Bauknecht BCS11A9FHTSKA Handleiding

NLGebruikershandleidingDANK U WEL VOOR UW AANKOOP VAN EEN BAUKNECHT PRODUCTVoor verdere assistentie kunt u uw product registeren op www . register10.euSCAN DE QR-CODE OP UW APPARAAT VOOR MEER INFORMATIELees de instructies aandachtig door voordat u het apparaat gebruikt.PRODUCTBESCHRIJVING1. Bedieningspaneel2. Uittrekbare lade3. Ventilator4. Rond verwarmingselement (niet zichtbaar)5. Plankgeleiders 6. Deur7. Lamp8. Grill9. Punt voor inbrengen van gaarthermometer10. Identificatieplaatje (niet verwijderen)11. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL1 2 3 4 5 76 8 91. AAN / UITOm de oven aan en uit te draaien2. HOMEOm snelle toegang te krijgen tot het hoofdmenu. 3. TOOLSOm uit verschillende opties te kiezen en ook om de oveninstellingen en -voorkeuren te wijzigen.4. FAVORIETENOm de lijst van uw favoriete functies op te roepen.5. DISPLAY6.

TIMERDeze functie kan worden ingeschakeld bij het gebruik van een bereidingsfunctie of enkel om de tijd bij te houden.7. SLOTHiermee kunt u de knoppen op de touchpadvergrendelen zodat ze niet per ongeluk kunnen worden ingedrukt.8. LICHT Om het ovenlampje in of uit te schakelen en energie te besparen.9. STARTOm een functie te starten.1013245678911

ACCESSOIRESAlvorens andere accessoires te kopen die op de markt beschikbaar zijn controleert u of ze hittebestendig en geschikt om te stomen zijn. Controleer of er een ruimte van tenminste 30 mm is tussen de bovenzijde van de recipiënt en de wanden van de bereidingsruimte zodat de stoom voldoende kan circuleren. ROOSTERHet rooster is geschikt voor alle kookstanden. Plaats het voedsel rechtstreeks op het rooster of gebruik het om er bakplaten en -schotels of ander hittebestendig ovenmateriaal op te plaatsen. BAKPLAATDe bakplaat is geschikt voor alle kookstanden en functies. Kan worden gebruikt om allerlei soorten voedsel te koken zonder pan. Gebruik het om het kookvocht op te vangen en plaats het onder het rooster. STOOMBAKDe speciaal geperforeerde bak kan stoom makkelijker laten circuleren, zodat het voedsel uniform gaar wordt.

Plaats de lekbak op het niveau eronder om het kookvocht op te vangen met de stopfuncties naar de achterkant van het product. VOEDSELSONDEOm nauwkeurig de binnentemperatuur van de gerechten te meten tijdens de bereiding. Het kan worden gebruikt voor vlees en vis. Het aantal accessoires is afhankelijk van het aangeschafte model. *Bij de Consumentenservice kunt u andere accessoires apart aanschaen. HET ROOSTER EN ANDERE ACCESSOIRES PLAATSENPlaats de rooster op de gewenste hoogte door hem iets naar boven te kantelen en de geheven achterzijde (naar boven gericht) eerst neer te leggen. Schuif het rooster vervolgens zo ver mogelijk horizontaal over de roostergeleiders.

Andere accessoires, zoals de bakplaat, moeten horizontaal ingebracht worden door ze over de geleiders te schuivenDE STOOMBAK PLAATSENDe stoombak moet worden geplaatst met de referentiepunten aan de zijkant naar de achterkant van de holte zoals weergegeven in de afbeelding:DE ROOSTERGELEIDERS VERWIJDEREN EN TERUGPLAATSENEr is een ladderrek aan beide kanten van de ovenholte, verankerd op twee knopvormige steunen. De ladderrekken zijn afneembaar om het schoonmaken te vergemakkelijken.

1. Om de ladderrekken te verwijderen, pakt u het externe deel van de geleider stevig vast en trekt u het omhoog om het uit de voorste steun te halen terwijl u aan de achterste steun draait, waarna u het hele deel uit de holte schuift. 2. Om de ladderrekken te verplaatsen, schuift u het achterste deel op de achtersteun. Trek het geheel vervolgens omlaag door de achterste steun te draaien totdat het ladderrek aan de voorste steun haakt.

FUNCTIESHANDMATIGE MODISNEL VOOR- VERWARMENOm de oven voor een bereidingscyclus snel voor te verwarmen. Wacht tot het einde van de functie alvorens het voedsel in de oven te plaatsen. Na de voorverwarming zal de oven automatisch de "Hetelucht"-functie selecteren. Benodigde accessoires: rooster met pan of bakplaatGRILLOm het voedsel een bruin korstje te geven, om te grillen of te gratineren. Het is raadzaam om het voedsel tijdens de bereiding te draaien. Aanbevolen accessoires: roosterGERECHT GRILLNIVEAU DUUR (min)Toast Hoog 5 - 6TURBO GRILLVoor perfecte resultaten, een combinatie van de grill en ovenluchtconvectie. Het is raadzaam om het voedsel tijdens de bereiding te draaien. Aanbevolen accessoires: roosterCONVENTIONEELOm elk gerecht perfect te garen en te bruinen, zowel boven als onder, op slechts één plank.

