Barazza Officina Handleiding

Barazza Oven Officina

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taste of design

Forno incasso 60

60 cm built-in ovens

Manuale d’installazione e uso

Installation and use manual

Complimenti per aver acquistato un forno Barazza!

Questa è un’apparecchiatura di grande qualità in

grado di accompagnarvi nel Vostro lavoro per lungo

tempo in modo affidabile e sicuro fornendo presta-

zioni di altissimo livello.

L’installazione e l’uso dell’apparecchiatura è semplice

e immediato.

Vi invitiamo a leggere attentamente questo manuale:

ciò permetterà un’ installazione e un utilizzo corretto

che manterrà la Vostra apparecchiatura sempre per-

fetta ed efficiente negli anni.

Per agevolare la lettura del manuale sono riportati i

seguenti simboli:

Prescrizioni importanti per la sicurezza perso-

nale e dell’apparecchiatura

Informazioni generali

Congratulations on purchasing a Barazza oven!

This safe and reliable high-quality appliance can

assist you in your work with long-lasting top-level

performance.

It also has the added advantage of being quick and

simple to install and easy to use.

Please read this manual carefully, as it provides im-

portant information for the correct installation and

use of the appliance which will ensure its long-term

efficiency.

The following symbols are used to assist you in reading

this manual:

Important rules for personal safety and the

safety of the appliance

General information

Il Costruttore si riserva di apportare ai propri prodotti

e a questo manuale le modiche che riterrà opportune senza

obbligo di preavviso.

I disegni, gli schemi di installazione e le tabelle contenuti all’in-

terno del manuale sono da ritenersi indicativi ed esclusivamente

a titolo d’informazione.

Gli impianti di allacciamento dell’immobile devono rispettare le

normative nazionali vigenti.

É vietata la copia, la riproduzione parziale o totale dei conte-

nuti e l’inoltro di questo manuale a terzi senza il permesso del

Costruttore.

Questo apparecchio è conforme alle prescrizioni delle direttive

comunitarie CEE 87/308 del 2.6.87 (recepita con D.M. del 13.4.89)

sulla prevenzione ed eliminazione dei radiodisturbi, n. 89/336 sul-

la compatibilità elettromagnetica e 73/23 sulla bassa tensione.

Le istruzioni del presente libretto sono valide solamente per il

Paese di destinazione.

The manufacturer reserves the right to make any changes

deemed suitable to the product without prior notice.

The drawings, installation diagrams and tables contained in this

manual are approximate and for informational purposes only.

The systems for connecting the appliance must comply with current

national regulations.

The partial or complete reproduction or photocopying of the contents

of this manual is forbidden, as well as the sending of this manual to

third parties, without the Manufacturer’s permission.

This appliance conforms to the EEC community guidelines 87/308

of 2.6.87 (acknowledged with Ministerial Decree dated 13/4/89) on

the prevention and elimination of radio interference, no. 89/336 on

electromagnetic compatibility, 73/23 on low voltage.

The instructions in this booklet are valid only for the country of

destination.

DESCRIZIONE PAG.

DATI TECNICI 4

INSTALLAZIONE 5

Avvertenze di sicurezza 5

Controllo e movimentazione 6

Smaltimento degli imballi 6

Collegamento elettrico 7

Incasso apparecchiatura 8

USO 10

Avvertenze di sicurezza 10

Prima di cominciare 12

Conoscere l’apparecchiatura 12

É bene sapere che 13

Qualche consiglio di cottura 14

Uso dell’apparecchiatura 15

Programmatore Touch 17

Possibili cause di insuccesso 27

Accessori 28

MANUTENZIONE 29

Avvertenze di sicurezza 29

Manutenzione ordinaria 29

Pulizia 29

Sostituzione lampadina 31

Periodi di inattività 31

Smaltimento a ne vita 32

Assistenza post-vendita 32

INDICE INDEX

DESCRIPTION PAGE

TECHNICAL DATA 4

INSTALLATION 5

Safety warnings 5

Checks and handling 6

Disposal of the packaging 6

Connection to the power mains 7

Built-in unit installation 8

USAGE 10

Safety warnings 10

Before starting 12

Understanding the appliance 12

Useful information 13

Some cooking suggestions 14

Using the appliance 15

Touch programmer 17

Troubleshooting 27

Accessories 28

MAINTENANCE 29

Safety warnings 29

Routine maintenance 29

Cleaning 29

Lamp replacement 31

Periods of inactivity 31

End-of-life disposal 32

After-sales service 32

Product specificaties

Merk:	Barazza
Categorie:	Oven
Model:	Officina
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Rotary, Touch
Vermogen grill:	1800 W
Kleur van het product:	Roestvrijstaal
Deurscharnieren:	Neer
Ingebouwd display:	Ja
Breedte:	596 mm
Diepte:	567 mm
Hoogte:	596 mm
Opwarmfunctie:	Ja
Grill:	Ja
Snoerlengte:	0.9 m
Energie-efficiëntieklasse:	A
Gewicht verpakking:	47000 g
Breedte verpakking:	640 mm
Diepte verpakking:	640 mm
Hoogte verpakking:	675 mm
Verlichting binnenin:	Ja
Convectie koken:	Ja
Stoom koken:	Nee
Warmhoud functie:	Ja
Rotisserie:	Ja
Totale binnen capaciteit (ovens):	65 l
Aantal ovens:	1
Makkelijk schoon te maken:	Ja
Controle positie:	Voorkant
Installatie compartiment breedte:	560 mm
Installatie compartiment diepte:	550 mm
Installatie compartiment hoogte:	580 mm
Stroom:	16 A
Verwijderbare oven deur:	Ja
Hoeveelheid glazendeur panelen:	3
Energieverbruik (conventioneel):	- kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	- kWu
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	- W
Netto capaciteit oven:	- l
Magnetronbereiding:	Nee
Bakplaat afmetingen:	Ja
Koeldeur:	Ja
Type timer:	Digitaal
AC-ingangsspanning:	220 - 230 V
AC-ingangsfrequentie:	50 Hz
Oven-ontdooifunctie:	Ja