ATAG MX4211T Handleiding

5NLBedieningspaneelOvenverlichtingDeurBovenelementenOvenniveau’sMagnetronniveau 1DeurvergrendelingHandgreepNiveau 5 Niveau 4Niveau 3Niveau 2Let op● De inschuifniveaus zijn genummerd van beneden naar boven.● De niveaus 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.● Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt voor de magnetronfunctie in combinatie met de kera-mische plaat.● Zie de kooktabellen in deze handleiding voor de juiste inschuifniveaus voor uw gerechten.KoelventilatorTijdens het bakken en braden blaast de ventilator warme lucht door de ventilatieopeningen aan de voorzijde naar buiten. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilator nog draaien om de keukenkastjes te beschermen. De ventilator stopt automatisch wanneer de oven is afgekoeld tot 60 °C of na 25 minuten.Toestelbeschrijving

7NLVóór gebruikBedankt voor de aanschaf van deze ATAG combimagnetron.Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële informatie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe combimagnetron. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt en bewaar haar als naslagwerk voor toekomstig gebruik.VeiligheidsvoorschriftenVóór gebruikMilieuvriendelijk afvoeren Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.Dit apparaat is conform de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake gebruikte elektro- en elektronica-apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekarakteriseerd. De richtlijn biedt het kader voor de terugname en verwerking van gebruikte apparaten geldend voor de hele EU.Na het uitpakken Open de magnetrondeur niet zolang het apparaat op de vloer staat.

De deur kan beschadigd raken.Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transport-schade mag u het apparaat niet aansluiten.In de fabriek is de werking van het apparaat grondig getest. Daardoor kan het restwater bevatten.Opstellen en aansluiten Neem het installatievoorschrift in acht.Elektrische aansluiting Wanneer de voedingskabel beschadigd is, dient deze door de klantenservice te worden vervangen om gevaren te voorkomen.

8NLVeiligheidsvoorschriften (vervolg)Houd rekening met onderstaande veiligheidsvoorschriften om brand, elektrische schokken, verwonding van personen en blootstelling aan microgolven te voorkomen. Houd het toestel schoon, dit verlengt de levensduur van uw magnetron en voorkomt gevaarlijke situaties. Deze magnetron is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en is niet bedoeld voor professioneel gebruik of gebruik in de horeca. Gebruik dit toestel uitsluitend voor het bereiden van etenswaren. Wanneer het apparaat oneigenlijk gebruikt wordt, kan er bij defecten geen aanspraak op schadevergoeding worden gemaakt en vervalt het recht op garantie. Voorzorgsmaatregelen om blootstellig aan hoogspanning te voorkomen: • Levensgevaar. De ommanteling van de magnetron nooit verwijderen. Het aanraken van interne onderdelen van dit toestel kan aanzienlijke verwonding en zelfs de dood tot gevolg hebben.

• Levensgevaar. In geen geval reparaties zelf uitvoeren. Reparaties aan elektrische apparaten mogen uitsluitend door geauthoriseerde servicemedewerkers uitgevoerd worden. Het toestel nooit gebruiken met onderdelen die niet door de fabrikant zijn aanbevolen of geleverd. Voorzorgsmaatregelen om blootstelling aan microgolven te voorkomen: • Let op. Schakel de magnetron nooit in met de deur open. • Let op. Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur van de magnetron. • Let op. Gebruik de magnetron niet als er beschadigingen zijn aan de deur (verbogen), de deurvergrendeling, de afdichting of het hang- en sluitwerk. • Let op. Houd deur en afdichting schoon. Waarschuwing. • Verhitting van vloeistoffen in de magnetron kan resulteren in kookpuntvertraging. Dit houdt in dat de vloeistof pas na verwijdering uit de magnetron heftig kan gaan koken met het risico dat u zich brandt.

Het effect van kookpuntvertraging kunt u opheffen door een kunststof of glazen lepeltje in de vloeistof te zetten alvorens de vloeistof op te warmen in de magnetron.

• Sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom, op een geaard stopcontact, met een netspanning overeenkomstig met de informatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat. • Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Trek de stekker uit het stopcontact of draai de schakelaar in de meterkast op nul.

9NL Waarschuwing. • Gebruik het toestel niet wanneer de stekker, het snoer of het toestel beschadigd is of wanneer het toestel niet (meer) naar behoren functioneert. • Kinderen herkennen de gevaren niet die kunnen ontstaan bij het bedienen van elektrische apparatuur. Laat de magnetron daarom niet door kinderen bedienen en plaats het toestel buiten bereik van kinderen. • Let op met babyvoeding: • Let op. Schud of roer de inhoud van babyfl esjes of potjes babyvoeding na verwarming. • Let op. Controleer de temperatuur van de voeding zorgvuldig vóór consumptie om brandwonden te voorkomen. • Vloeistoffen of etenswaren in luchtdichte verpakking mag u alleen opwarmen indien u gaatjes in de verpakking prikt. Dit in verband met explosiegevaar. • Let op met vocht. Gebruik het toestel niet in de buitenlucht, in vochtige ruimten of in de buurt van een waterkraan.

Raak het toestel niet aan met natte handen. • Bestek en serviesgoed kan heet zijn na opwarmen in de magnetron. Voorzichtig. • Gebruik uitsluitend bestek en serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (let op serviesgoed met goud- of zilverkleurige randjes). • Verwijder metalen sluitstrips van plastic zakken alvorens deze in de magnetron te plaatsen. • Schakel de magnetron niet in als deze leeg is. De magnetron kan zijn energie niet kwijt en kan beschadigd raken. • Laat het toestel niet zonder toezicht achter wanneer deze in werking is. • Houd het snoer uit de buurt van warme oppervlakken. • Ventilatieopeningen nooit afdekken. Let op.