Voor de beste resultaten heeft deze functie een voorverwarmingsfase: Wacht tot het einde van het voorverwarmen voor u het voedsel plaatst. Benodigde accessoires: bakplaat of rooster en hittebestendige bak. GERECHT TEMP. (°C) DUUR (min)Cupcake / Kleine cake160 30 - 35Koekjes 145 35 - 40TURBOHETELUCHTVoor het bereiden van zoetigheden en vlees met heteluchtcirculatie. Voor de beste resultaten heeft deze functie een voorverwarmingsfase: Wacht tot het einde van het voorverwarmen voor u het voedsel plaatst. Voor het tegelijkertijd op verschillende plateaus bereiden van verschillende voedingsmiddelen die dezelfde bereidingstemperatuur vereisen. Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht. Benodigde accessoires: bakplaat of rooster en hittebestendige bak. CONVECTIE- BAKKENOm vlees te bereiden, gebak met vulling op een enkel rooster te bakken.

Benodigde accessoires: rooster met pan of bakplaat STOOMPUUR STOOM Voor het bereiden van natuurlijke en gezonde gerechten met gebruik van stoom, om de natuurlijke voedingswaarde van het voedsel te behouden. Deze functie is bijzonder geschikt voor het bereiden van groenten, vis en fruit, en ook om te blancheren. Tenzij anders aangegeven alle verpakkingen en beschermende folie verwijderen voordat het voedsel in de oven wordt gezet. Aanbevolen accessoires: Stoombak op niveau 2 en Bakplaat op niveau 1DROGEN NA STOOMOPERATIESKoken met stoom genereert veel vocht in de oven. Dit is een volkomen normaal verschijnsel dat de goede werking van het apparaat niet aantast. Aan het einde van elke kookperiode raden we aan om de sneldroogcyclus te gebruiken om het vocht uit de oven te verwijderen (beschikbaar via software-update). Klik op om deze cyclus te selecteren. Als alternatief stellen we voor:1.

laat het apparaat afkoelen;2. Maak het kookcompartiment en de accessoires, inclusief de lekbak achter de deur net onder de deurpakking, zorgvuldig droog met een zachte doek of absorberend papier;3. laat de deur open gedurende de tijd die nodig is om het kookcompartiment volledig te laten drogen. STOOM UND LUFTDoor de combinatie van de eigenschappen van stoom en van hete lucht kunt u met deze functie gerechten bereiden die aan de buitenkant krokant en gebruind zijn, en tegelijkertijd mals en sappig aan de binnenkant. Om de beste bereidingsresultaten te bekomen raden we aan om een HOOG stoomniveau te selecteren voor visbereidingen, MEDIUM voor vlees en LAAG voor brood en desserts.

Het geleidelijke en nauwkeurige bereidingsproces draagt bij aan de ontwikkeling van uitzonderlijke malsheid en smaak en zorgt ook voor een gelijkmatige garing in het hele gerecht. Met deze functie kunt u vlees, vis, groenten en fruit bereiden, met de resultaten van een chef. Raadpleeg de Sous Vide-bereidingstabel om de functie goed te gebruiken. MW Sous Vide ReceptenInstructies AccessoiresRundvlees sous videVerdeel de pakjes gelijkma-tig rond het midden van de stoombak. Zorg ervoor dat de verpakking vacuüm is. Voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Varkensvlees sous videVis sous videGroente sous videFruit Sous Vide.

SPECIALE FUNCTIESWARMHOUDENVoor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten, inclusief vlees, gefrituurde gerechten of gebak. RIJZENVoor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar te brengen, de functie niet inschakelen als de oven nog heet is na een bereidingscyclus. Benodigde accessoires: rooster en hittebestendige bak. YOGHURTOm yoghurt te maken. Benodigde accessoires: rooster en hittebestendige bak. DEHYDRATATIEOm fruit en groenten te dehydrateren. Snijd in dunne plakjes en leg direct op een rooster. Benodigde accessoires: roosterMAXI-COOKINGVoor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om gelijkmatig bruinen aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te laten uitdrogen.

Benodigde accessoires: bakplaat op niveau 2. ONTSMETTINGOm babyflesjes of potten te ontsmetten met behulp van stoom. Plaats de bakplaat op niveau 1 en plaats de stoombak op niveau 2, plaats de artikelen en laat voldoende tussenruimte om de stoom goed te laten circuleren. BEZIG MET ONTDOOIENVoor het ontdooien van alle soorten voedsel. Plaats voedsel zoals vlees en vis zonder verpakking of folie in de stoombak op niveau 2. Plaats de bakplaat op niveau 1 om tijdens het ontdooien het water op te vangen. Voor de beste resultaten, het voedsel niet volledig ontdooien maar het laten rusten om het proces te voltooien. We raden aan om het brood ingepakt te laten, om te voorkomen dat het te zacht wordt. OPWARMENOm kant-en-klare gerechten te verwarmen die diepgevroren, gekoeld of op kamertemperatuur zijn.

Deze functie maakt gebruik van stoom om het voedsel zachtjes op te warmen zonder het uit te drogen, waardoor de oorspronkelijke smaak behouden blijft. Nagaartijd verbetert het resultaat.

Het is raadzaam om plaatsen van kleinere of dunnere stukken voedsel in het midden en grotere of dikker stukken aan de buitenkant te plaatsen. Bij gebruik van de stoombak de bakplaat eronder plaatsen om eventuele vloeistof die uit het voedsel loopt op te vangenECO-CYCLUSGevulde braadstukken en stukken vlees op één steunhoogte bereiden. Tijdens het gebruik van deze ECO-functie blijft de verlichting tijdens de bereiding uit. Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een optimaler stroomverbruik, mag de oven niet eerder worden geopend dan dat het voedsel volledig bereid is. Benodigde accessoires: rooster met pan of bakplaat. COOK 3Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op drie verschillende steunhoogtes die dezelfde bereidingstemperatuur hebben, zonder smaken en geuren te mengen.

