Bartscher BW10 Handleiding

A203112 1 / 18 Originele gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid. 2 1. 1 Symboolverklaring. 2 1. 2 Veiligheidsaanwijzingen. 3 1. 3 Gebruik volgens bestemming. 6 1. 4 Oneigenlijk gebruik. 6 2 Algemeen. 7 2. 1 Aansprakelijkheid en vrijwaring. 7 2. 2 Auteursrecht. 7 2. 3 Conformiteitsverklaring. 7 3 Transport, verpakking en opslag. 8 3. 1 Transportinspectie. 8 3. 2 Verpakking. 8 3. 3 Opslag. 8 4 Technische Gegevens. 9 4. 1 Technische Gegevens. 9 4. 2 Functies van het apparaat. 10 4. 3 Onderdelenoverzicht. 11 5 Installatie en bediening. 13 5. 1 Installatie. 13 5. 2 Bediening. 14 6 Reiniging. 17 6. 1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen. 17 6. 2 Reiniging. 18 7 Verwijdering. 18.

Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats. Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het toepassingsgebied van het apparaat van toepassing. Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist gebruik kan beschadigingen veroorzaken.

Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn. Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze gebruiksaanwijzing erbij te leveren.

Veiligheid A203112 3 / 18 NL WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , die ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt. OPMERKING! Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende informatie en tips voor het gebruik van het apparaat. 1.2 Veiligheidsaanwijzingen Elektrische stroom • Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische schokken. • Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje overeenkomen met de netspanning.

• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden gehouden. • Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het gebruik storingen optreden. • Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen. • Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het apparaat van het elektriciteitsnet koppelen. • Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren. • Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.

Veiligheid 4 / 18 A203112 NL • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken. • Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. Brandbare materialen • Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz. • Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand te voorkomen.

• Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken. • Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in het apparaat kunnen ontbranden. • Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden. • In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding. Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht. Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding.

Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet. • Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor voorziene bedieningselementen en handgrepen. • Het apparaat pas na volledig afkoelen verplaatsen en reinigen.

Veiligheid A203112 5 / 18 NL Bedienend personeel • Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold vakpersoneel. • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. • Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen of het starten. Exploitatie alleen onder toezicht • Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd. • Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat. Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt.

• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren. • Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.

Veiligheid 6 / 18 A203112 NL 1.3 Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: – Warmhouden van culinaire lekkernijen. 1.4 Oneigenlijk gebruik Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt beschreven. Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik: – Verwarmen van brandbare, schadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk verdampende of soortgelijke vloeistoffen en materialen.

Algemeen A203112 7 / 18 NL 2 Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als gevolg van: – het niet in acht nemen van de aanwijzingen, – oneigenlijk gebruik, – het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker, – de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.

Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat. 2.2 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen. 2.3 Conformiteitsverklaring Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.

Transport, verpakking en opslag 8 / 18 A203112 NL 3 Transport, verpakking en opslag 3.1 Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn. Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires ontbreken. 3.2 Verpakking Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij schade.

De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking. Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen. 3.3 Opslag Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden: – in een afgesloten ruimte – droog en stofvrij – verwijderd houden van corrosief materiaal – op een plaats beschermd tegen zonlicht – beschermd tegen mechanische schokken. Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren.

Installatie en bediening A203112 13 / 18 NL 5 Installatie en bediening 5.1 Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel. • Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat niet beschadigt. • Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten. • Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.

• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen: – recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en bestand tegen hoge temperaturen – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – goed bereikbaar – goede ventilatie. • Houd een afstand van minstens 20 cm tot brandbare wanden en objecten.

Installatie en bediening 14 / 18 A203112 NL Aansluiting op het lichtnet • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting. • Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen. 5.2 Bediening • Maak het appar aat en de access oires vóór gebruik gr ondig sc hoon volgens de aanwijzingen in hoofdstuk 6 "R einiging". Zorg erv oor dat er g een water in het elektrisch e systeem of d e verdeelkast k omt. Droog het a pparaat en d e accessoires gro ndig af! • Plaats de bodemaf dekking in d e bak. De afdekki ng fungeert als a fstandhouder tussen het verwarmi ngseleme nt en de bak vo or etensr esten enz.

• Plaats de schakelk ast met verwarmi ngseleme nt voorzichtig op de achterrand v an het apparaat . De pen aan d e onderkant va n de verd eelkast moet in h et gat in de hoo fdeenheid kom en. Dan is de sch akelkast correc t geplaatst. WAARSCHUWING! Risico op brandwonden! Tijdens de werking worden de behuizing, de glazen ruiten en de planken zeer heet en blijven ze nog enige tijd na het uitschakelen heet. Raak de hete delen van het apparaat tijdens de werking en onmiddellijk na het uitschakelen niet aan. Gebruik de meegeleverde handgrepen om de klapdeuren te openen. Gebruik geschikte accessoires (tangen, vorken, enz.) om de bakwaren te verwijderen.

