Bartscher A123040 Handleiding

500738 1 / 16 Originele gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid. 2 1. 1 Symboolverklaring. 2 1. 2 Veiligheidsaanwijzingen. 3 1. 3 Gebruik volgens bestemming 6. 1. 4 Oneigenlijk gebruik. 6 2 Algemeen. 7 2. 1 Aansprakelijkheid en vrijwaring. 7 2. 2 Auteursrecht 7. 2. 3 Conformiteitsverklaring. 7 3 Transport, verpakking en opslag. 8 3. 1 Transportinspectie. 8 3. 2 Verpakking. 8 3. 3 Opslag. 8 4 Technische Gegevens. 9 4. 1 Technische Gegevens. 9 4. 2 Onderdelenoverzicht. 10 4. 3 Functies van het apparaat. 10 5 Installatie en bediening. 11 5. 1 Installatie. 11 5. 2 Bediening. 12 6 Reiniging. 12 6. 1 Aanwijzingen betreende de veiligheid tijdens het reinigen. 12 6. 2 Reiniging. 13 7 Verwijdering. 14.

Wenn das Ger ät an eine drit t e Person weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit aus gehändi gt werden. Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats. Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het toepassingsgebied van het apparaat van toepassing. Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen.

Onjuist gebruik kan beschadigingen veroorzaken. Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.

Veiligheid 500738 3 / 16NL WAARSCHUWING! Het signaalwoord waarschuwt voor gevaren die WAARSCHUWINGgematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord waarschuwt voor gevaren die licht VOORZICHTIGof matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , die ATTENTIE! Het signaalwoord geeft mogelijke materiële schade aan ATTENTIEdie kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt. OPMERKING! Het icoon informeert de gebruiker over aanvullende OPMERKINGinformatie en tips voor het gebruik van het apparaat. 1.2 Veiligheidsaanwijzingen Elektrische stroom • Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische schokken. • Sluit het apparaat alleen aan als de specicaties op het typeplaatje overeenkomen met de netspanning.

• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden gehouden. • Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het gebruik storingen optreden. • Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen. • Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het apparaat van het elektriciteitsnet koppelen. • Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren. • Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.

Veiligheid 4 500738 / 16NL • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken. Brandbare material en• Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz. • Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand te voorkomen. • Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken. • Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in het apparaat kunnen ontbranden.

• Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden. • In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding. Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht. Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding. Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet. • Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor voorziene bedieningselementen en handgrepen. • Het apparaat pas na volledig afkoelen verplaatsen en reinigen.

• Het is verboden hete oppervlakken met koud water of brandbare vloeistoen te begiet en. Exploitatie alleen onder toezicht • Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd. • Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.

Veiligheid 500738 5 / 16NL Bedienend personeel • Het apparaat mag worden gebruik door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of verstandelijke beperkingen, met weinig ervaring en/of kennis, wanneer dit onder toezicht gebeurt of nadat zij zijn geïnstrueerd over het veilig gebruik van het apparaat en zij begrijpen welke gevaren het gebruik van het apparaat met zich meebrengt. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. • Laat het apparaat in de aanwezigheid van kinderen nooit zonder toezicht. Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het in technisch veilige staat verkeert, waardoor een veilige werking wordt gegarandeerd. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als de verbindingen in een technisch goede staat zijn en een veilige werking is gegarandeerd.

• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Probeer het apparaat nooit zelf te repareren. • Breng geen modicaties of wijzigingen in het apparaat aan.

Veiligheid 6 500738 / 16NL 1.3 Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: – Het warmhouden van bereide gerechten in de GN-containers. Het apparaat kan worden gebruikt in het huishouden en op vergelijkbare plaatsen zoals: – in keukens voor werknemers in winkels, kantoren of soortgelijke werkgebieden; – landbouwbedrijven; – klanten van hotels, motels en andere huisvestingsvoorzieningen; door– in pensions. 1.4 Oneigenlijk gebruik Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen.

Met behulp van het apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt beschreven. Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik: – het bereiden van gerechten; – het bereiden van warm of heet water, – het verwarmen van vloeistof die suiker, zuur, loog of alcohol bevat, – het opbergen en verwarmen van brandbare, schadelijk voor de gezondheid en vluchtige vloeistoen of materialen etc.

Algemeen 500738 7 / 16NL 2 Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als gevolg van: – het niet in acht nemen van de aanwijzingen, – oneigenlijk gebruik, – het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker, – de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.

Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat. 2.2 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen. 2.3 Conformiteitsverklaring Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreende Verklaring van Conformiteit toe.

Transport, verpakking en opslag 8 500738 / 16NL 3 Transport, verpakking en opslag 3.1 Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn. Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires ontbreken. 3.2 Verpakking Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij schade.