• Het toestel is niet bedoeld voor gebruik door kleine kinderen, hulpbehoevenden en/of personen met gebrek aan kennis en ervaring, tenzij zij goede begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig gebruiken van het toestel door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Gebruik de magnetron alleen voor het ontdooien en bereiden van voedsel en niet voor bijvoorbeeld het drogen van kleding of papier.

Deze kunnen vlam vatten. • In geval van rook of vuur in de magnetron: • Schakel de magnetron uit. • Houd de magnetrondeur gesloten. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Vermijd het koken van eieren in de schaal in verband met explosiegevaar (ook nadat de magnetron uitgeschakeld is). • Reinig de magnetron regelmatig en verwijder voedselresten. Veiligheidsvoorschriften (vervolg).

10NL Let op! • Gebruik geen chemicaliën in dit toestel. • Gebruik de ovenruimte niet voor opslagdoeleinden. • Installeer de magnetron volgens het installatievoorschrift. • Trek niet aan het snoer of het toestel om de stekker uit het stopcontact te halen. • Vermijd het aanraken van warme oppervlakken wanneer het toestel ingeschakeld is. • Indien het apparaat na het inschakelen niet functioneert, dan is mogelijk de zekering of de aardlekschakelaar in de meterkast uitgeschakeld. De betreffende groep kan te zwaar zijn belast of het geïnstalleerde toestel is defect. • Als u besluit het toestel, vanwege een defect, niet langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de stekker uit het stopcontact heeft verwijderd, het snoer af te knippen.

Breng het toestel naar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.Belangrijke aanwijzingen voor het gebruikToebehoren Maak alleen gebruik van de meegeleverde toebehoren. Dit is speciaal op uw toestel afgestemd.Gebruik geen toebehoren dat roestplekken vertoont. Zelfs zeer kleine vlekken kunnen tot roest in de ovenruimte leiden.Onderhoud en reiniging De ovenruimte van uw toestel is geëmailleerd. Door onjuist onderhoud kan roest in de ovenruimte ontstaan. Neem de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing voor onderhoud en reiniging in acht.Zout is erg agressief. Wanneer dit zich in de ovenruimte afzet, kunnen plaatselijk roestplekken ontstaan. Scherpe sauzen zoals ketchup en mosterd of gezouten gerechten, bijv. pekelvlees, bevatten ingrediënten die het oppervlak kunnen aantasten.

Na gebruik moet u de ovenruimte altijd schoon maken.GEBRUIK GEEN schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen magnetrondeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten.GEBRUIK GEEN hogedruk- of stoomreiniger om de magnetron schoon te maken. Veiligheidsvoorschriften (vervolg)

11NLOorzaken van schadeSterk vervuilde afdichting Als de afdichting van de magnetron sterk is vervuild, sluit de magnetrondeur niet goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de afdichting schoon.Magnetrondeur als zitting Ga nooit op de magnetrondeur zitten of staan.Transport Draag en houd het toestel niet vast aan de handgreep van de deur. De handgreep houdt op den duur het gewicht van het toestel niet en kan afbreken.Belangrijke aanwijzingen voor het installeren• Dit toestel is NIET bedoeld voor gebruik in een commerciële omgeving.• Dit toestel mag alleen door een bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij moeten de bijgevoegde installatievoorschriften gevolgd worden.• Het toestel is voorzien van een stekker en mag alleen op een geaard stopcontact worden aangesloten.

Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (C of B karakteristiek installatie-automaat).• De stekker mag alleen vervangen worden door een bevoegd servicemonteur. Als de stekker na installatie niet meer bereikbaar is, moet de toevoerleiding voorzien worden van een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm.• Gebruik geen adapters en verlengsnoeren. Deze kunnen warm worden tijdens gebruik, waardoor brand kan ontstaan.• Aansluiten: Wanneer het toestel voor de eerste keer op het elektriciteitsnet wordt aangesloten, lichten alle segmenten in de display gedurende 1 seconde op. Na 3 seconden knippert “12:00“ in de display. U kunt de klok nu instellen op de juiste dagtijd. Vergeet niet om de klok opnieuw in te stellen bij het wisselen tussen zomer- en wintertijd. Zie hiervoor de aanwijzingen op pagina 12.Veiligheidsvoorschriften (vervolg)

12NLIngebruiknameTaal en tijd instellenWanneer de combimagnetron voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet dient u eerst de taal en de tijd in te stellen.1 Draai aan de om de Selectieknoptaal in te stellen. Druk op de Starttoets om te bevestigen.2 Stel de huidige tijd in. Het kloksymbool ‘ ’ en ‘12’ knipperen. 3 Voorbeeld: de tijd instellen op 1:30. Draai aan de om het Selectieknopuur in te stellen. 4 Druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigen. Het kloksymbool ‘ ‘ en ‘00’ knipperen. 5 Draai aan de om de Selectieknopminuten in te stellen en druk op de Starttoets om het instellen van de klok af te ronden. Het kloksymbool ‘ ‘ verdwijnt en ‘30’ stopt met knipperen.6 De display toont de huidige tijd. Het toestel is nu klaar voor gebruik.