Plaats altijd een waterbakje in het apparaat voordat u het in gebruik neemt. De opening voor het waterbakje bevindt zich aan de bedieningszijde onder de klapdeur. Het waterbakje is ontworpen om de juiste vochtigheid in de vitrine te creëren om warm te blijven, zodat bakwaren niet te snel uitdrogen. 4. Vul het waterbakje met water. Afb. 3 TIP. Giet net genoeg water zodat het niet overloopt. Houd het waterniveau in de waterbak in de gaten en vul indien nodig bij. • Reinigen Sie das Gerät und Zub ehörteile vor d em Gebrauch gr ündlich nach den Anweisungen im Abschnitt 6 „R einigung“. Uw ażać, aby do instalacji elektrycznej i skrzy nki rozdzielcz ej nie dostała się w oda. Trockn en Sie das Ger ät und Zubeh örteile gründlich ab. • Setzen Sie die Boden-Abdeckung in das Beck en ein. Osłona pełni funkcję roz pórki pomiędzy elementem grzew czym a tacką na resztki jedze nia itd.

Sworzeń w d olnej części skrzyn ki rozdzielczej musi wcho dzić w otwór w urz ądzeniu główn ym. Dann ist der Schaltkaste n richtig positio niert. Inbedrijfstelling van het apparaat 1. Sluit het apparaat aan op een geschikt enkelvoudig stopcontact. 2. Schakel het apparaat in met de aan/uit-schakelaar en zet deze in de stand “I“ Het rode voedingslampje op de aan/uit-schakelaar begint te branden. 3. Stel de gewenste temperatuur voor het betreffende voedsel in. De temperatuur kan met de temperatuurregelaar traploos worden ingesteld van 30 °C tot 85 °C. Het groene verwarmingslampje gaat branden en blijft branden totdat de ingestelde temperatuur bereikt is. Wanneer de temperatuur bereikt is, gaat dit indicatielampje uit. Als de temperatuur in de warmhoudvitrine daalt, gaat dit indicatielampje weer branden en verwarmt het apparaat tot de ingestelde temperatuur.

Installatie en bediening 16 / 18 A203112 NL Warmhouden van gebakken producten Afb. 4 4. Open de klapdeur aan de bedieningszijde. 5. Plaats de gewenste bakwaren op het displayoppervlak of het schap van het apparaat. 6. Sluit de klapdeur van de warmhoudvitrine. De gebakken producten worden gedurende de nodige tijd warm gehouden op de ingestelde temperatuur. Om gebakken producten te plaatsen of te verwijderen, kunnen zowel de voorste als de achterste klapdeur van de warmhoudvitrine met handgrepen geopend worden. 7. Serveer de gebakken producten zoals vereist. 8. Sluit de klapdeur om het verlies van warme lucht in de vitrine te beperken en de warmte binnen te houden. TIP! Als ander voedsel dan bakwaren (bijv. groenten) op hogere temperaturen in het apparaat verwarmd moet worden, moeten het waterbakje en het onderste display uit het apparaat verwijderd worden.

Reiniging A203112 17 / 18 NL Uitschakelen van het apparaat 1. Als het apparaat niet meer wordt gebruikt, verwijdert u al het vaatwerk. 2. Zet de temperatuurregelaar in stand “0” (UIT). 3. Schakel het apparaat uit met de aan/uit-schakelaar en zet deze in de stand “O”. 4. Haal het apparaat van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!). 6 Reiniging 6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder druk om het apparaat te reinigen. • Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat schoon te maken.

Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende componenten. • Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen. Dit kan het oppervlak beschadigen.

Verwijdering 18 / 18 A203112 NL 6.2 Reiniging 1. Het apparaat regelmatig reinigen aan het eind van de werkdag of als het nodig is ook in de tussentijd of als het apparaat langere tijd niet zal worden gebruikt. 2. Gerechten uit het apparaat verwijderen. 3. Het onderste displayoppervlak en de planchet moeten grondig gereinigd worden met warm water en een zachte doek. Als het nodig is, een mild reinigingsmiddel gebruiken. TIP! Het onderste displayoppervlak en de planchet kunnen uit het apparaat worden verwijderd om te worden gereinigd. 4. Veeg ze af met een schone doek om alle resten van het reinigingsmiddel te verwijderen. 5. Het waterbakje uit het apparaat halen. Maak het schoon met warm water, een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek of spons. 6. Veeg de behuizing van het apparaat, de zijruiten en de klapdeur van binnen en buiten schoon met een zachte, vochtige doek.

Spoel af in schoon water. 7. De gewassen oppervlakken dienen tot slot zorgvuldig te worden gedroogd. 8. Het apparaat moet regelmatig van binnen worden gereinigd met een desinfecterend schoonmaakmiddel voor levensmiddelen. Neem de instructies van de producent van het middel in acht. 7 Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat. Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.