. Afneembare kuip10. Bedieningspaneel11. Handvat van de mand12. Handvat van het deksel13. Restart-knop (niet zichtbaar op de afbeelding)VOOR GEBRUIK • Haal het verpakkingsmateriaal van het toestel. • Pak de deksels, de frituurmanden, de handgrepen en alle accessoires uit. • Alvorens u de frituurpan voor de eerste maal gebruikt, raden wij u aan de deksels, de behuizing, de handgrepen en de kuipen in een warm sopje met een zachte doek te reinigen. DE FRITUURPAN DEMONTEREN • Haal de bedieningspanelen uit het apparaat. Doe dit voorzichtig door de bedieningspanelen zachtjes naar boven te trekken totdat ze loskomen. • Neem de kuip met uw twee handen vast en trek deze voorzichtig naar boven.

• Ga op dezelfde manier te werk voor de tweede kuip. DE FRITUURPAN MONTEREN • Zet het toestel op een horizontaal en droog oppervlak. • Plaats de kuipen in het toestel en druk ze langzaam naar beneden. • Plaats de bedieningspanelen en de accessoires. Schuif de bedieningspanelen zachtjes in de daartoe voorziene gleuven aan de achterzijde van de behuizing tot het paneel goed vastzit. OPGELET: Het apparaat werkt alleen als het controlepaneel van de kuip die u wenst te gebruiken correct geplaatst is. • Zwenk de handgreep van de mand naar buiten tot ze vastklikt zodat u de mand uit de frituurpan kunt halen. • Duw het te lange snoer in het opbergvak aan de achterkant van het toestel. EERSTE GEBRUIK1. Verwijder de verpakking. 2. Reinig het apparaat grondig om eventuele fabricageresten te verwijderen. Zie ‘Reiniging en onderhoud’. 3. Vul de pan met olie of vloeibaar vet.

Het niveau moet tussen de markeringen » « en » « in de pan liggen. MIN MAXLET OP: Gebruik nooit vast vet (blokken). LET OP: Gebruik alleen vloeibaar vet of olie specifiek geschikt voor frituren.

OPMERKING: de kuipen werken onafhankelijk van elkaar. Indien u de twee kuipen tegelijkertijd wilt gebruiken, moet u de twee stekkers in een stopcontact steken. PLAATSING VAN DE HANDGREEP LET OP. Voor veilig gebruik van de friteuse is het uiterst belangrijk dat de handgreep op correcte wijze wordt geplaatst. 1. Knijp de metalen uiteinden van de handgreep bij elkaar en plaats ze in de ronde openingen van het mandje, zie 11962103 4 5 1281371A B C.

- 11 -figuur A. 2. Beweeg de handgreep omhoog en druk door totdat het vergrendelt aan het mandje (B). 3. De handgreep is nu correct geplaatst en is nu klaar voor een veilig gebruik (C). VOORVERHITTINGWanneer het toestel is aangeschakeld, zet dan de thermostaat op de gewenstetemperatuurstand. Om een stabiele en geschikte gebruikstemperatuur te bereiken is het nodig 10 tot 15 minuten te wachten. Gedurende deze periode zal het temperatuurcontrolelampje meerdere keren aan- en uitgaan. Dankzij een goede voorverhitting krijgt u mooi bruingebakken en krokante frieten. GEBRUIK • Steek de stekker in het stopcontact en zet de thermostaat op de gewenste temperatuur. Het aan-/uit-controlelampje en het temperatuur-controlelampje zullen branden. Zodra de gewenste temperatuur bereikt is, zal het temperatuur-controlelampje uitgaan.

Wanneer de temperatuur daalt, zal de thermostaat weer in werking treden en zal het controlelampje weer branden. Wanneer de temperatuur weer bereikt is, zal het controlelampje weer uitgaan. • Zet het deksel niet op de friteuse tijdens het gebruik. Gebruik het deksel enkel na gebruik wanneer de friteuse afgekoeld is om te vermijden dat stof in het toestel dringt. • Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, kunt u de mand omhoog halen met behulp van het handvat. Hang de mand aan de rand van het toestel. • Leg het voedsel voorzichtig in de mand en laat de mand voorzichtig in de olie zakken. • Als de eetwaren klaar zijn, haalt u de mand omhoog door het handvat te heffen en hangt u de mand aan de rand van het toestel om de eetwaren even te laten uitlekken. • Desnoods kunt u de mand uit de frituurpan halen. • Zorg ervoor dat de eetwaren zowel aan de binnen- als aan de buitenkant goed gaar zijn.