De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking. Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen. 3.3 Opslag Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden: – in een afgesloten ruimte – droog en stofvrij – verwijderd houden van corrosief materiaal – op een plaats beschermd tegen zonlicht – beschermd tegen mechanische schokken. Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren.

Technische Gegevens 10 500738 / 16NL 4.2 Onderdelenoverzicht 1. Roldeksel 2. Handgreep voor roldeksel 3. Verwarmingselement 4. Basisframe (3x) 5. Thermoplaat 6. Siliconenfolie 7. Afsluitframe 8. Waterbad 9. Behuizing 4.3 Functies van het apparaat In een verwarmd waterbad worden warme gerechten gedurende een gewenste periode warm gehouden.

Installatie en bediening 500738 11 / 16NL 5 Installatie en bediening 5.1 Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel. • Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat niet beschadigt. • Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten. • Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.

• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen: – recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en bestand tegen hoge temperaturen – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – goed bereikbaar – goede ventilatie. • Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen en vallen. • Houd een afstand van minstens 10 cm tot brandbare wanden en objecten. Montage 1. Plaats de 3 basisframes op een vlak oppervlak, de een op de ander. 2. Breng het sluitframe aan op de 3 basisframes. 3. Leg de thermische plaat in het midden. 4. Leg het siliconenfolie erop.

Reiniging 12 500738 / 16NL 5. Schroef de moeren van het waterbad los. 6. Plaats de verwarming op de bodem van het waterbad en draai de moeren vast. 7. Plaats het waterbad op het sluitframe. Aansluiting - stroom • Controleer of de technische specicaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkel, op de juiste manier beveiligd elektrisch stopcontact met een veiligheidspin. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting. • Maak het verbindingssnoer vast zodat niemand er op kan stappen of erover kan struikelen. 5.2 Bediening 1. Vul het waterbad tot aan de markering. 2. Doe de reeds warme kant- -klaarmaaltijden in de GN-container. en3. Plaats de 3 GN 1/3 containers in het waterbad. 4. Plaats de roldeksel op het waterbad. 5. Sluit het deksel om voedsel langer warm te houden.

Gerechten kunnen indien nodig uit GN-containers worden gehaald. 6. Trek de stekker uit het stopcontact als het waterbad niet meer wordt gebruikt. 6 Reiniging 6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder druk om het apparaat te reinigen. • Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende componenten.

Reiniging 500738 13 / 16NL • Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen. Dit kan het oppervlak beschadigen. 6.2 Reiniging Houten elementen Het modulaire buetsysteem bestaat voornamelijk uit houten elementen. De volgende aanwijzingen moeten in acht worden genomen tijdens onderhoud en reiniging. Houten elementen niet: – in de vaatwasser doen, – in een gootsteen of bak met water doen, – wassen onder stromend water of blootstellen aan een waterstraal, – op een warmtebron (bijv. verwarmingstoestellen) plaatsen of drogen in een combi-steamer, heteluchtoven / oven of magnetron. Reinigingsproces 1. Verwijder vuil direct na het opdienen en vaker indien nodig. 2. Laat voedsel niet op oppervlakken drogen. 3. Verwijder de schalen waarin het voedsel werd geserveerd 4. Afzonderlijke elementen af met een doek die is bevochtigd met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

5. Veeg schoon met een vochtige, schone doek. 6. Tot slot het gewassen oppervlak drogen met een zachte. droge doek. Verwijderen van gedroogde voedingsproducten 1. Bevochtig een doek met water en een mild schoonmaakmiddel. 2. Droog gedroogde producten af met een doek zonder te veel druk uit te oefenen. Laat gedroogde etensresten een tijdje liggen om ze zacht te maken en veeg ze af met een vochtige doek. 3. Droog het oppervlak met een zachte, droge doek.

Verwijdering 14 500738 / 16NL Overige elementen 1. Veeg de thermische plaat, siliconenfolie, verwarming en aansluitkabel alleen af met een licht vochtige, zachte doek. 2. Droog tenslotte de gewassen onderdelen grondig af met een zachte, pluisvrije doek. GN container / waterbad VOORZICHTIG! Verbrandingsgevaar! GN-containers moeten voor het reinigen afkoelen. 1. Verwijder gekoelde GN-containers uit het waterbad. 2. Verwijder voedsel uit GN-containers. 3. De GN-containers en het waterbad moeten regelmatig worden schoongemaakt met warm water en een mild schoonmaakmiddel. 4. Spoel om in schoon water. 5. Droog GN-containers en het waterbad met een zachte doek. 6. Het waterbad moet regelmatig worden ontkalkt met een in de handel verkrijgbaar ontkalkingsmiddel. Neem de instructies van de producent van het middel in acht. Reinig ten slotte het waterbad zoals hierboven beschreven.

7 Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat. Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.