Deze functie kan gebruikt worden om koekjes, taarten, diepvriespizza's en een volledige maaltijd te bereiden. De oven moet worden voorverwarmd. KOEKJESGebruik deze functie om drie gelijke platen zandkoekjes te bakken voor een optimaal resultaat. De functie omvat een voorverwarming. Haal de drie platen tegelijk uit de oven. TAARTGebruik deze functie om drie gelijke platen taarten te bakken voor een optimaal resultaat. De functie omvat een voorverwarming. Haal de drie platen tegelijk uit de oven. PIZZA (BEVROREN)Gebruik deze functie om drie gelijke platen pizza's te bakken voor een optimaal resultaat. De functie omvat een voorverwarming. Haal de drie platen tegelijk uit de oven. MENU 1Deze cyclus is ontworpen om een volledige vleesmaaltijd en een dessert te bereiden. De oven moet worden voorverwarmd.

Voorbeeld van een complete maaltijdBereid een fruittaart naar wens in een ronde pan die u op het rooster op niveau 3 zet. Bereid een lasagne naar wens (1,5 - 2 kg) in een pan die op het rooster op niveau twee wordt geplaatst. Bereid 6-10 kipdrumsticks met aardappelblokjes (500 - 800 g) direct op de bakplaat die op niveau 1 wordt geplaatst.

Bak na het voorverwarmen alle gerechten tegelijk. Haal na 50-60 minuten de taart eruit, na 60-70 minuten de lasagne, na 80-90 minuten de kip met aardappelen. MENU 2Deze cyclus is ontworpen om een volledige vis- of vegetarische maaltijd en een dessert te bereiden. De oven moet worden voorverwarmd. Voorbeeld van een complete maaltijdBereid een fruittaart naar wens in een ronde pan die u op het rooster op niveau 3 zet. Bereid een pestolasagne of cannelloni naar wens (1,5 - 2 kg) in een metalen of pyrex plaat die op het rooster op niveau twee wordt geplaatst. Bereid visfilets in folie (700 - 900 g) met gesneden groenten (600 - 900 g) direct in de bakplaat die op niveau 1 moet worden geplaatst. Bak na het voorverwarmen alle gerechten tegelijk. Na 45-55 minuten haalt u de taart eruit, na 55-65 minuten de lasagne, na 60-70 minuten de vis met groenten.

BEREIDINGSTABEL AUTOMATISCHE MODIOm verschillende soorten gerechten en voedsel te bereiden en snel en gemakkelijk optimale resultaten te bereiken. Om deze functie optimaal te benutten volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel. ACCESSOIRESRoosterHittebestendigde ovenschaal op roosterOpvangbakBakplaatHittebestendige containerVoedselsonde Stoombak AUTOMATISCHE MODIMet de Automatische modi hoeft u alleen maar het type en gewicht of de hoeveelheid van het voedsel te selecteren om de beste resultaten te verkrijgen. De oven berekent automatisch de optimale instellingen en blijft deze wijzigen naarmate het koken vordert. Om deze functie optimaal te benutten volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel. Vanwege de variatie in voedsel wordt de bereidingstijd vastgesteld op een gemiddelde waarde.

We raden altijd aan om de interne gaarheid van voedsel te controleren en in dat geval de bereidingstijd te verlengen om de juiste gaarheid te bereiken. Sommige automatische cycli bieden de mogelijkheid om vooraf een bereidingsniveau in te stellen dat lager of hoger is dan de standaardwaarde (zie de paragraaf Gaarheid in het hoofdstuk Dagelijks gebruik). Categorie GerechtGewicht/dikte/porties/stuksWaarschuwing AccessoirePASTA & GRANENLasagne - Bereid volgens uw favoriet recept. Giet becha-melsaus er bovenop en strooi kaas om perfect te bruinen2 + + Rijst 100 - 500 g Doe water en rijst in een hittebestendige bak. Gebruik anderhalf kopje water voor elke kop rijst. Voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen2 + 1 Spelt 100 - 500 g Doe water en spelt in een hittebestendige bak. Gebruik anderhalf kopje water voor elke kop spelt.

Voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen2 + 1 Gerst 100 - 500 g Doe water en gerst in een hittebestendige bak. Gebruik anderhalf kopje water voor elke kop gerst.

ACCESSOIRESRoosterHittebestendigde ovenschaal op roosterOpvangbakBakplaatHittebestendige containerVoedselsonde StoombakCategorie GerechtGewicht/dikte/porties/stuksWaarschuwing AccessoireVLEESRosbief - Borstel olie over het vlees en wrijf het vlees in met zout en peper. Kruid met look en kruiden naar smaak. Laat na de bereiding tenminste 15 minuten rusten alvorens voor te snijden. 2 + Burgerpasteitjes 1 - 3 cm Bestrijk met olie en bestrooi met zout vóór de bereiding. Gebruik een rooster op niveau 2 en een bakplaat met een kopje water op niveau 1 om etensresten op te vangen. Om perfecte resultaten te krijgen, wordt u tijdens het koken gevraagd om het voedsel om te draaien. 3 + 2Rosbief- Langzame garing- Borstel olie over het vlees en wrijf het vlees in met zout en peper. Kruid met look en kruiden naar smaak. Laat na de bereiding tenminste 15 minuten rusten alvorens voor te snijden.