• Deze frituurpan is niet met een aparte aan- en uitschakelaar uitgerust. Gelieve daarom na gebruik de thermostaat op stand » « te zetten en de stekker uit MINhet stopcontact te trekken.

Verplaats het toestel niet zolang de olie of het vet nog warm is. OM EEN OPTIMAAL RESULTAAT TE BEHALEN • Droog uw eetwaren af alvorens ze in de frituurpan te leggen. Te natte eetwaren zouden de olie kunnen doen schuimen en overborrelen. • De eetwaren dienen ongeveer dezelfde afmetingen te hebben zodat ze gelijkmatig en grondig bakken. • Sommige eetwaren worden gepaneerd of in een deegmantel gewikkeld om ze te bakken. • Wacht steeds tot de frituurpan de gewenste temperatuur heeft bereikt en het lampje uitgaat alvorens de eetwaren in de mand te leggen. • Zorg dat de mand niet te vol is. OPGELET: De frituurpan is voorzien van een beveiliging die uw toestel zal uitschakelen in geval van oververhitting (bv. ten gevolge van een defect van de thermostaat). Als dit zich voordoet,zet dan de thermostaat op » «MIN en trek de stekker uit het stopcontact.

Wacht tot het toestel afgekoeld is (ongeveer 15 minuten). Duw op het knopje » « RESETdat zich aan de achterkant van het toestel in het snoeropbergvak bevindt. Elke kuip heeft een eigen » « RESETknop. De frituurpan kan nu weer gebruikt worden. Om te vermijden dat dit opnieuw voorkomt, gelieve deze gebruiksaanwijzing grondig door te nemen.

- 12 -RECEPTENVerse frieten • Verse frieten worden best in twee keer gebakken. • Gebruik “oude” aardappelen (geen nieuwe). Snijd de aardappelen in gelijke reepjes. Spoel de gesneden aardappelen onder lopend water af om het zetmeel te verwijderen. Droog ze zorgvuldig af en scheid de reepjes. • Overschrijd het aanbevolen gewicht niet. Leg de frieten in de mand als de temperatuur 180°C bereikt en laat de mand langzaam in de olie zakken. • 500 g frieten dienen ongeveer 6 minuten op 180°C gebakken te worden. Haal daarna de mand uit de olie. • Wacht tot het temperatuurlampje opnieuw uitgaat, laat de mand opnieuw zakken en frituur nog ongeveer 2 minuten. • Haal de mand omhoog en laat de frieten uitlekken. • Om een optimaal resultaat te verkrijgen kunt u de frieten even met absorberend keukenpapier afdeppen om de overtollige olie te verwijderen.

• De frituurtijd kan lichtjes variëren naargelang het soort aardappel en de dikte van de frieten. Uienringen • Frituurtijd: ongeveer 4 à 5 minuten op 175°C. • Pel en snijd de uien. Verdeel de stukken in ringen. • Dompel de uienringen in gekruide melk. • Bestrooi ze met bloem. • Leg de ringen naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar. Gepaneerde champignons • Frituurtijd: 4 à 5 minuten op 175°C. • Klop 1 ei en dompel de champignons hierin. • Rol ze door paneermeel. • Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar. Tongreepjes • Frituurtijd: 3 à 4 minuten op 160°C. • Snijd de tongfilet in smalle reepjes. Bestrooi ze met bloem. • Dompel de reepjes in geklopt ei en rol ze door paneermeel. • Leg ze naast elkaar in de frituurmand en frituur er telkens een paar. REINIGING• OPGELET: dompel het toestel nooit onder in water of enige andere vloeistof.

• Trek de stekker uit het stopcontact. Zorg ervoor dat u de twee stekkers uit het stopcontact hebt gehaald. • Wacht tot het toestel volledig afgekoeld is vooraleer u het reinigt.

Wees voorzichtig bij het aanraken van het verwarmingselement daar het nog enige tijd warm kan zijn nadat u het toestel hebt uitgeschakeld. Dompel de bedieningspanelen niet onder in water of een andere vloeistof. • Zie paragraaf “De frituurpan demonteren”. • Gebruik geen agressieve afwasmiddelen of schuursponsjes vermits dit de frituurpan kan beschadigen. • Droog alle delen van het toestel goed af. • Vervang de olie regelmatig. • Om de frituurpan weer in elkaar te steken, zie paragraaf “De frituurpan monteren”. BEWARING • Wacht tot de frituurpan volledig is afgekoeld alvorens ze op te bergen. • Tijdens de opberging mag de olie in het toestel blijven. Let erop dat de deksels goed gesloten zijn, zodat er geen stof in het toestel kan komen.