Indien u de tijd op een later tijdstip wilt wijzi-gen, kunt u dit doen door op de Menu-toets te drukken en ‘Tijd’ te kiezen door aan de te draaien. SelectieknopVolg daarna stap 2-6 op deze pagina.Automatisch uitschakelen (klok)Wanneer de oven gedurende 30 minuten niet bediend is, schakelt de display automatisch uit. Druk op een willekeurige toets om de display weer in te schakelen. Indien gewenst kan deze functie uitgeschakeld worden (zie pagina 14, ‘Automatisch uitschakelen’).

13NLIn onderstaand overzicht staan de verschillende ovenfuncties en instellingen van uw combimagnetron beschreven. Gebruik de kooktabellen in deze handleiding om de geschikte ovenfunctie en -instelling voor uw gerechten te vinden. Oven- / Magnetron- / CombifunctieHeteluchtHet gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rechter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is ideaal voor bakken. Hetelucht + BovenwarmteDe combinatie van hetelucht en bovenwarmte maakt deze functie ideaal voor het bereiden van gerechten die een knapperig korstje moeten krijgen. Deze functie wordt speciaal aanbevolen voor vleesgerechten. Bovenwarmte + OnderwarmteDe warmte komt van het boven- en onderelement. Deze stand is geschikt voor bakken en braden. GrillHet gerecht wordt verwarmd door het bovenelement.

Op deze stand draait de grillmotor voor gebruik van het draaispit. De grillstand is ook te gebruiken zonder het draaispit. Hetelucht + OnderwarmteDe combinatie van hetelucht en onderwarmte maakt deze functie geschikt voor gerechten die een knapperige bodem moeten krijgen. MagnetronMicrogolfenergie wordt gebruikt voor het ontdooien en bereiden van gerechten. Het zorgt voor een snelle en effi ciënte bereiding zonder de vorm of de kleur van het gerecht aan te tasten. Bereidingstijd en vermogen worden handmatig ingesteld. Hetelucht + Magnetron Deze functie is geschikt voor fruitgebak, brood en gegratineerde schotels (die normaal een lange bereidingstijd nodig hebben). Grill + Magnetron Deze functie is geschikt voor grotere stukken (geroosterd) vlees zoals halve haan, hele kip, en voor hele vis en gegratineerde schotels.

Automatische programma functieKies uit 20 voorgeprogrammeerde kookprogramma’s om gemakkelijk uw favoriete gerechten te kunnen bereiden. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het koken te starten.

15NLBereidingstijd: / Bereidingstijd knippert Stel de bereidingstijd inBevestigen. De bereidingstijd stopt met knipperenIndien de ‘Temperatuur’ of ‘Gewicht/Vermogen’ toets ingedrukt wordt, gaat deze functie knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar)Uitgestelde starttijd: 3 seconden ingedrukt houden / Uitgestelde starttijd knippertStel de uitgestelde starttijd inBevestigen. De uitgestelde starttijd stopt met knipperenIndien de ‘Bereidingstijd’, ‘Temperatuur’ of ‘Gewicht/Vermogen’ toets ingedrukt wordt, gaat deze functie knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar)Temperatuur: / Temperatuur knippert Stel de temperatuur inBevestigen.

De temperatuur stopt met knipperenIndien de ‘Bereidingstijd’, ‘Uitgestelde starttijd’ of ‘Gewicht/Vermogen’ toets ingedrukt wordt, gaat deze functie knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar)Uitleg van knoppen en toetsen (vervolg)

Gewicht / vermogen stopt met knipperenIndien de ‘Bereidingstijd’, ‘Uitgestelde starttijd’ of ‘Temperatuur’ toets ingedrukt wordt, gaat deze functie knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar)Automatische kookfunctie:Nadat u een functie heeft gekozen met de , kunt u verschillende instellingen kiezen en Functieknopwijzigen met behulp van de .SelectieknopAutomatische kookfunctieKies een categorie en druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigenKies een gerecht en druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigenZie pagina 29 - 37 voor meer informatieOvenfunctie: OvenHeteluchtIndrukken (en vasthouden) om de: • Bereidingstijd• Temperatuur• Uitgestelde starttijdtoe te voegen of aan te passenDraaien om aan te passenIndrukken om te bevestigenHetelucht+ bovenwarmteBovenwarmte + onderwarmteGrillHetelucht + onderwarmteUitleg van knoppen en toetsen (vervolg)

18NLUitleg van knoppen en toetsen (vervolg)Grill + Magnetronfunctie: Grill + MagnetronIndrukken (en vasthouden) om de: • Bereidingstijd• Uitgestelde starttijd• Temperatuur• Magnetronvermogentoe te voegen of aan te passenDraaien om aan te passenIndrukken om te bevestigenSymbolen in de tekstdisplayWanneer u een automatisch kookprogramma kiest door aan de te draaien of op de FunctieknopMenutoets te drukken, verschijnt er tekst en symbolen in de display. Onderstaande tabel geeft uitleg van verschillende symbolen.Symbolen in de tekstdisplay Toetsen / knoppen UitlegDraaien om te kiezen (door het menu ‘scrollen’)BevestigenDraaien om te kiezen (door het menu ‘scrollen’)BevestigenEen stap terugEen stap terug Start (‘scrollen’ beëindigd)

19NLGebruik van de ovenfunctieIn deze functie zijn vijf instellingen beschikbaar. Zie de kooktabellen op pagina 21-26 voor de juiste instellingen.Ovenfunctie instellen1 Draai de naar de FunctieknopOvenfunctie stand . 2 Draai de naar de Selectieknopgewenste ovenfunctie (zie pagina 20). Het symbool van de ovenfunctie en de aanbevolen temperatuur verschijnen in de display. 3 Indien gewenst kan de bereidingstijd, uitgestelde starttijd en/of temperatuur aangepast worden (indien beschik-baar). Zie pagina 27 - 28.4 Druk op de . StarttoetsDe combimagnetron start direct. Let op 1) Tijdens het koken kunt U de BEREIDINGSTIJD en de TEMPERATUUR aanpassen.2) Bij gebruik van de ovenfunctie worden het heteluchtelement en het grillelement continu in- en uitgeschakeld om de ingestelde temperatuur te handhaven.

Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is ideaal voor bakken.Als u op 2 niveaus tegelijk bakt, plaats de oven-schalen dan op de niveaus 2 en 4.* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C.KooktabelDe temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.Gerecht Niveau Temperatuur (°C) Accessoire Tijd (uur)Hazelnoottaart Vierkante vorm 3 160 - 170 Ovenrooster 1:00 - 1:10Citroentaart Ronde vorm of tulband3 150 - 160 Ovenrooster 0:50 - 1:00Lichte cake 4 150 - 160 Ovenrooster 0:35 - 0:45Fruitvlaai 4 150 - 170 Ovenrooster 0:25 - 0:35Kruimelgebak (gistdeeg) 4 150 - 170 Bakplaat 0:30 - 0:40Croissants 4 170 - 180 Bakplaat 0:10 - 0:15Broodjes 3 180 - 190 Bakplaat 0:10 - 0:15Koekjes 4 / 5 160 - 180 2 bakplaten 0:10 - 0:20Gebruik van de ovenfunctie (vervolg)

22NL Hetelucht + BovenwarmteDe combinatie van hetelucht en bovenwarmte maakt deze functie ideaal voor het bereiden van gerechten die een knapperig korstje moeten krijgen. Deze functie wordt speciaal aanbevolen voor vleesgerechten. Plaats het rooster in niveau 3 bij het bereiden van vlees. Plaats een bakplaat op niveau 1 om het braadvet op te vangen.* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C.KooktabelDe temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van hetelucht + bovenwarmte. Plaats het vlees op het ovenrooster, zie de tabel voor het niveau.

23NLBovenwarmte + OnderwarmteDe warmte komt van het boven- en onderelement. Deze stand is geschikt voor bakken en braden.De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3.* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C.KooktabelDe temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van boven- en onderwarmte.Gerecht Niveau Temperatuur (°C) Accessoire Tijd (uur)Lasagne 4 200 - 220 Ovenrooster 0:25 - 00:35Groenteschotel 4 180 - 200 Ovenrooster 0:20 - 00:30Aardappelschotel 4 180 - 200 Ovenrooster 0:25 - 00:35Bevroren pizza Baguettes 4 160 - 180 Bakplaat 0:10 - 00:15Ovenfriet 4 200 - 220 Bakplaat 0:15 - 00:20Gemarmerde cake 4 180 - 200 Ovenrooster 0:50 - 1:10Muffi ns 4 180 - 200 Ovenrooster 0:10 - 00:15Koekjes 5 180 - 200 Bakplaat 0:08 - 00:15Gebruik van de ovenfunctie (vervolg)

24NL GrillHet gerecht wordt verwarmd door het bovenelement.Gebruik voor grillen de keramische bakplaat met het inzetrooster, meestal geplaatst op niveau 4.* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C.KooktabelDe temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen. De aanbevolen temperatuur voor grillen is 220 °C, voorverwarmen gedurende 3 minuten.Gerecht Niveau Tijd (min.)1e kantTijd (min.)2e kant AccessoireKebab spiezen 5 8 - 10 6 - 8 Inzetrooster + kera-mische bakplaatVarkenssteaks 5 7 - 9 5 - 7 Inzetrooster + kera-mische bakplaatSaucijzen 5 4 - 6 3 - 5 BakplaatKippenbouten 5 10 - 15 8 - 10 Inzetrooster + kera-mische bakplaatZalmmoten 5 8 - 12 6 - 10 Inzetrooster + kera-mische bakplaatGesneden groente 6 5 - 7 3 - 5 BakplaatToast 6 2 - 3 1 - 2 OvenroosterTosti 6 4 - 5 - OvenroosterGebruik van de ovenfunctie (vervolg)

25NLGrill + RotisserieHet gerecht wordt verhit door de bovenste verwarmingselementen.Plaats de draaispithouder op niveau 5 als u wilt grillen met gebruik van het draaispit. Plaats de draaispit in de houder en steek de centrale spit in de grillaandrijving aan de achterkant van de oven. Het draaispit kan gebruikt worden met 6 kleine spitjes (zie illustratie). Voor grote stukken vlees verwijder de kleine spitjes en de schijven en gebruik alleen de centrale spit. De 6 kleine spitjes draaien automatisch tijdens het grillen. Controleer of het draaispit goed geplaatst is en correct functioneert gedurende de eerste minuut van het gebruik.Het draaispit wordt geleverd met een handgreep. Deze kan op het centrale spit worden geschroefd. Verwijder de handgreep voordat u de deur sluit.Let op Aanbevolen temperatuur voor grillen is 220 °C.

26NL Hetelucht + OnderwarmteDe combinatie van hetelucht en onderwarmte maakt deze functie geschikt voor gerechten die een knapperige bodem moeten krijgen. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3.* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C.KooktabelDe temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van hetelucht en onderwarmte.Gerecht Niveau Temperatuur (°C) Accessoire Tijd (uur)Verse pizza 4 180 - 200 Bakplaat 0:15 - 0:25Gekoelde voorge-bakken quiche/ taart3 180 - 200 Ovenrooster 0:10 - 0:15Bevroren zelfrijzende pizza 3 180 - 200 Bakplaat 0:15 - 0:20Bevroren pizza 4 200 - 220 Ovenrooster 0:10 - 0:15Gekoelde pizza 4 180 - 220 Bakplaat 0:08 - 0:15Bevroren pasteitje gevuld met fruit 3 180 - 200 Bakplaat 0:10 - 15:00Gebruik van de ovenfunctie (vervolg)

29NLGebruik van de automatische kookprogramma’sKies uit 20 voorgeprogrammeerde kookprogramma’s om gemakkelijk uw favoriete gerechten te kunnen bereiden. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het koken te starten. Automatisch kookprogramma instellen 1 Draai de naar de Functieknop“ ” stand.AUTO 2 Draai aan de om een Selectieknopcategorie te kiezen (zie tabel op pagina 30 - 33). Druk op toets ‘Volgende’ om de instelling te bevestigen. 3 Draai aan de om een Selectieknopgerecht te kiezen. Druk op toets ‘Volgende’ om de instelling te bevestigen (of op de Starttoets om het automatische kook-programma te starten). 4 Draai aan de om een Selectieknopsubcategorie te kiezen.

Druk op de om de Starttoetsinstelling te bevestigen en het automatische kookprogramma te starten.Let op • Bij sommige kookprogramma’s hoeft u niets te doen, bij andere moet u het voedsel roeren of omkeren. De oven geeft dan een geluidssignaal.• Tijdens de bereiding verschijnt de door het programma ingestelde temperatuur in de display.• Tijdens automatisch koken kunt u temperaturen en bereidingstijden niet aanpassen.

30NL Tabel automatische kookprogramma’sIn de volgende tabellen vindt u de 20 automatische kookprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De automatische kookprogramma’s zijn speciaal voor uw gemak ontworpen, de oven kiest zelf de juiste bereidingstijden en temperaturen. Gebruik altijd ovenwanten bij het uitnemen van gerechten uit de combimagnetron.De automatische kookprogramma’s zijn opgedeeld in 8 categorieën:1. Groenten2. Bijgerechten3. Vlees / kip4. Deegwaren5. Opwarmen6. Kant en klaar7. Ontdooien8. Eigen gerechtenCategorie 1-7 zijn voorgeprogrammeerd, categorie 8 bevat de door uzelf geprogrammeerde kookprogramma’s (zie pagina 34 - 37).Belangrijk De meeste automatische kookprogramma’s maken gebruik van de magnetronfunctie om gerechten te verwarmen.

Volg daarom de richtlijnen en veiligheidsvoorschriften met betrekking tot de magnetronfunctie. Categorie: GroentenGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)Verse groenten-0.3-0.350.5-0.55 1-2Was en snijd de groenten in gelijke stukken. Daarna wegen en in een glazen kom met deksel doen. Voeg 45 ml water toe (3 eetlepels). Zet de kom in het midden van de keramische bakplaat op niveau 1. Afgedekt koken. Daarna roeren.Categorie: BijgerechtenGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)AardappelenGeschild 0.5-0.550.7-0.75 2-3Was, schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken. Daarna wegen en in een glazen kom met deksel doen. Voeg 45-60 ml water toe (3-4 eetlepels). Zet de kom in het midden van de keramische bakplaat op niveau 1. Afgedekt koken. Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg)

31NLGebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg)Gerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)AardappelenGebakken0.2-0.40.4-0.60.6-0.80.8-1.03-5Was de aardappelen en daarna even inprikken met een vork. Plaats de aardap-pelen (elk 200-250g) naast elkaar op het inzetrooster op de keramische bakplaat, niveau 4.Witte rijst-0.250.35 5-10Weeg voorgekookte witte rijst en voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Voorbeeld: voeg aan 0.25 kg rijst een halve liter koud water toe. Gebruik een glazen kom met deksel. Zet de kom in het midden van de keramische bakplaat op niveau 1. Afgedekt koken.Categorie: Vlees / kipGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)Rosbief-0.7-0.80.9-1.01.1-1.21.3-1.55-10Marineer de rosbief. Daarna op het inzetrooster op de keramische bakplaat plaatsen, met de vette kant naar beneden. Niveau 3. Omkeren wanneer er een geluidssignaal klinkt.

Na het koken in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten staan.Biefstuk-0.3-0.60.6-0.8 -Plaats de biefstukken naast elkaar op het midden van het inzetrooster op de kera-mische bakplaat, niveau 4.Kippenbouten-0.2-0.40.4-0.60.6-0.80.8-1.02Bestrijk de gekoelde kippenbouten met olie en kruiden. Daarna op het oven-rooster plaatsen met de keramische bakplaat. Inschuiven op niveau 4. Omkeren wanneer er een geluidssignaal klinkt. Na het koken 2 minuten laten staan.Hele kip-0.8-0.91.0-1.11.2-1.31.4-1.55Bestrijk de gekoelde kip met olie en kruiden. Daarna met de borst naar beneden op het grillrooster plaatsen op de keramische bakplaat. Inschuiven op niveau 3. Omkeren wanneer er een geluidssignaal klinkt. Na het koken 5 minuten laten staan.

32NLGebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg)Categorie: DeegwarenGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)Cake-0.5-0.60.7-0.80.9-1.0-Doe het deeg in een passende glazen pyrex ovenschotel. Plaats de schotel op de keramische bakplaat en inschuiven op niveau 3. Dit programma is geschikt voor deeggerechten zoals marmercake, citroencake en hazelnootgebak.Muffi ns-0.5-0.60.7-0.8 -Doe muffi n deeg in een metalen muffi nschaal, geschikt voor 12 muffi ns. Zet de schotel op het grote ovenrooster, inschuifniveau 3. 0.5 -0.6 kg wordt aanbevolen voor muffi ns van elk 45g, 0.7-0.8 kg wordt aanbevolen voor middelgrote muffi ns van elk 65g.Categorie: OpwarmenGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)DrankjeKoffi e, melk,thee, water (kamertemperatuur)0.25 (1 mug)0.5 (2 mugs) 1-2Giet de vloeistof in mokken.

Plaats 1 mok in het midden, of twee mokken tegen-over elkaar op de keramische bakplaat, op inschuifniveau 1. Onbedekt opwar-men. Na het opwarmen in de combimagnetron laten staan. Roeren voor en na de standtijd. Let op bij het uitnemen (zie veiligheidsvoorschriften vloeistoffen).Bord met eten(gekoeld)0.3-0.350.4-0.45 3Plaats het gerecht op een bord. Afdekken met huishoudfolie. Plaats het bord in het midden van de keramische bakplaat, inschuifniveau 1. Dit programma is ges-chikt voor maaltijden die bestaan uit 3 onderdelen (bv. vlees met saus, groenten en een bijgerecht.Soep(gekoeld)0.2-0.250.4-0.45 2-3Giet de soep in een diep bord of een kom. Afdekken met een plastic deksel tijdens opwarmen. Plaats het gerecht in het midden van de keramische bakplaat, inschu-ifniveau 1. Voorzichtig roeren voor en na de standtijd.Stamppot(gekoeld)0.2-0.250.4-0.45 2-3Op een bord plaatsen.

Afdekken met een plastic deksel tijdens opwarmen. Plaats het gerecht in het midden van de keramische bakplaat, inschuifniveau1. Voorzich-tig omscheppen voor en na de standtijd.

33NLCategorie: Kant en klaarGerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)Diepvries (-18°C)pizza0.1-0.20.2-0.30.3-0.40.4-0.5-Plaats de bevroren Pizza in het midden van het inzetrooster met de keramische bakplaat, inschuifniveau 4.ovenfriet0.2-0.40.4-0.60.6-0.8-Verdeel de ovenfriet over de bakplaat, inschuifniveau 3.aardappelkroketten0.4-0.50.5-0.60.6-0.70.7-0.8-Verdeel de bevroren aardappelkrokketen gelijkmatig over het inzetrooster met de keramische bakplaat, inschuifniveau 4.lasagne0.3-0.40.5-0.60.7-0.80.9-1.03-4Doe de bevroren lasagne in een passende glazen pyrex of aardewerken schotel. Op de keramische bakplaat plaatsen, inschuifniveau 3.visgratin0.3-0.40.5-0.60.7-0.83-4Doe de bevroren visgratin in een passende glazen pyrex of aardewerken schaal.

Op de keramische bakplaat plaatsen, inschuifniveau 3.groenten 0.3-0.350.4-0.45 2-3Doe bevroren groenten zoals broccoli, wortelschijfjes, bloemkoolroosjes en doperwten in een glazen kom met deksel. Voeg 1-2 eetlepels water toe. Plaats de kom in het midden van de keramische bakplaat, inschuifniveau 1. Omscheppen na het koken. Categorie: OntdooienZie pagina 39.Categorie: Eigen gerechtenZie pagina 34 - 37.Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg)

35NLGebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg)5 Indien gewenst kan de bereidingstijd en/of temperatuur aangepast worden (indien beschikbaar). Zie pagina 27 - 28. 6 Druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigen. Draai aan de Selectieknop en kies ‘Gerecht opslaan’.7 Wanneer alle instellingen gekozen zijn; druk op toets ‘Volgende’ en daarna op de om te bevestigen. StarttoetsUw gerecht is nu toegevoegd aan de automatische kookprogramma’s.● Tijdens het instellen van uw eigen gerecht kunt u een stap terug gaan door op toets ‘Vorige’ te drukken.● Het is niet mogelijk om de instellingen van toegevoegde gerechten te wijzigen nadat op de Starttoets gedrukt is. In dit geval moet u het programma verwijderen (zie pagina 37) en opnieuw toevoegen met de juiste instelling.

38NLGebruik van de ontdooifunctie Snel ontdooien instellenKies uit 5 voorgeprogrammeerde ontdooiprogramma’s. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het ontdooien te starten. Open de deur. Plaats het bevroren gerecht in het midden van de keramische bakplaat. Plaats de bakplaat op niveau 1 en sluit de deur.1 Draai de naar Ontdooi-Functieknopstand . 2 Draai de naar het Selectieknopgewenste gerecht (zie tabel op pagina 39 voor een uitleg van de 5 ontdooi-instellingen). 3 Indien gewenst kunt u het gewicht aanpassen. Zie pagina 14 -18. 4 Druk op de . StarttoetsDe combimagnetron start direct. Note • Halverwege de ontdooitijd geeft de oven een geluidssignaal, u moet het gerecht dan om-draaien.Belangrijk • Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor gebruik in de magnetron.• U kunt gerechten ook handmatig ontdooien.

39NLGebruik van de ontdooifunctie (vervolg)Kooktabel snel ontdooienIn de volgende tabellen vindt u de 5 automatische ontdooiprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, standtijden en aanbevelingen. De automatische ontdooiprogramma’s maken gebruik van de magnetronfunctie. Verwijder de verpakking voor het ontdooien. Plaats het gerecht op de keramische bakplaat. Gerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.)Vlees0.2-2.0 20 -120Randen afdekken met aluminiumfolie. Voedsel omdraaien als de oven een geluidssignaal geeft. Dit programma is geschikt voor rund-, lams-, varkensvlees, steaks en gehakt.Gevogelte0.2-2.0 20 -120Dunnere delen zoals poten afdekken met aluminiumfolie. Gevogelte omdraaien als de oven een geluidssignaal geeft. Dit programma is zowel geschikt voor hele kip als voor kipdelen.Vis0.2-2.0 20-110 De staart afdekken met aluminiumfolie.

Vis omdraaien als de oven een geluids-signaal geeft. Dit programma is zowel geschikt voor hele vis als voor visfi let.Brood / Cake0.1-1.0 10-60 Brood op een stuk keukenpapier leggen en omdraaien als de oven een geluids-signaal geeft. Plaats taart op de keramische bakplaat en draai de taart (indien mogelijk) om als de oven een geluidssignaal geeft. (De oven blijft werken, maar stopt tijdelijk als u de deur opent). Dit programma is geschikt voor allerlei soorten brood, geheel of gesneden, broodjes en baguettes. Broodjes in een cirkel leggen. Dit programma is geschikt voor allerlei soorten taart, koekjes en pasteitjes. Het is niet geschikt voor fruittaart, slagroomtaart en taarten met een chocoladelaag.Fruit0.1-0.8 5-30 Het fruit gelijkmatig verdelen over de bakplaat.

40NL Ontdooien• De magnetron is bij uitstek geschikt om gerechten te ondooien. De microgolven ont-dooien bevroren gerechten op gelijkmatige wijze in een korte tijd. Dit laatste kan een groot voordeel zijn bijvoorbeeld in geval van onverwacht bezoek. • Bevroren gevogelte moet uitgebreid ontdooid zijn alvorens het te koken. Verwijder eventu-ele metalen sluitstrips en haal het uit de verpakking om ontdooid vocht weg te laten lopen. • Zet bevroren gerechten op een schaal zonder af te dekken. Halverwege omkeren, ontdooid vocht weg laten lopen en eventuele ingewanden zo snel mogelijk verwijderen. • Controleer af en toe of het gerecht warm aanvoelt. Indien kleine, dunnere delen van het gerecht beginnen op te warmen, dek deze dan af met kleine strookjes aluminiumfolie ge-durende het ontdooiproces.

• Indien gevogelte begint op te warmen aan de buitenkant, stop dan het ontdooiproces en laat het gerecht 20 minuten staan alvorens door te gaan met ontdooien. • Laat vis, vlees en gevogelte staan om het ontdooiproces af te ronden. De standtijd voor volledig ontdooien varieert afhankelijk van de hoeveelheid. Tips: • Ontdooi grote compacte stukken altijd met behulp van het ontdooiprogramma. Doordat het gerecht geleidelijk en gelijkmatig ontdooit, loopt u niet de kans dat de buitenkant uitdroogt terwijl de kern nog bevroren is. • Om het ontdooiproces sneller te laten verlopen, wordt aanbevolen om het gerecht na enige tijd in stukken te verdelen. • Las, bij grote stukken vlees en compacte gerechten, tweemaal een pauze in. • Bij het ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten kunt u dunne delen na de helft van de ontdooitijd afdekken of omwikkelen met aluminiumfolie.

• Bij het invriezen kunt u al rekening houden met het ontdooien in de magnetron, door geen aluminiumfolie of -bakjes te gebruiken en door plattere porties in te vriezen. Kooktabel voor bevroren groenteGebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel.

Kook de groente met het deksel erop gedurende de minimale bereidingstijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de groente daarna nog verder koken. Twee keer roeren tijdens het koken en een keer na afl oop. Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe. Laat de groente tijdens de standtijd afgedekt staan. Gerecht Portie (g)Vermogen (W)Bereidings-tijd (min. )Standtijd (min. )InstructiesSpinazie 150 600 5 - 7 2 - 3 Voeg 15 ml (1 tl) koud water toe. Broccoli 300 600 8 - 10 2 - 3 Voeg 30 ml (2 tl) koud water toe. Doperwten 300 600 7 - 9 2 - 3 Voeg 15 ml (1 tl) koud water toe. Sperziebonen 300 600 7½ - 9½ 2 - 3 Voeg 30 ml (2 tl) koud water toe. Gemengde groenten (Wortels / Erwten / Mais)300 600 7 - 9 2 - 3 Voeg 15 ml (1 tl) koud water toe. Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg).

41NLGerecht Portie (g)Vermogen (W)Bereidings-tijd (min.)Standtijd (min.)InstructiesGemengde Chinese groenten 300 600 7½ - 9½ 2 - 3 Voeg 15 ml (1 tl) koud water toe.Kooktabel voor bevroren groenteGebruik onderstaande tabel als richtlijn voor het ontdooien van gerechten met een temperatuur van rond de -18 to -20 °C.Alle bevroren gerechten moeten ontdooid worden met de ontdooistand (180 W).Gerecht Portie Tijd (min.)Standtijd (min.) InstructiesVlees GehaktKarbonade250 g500 g250 g4 - 69 - 117 - 815 - 30Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ont-dooitijd omkeren.GevogelteKippenboutenHele kip 500 g(2 stuks)1200 g12 - 1428 - 3215 - 60Kippenbouten met het vel naar beneden/hele kip met de borst naar beneden op het draaiplateau leggen.

Dunne delen zoals poten afschermen met aluminiumfolie.Halverwege de ontdooitijd omkeren.Vis Visfi let Hele vis200 g400 g6 - 711 - 1310 - 25Leg de vis met het dikke deel richting het midden van het draaipla-teau. Smalle delen zoals de staart afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren.Fruit Bessen 300 g 6 - 7 5 - 10Fruit verdelen op een groot glazen bord.Brood Broodjes (elk ca. 50 g) Toast / Sandwich2 stuks4 stuks250 g500 g1 - 1½2½ - 34 - 4½7 - 95 - 20Leg de broodjes in een cirkel op keukenpapier op het draai-plateau. Halverwege de ontdooitijd omkeren.Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg)

42NLHoe werkt de magnetronHoe werkt de magnetronEen magnetron is een kooktoestel dat door middel van microgolven voedsel verhit. Microgol-ven zijn elektromagnetische golven, net zoals radio- en tv-golven. Een radio zet deze golven om in geluid. In een magnetron worden de golven omgezet in warmte. De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en vetmoleculen, die altijd in voedsel aanwezig zijn, snel laten bewegen. Hierdoor schuren de moleculen snel langs elkaar en ontstaat er wrijving. Deze wrijving veroorzaakt warmte (wrijf maar eens snel met uw handen langs elkaar). U kunt uw magnetron gebruiken voor koken en ontdooien. Magnetronservies:Magnetrongolven moeten door het servies heen kunnen voor optimale verwarming van het gerecht. Magnetrongolven worden teruggekaatst door metaal zoals RVS, aluminium en koper, maar ze kunnen wel door aardewerk, glas, porcelein, plastic, papier en hout.

Gerechten moeten dus nooit bereid worden in metalen servies. Gerechten die geschikt zijn voor de magnetronEr zijn vele gerechten die geschikt zijn voor magnetronkoken, zoals verse of bevroren groente, fruit, pasta, rijst, graansoorten, bonen, vis en vlees. Sauzen, vla, soepen, pudding, jams en chutneys kunnen ook in de magnetron bereid worden. Afdekken tijdens het kokenDek gerechten zoveel mogelijk af tijdens het koken, water uit het gerecht verdampt tot stoom en draagt zo bij aan het kookproces. U kunt gerechten op verschillende manieren bedekken, bijvoorbeeld met een aardewerken bord, een plastic deksel of magnetronfolie. StandtijdenLaat het gerecht na a oop van de bereidingstijd nog even staan gedurende de standtijd aangegeven in de kooktabellen. Hierdoor krijgt de warmte de kans om zich gelijkmatig door het gerecht te verspreiden. Werkingsprincipe:1.

Doordat de microgolven weerkaatsen tegen de ovenwanden worden ze gelijkmatig over het gerecht verdeeld. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2.

De microgolven dringen ongeveer 2,5 cm door in het voedsel en worden daar omgezet in warmte. De rest van het voedsel warmt op doordat de warmte zich door het voedsel verspreid. 3. De bereidingstijd is afhankelijk van het gebruikte kookgerei en van de eigenschappen van het voedsel: • Hoeveelheid en samenstelling • Watergehalte• Begintemperatuur (wel of niet bevroren).

44NLHoe werkt de magnetron (vervolg)Tabel magnetronserviesMicrogolven zijn hoogfrequente elektro-magnetische golven. De microgolven dringen door in het gerecht en worden geabsorbeerd door water- en vetmoleculen. Door de microgolven gaan de moleculen trillen. Tussen de moleculen ontstaat wrijving, die wordt omgezet in warmte.BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1.SERVIES MAGNETRON-BESTENDIGOPMERKINGENAluminiumfolie✓✗Kan in kleine hoeveelheden gebruikt worden om delen van het voedsel te beschermen tegen uitdrogen.

45NLSERVIES MAGNETRON-BESTENDIGOPMERKINGENPapier • Borden, bekers, servetten en keukenpapier • Gerecycled papier ✓✗Alleen korte bereidingstijden en opwar-men. Ook voor het absorberen van vocht.Kan vonkvorming veroorzaken.Plastic • Bakjes • Folie • Diepvries-zakken✓✗✗Vooral hittebestendig plastic is geschikt. Sommige plastics kunnen vervormen of verkleuren onder invloed van hoge tem-peratuur. Gebruik geen melamine.Voorkomt uitdrogen van het gerecht. Kijk uit bij het verwijderen, er kan stoom ontsnappen.Alleen ovengeschikte diepvrieszakken. Mag niet luchtdicht zijn, desnoods enkele gaatjes prikken. Vetvrij papier✓Voorkomt uitdrogen en spetteren.Let op“Vonkvorming” is het ontstaan van vonken in de ovenruimte.✓: Aanbevolen✓✗: Voorzichtig✗: OnveiligHoe werkt de magnetron (vervolg)

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand