Bauknecht BMZE 6205 Handleiding

Bauknecht Kookplaten en fornuizen BMZE 6205

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Bauknecht BMZE 6205 (8 pagina's) in de categorie Kookplaten en fornuizen. Deze handleiding was nuttig voor 30 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/8

BMZE 6205 PRODUCTINFORMATIEBLAD

5019 410 56225

1. Bedieningspaneel

2. Koelventilator (niet zichtbaar)

Het functioneren van de koelventilator houdt

verband met het temperatuurniveau dat bereikt

wordt door de oven en/of de kookplaat; nadat de

oven is uitgeschakeld kan de ventilator nog enkele

minuten doorgaan met werken.

3. Verwarmingselement bovenwarmte (kan naar

beneden gezet worden)

4. Ovenlampje achter

5. Lampje aan de zijkant

6. Ventilator

7. Katalytisch tussenschot achterin

8. Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)

9. Koude ovendeur

ACCESSOIRES

BEDIENINGSPANEEL

1. Knop voor het in- en uitschakelen en selecteren van functies

2. Toets voor het bevestigen en selecteren van een programma

3. Knop voor het wijzigen van vooraf ingestelde waarden (temperatuur, bereidingstijd, stand)

Eerste

Laatste

steunhoogte

Bakplaat voor zoet gebak: Rooster:

 !

Tabel ovenfuncties

Functie

Vooraf

ingestelde

temperatuur

Reguleerbare

temperatuur Beschrijving functie

-Oven uit - - -

OVENLAMPJE - - Inschakeling van het ovenlampje

DUAL 35°/60° 35°C - 60°C -

• Voor een constante oventemperatuur.

• 35°C: voor het laten rijzen van deeg, brood en pizza.

• 60°C: voor het warmhouden van een gerecht aan het einde

van de bereidingstijd.

• Aanbevolen wordt de eerste steunhoogte te gebruiken.

STATISCH 200°C 50°C - 250°C

• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op dezelfde

steunhoogte.

• Verwarm de oven voor op de gewenste

bereidingstemperatuur en plaats het gerecht in de oven

wanneer alle indicatielampjes van de

thermostaat zijn uitgegaan.

• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te

gebruiken.

VENTILATOR 175°C 50°C - 250°C

• Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.

• Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten

onderling van plaats te verwisselen om een gelijkmatiger

bakresultaat te bereiken.

GRILL 3 -

• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het

gratineren van groente en voor een bruin korstje op het brood.

• De functie heeft verschillende standen (min. 1. - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak

op het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel

mogelijk te voorkomen.

• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om

te draaien.

TURBOGRILL 3 -

• Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk,

rollades).

• De functie heeft verschillende standen (min. 1. - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak

op het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel

mogelijk te voorkomen.

• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om

te draaien.

PIZZA/BROOD -P1- 300°C

P2- 220°C • Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.

BOOSTER 200°C 50°C - 250°C

• Om de oven snel voor te verwarmen.

• Tijdens het verwarmen gaan de indicatielampjes

van de thermostaat achtereenvolgens

branden.

• Als de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt de functie

zichzelf automatisch uit; een geluidssignaal geeft aan dat de

oven automatisch overgaat op de functie STATISCH.

BEREIDINGSTABEL

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

(vanaf bodem)

Stand

Bruinen

Temper atuur

(°C)

Bereidingstijd

(minuten)

VLEES

Lams-, geiten-, schapenvlees

X 2 2 200 95 - 110

X 2 - 200 100 - 110

Braadstuk

(kalfs-, varkens-, rundvlees)

(1 kg)

X 2 2 200 95 - 110

X 2 - 200 90 - 100

Kip, konijn,

eend

X 2 3 200 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

Kalkoen

(kg. 4-6) + stand 3

bruinen

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

Gans ( 2 kg)

X 2 3 210 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

VIS (HEEL)

(1-2 kg)

Goudbrasem, zeebaars, tonijn,

zalm, kabeljauw

X 2 1 200 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

VIS (MOTEN)

(1 kg)

Zwaardvis, tonijn

X 2 2 200 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

GROENTE

Gevulde paprika's en tomaten

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

Gebakken aardappels X 2 3 220 50 - 60

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Taarten

(met kaasvulling)

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 80 - 90

Korstgebak, vlaaien

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Appelstrudel

X 2 - 200 50 - 55

Koekjes

X 2 - 170 20 - 30

X -2 200 20 - 30

Soesjes

X 2 - 180 35 - 45

X -2 180 40 - 50

Hartige taarten

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

Lasagna

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

Vruchtentaarten

met bv. ananas, perziken

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

Meringues

X 2 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

Pasteibakjes

X 2 - 200 35 - 45

X -2 190 35 - 45

Soufflés

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

N.B.: Voor het bereiden van vlees met de functies Ventilator en Statisch wordt aanbevolen om de functie Bruinen in te schakelen op

stand 1 tot 3.

De bereidingstemperaturen en -tijden zijn indicatief.

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

(vanaf bodem)

Stand Bereidingstijd

(minuten)

Ribkarbonades X 4 5 35 - 45

Schnitzels X 4 5 30 - 40

Worstjes X 53 - 4 30 - 40

Karbonades X 4 5 35 - 45

Vis (moten) X 53 - 4 35 - 45

Kippenpoten X 53 - 4 40 - 50

Spiezen X 53 - 4 40 - 50

Varkenskarbonades X 53 - 4 35 - 45

1/2 kip X 3 5 45 - 55

Hele kip X 3 5 60 - 70

Braadstuk

(varkens-, rundvlees) X 2 5 60 - 70

Eend X 2 5 70 - 80

Lamsbout X 3 5 70 - 80

Rosbief X 3 5 50 - 60

Gebakken aardappels X 3 5 50 - 60

Vis (goudbrasem, forel) X 3 5 50 - 60

Product specificaties

Merk:	Bauknecht
Categorie:	Kookplaten en fornuizen
Model:	BMZE 6205

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Bauknecht BMZE 6205 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden

Uw naam*

Jouw email*

Schrijf hier uw vraag

Handleiding Kookplaten en fornuizen Bauknecht

Bauknecht ETPS 6740 Handleiding

11 Februari 2022

Bauknecht TGV 5470 SW Handleiding

23 April 2022

Bauknecht ETI 6740 IN Handleiding

11 Februari 2022

Bauknecht ETPS 8460 Handleiding

11 Februari 2022

Bauknecht TGV 5590 SW Handleiding

23 April 2022

Bauknecht TGW 5475 IN Handleiding

30 April 2022

Bauknecht TGW 5460 IN Handleiding

23 April 2022

Bauknecht TGW 5465 IN Handleiding

21 April 2022

Bauknecht TGV 5460 SW Handleiding

24 April 2022

Bauknecht inductiekookplaat Handleiding

5 April 2022

Handleiding Kookplaten en fornuizen

Nieuwste handleidingen voor Kookplaten en fornuizen

Novy 3762 Handleiding

27 September 2023

Novy 1777 Handleiding

27 September 2023

Novy 1754 Handleiding

27 September 2023

Novy 1758 Handleiding

27 September 2023

Novy 3754 Handleiding

27 September 2023

Thetford SERIE 922 Handleiding

26 September 2023

Thetford SERIE 167 Handleiding

26 September 2023

Thetford SERIE 921 Handleiding

26 September 2023

Thetford OG70000 Handleiding

26 September 2023

Thetford SERIE 164 Handleiding

26 September 2023