- 13 -zowel de inzet van de leveranciers als van de gebruikers. Om deze reden mag uw apparaat, zoals op het typeplaatje of op de verpakking aangegeven door het symbool, niet met het gewone huisvuil weggegooid worden. De gebruiker heeft het recht het toestel gratis naar een gemeentelijk centrum van gescheiden inzameling te brengen waar het overeenkomstig de richtlijn hergebruikt, gerecycleerd of voor andere doeleinden gebruikt zal worden. ErP-verordening – EU-richtlijn 1275/2008 Wij, Blokker B. V. , bevestigen hierbij dat ons product voldoet aan de vereisten van richtlijn 1275/2008/EU.

Ons product beschikt dan wel niet over een functie om het stroomverbruik tot een minimum te beperken, die volgens richtlijn 1275/2008/EU het product na het beëindigen van de hoofdfunctie in de uit-stand of stand-bystand (slaapstand) zou moeten zetten, maar dit is praktisch onmogelijk, want dit zou de hoofdfunctie van het product dermate schaden dat het gebruik van het product niet meer mogelijk zou zijn. Daarom zeggen we in onze handleiding altijd aan de klant om de stekker onmiddellijk na het gebruik uit het stopcontact te trekken. TECHNISCHE GEGEVENSBedrijfsspanning: 220-240V ~ 50HzStroomverbruik: 2x 2200WGARANTIEBEPALINGEN • Blokker B. V. geeft 2 jaar garantie op alle defecten die het gevolg zijn van verborgen gebreken en die het apparaat ongeschikt maken voor normaal gebruik. • De garantie gaat in op het moment van aankoop; bewaar het aankoopbewijs dan ook zorgvuldig.

• Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricage en/of materiaalfouten kosteloos door ons worden verholpen, hetzij door reparatie, vervangen van onderdelen of omruilen van het apparaat. • Reparatie wordt alleen onder garantie uitgevoerd indien overtuigend wordt aangetoond (aan de hand van uw aankoopbon), dat de dag waarop de klacht is ingediend binnen de garantieperiode valt.

• De garantie vervalt indien het defect is ontstaan door schade als gevolg van een ongeluk, onjuist gebruik, verwaarlozing (bijv. niet goed reinigen), of indien er ingrepen zijn verricht of reparatie is uitgevoerd buiten de servicewerkplaats van Blokker B. V. (uitgezonderd van demontage, zoals vermeld in de gebruiksaanwijzing). • Eveneens is de garantie niet geldig voor aansluiting op verkeerde netspanning, het niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing en normale slijtage van het apparaat. • De garantie dekt evenmin beschadigingen ontstaan door het niet tijdig ontkalken van apparaten, welk water ook gebruikt is (dit geldt vanzelfsprekend speciaal voor stoomstrijkijzers, koffiezetapparaten en waterkokers). • Blokker B. V.

kan niet aansprakelijk gesteld worden voor materiële schade of persoonlijke ongelukken ten gevolge van aansluiting in strijd met de ter plaatse geldende veiligheidsvoorschriften en technische normen (bijvoorbeeld een ondeugdelijk stopcontact). De garantie geeft in geen enkel geval recht op schadevergoeding. • Alle andere schadeclaims, inclusief beschadiging, zijn uitgesloten tenzij de Wet anders oordeelt. • Andere dan bovengenoemde garantiebepalingen zullen door ons niet worden gehanteerd.

- 14 -SERVICE Voor vragen kunt u contact opnemen met:Blokker B.V. KlantenserviceTelefoonnummer: 088-9494800WhatsApp: 06-12823538Wat te doen als uw apparaat niet werkt?Indien uw apparaat defecten vertoont kunt u zich het beste eerst wendentot uw dichtbij zijnde Blokker B.V. winkel. Onze collega’s zullen er voor zorgen datdeze defecten zo spoedig mogelijk verholpen worden.Reparaties buiten de garantieperiodeReparaties buiten de garantieperiode zijn altijd mogelijk. Hieraan zijn uiteraard kosten verbonden.