Bauknecht bezh 3000 Handleiding

28 Technische informatie voor de installateur•Nadat de oven uit de verpakking is verwijderd, alvorens de aansluitingen uit te voeren, de oven op de schuimrubberen onderkant van polystyreen plaatsen om schade te vermijden.•Til de oven niet aan de handgreep op. Aan de zijkanten optillen zoals wordt getoond in de afbeelding (zie pijl).•Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport.•De afmetingen van de oven en de benodigde inbouwruimte worden vertoond in de tegenoverliggende afbeelding.•Keukenkastjes in contact met de oven moeten hittebestendig zijn (min.

80°C).•Als plastic laminaat of cement niet voldoende hittebestendig zijn, kan dat scheeftrekken of loslaten van de afwerking of bobbels eronder veroorzaken.•Installeer de oven in de behuizing, til de oven aan de zijkanten op en let op dat de elektrische snoeren niet vast komen te zitten.•Voor een correcte ventilatie de richtlijnen voor de ventilatie-openingen in de afbeelding opvolgen (minstens 500 min x 80 mm en 500 min x 50 mm in het kastje).•Bevestig de oven met twee schroeven aan het keukenkastje (A) zoals wordt getoond.•De oven is ook geschikt voor inbouw onder een kookplaat.OPMERKING: voor een correcte ventilatie raden wij aan een opening van minstens 500 x 80 mm of een gelijkwaardige opening vrij te laten in het onderste deel van de behuizing.Houd tevens minstens 5 mm ruimte vrij tussen de bovenrand van de oven en de onderste rand van de kookplaat: deze opening mag niet worden afgesloten door strips of behuizingskruisstukken.Bij het installeren van de oven moet erop worden gelet dat de zijkanten niet in aanraking komen met de voorzijden van de behuizing of aangrenzende laden en deuren (zie afbeelding).INSTALLATIEGeen contact53111 Dnl.fm5 Page 28 Wednesday, July 4, 2001 10:31 AM

29•Belangrijk: niet op de netspanning aansluiten alvorens de oven en de kookplaat te hebben aangesloten.•De installatie en de elektrische aansluiting moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerd vakman overeenkomstig de instructies van de fabrikant en de plaatselijk geldende voorschriften.•De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische aansluiting van de apparatuur en de inachtneming van de geldende veiligheidsvoorschriften.•Het apparaat moet worden aangesloten via een meerpolige tussenschakelaar met een afstand van min. 3 mm tussen de contacten.•Het is wettelijk verplicht de apparatuur te aarden.•Gebruik geen meervoudige contactdozen, adapters of verlengkabels.•Nadat de oven is geïnstalleerd, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn.•Controleer of de spanning op het typeplaatje overeenkomt met de netspanning in uw woning.

30 •Om optimaal gebruik te maken van de nieuwe oven, de instructies voor de gebruiker goed doorlezen en bewaren voor toekomstig gebruik. •Verwijder de kartonnen onderdelen en de plastic folie die ter bescherming zijn aangebracht. •Verwijder de accessoires uit de oven en verwarm de oven gedurende ongeveer een uur tegen 200°C om de geur van beschermend vet en isolatiemateriaal te verwijderen. Houd het raam tijdens deze procedure open. 1. Verpakking•De verpakking is vervaardigd van recyclebaar materiaal zoals wordt aangegeven door het symbool ( ). 2. Apparatuur•De apparatuur is vervaardigd van recyclebaar materiaal. Schaf de apparatuur af volgens de plaatselijk geldende regels. Knip de netsnoeren door zodat de apparatuur niet meer op de stroom kan worden aangesloten. •Verwijder de stekker uit het stopcontact, alvorens de oven te onderhouden.

•Houd kinderen uit de buurt van de oven wanneer deze in gebruik is, evenals vlak nadat deze is uitgezet. •Laat reparaties of aanpassingen alleen uitvoeren door een vakman. •Verzeker dat de elektrische bedrading of andere elektrische apparatuur in de buurt van de kookplaat of de oven niet in contact komen met hete onderdelen en niet vast komen te zitten tussen de deur van de oven. •Gebruik ovenwanten om schalen en andere accessoires uit de hete oven te verwijderen. •Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie. •Plaats geen brandbaar materiaal in de oven - brandgevaar als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. •Tijdens het bereidingsproces verdampt er water uit het voedsel. Bij alle ovens moeten deze stoom en andere dampen uit de ovenruimte worden afgevoerd.

Uit veiligheids- en esthetische overwegingen hebben we besloten dat een opening aan de onderzijde van de deur de beste oplossing vormt. Het kan daarom dus zijn dat er in sommige gevallen op deze plaats stoom naar buiten komt (zie afbeelding).

Dit duidt niet op een storing, en de opening kan worden schoongemaakt nadat de deur is verwijderd, zoals verderop in dit hoofdstuk is beschreven. “De oven en de accessoires reinigen”. •Er mogen geen zware voorwerpen op de open deur worden gezet, want daardoor zou de ovenruimte en de scharnieren kunnen beschadigen. Max gewicht: 7 kg. •Ga nooit op de geopende ovendeur zitten of staan. Hang geen gewicht aan de handgreep van de geopende ovendeur. ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKENMILIEUTIPSVOORZORGSMAATREGELEN EN ALGEMENE RICHTLIJNENAfvoer dampen53111 Dnl. fm5 Page 30 Wednesday, July 4, 2001 10:31 AM.

31•De bijgeleverde accessoires zijn afhankelijk van het model (raadpleeg de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving).OpvangbakDe opvangbak is bedoeld om vet en voedseldeeltjes te verzamelen als het onder het rooster wordt geplaatst; het kan ook worden gebruikt als bakplaat om vlees, kip en vis met of zonder groenten te bereiden. Giet een beetje water in de opvangbak wanneer hij onder het rooster wordt gebruikt, om vetspetters en rook te vermijden.BakplaatVoor het bereiden van koekjes, schuimgebak en pizza’s.RoosterHet rooster kan worden gebruikt voor het grillen van voedsel of als ondersteuning van bakplaten, cakevormen en andere bereidingsschalen. Het rooster kan in iedere steun worden bevestigd.Katalytische platenDe katalytische platen bevatten een microporeuze laag die vetspetters absorbeert. Wij raden aan de oven iedere keer te reinigen als zeer vet voedsel wordt bereid.1.

Om de oven te reinigen verwarmen tot 200°C als deze leeg is en aan laten staan gedurende ongeveer een uur.2. Daarna, als de oven is afgekoeld, met een vochtige spons indien nodig voedselresten verwijderen.Gebruik geen schuurmiddelen of reinigingsmiddelen - dit kan de katalytische laag van email beschadigen.SpitGebruik het spit zoals wordt aangegeven in het bijbehorende hoofdstuk in de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving.Kit PannensetDe set bestaat uit een rooster , een opvangbak en één of twee tangen .Dit accessoire moet op het rooster worden gezet en gebruikt worden met de grill-functie.DE OVEN MET ACCESSOIRES1234566a6b 6c31234560,256b6c53111 Dnl.fm5 Page 31 Wednesday, July 4, 2001 10:31 AM

32 De bijgeleverde accessoires zijn afhankelijk van het model (raadpleeg de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving). STATISCHE FUNCTIE Deze functie is geschikt om voedsel te bereiden op dezelfde steunhoogte. Bij deze functie is temperatuurregeling mogelijk; de temperatuur kan worden ingesteld tussen 50°C en 250°C. De standaard instelling is 200°C. •Verwarm de oven voor totdat de gewenste temperatuur bereikt is en zet het voedsel in de oven wanneer alle indicatielampjes op de schaal °C__ branden. •Bij het gebruik van deze functie is het raadzaam het voedsel midden in de oven te zetten. GRILL-FUNCTIEDeze functie is geschikt voor het bereiden van kleine stukjes vlees (lapjes vlees, worstjes) en voor het roosteren van brood. De functie heeft vijf standen, 1, 2, 3, 4, 5, die elk corresponderen met een hoger verwarmingsniveau van het verwarmingselement boven in de oven.

De standaard instelling is 3. •Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht zijn. •De oven voorverwarmen gedurende 3/5 minuten. •Giet bij het bereiden van vlees wat water in de opvangbak, om vetspetters en rook te vermijden. •Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om. Bij deze functie wordt het spit geactiveerd (op de modellen waarop dat voorzien is). “MLTF” FUNCTIE (Handhaven van hitte)Deze functie houdt één van de twee temperatuurniveaus (35°C of 60°C) in stand in de oven. •Het instellen van de temperatuur op 35°C is bijzonder geschikt voor het laten rijzen van brood- of pizzadeeg. •De standaard instelling is 35°C. Het wordt aanbevolen om voor deze functie de eerste steunhoogte te gebruiken. •Gebruik de instelling van de temperatuur op 60°C om voedsel warm te houden, wanneer het eenmaal gaar is.

Bij deze functie is temperatuurregeling mogelijk; de temperatuur kan worden ingesteld tussen 50°C en 250°C. De standaard instelling is 160°C. •Kies zo mogelijk gerechten die dezelfde bereidingstemperatuur vereisen. •Het is niet noodzakelijk de oven voor te verwarmen. •Als de gerechten in de oven verschillende bereidingstijden nodig hebben, dienen de gare gerechten te worden weggehaald en het resterende voedsel in de oven te worden gelaten, tot ook dit gaar is. GEBAK-FUNCTIE (Statisch + Ventilator)Deze functie is nuttig voor het bereiden van voedsel op twee hoogten en bij het bakken van taarten. Bij deze functie is temperatuurregeling mogelijk; de temperatuur kan worden ingesteld tussen 50°C en 250°C. De standaardinstelling is 175°C. •Het is niet noodzakelijk de oven voor te verwarmen. •Verander de plaats van de gerechten in de oven tijdens de bereiding.

•Als de gerechten in de oven verschillende bereidingstijden nodig hebben, dienen de gare gerechten te worden weggehaald en het resterende voedsel in de oven te worden gelaten, tot ook dit gaar is. TURBOGRILL-FUNCTIE (Grill + Ventilator)Deze functie is zeer geschikt voor het bereiden van grote stukken vlees (bijv. roastbeef, braadvlees). De functie heeft vijf instellingen, 1, 2, 3, 4, 5, die elk corresponderen met een hoger hitteniveau van het verwarmingselement bovenin. De standaardinstelling is 3. •Houd de ovendeur gesloten tijdens de bereiding. •Leg het vlees op het rooster en plaats de opvangbak op de eerste steunhoogte. Giet wat water in de opvangbak om vetspetters en rook te vermijden. •Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om. TURBOVENTILATIE-FUNCTIEDeze functie is nuttig bij het bereiden op twee steunhoogten; de temperatuur kan worden ingesteld tussen 50°C en 250°C.

PROGRAMMA-FUNCTIEDeze functie is geschikt voor het bakken van pizza’s, brood en focaccia. De functie voorziet in 3 bereidingsprogramma’s (P1, P2, P3) met voorinstelling van de aanvankelijke temperaturen die door de gebruiker kunnen worden geregeld. De maximum temperaturen die kunnen worden ingesteld door de gebruiker zijn: 240°C voor P1, 200°C voor P2 en 190°C voor P3 om gelijkmatige resultaten te behalen. Elk programma correspondeert met een recept voor de bereiding van het door u gewenste gerecht. Met programma P1 is snelle voorverwarming mogelijk met een aanvankelijke temperatuur van 300°C en een bereidingstemperatuur van 240°C. Met het oog op een lager energieverbruik en om energieverspilling te vermijden vindt er geen voorverwarming plaats als de oven al warm is; automatisch wordt dan de bereidingstemperatuur ingesteld (240°C).

Voor de programma’s P2 en P3 bedraagt de aanvankelijke temperatuur altijd 220°C. BOOSTERFUNCTIEMet deze functie kan de oven snel voorverwarmd worden. Bij deze functie is temperatuurregeling mogelijk; de temperatuur kan worden ingesteld tussen 50°C en 250°C. De standaard instelling is 200°C. Als de temperatuur in de oven toeneemt, gaan de indicatielampjes -----°C één voor één branden. Als de gewenste temperatuur is bereikt, wordt er een geluidssignaal gegeven en schakelt de oven automatisch over op de statische functie. Deze functie is zeer geschikt voor het bereiden van vlees, vis en gevogelte. OVENFUNCTIES53111 Dnl. fm5 Page 32 Wednesday, July 4, 2001 10:31 AM.

33•Als u klaar bent met het bereiden van voedsel; wacht tot de oven afgekoeld is en maak hem schoon om aankoeken van bakresten te vermijden. •Als voedselresten vastzitten, een ovenreiniger gebruiken en de instructies op de verpakking ervan opvolgen. •Reinig de buitenkant van de oven met een spons en warm water. •Gebruik geen schuurmiddelen of pannensponsjes. •Gebruik een vloeibaar reinigingsmiddel om het venster van de ovendeur te reinigen. •Reinig de accessoires in de afwasmachine of met de hand met een ovenreiniger. •Nadat de oven langere tijd is gebruikt voor verschillende gerechten (vooral voedsel met een hoog watergehalte zoals pizza’s, gevulde groenten etc. ) kan er condens ontstaan op de deur en de deurverzegeling. Als de oven is afgekoeld, eventueel condens verwijderen met een doek of een spons. De ovendeur verwijderen (voor reiniging)1. Open de ovendeur. 2.

Duw de scharniervergrendeling (A) naar voren. 3. Til de vergrendelingen omhoog totdat ze loskomen en verwijder de deur. 4. Belangrijk: Let erop dat u tijdens het reinigen van de oven niet de steunen van de scharniervergrendelingen losmaakt. 5. Voer de stappen in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen. Om de bovenkant in de oven te reinigen, het verwarmingselement uittrekken en zo ver mogelijk naar beneden brengen. •Reinig de oven pas als deze is afgekoeld. 1. Om de bovenkant in de oven te reinigen, het verwarmingselement uittrekken en zo ver mogelijk naar beneden brengen. 2. Reinig de bovenkant in de oven en plaats het verwarmingselement terug. Het ovenlampje vervangen1. Verwijder de stekker uit het stopcontact. 2. Draai het beschermkapje van het lampje af. 3. Vervang het lampje (zie N. B. ). 4. Plaats het beschermkapje terug. 5.

Steek de stekker weer in het stopcontact. Het lampje aan de zijkant vervangen (afhankelijk van het model)1. Verwijder de stekker uit het stopcontact. 2. Verwijder het rooster aan de linkerzijkant. 3.

Gebruik een schroevendraaier om het beschermkapje van het lampje op te lichten. 4. Vervang het lampje (zie N. B. ). 5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de ovenwand totdat het vastklikt. 6. Plaats het zijrooster terug. 7. Steek de stekker weer in het stopcontact. N. B. : Gebruik alleen lampjes van 25 Watt 230 V, type E-14, T300 °C; verkrijgbaar via de klantenservice. DE OVEN EN DE ACCESSOIRES REINIGEN53111 Dnl. fm5 Page 33 Wednesday, July 4, 2001 10:31 AM.

34 Oven verwarmt niet•Schakel de oven uit en vervolgens weer in om te bekijken of dit het probleem oplost. •Controleer of er sprake is van een stroomstoring. •Controleer of de ovenschakelaar niet in de stand “0” staat. •Als het elektronische display de mededeling “STOP” weergeeft, druk dan op knop 2 om de oven te herstellen en stel vervolgens de klok in (zie de apart geleverde Beschrijving van de Programmeur). •Als het elektronische display de mededeling “Fxx” weergeeft, neem dan contact op met de Klantenservice en geef de weergegeven foutcode door. Voordat u contact opneemt met de klantenservice:1. Probeer of u het probleem zelf kunt verhelpen (zie “Storingen opsporen”). 2. Schakel het apparaat uit en vervolgens weer in om te zien of het probleem is opgelost. Als dit niet helpt, contact opnemen met de dichtstbijzijnde klantenservice.

Vermeld de volgende gegevens:•de aard van de storing;•het type en het model;•het servicenummer (nummer achter het woord Service op het typeplaatje) bevindt zich aan de rechterkant van de opening in de oven (zichtbaar als de deur open is). Het servicenummer staat ook vermeld in het garantieboekje;•uw adres en telefoonnummer. Voor reparaties onder garantie dient u zich altijd te wenden tot door de fabrikant gemachtigde servicecentra, zoals in de garantievoorwaarden wordt aangegeven. In het geval dat u de reparatie laat uitvoeren door technici die niet behoren tot een door de fabrikant gemachtigd servicecentrum, dient u zich een bewijs van de verrichte werkzaamheden te laten afgeven en zich ervan te verzekeren dat de gebruikte onderdelen originele onderdelen van de fabrikant zijn. Volg deze basisregels als garantie voor de kwaliteit en de veiligheid van het produkt.