2 + Gebraden varkens-vlees- Borstel olie over het vlees en wrijf het vlees in met zout en peper. Kruid met look en kruiden naar smaak. Laat na de bereiding tenminste 15 minuten rusten alvorens voor te snijden. 2 + Varkensschenkel - Borstel olie over het vlees en wrijf het vlees in met zout en peper. Kruid met look en kruiden naar smaak. Laat na de bereiding tenminste 15 minuten rusten alvorens voor te snijden. 2 + Worsten & Saucijzen 400 g - 1,5 kg Verdeel gelijkmatig op het rooster. Doorboor de worsten met een vork om barsten te voorkomen. Gebruik een rooster op niveau 2 en een bakplaat met een kopje water op niveau 1 om etensresten op te vangen. 2 + 1Varkensribben 400 g - 1,5 kg Borstel olie over het vlees en kruid naar smaak. Wrijf in met zout en peper. Verdeel gelijkmatig op het rooster.

Gebruik een rooster op niveau 2 en een bakplaat met een kopje water op niveau 1 om etensresten op te vangen. 2 + 1Bacon 0,5 - 2 cm Verdeel gelijkmatig op het rooster en gebruik een bakplaat met een kopje water op niveau 1 om etensresten op te vangen.

2 + 1Gebraden Kip 800 g - 2,5 kg Borstel olie over het vlees en kruid naar smaak. Wrijf in met zout en peper. Plaats in de oven met de borst bovenaan. 2 Gevogeltelet/-borst 1 - 4 cm Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Stukjes gevogelte 1 baksel Borstel olie over het vlees en kruid naar smaak. Verdeel gelijkmatig op het rooster. Gebruik een rooster op niveau 2 en een bakplaat met een kopje water op niveau 1 om etensresten op te vangen. 2 + 1.

ACCESSOIRESRoosterHittebestendigde ovenschaal op roosterOpvangbakBakplaatHittebestendige ontainerVoedselsonde StoombakCategorie GerechtGewicht/dikte/porties/stuksWaarschuwing AccessoireVISGeroosterde hele vis - Borstel olie over het vlees en kruid naar smaak. 2 + Gestoomde Hele Vis - Kruid zoals gewenst, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 + Geroosterde vissteak 200 - 800 g Borstel olie over het vlees en kruid naar smaak. 2 Vislets 0,5 - 3 cm Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Vislets [diepvries] 0,5 - 3 cm Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Mosselen 500 g - 2,0 kg Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen.

2 + 1 Garnalen 500 g - 1,5 kg Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Grote garnalen 500 g - 1,5 kg Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Pijlinktvis 100 g - 1 kg Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Inktvis - Plaats in het midden van de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 GROENTENGebakken aardap-pelen400 g - 1,5 kg Snijd in stukken, kruid met olie, bestrooi met zout en breng op smaak met kruiden alvorens in de oven te plaatsen. 2 Vegetarische burger 100 - 800 g Verdeel gelijkmatig over de bakplaat.

Bespren-kel het geheel met kaas. 1HeelAardappelen50 - 200 g Het gewicht verwijst naar de enkele aardappel. Voor een gelijkmatige garing in elke aardappel is het aan te raden om ze allemaal van dezelfde grootte te kiezen. Verdeel de aardappelen met schil gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Aardappelpartjes 400 g - 1,0 kg Snijd in stukjes. Verdeel gelijkmatig in de stoom-bak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Wortels Groenten200 g - 1,0 kg Snijd in stukjes. Verdeel gelijkmatig in de stoom-bak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1.

ACCESSOIRESRoosterHittebestendigde ovenschaal op roosterOpvangbakBakplaatHittebestendige ontainerVoedselsonde StoombakCategorie GerechtGewicht/dikte/porties/stuksWaarschuwing AccessoireGROENTENZacht Groenten400 g - 1,0 kg Snijd in stukjes. Verdeel gelijkmatig in de stoom-bak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Fruit (stukken) 400 g - 1,5 kg Snijd in stukjes. Verdeel gelijkmatig in de stoom-bak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 Groenten [diepvries] 400 g - 1,5 kg Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen. 2 + 1 HARTIGE BAKSELSBroodjes 1 baksel Maak het deeg volgens uw favoriete recept voor een licht brood. Maak er broodjes mee alvorens ze te laten rijzen. Gebruik de speciale ovenfunctie voor rijzen.

2 Brood - Maak het deeg volgens uw favoriete recept voor een licht brood. Leg in een broodrecipiënt voordat het begint te rijzen. Gebruik de speciale ovenfunc-tie voor rijzen. 2 + + Groot brood - Bereid het deeg volgens uw favoriete recept en leg het op de bakplaat. Gebruik de speciale ovenfunc-tie voor rijzen. 2 + Pizza 400 g - 1,2 kg Bereid pizzadeeg volgens uw favoriet recept. Laat het rijzen met de speciaal daarvoor bedoelde functie van de oven. Rol het deeg uit in een licht ingevette bakplaat. Voeg naar wens topping toe. 2 Pizza, bevroren 250 g - 1,2 kg Haal uit de verpakking en verdeel gelijkmatig over het rooster. 2 Hartige cake 800 g - 1,5 kg Bekleed een taartvorm voor 8-10 porties met deeg en prik erin met een vork. Vul de taart volgens uw favoriete recept. 1 + Kaasmuns - Maak een mix voor 12-15 stuks van geraspte zach-te kaas en spek- of hamblokjes. Vul de munvorm-pjes.

1 + + Marmercake 400 g - 1,2 kg Bereid een cakebeslag voor marmercake volgens uw favoriete recept. Giet het deeg in de beklede en ingevette bakplaat. 1 + Muns 1 baksel Maak deeg voor 16-18 stuks volgens uw favoriete recept en vul de papieren vormpjes. Verdeel gelijk-matig over de bakplaat. 2 Koekjes 1 baksel Bereid de koekjes naar wens en laat afkoelen. Verspreid het deeg gelijkmatig en geef het de ge-wenste vorm. Leg de koekjes op een bakplaat. 2 Brownies 800 g - 1,5 kg Bereid volgens uw favoriet recept. Bekleed de bak-plaat met bakpapier en spreid het deeg hierop uit. 1 + ZOETE BAKSELSStrudel 1 baksel Bereid een mengeling van blokjes appel, pijn-boompitten, kaneel en nootmuskaat voor. Doe wat boter in een pan, besprenkel met suiker en bak de mengeling gedurende 10-15 minuten. Leg de mengeling in het deeg en vouw het buitenste gedeelte dicht.

2Appeltaart 800 g - 1,5 kg Druk het deeg in de taartvorm en bestrooi de bodem met broodkruimels om het fruitsap te ab-sorberen. Vul met stukjes vers fruit gemengd met suiker en kaneel. Rol de deegafsnijsels uit om een afdekking voor de taart te maken. Maak de randen dicht en besmeer met ei. 1 +.

ACCESSOIRESRoosterHittebestendigde ovenschaal op roosterOpvangbakBakplaatHittebestendige ontainerVoedselsonde StoombakCategorie GerechtGewicht/dikte/porties/stuksWaarschuwing AccessoireGEBAKGebakken appels1 baksel Verwijder de klokhuizen en vul de appels met marsepein of kaneel, suiker en boter.2Crème caramel 1 baksel Verdeel de kopjes met crème gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen.2 + 1 EIERENKippeneieren 50 - 80 g Het gewicht verwijst naar het enkele ei. Voor een gelijkmatige garing in elk ei is het aan te raden om ze allemaal van dezelfde grootte te kiezen. Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur niet te openen.

GEBRUIK VAN HET TOUCH-DISPLAYOm te selecteren of te bevestigen:Raak het scherm aan om de gewenste waarde of het gewenste item in het menu te selecteren. Om door een menu of een lijst te scrollen:U hoeft gewoon met uw vinger over het display te vegen om door de items of waarden te scrollen. Om instellingen te bevestigen of naar het volgende scherm te gaan:Raak “INSTELLEN” of “VOLGENDE” aan. Om terug te keren naar het vorige scherm:Raak aan. EERSTE GEBRUIKWanneer u het apparaat voor de eerste keer aanzet, moet u het product configureren. De instellingen kunnen daarna worden gewijzigd door op te drukken om zo het “Tools”-menu te openen. 1. DE TAAL SELECTERENStel de taal en tijd in wanneer u het apparaat voor de eerste keer aan zet. • Veeg over het scherm om door de lijst van beschikbare talen te scrollen. • Raak de gewenste taal aan.

U kunt de taal ook later veranderen in het menu "Instellingen". 2. WIFI INSTELLENMet de functie Bauknecht Home Net kunt u de oven op afstand bedienen vanaf een mobiel apparaat. Om ervoor te zorgen dat het apparaat vanop een afstand kan worden bediend, moet u eerst het verbindingsproces goed afronden. Dit proces is noodzakelijk om uw apparaat te registreren en het met uw thuisnetwerk te verbinden. U kan ook “OVERSLAAN” aanraken om uw product later te verbinden. DE VERBINDING INSTELLENVoor deze functie heeft u het volgende nodig: Een smartphone of tablet met bluetooth en een draadloze router die verbonden zijn met het internet. Controleer met uw smarttoestel of het signaal van uw draadloos thuisnetwerk sterk is vlak bij het apparaat.

KOKEN VOLGENS KOOKMETHODEOm het gebruiksgemak van het product te vergroten, zijn in de volgende menu's alle functies gegroepeerd die dezelfde bereidingswijze hebben en die al aanwezig zijn in de menu's opgedeeld per voedsel. StoomreceptenMet stoomkoken kunt u natuurlijke en gezonde gerechten bereiden, waarbij de natuurlijke voedingswaarde van het voedsel behouden blijft.

Om de beste resultaten van deze functie te krijgen, volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel. Stoombak en bakplaat zijn altijd nodig. Turbohete lucht + Stoom receptenTurbohete lucht + Stoom kookmethode, Door de combinatie van de eigenschappen van stoom met die van hete lucht kunt u met deze functie gerechten bereiden die aan de buitenkant krokant en gebruind zijn, en tegelijkertijd mals en sappig aan de binnenkant. Om de beste resultaten van deze functie te krijgen, volgt u de aanwijzingen in de betreffende bereidingstabel. MENU OVERIGE FUNCTIESFAVORIETENOm de lijst van de favoriete functies op te vragen. INSTELLINGENOm de instellingen van het apparaat te regelen. Wanneer “DEMO” op “Aan” staat, zijn alle bedieningen actief en de menu's zijn beschikbaar, maar de oven wordt niet verwarmd.

Om deze modus uit te schakelen, open “DEMO” op het menu van de “INSTELLINGEN” en selecteer “Uit”. Als “FABRIEKSRESET” wordt geselecteerd, wordt het product uitgeschakeld en gaat vervolgens terug naar de eerste inschakeling. Alle instellingen worden gewist. KOOKWEKKERDeze functie kan worden ingeschakeld bij het gebruik van een bereidingsfunctie of enkel om de tijd bij te houden. Als de wekker eenmaal is gestart, blijft deze aftellen zonder invloed te hebben op de functie. Als de kookwekker is ingeschakeld kunt u ook een functie selecteren en inschakelen. De wekker blijft rechtsboven op het scherm aftellen. Om de kookwekker op te roepen of te wijzigen:• Druk op de optie keukentimer. U hoort een geluidssignaal en het display toont wanneer de kookwekker afgeteld heeft tot aan de geselecteerde bereidingstijd. • Tik op "PAUZE" als u de timer wilt pauzeren.

U kunt dan op "HERVATTEN" tikken om de timer opnieuw te starten. • Raak “ANNULEREN” aan om de wekker te annuleren of een nieuwe duur voor de wekker in te stellen. Tik op "+1 min" om de duur met 1 minuut te verlengen. LAMPOm het ovenlampje in of uit te schakelen.

De WiFi-verbinding kan alleen worden ingesteld via de mobiele app. Minimumvereisten:Slim apparaat: Android met een 1280x720 (of hoger) scherm of iOS. Raadpleeg de App store voor de compatibiliteit van de app met de Android of iOS versies. Draadloze router: 2,4Ghz wi b/g/n. 1. Download de Bauknecht Home Net-appDe eerste stap om uw apparaat te verbinden, is het downloaden van de app op uw mobiele apparaat. De Bauknecht Home Net App begeleidt u door alle stappen die hier worden vermeld. U kunt de app downloaden via de App Store of de Google Play Store. Eenmaal gedownload, tikt u op Apparaat toevoegen via de app om door te gaan met het instellen van de verbinding. 2. Een account aanmakenAls u dit nog niet gedaan heeft, moet u een account aanmaken. Hiermee kan u uw apparaten verbinden met een netwerk en ze ook in het oog houden en ze vanop een afstand bedienen. 3.

Uw apparaat registrerenVolg de instructies in de app om uw apparaat te registreren. De app zal u vragen om het productnummer in te voeren om het registratieproces te voltooien. U vindt het unieke codenummer op het identificatieplaatje dat op het product is bevestigd, aan de binnenkant van de deur (het is een 12-cijferige numerieke code). Vergeet tijdens deze fase niet om bluetooth aan te laten staan. U moet de Smart Appliance IDentifier (SAID) bevestigen. Tot slot zal de app u vragen om de apparaten te koppelen met een code die op beide apparaten moet worden bevestigd. 4. Met wifi verbindenOm verder te gaan met de installatieprocedure, zal de app u als laatste stap begeleiden bij het verbinden van het apparaat met uw draadloze thuisnetwerk. Let op: De verbindingsprocedure zal alleen opnieuw moeten worden uitgevoerd als u de instellingen van uw router wijzigt (bijv.

• Raak de nummers aan om de tijd in te stellen. • Raak “INSTELLEN” aan om te bevestigen. Zodra u de tijd heeft ingesteld, stelt u de datum in• Raak de gewenste nummers aan om de datum in te stellen. • Raak “INSTELLEN” aan om te bevestigen. Na een lange stroomonderbreking moet u de tijd en datum opnieuw instellen. 4. HET STROOMVERBRUIK INSTELLENDe oven is geprogrammeerd voor het verbruik van een niveau van elektrische stroom dat compatibel is met een thuisnetwerk dat een kwalificatie van meer dan 3 kW (16 ampère) heeft: Als uw huishouden een lager energieverbruik gebruikt, moet u deze waarde (13 ampère) verlagen. • Raak de waarde aan de rechterkant aan om het energieverbruik te selecteren. • Raak “OK” aan om de oorspronkelijke instellingen te voltooien. 5.

DE WATERHARDHEID INSTELLENOm de oven efficiënt te laten werken en om te garanderen dat hij de gebruiker regelmatig vraagt om de ontkalkingscyclus uit te voeren wanneer dat nodig is, is het belangrijk om de juiste waterhardheid in te stellen. Om deze in te stellen, schakelt u de oven in door op te drukken, druk op. Open de Voorkeuren en selecteer "WATERHARDHEID". Raak “INSTELLEN” aan om te bevestigen. Selecteer het juiste niveau voor het water in uw regio, gebaseerd op de volgende tabel:TABEL WATERHARDHEIDSNIVEAUSNiveau°dHDuitse graden°fHFranse graden°ClarkEngelse graden1 Zeer zacht 0-6 0-10 0-72 zacht 7-11 11-20 8-143 medium 12-16 21-29 15-204 Hard 17-34 30-60 21-425 Zeer hard 35-50 61-90 43-62Raak “INSTELLEN” aan om te bevestigen. Voor het waterhardheidsniveau is "Hard" vooraf ingesteld. 6.

DAGELIJKS GEBRUIK1. SELECTEREN VAN EEN FUNCTIEDruk op of raak het scherm eender waar aan om de oven in te schakelen. Op het display kunt u kiezen tussen handmatige en automatische modi. HANDMATIGE MODIAUTOMATISCHE MODI• Tik op de benodigde hoofdfunctie om naar het bijbehorende menu te gaan. • Scrol naar boven of beneden om de lijst te bekijken. • Selecteer de gewenste functie door ze aan te raken. 2. HANDMATIGE FUNCTIES INSTELLENNadat u de gewenste functie hebt geselecteerd kunt u de instellingen wijzigen. Op het display verschijnen de instellingen die kunnen worden gewijzigd. Het pictogram i in de rechterbovenhoek van het scherm geeft meer informatie over de geselecteerde functie. VERMOGEN / TEMPERATUUR / GRILLNIVEAU• Tik op de benodigde hoofdfunctie om naar het bijbehorende menu te gaan.

Afhankelijk van de geselecteerde functie kunt u de voorverwarming activeren of deactiveren met een specifieke schakelaar. DUURWanneer u de bereiding handmatig wilt beheren, hoeft u geen bereidingstijd in te stellen. In de getimede modus blijft de oven bereiden tijdens de door u geselecteerde duur. Aan het einde van de bereidingstijd wordt het bereiden automatisch onderbroken. • Om de tijdsduur in te stellen, tikt u op het gedeelte Tijd of op "Kooktijd instellen" nadat u op START hebt gedrukt. • U kunt de duur selecteren door door de nummers te scrollen of door op te drukken. U kunt op de relevante nummers tikken om de gewenste bereidingstijd in te stellen. • Tik op Set om te bevestigen.

Om een ingestelde duur tijdens het koken te annuleren en dus handmatig het einde van het koken te beheren, kunt u op de duurwaarde tikken en "0" instellen of u kunt het menu met de drie puntjes openen en de kooktijd bewerken. Als u de cyclus wilt stoppen, opent u het menu met de drie puntjes en selecteert u "Stop bereiding". 3.

AUTOMATISCHE MODI INSTELLEN Met de automatische modi kunt u een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, waarbij u kunt kiezen uit gerechten die in de lijst worden getoond. De meeste bereidingsinstellingen worden automatisch door het apparaat geselecteerd om de beste resultaten te krijgen. Dankzij een speciale sensor die het vochtgehalte van het voedsel kan herkennen, kunt u met sommige AUTOMATISCHE MODI-functies bovendien een optimale bereiding voor elk soort voedsel bereiken, zonder enige instelling: de sensor stopt op het perfecte moment met de bereiding. Alleen tijdens de laatste paar minuten van de bereiding verschijnt er een aftelklok op het display die de resterende bereidingstijd aangeeft. • Kies een recept uit de lijst. Functies worden per voedselcategorie weergegeven in het menu “Automatische modi” (zie relatieve tabellen).

• Zodra u een functie heeft geselecteerd, volstaat het de kenmerken van het te bereiden voedsel (hoeveelheid, gewicht enz. ) aan te geven om het perfecte resultaat te bekomen. BEREIDEN MET STOOMAls u "Stomen" of “Stomen + Lucht” selecteert binnen de handmatige functies, of de recepten van een van de diverse automadische modi, kunt u allerlei soorten gerechten bereiden met het gebruik van stoom. Stoom wordt sneller en gelijkmatiger door het voedsel verspreid dan de hete lucht van de Conventionele Functies: dat verkort de bereidingstijd, blokkeert de waardevolle voedingsstoffen in het voedsel en verzekert excellente en verrukkelijke resultaten voor al uw recepten. Gedurende de gehele bereidingsperiode met stoom moet de deur gesloten blijven. Om bereidingen met stoom uit te voeren moet de tank in de oven gevuld worden met de uittrekbare lade in het bedieningspaneel.

Wanneer er op het display "VUL DE LADE" wordt aangegeven, verwijdert u de lade, opent u het deksel van de lade en vult u de lade met drinkwater tot het niveau dat op het display wordt aangegeven.

Sluit de lade door deze voorzichtig naar het paneel te duwen totdat deze volledig is gesloten. Druk na het plaatsen van de lade op START om door te gaan met de bereidingscyclus. De lade moet altijd gesloten blijven, behalve tijdens het vullen met water. Na de eerste keer vullen kan het bij langere kookcycli nodig zijn om opnieuw water toe te voegen om de cyclus te voltooien: de oven zal dit aangeven als het nodig is.

4. UITSTEL VAN STARTTIJD INSTELLENU kan de bereiding uitstellen alvorens een functie in te schakelen: De functie schakelt in op het tijdstip dat u op voorhand selecteert. • Druk op "DELAY" (UITSTEL) om de gewenste starttijd in te stellen. U kunt de starttijd selecteren of de tijd waarop u het voedsel klaar wilt hebben volgens de geselecteerde functies. • Zodra u het gewenste uitstel heeft ingesteld, raakt u “INSTELLEN” aan om de wachttijd in te laten gaan. • Zet het voedsel in de oven en sluit de deur: De functie wordt automatisch ingeschakeld na de berekende tijdsduur. Wanneer er een uitgestelde bereidingsstarttijd wordt geprogrammeerd wordt de voorverwarmingsfase van de oven uitgeschakeld: De oven zal de gewenste temperatuur geleidelijk bereiken, wat betekent dat de bereidingstijden iets langer zijn dan inde bereidingstabel staat vermeld.

• Om de functie meteen in te schakelen en het programmeerde uitstel te annuleren, raakt u "VERTRAGING OVERSLAAN" aan. 5. DE FUNCTIE STARTEN• Nadat u de instellingen heeft geconfigureerd, raakt u “START” aan om de functie in te schakelen. Als de oven heet is en de functie een specifieke maximumtemperatuur vereist, verschijnt een bericht op het display. U kan de ingestelde waarden op eender welk moment tijdens de bereiding wijzigen door de te wijzigen waarde aan te raken. Alle beschikbare opties die kunnen worden aangepast, kunnen worden verkend door het menu linksonder op de display te openen. Stop de ingeschakelde functie wanneer u dat wilt door te drukken op. 6. VOORVERWARMENAls het voorverwarmen voorheen werd ingeschakeld, wordt de status van de voorverwarmingsfase aangegeven op het display zodra de functie in werking is getreden.

Zodra deze fase is voltooid, klinkt er een geluidssignaal en geeft het display "OVEN GEREED" weer. • Open de deur. • Plaats het gerecht in de oven. • Sluit de deur en tik op de knop “Start nu” of de knop “START” om te beginnen met bereiden.

Het voedsel in de oven plaatsen vooraleer de fase van de voorverwarming afgelopen is zal een negatief effect hebben op het uiteindelijk resultaat van de bereiding. Wanneer de deur tijdens de voorverwarmingsfase wordt geopend zal het onderbreken worden onderbroken. De bereidingstijd is exclusief de voorverwarmingsfase. U kunt de standaardinstelling van de voorverwarmingsoptie wijzigen voor bereidingsfuncties waarbij u dat handmatig kunt doen. • Selecteer een functie waarbij u de voorverwarmingsfunctie handmatig kunt selecteren. • Gebruik de speciale schakelaar Voorverwarming rechtsonder op het display om de voorverwarming in of uit te schakelen. De functie is standaard ingesteld. 7. VOEDSEL OMDRAAIEN OF DOORROERENBij sommige automatische modi wordt gevraagd om het voedsel om te draaien tijdens de bereiding. Een hoorbaar signaal gaat af en op het display verschijnt de uit te voeren actie.

• Open de deur. • Voer de handeling uit die op het display wordt aangegeven. • Sluit de deur en raak “START” aan om het bereiden te hervatten. Op dezelfde wijze vraagt de oven u om het voedsel te controleren wanneer er nog 5% van de tijd tot het einde van de bereiding overblijft. Een hoorbaar signaal gaat af en op het display verschijnt de uit te voeren actie. • Controleer het voedsel• Sluit de deur en raak “START” aan om het bereiden te hervatten. 8. EINDE BEREIDINGSTIJDEr klinkt een geluidssignaal en op de display wordt aangegeven dat de bereiding klaar is. Met sommige functies kunt u na de bereiding de bereidingstijd verlengen of de functie als favoriet bewaren. • Tik op "+5 min. " om de bereidingstijd te verlengen• Raak "TOEVOEGEN AAN FAVO" aan om de functie als een favoriet op te slaan. Let op: Open aan het einde van een stoomcyclus de deur voorzichtig om waterlekkage te voorkomen.

ALS HET APPARAAT IS AFGEKOELD:1. Maak de binnenkant van de glazen deur en de con-denslijst droog met een doek of een spons. 2. Maak de ovenruimte goed droog.

Let er goed op dat er geen waterresten achterblijven. 9. FAVORIETENDe favorietenfunctie slaat de oveninstellingen voor uw favoriete recept op. De oven herkent automatisch de vaakst gebruikte functies. Nadat u een functie een aantal keer heeft gebruikt, zal worden voorgesteld om de functie aan uw favorieten toe te voegen. EEN FUNCTIE OPSLAANZodra een functie is voltooid, tikt u op "TOEVOEGEN AAN FAVO" om deze als favoriet op te slaan. Hiermee kunt u ze in de toekomst snel gebruiken, met dezelfde instellingen. EENMAAL OPGESLAGENOm het favorietenmenu te bekijken, drukt u op: Alle opgeslagen functies worden in dit menu weergegeven. Raak “START” aan om de geselecteerde bereidingsfunctie in te schakelen. INSTELLINGEN WIJZIGENIn het favorietenscherm kunt u een afbeelding of een naam toevoegen aan de favoriet om hem volgens uw voorkeuren te personaliseren.

• Selecteer de functie die u wilt wijzigen. • Tik op het pictogram met de drie puntjes in de rechterbovenhoek. • Selecteer de eigenschap die u wilt wijzigen. • Raak “OPSLAAN” om uw wijzigingen te bevestigen. Als u een specifieke functie wilt verwijderen, vindt u in dit menu de optie "FAVORIETEN VERWIJDEREN". 10. HULPMIDDELENDruk op om op elk gewenst moment het menu " Tools " te openen. Via dit menu kunt u kiezen uit verschillende opties en u kunt ook de instellingen of voorkeuren voor uw product of het display wijzigen. OP AFSTAND INSCHAKELENOm het gebruik van de Bauknecht Home Net-app mogelijk te maken. GEEN GELUIDOm de geluiden van uw apparaat snel aan of uit te zetten. Andere specieke instellingen voor het geluidsvolume kunnen worden beheerd in het voorkeurenmenu, onder Geluid & volume.

STOOM REINIGENDoor de werking van de waterdamp die tijdens deze speciale reinigingscyclus vrijkomt door een lage temperatuur kan het vuil gemakkelijk worden verwijderd. Activeer de functie wanneer de oven koud is. Druk op om de functie in te schakelen: het display toont alle acties die moeten worden uitgevoerd voor een optimale reiniging. Let op: Het is raadzaam om de ovendeur niet te openen tijdens de reinigingscyclus, om verlies van waterdamp te voorkomen, wat een nadelig eect heeft op het uiteindelijke schoonmaakresultaat. Er zal een bijbehorend bericht beginnen te knipperen op het display, zodra de cyclus is voltooid. Laat de oven volledig afkoelen en veeg de binnenkant van het apparaat af met een doek of spons. VOORKEURENVoor het wijzigen van verschillende oveninstellingen, het selecteren van de sabbatmodus en het uitschakelen van de "Demomodus".

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand