ATAG CX4492A Handleiding

NL 3Bedieningspaneel. 5Ovenfuncties. 6Toebehoren. 7Gebruik van deze handleiding. 8De klok instellen. 15De energiebesparingsstand instellen. 16Stand-bystand. 16Eco-stand. 16Verwarmingsmogelijkheden. 17De werking van een magnetronoven. 19De magnetronstand gebruiken. 20Magnetronstand. 20Richtlijnen voor het vermogen van de magnetron. 21Richtlijnen voor magnetronkookgerei. 22Bereidingsrichtlijnen voor de magnetronfunctie. 24De ovenstand gebruiken. 30Ovenstand. 30Heteluchtstand. 32Bereidingsrichtlijnen. 32Hete lucht + bovenwarmte. 33Bereidingsrichtlijnen. 33Bovenwarmte + onderwarmte. 34Bereidingsrichtlijnen. 34Grillstand. 35Bereidingsrichtlijnen. 35Bovenwarmte + ventilator. 36Bereidingsrichtlijnen. 36Hete lucht + onderwarmte. 37Bereidingsrichtlijnen. 37Intensieve stand. 38Bereidingsrichtlijnen. 38Proroasting-stand. 39Bereidingsrichtlijnen. 39Eco-heteluchtstand. 40Bereidingsrichtlijnen.

NL 6Opmerking• Niveau 1 bevindt zich onderaan in de oven en de hogere niveaus bevinden zich hierboven. • Niveau 4 en 5 worden hoofdzakelijk gebruikt voor de grillfunctie. • Niveau 1 wordt met name gebruikt voor de magnetronfunctie met de keramische bakplaat.• Raadpleeg de bereidingsrichtlijnen in deze handleiding om het juiste niveau voor uw gerechten te bepalen.OVENFUNCTIESBedieningspaneelBovenste verwarmingselementenNiveau 5Niveau 4Niveau 3Niveau 2OvenniveausMagnetronniveau 1DeurvergrendelingDeurHandgreep

NL 7De volgende toebehoren worden bij uw magnetronoven geleverd:Keramische bakplaat(te gebruiken voor magnetronstand)Bakblik(NIET gebruiken voor magnetronstand)Ceramic TrayGrill insertGrillrooster voor keramische bakplaat(te gebruiken voor snelmenu en grillstand)Ovenrooster(NIET gebruiken voor magnetronstand)Opmerking Raadpleeg de bereidingsrichtlijnen in deze handleiding om het juiste toebehoren voor uw gerechten te bepalen.1234TOEBEHORENinzetroosterkeramischebakplaat

NL 8GEBRUIK VAN DEZE HANDLEIDINGBedankt dat u een ATAG-magnetronoven hebt gekocht. De gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over het gebruik en onderhoud van uw nieuwe magnetronoven. De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.Lees vóór het gebruik van de magnetronoven de veiligheidsinstructies en alle informatie in deze handleiding. VEILIGHEIDSINSTRUCTIESVeilig gebruik• WAARSCHUWING: bij gebruik van het apparaat worden het apparaat zelf en de onderdelen binnen in het apparaat heet. Raak de hete onderdelen niet aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt van het apparaat, tenzij u voortdurend toezicht op hen houdt.• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, mensen met een lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke beperking of mensen die weinig ervaring met en kennis van het apparaat hebben.

Het is dan wel belangrijk dat ze worden begeleid bij en geïnstrueerd over een veilig gebruik van het apparaat en de gevaren die dit met zich meebrengt. Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Laat kinderen niet zonder toezicht onderhoud plegen of het apparaat reinigen.• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het alleen voor de bereiding van voedsel.• Houd het snoer uit de buurt van hete oppervlakken.• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen onbedekt blijven.• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.• In verband met de veiligheid mag het apparaat niet worden gereinigd met hogedrukreinigers of stoomreinigers.• WAARSCHUWING: verwarm nooit afgesloten blikken. Er bouwt zich druk op in het blik, waardoor het kan ontplo en.

NL 9VEILIGHEIDSINSTRUCTIES• Bij de bereiding van gerechten met alcohol kunnen de hoge temperaturen ervoor zorgen dat de alcohol verdampt. De damp kan vlam vatten als deze in contact komt met hete onderdelen.• Gebruik het apparaat niet om er ontvlambare materialen of materialen die snel kromtrekken in te bewaren.• Zorg ervoor dat voedsel altijd door en door verwarmd wordt. De benodigde tijd hiervoor is afhankelijk van veel factoren, waaronder de hoeveelheid en het soort voedsel. Eventuele bacteriën in het voedsel worden gedood als het voedsel langer dan 10 minuten op een temperatuur hoger dan 70 °C wordt verwarmd. Verwarm het voedsel langer als u er niet zeker van bent of het door en door verwarmd is.• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of harde metalen schrapers voor het reinigen van de glazen deur.

Hierdoor ontstaan krassen, waardoor het glas kan barsten.• Gebruik ovenwanten of pannenlappen om schalen en toebehoren uit het apparaat te halen.• Wanneer voor het reinigen van de oven de bedieningstoetsen in een hogere stand moeten worden gezet (pyrolyse) dan voor normale doeleinden, kan de buitenkant warmer worden dan gebruikelijk. Houd kinderen daarom op veilige afstand.• WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om de kans op een elektrische schok te vermijden.• WAARSCHUWING: Als het (glazen) bedieningspaneel is gebarsten, schakelt u het apparaat uit om de kans op een elektrische schok te vermijden.• WAARSCHUWING: Koken met vet of olie zonder toezicht kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.• Probeer NOOIT een brand te blussen met water.

NL 10Kinderen• Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Laat kinderen niet zonder toezicht onderhoud plegen of het apparaat reinigen.• Bewaar niets in de kasten boven of achter het apparaat wat uw kinderen mogelijk interessant vinden.Veilig gebruik van de magnetron• WAARSCHUWING: reparatie door een onbevoegde persoon, waarbij de behuizing van het apparaat wordt geopend, is gevaarlijk. De behuizing beschermt tegen het vrijkomen van microgolven.• WAARSCHUWING: gebruik de magnetron niet als de deur of de afdichting is beschadigd en laat deze door een bevoegde persoon repareren.• WAARSCHUWING: schud de inhoud van babyfl essen en potjes babyvoeding en roer deze door. Controleer de temperatuur vóór consumptie om verbrandingsgevaar te vermijden.• WAARSCHUWING: probeer de magnetron niet te gebruiken met de deur open.

Magnetronstraling kan gevaarlijk zijn.• Gebruik het apparaat alleen binnenshuis.• Gebruik het apparaat niet in vochtige ruimten of nabij kranen.• De magnetron is geïsoleerd. Toch treedt er altijd warmteoverdracht op en zal de temperatuur van de buitenkant van het apparaat oplopen. Deze temperaturen vallen ruim binnen de norm.• Gebruik uitsluitend magnetronbestendig bestek en servies (pas op met goud- en zilverkleurige randen).• Zet een plastic lepel in een beker als u iets vloeibaars wilt koken (bijvoorbeeld water). Vloeisto en kunnen koken zonder te gaan borrelen. Wanneer u de beker uit de magnetron haalt, kan de vloeistof plotseling hevig gaan borrelen en uit de beker spatten, waardoor u zich kunt branden.VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

NL 11VEILIGHEIDSINSTRUCTIES• Een magnetron kan alleen veilig worden gebruikt als de deur goed sluit. Plaats nooit voorwerpen tussen de magnetron en de deur, en zorg ervoor dat de deur en de afdichting altijd schoon zijn.• Schakel de magnetron nooit in als deze leeg is. Dit kan de magnetron beschadigen.• Verwijder metalen strips van plastic zakken en gebruik magnetronbestendige schalen.• Controleer altijd eerst op de verpakking hoe het voedsel in de magnetron moet worden bereid. Doorgaans moet u bij vloeisto en of gerechten in luchtdichte verpakkingen vóór het verwarmen enkele gaatjes in de verpakking prikken.

De reden hiervoor is dat er tijdens het verwarmen druk wordt opgebouwd.• Vloeisto en en andere gerechten mogen niet in luchtdichte verpakkingen worden verwarmd, omdat de producten kunnen ontplo en.• Houd de magnetron in het oog als u gerechten in plastic of papieren verpakkingen verwarmt, omdat deze vlam kunnen vatten.• Verwarm producten nooit langer dan nodig en houd er rekening mee dat voedsel blijft koken nadat de hittebron is uitgezet.• Prik met een vork of een ander puntig voorwerp in de huid van vlees, gevogelte of vis. Zo voorkomt u spatten.• U dient de magnetron regelmatig te reinigen en alle voedselresten te verwijderen. Kruimels en resterend vocht absorberen microgolven en verlengen de bereidingstijd. Daarnaast kunnen voedselresten de binnenzijde beschadigen, wat tot gevaarlijke situaties kan leiden.

NL 12Veilig gebruik van de oven• Houd kinderen op een veilige afstand van de oven tijdens het bakken of braden. De oven wordt tijdens gebruik warm. Raak de verwarmingselementen en de binnenzijde van de oven niet aan tot deze volledig is afgekoeld.• De buitenzijde van de oven kan heet worden als deze gedurende langere tijd op een hoge temperatuur wordt gebruikt. Als de oven lange tijd op de maximumtemperatuur wordt gebruikt (bijvoorbeeld tijdens grillen), kan het glaspaneel in de ovendeur heet worden.Let op als er kinderen in de buurt zijn.• De oven is volledig geïsoleerd. Toch treedt er altijd warmteoverdracht op en zal de temperatuur van de buitenkant van de oven oplopen. Deze temperaturen vallen ruim binnen de norm.• De oven is voorzien van een ventilator die de behuizing van de oven koelt.

De ventilator blijft mogelijk nog enige tijd werken nadat u de oven hebt uitgezet.• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u het lampje vervangt om de kans op een elektrische schok te voorkomen.• Plaats geen toebehoren op de geopende ovendeur.• De ovendeur dient tijdens bereidingen gesloten te zijn.• Open de ovendeur voorzichtig, aangezien er hete stoom kan ontsnappen.• Bewaar geen ontvlambare materialen in de oven.• Bevroren producten zoals pizza's dienen op het rooster te worden bereid. Als u de bakplaat gebruikt, kan deze vervormen vanwege het grote temperatuurverschil.VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

NL 13• Bedek de bodem van de oven nooit met aluminiumfolie. De folie blokkeert de warmte, wat kan leiden tot slechtere resultaten.Daarnaast kan het email van de bodem van de oven beschadigd raken. • Kleinere hoeveelheden vereisen een kortere bereidingstijd. Als u de bereidingstijden uit recepten aanhoudt, branden de gerechten mogelijk aan.• Giet nooit koud water op de hete bodem van de oven. Dit kan het email beschadigen. • Vruchtensappen kunnen hardnekkige vlekken op de bodem van de oven veroorzaken. Gebruik bij de bereiding van vochtige taarten/pasteien (zoals appeltaart) een bakblik/bakplaat/braadslede als lekbak.• Gemorst voedsel met suiker of vruchtensappen, zoals rabarber of pruimensap, kan de kleur van het email aantasten. We raden u aan de oven direct nadat deze is afgekoeld te reinigen.

Opmerking: het water in de stoomovenschaal is nog heet!• Gebruik hitte- en stoombestendige bakblikken in de stoomoven. Siliconen bakvormen zijn niet geschikt voor gebruik met heteteluchtcirculatie en stoom.• Gebruik geen bakblikken met roestplekken. Zelfs kleine plekjes kunnen leiden tot roest aan de binnenzijde van de oven.VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

NL 14Veilig gebruik van de oven• Controleer het apparaat op transportschade. Sluit het apparaat niet aan als het beschadigd is.• Dit apparaat mag uitsluitend worden geïnstalleerd door een bevoegde monteur.• Defecte onderdelen mogen alleen worden vervangen door originele onderdelen.

De fabrikant garandeert alleen van originele onderdelen dat deze aan de veiligheidseisen voldoen.• Om gevaarlijke situaties te voorkomen, dient een beschadigd elektriciteitssnoer alleen te worden vervangen door de fabrikant, de serviceorganisatie van de fabrikant of door een erkend vakman.• De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften.• U dient altijd bij de stekker en het stopcontact te kunnen komen.• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet in het netsnoer een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van ten minste 3 mm worden geplaatst.• De apparatuur dient niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op netspanning te worden aangesloten, aangezien veilig gebruik van de apparatuur dan niet langer kan worden gegarandeerd.• WAARSCHUWING: U dient de behuizing van het apparaat nooit te openen.

De behuizing mag uitsluitend worden geopend door een servicemonteur.• Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet voordat er reparaties worden uitgevoerd.Als de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gehouden voor eventuele schade als gevolg hiervan.Als u besluit het apparaat niet langer te gebruiken vanwege een fout, raden we u aan het netsnoer af te knippen nadat u de stekker uit het stopcontact hebt gehaald. Breng het apparaat naar de gemeentelijke dienst voor afvalbeheer.VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

NL 15Wanneer u het apparaat voor het eerst op de netspanning aansluit, wordt het DISPLAY verlicht. Na drie seconden gaan het kloksymbool en '12:00' knipperen op het DISPLAY. De klok instellenDruk op KLOK. '12' begint te knipperen.Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om het uur in te stellen.Druk opnieuw op KLOK. '00' begint te knipperen.Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de minuten in te stellen.Druk opnieuw op KLOK. De klok wordt binnen 5 seconden ingesteld.OpmerkingAls u op een knop drukt, begint de instelling te knipperen. U kunt de instelling nu wijzigen. U kunt de instelling alleen wijzigen als deze knippert. Als het knipperen is gestopt, moet u op de knop drukken, zodat de instelling weer gaat knipperen.12345DE KLOK INSTELLEN

NL 16DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLENDe oven beschikt over een energiebesparingsstand. Deze stand bespaart elektriciteit als de oven niet in gebruik is.Stand-bystandAls de oven 10 minuten niet is gebruikt, wordt de stand-bystand ingeschakeld. (standaard). ECO-standIn de ECO-stand wordt de huidige tijd niet weergegeven. U kunt de oven niet gebruiken.Houd EINDTIJD 3 seconden ingedrukt. De oven schakelt over naar de ECO-stand en er wordt niets op het display weergegeven.Open de deur of druk op een knop als u naar de stand-bystand wilt gaan. Op het display wordt de huidige tijd weergegeven en de oven is klaar voor gebruik.12

NL 17In het volgende overzicht ziet u de verschillende beschikbare verwarmingsmogelijkheden en instellingen van de oven. Gebruik de bereidingsrichtlijnen op de volgende pagina's om de juiste stand en instelling voor uw recepten te bepalen. MAGNETRONSTANDVoor het bereiden en ontdooien van voedsel worden microgolven gebruikt. Gerechten worden snel en e ciënt bereid zonder dat de kleur of vorm van het voedsel wordt aangetast. Het vermogen en de bereidingstijd stelt u handmatig in voor de verschillende gerechten. OVENSTANDHeteluchtstandVoedsel wordt verwarmd door hete lucht die vanuit de achterzijde van de oven wordt aangevoerd. Deze instelling zorgt voor gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken. Aanbevolen temperatuur: 180 °CHete lucht + bovenwarmteHete lucht en bovenwarmte is de ideale combinatie voor krokante en gebruinde gerechten. Met name aanbevolen voor vlees.

Aanbevolen temperatuur: 180 °CBovenwarmte + onderwarmteEr wordt hitte vanaf de boven- en onderkant aangevoerd. Deze instelling is geschikt voor bakken en braden. Aanbevolen temperatuur: 200 °CGrillstandVoedsel wordt verwarmd door het bovenste verwarmingselement. Aanbevolen temperatuur: 220 °CBovenwarmte + ventilatorDe warmte die door de bovenste verwarmingselementen wordt gegenereerd, wordt door de ventilator verspreid. Deze stand kan worden gebruikt voor het grillen van vlees en vis. Aanbevolen temperatuur: 220 °CHete lucht + onderwarmteDe combinatie hete lucht en onderwarmte zorgt voor krokante en gebruinde gerechten. Aanbevolen temperatuur: 180 °CIntensieve standIn deze stand worden alle verwarmingselementen (boven, onder en convectieventilator) afwisselend geactiveerd. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld in de oven.

Het vlees wordt dichtgeschroeid door het bovenste verwarmingselement en de convectieventilator. Hierna wordt het voedsel langzaam gegaard bij de lage, vooraf ingestelde temperatuur. Tijdens dit proces werken de bovenste en onderste verwarmingselementen. Deze stand is geschikt voor vlees, gevogelte en vis. Aanbevolen temperatuur: 100 °CVERWARMINGSMOGELIJKHEDEN.

NL 18ECO-heteluchtstandIn deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem, zodat u energie bespaart tijdens de bereiding van uw gerechten. De bereidingstijd duurt wat langer, maar u bereikt gelijkmatige bakresultaten zonder dat uw gerechten verbranden. Aanbevolen temperatuur: 180 °C. Opmerking; De energieklasse van de ECO-heteluchtstand is bepaald overeenkomstig EN50304. COMBIFUNCTIESMagnetron + grillDeze functie is geschikt voor alle soorten bereid voedsel dat moet worden opgewarmd en gebruind (bijv. gebakken pasta) en gerechten die een korte bereidingstijd vereisen voor een bruin korstje. Daarnaast kan deze stand worden gebruikt voor dikke porties waarbij een bruin, knapperig korstje lekker is (bijv. kippenpoten).

Magnetron + hete luchtDeze functie is geschikt voor alle soorten vlees en gevogelte, maar ook voor stoofschotels, gegratineerde schotels, rosbief, biscuitdeeg en lichte vruchtencakes, taarten en kruimelgebak. Magnetron + bradenIn deze stand worden ventilator, grill en magnetron gecombineerd, waardoor de bereidingstijd wordt verkort en gerechten een bruin, knapperig laagje krijgen. Geschikt voor dun vlees, vis, gevogelte en groenten, maar ook voor het braden van kleine stukken voedsel die u niet hoeft om te draaien. STAND VOOR BEREIDING OP VERSCHILLENDE NIVEAUSU kunt voor deze stand kiezen als u een grotere hoeveelheid voedsel op twee niveaus wilt bereiden. In dit geval kan de gehele ovenruimte worden gebruikt. U kunt bijvoorbeeld twee platen gebruiken om koekjes te bakken. WARMHOUDSTANDHet voedsel wordt warm gehouden door de warmte die door het onderste verwarmingselement wordt afgegeven.

(Houd voedsel niet langer dan 2 uur warm. Warm voedsel bederft sneller. ) Temperatuur: 70 °CAUTOMATISCHE FUNCTIESAUTOMATISCHE MENUSTANDU kunt kiezen uit 36 vooraf geprogrammeerde automatische bereidingsinstellingen. De tijd en temperatuur worden automatisch ingesteld.

U selecteert het programma en het gewicht van uw gerecht en start de automatische bereiding. SNELKOOKSTANDU kunt kiezen uit 4 vooraf geprogrammeerde automatische bereidingsinstellingen. De tijd en temperatuur worden automatisch ingesteld. U selecteert het programma en het gewicht van uw gerecht en start de snelle bereiding. AQUA CLEANDoor de hete stoom wordt de binnenzijde van de oven nat, waardoor u de oven eenvoudig kunt reinigen. Het Aqua Clean-programma neemt slechts 15 minuten in beslag. VERWARMINGSMOGELIJKHEDEN (VERVOLG).

NL 19Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven. De energie maakt het mogelijk om voedsel te garen of op te warmen zonder de vorm of kleur aan te tasten.U kunt uw magnetron gebruiken voor het volgende: • Magnetronstand • CombifunctiesBereidingsprincipe1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid door middel van een distributiesysteem. Het voedsel wordt zo gelijkmatig gegaard.2. De microgolven worden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm door het voedsel geabsorbeerd. Het garen gaat dan door, omdat de warmte in het voedsel wordt verspreid.3. De bereidingstijden variëren en hangen af van de schaal die u gebruikt en de eigenschappen van het voedsel:• Hoeveelheid en dichtheid• Watergehalte• Begintemperatuur (wel of niet gekoeld)BelangrijkHet voedsel wordt vanbinnen gegaard door middel van warmteverspreiding.

Het garen gaat zelfs nog door als u het voedsel uit de oven hebt gehaald.Rusttijden in recepten en in dit boekje dienen daarom te worden aangehouden om te zorgen voor• Gelijkmatige verwarming tot binnen in het voedsel;• Gelijke temperaturen in alle delen van het voedsel.DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN

NL 20DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKENMicrogolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven. Bij gebruik van de magnetron dringen microgolven in het voedsel. Deze golven worden aangetrokken en geabsorbeerd door water, vet en suiker in het voedsel. Door de microgolven gaan de moleculen in het voedsel snel bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en het voedsel wordt verwarmd door de warmte die hierbij vrijkomt.BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1.MagnetronstandDraai de STANDKEUZEKNOP naar de magnetronstand. De tijd en het vermogen worden op het DISPLAY weergegeven.Draai de FUNCTIEKEUZEKNOP om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Als u het vermogen niet wilt wijzigen, drukt u op START om de bereiding te starten. Als u het vermogen wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar het gewenste niveau.

NL 21Richtlijnen voor het vermogen van de magnetron VERMOGEN PERCENTAGE (%)UITGANGSVERMOGEN (W) OPMERKINGMAXIMUM 100 900 Voor het verwarmen van vloeisto en.HOOG 83 750 Voor het verwarmen en bereiden van voedsel.MIDDELHOOG 67 600 Voor het verwarmen en bereiden van voedsel.GEMIDDELD 50 450 Voor het bereiden van vlees en het verwarmen van delicate gerechten.MIDDELLAAG 33 300ONTDOOIEN 20 180 Voor ontdooien en doorgaren.LAAG 11 100 Voor het ontdooien van delicate gerechten.DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

NL 22DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)Richtlijnen voor magnetronkookgerei Kookgerei dat u voor de magnetronstand gebruikt, mag de microgolven niet blokkeren. Metalen zoals roestvrij staal, aluminium en koper weerkaatsen microgolven. Gebruik daarom geen metalen kookgerei. Kookgerei waarop staat aangegeven dat het magnetronbestendig is, kan veilig worden gebruikt. Raadpleeg voor meer informatie over geschikt kookgerei de volgende richtlijnen en gebruik altijd de keramische bakplaat op niveau 1 als u de magnetronstand gebruikt.KOOKGEREI MAGNETRONVEILIG OPMERKINGENAluminiumfolie  Kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden.

Vonkontlading kan voorkomen als de folie zich te dicht bij de ovenwand bevindt of als er te veel folie wordt gebruikt.Porselein en aardewerk Porselein, aardewerk, aardewerk met een glanslaag en ivoorporselein zijn doorgaans geschikt, tenzij ze zijn voorzien van een metalen randje.Wegwerpservies van polyester of kartonSoms worden diepvriesmaaltijden verpakt in wegwerpservies.Fastfoodverpakkingen • Polystyreenbekers• Papieren zakken of krantenpapier • Gerecycled papier of metalen randjes Kan worden gebruikt voor het verwarmen van voedsel. Bij oververhitting kan het polystyreen smelten. Kan vlam vatten. Kan vonkontlading veroorzaken.Glaswerk • Ovenschalen• Fijn glaswerk• Glazen pottenKan worden gebruikt, tenzij voorzien van een metalen randje. Kan worden gebruikt voor het verwarmen van voedsel of vloeisto en. Dun glas kan breken of barsten bij plotselinge verhitting.

NL 23KOOKGEREI MAGNETRONVEILIG OPMERKINGENMetaal • Schalen • Sluitstrips voor diepvrieszakjesKan vonkontlading of brand veroorzaken.Papier • Borden, bekers, servetten en keukenpapier• Gerecycled papierVoor korte bereidingstijden en verwarmen. Voor het absorberen van overtollig vocht. Kan vonkontlading veroorzaken.Plastic • Bakjes • Huishoudfolie DiepvrieszakjesMet name hittebestendig thermoplastisch materiaal. Andere soorten plastic kunnen kromtrekken of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamineplastic.Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag het voedsel niet aanraken. Wees voorzichtig wanneer u de folie verwijdert; er kan hete stoom ontsnappen. Alleen indien kook- of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn.

Indien nodig inprikken met een vork.Was- of bakpapier Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen.OpmerkingVonken in de magnetron noemt men ook wel vonkontlading.: Aanbevolen: Voorzichtig : OnveiligDE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

NL 24DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG) Bereidingsrichtlijnen voor de magnetronfunctie ALGEMENE RICHTLIJNENVoedsel geschikt voor bereiding in de magnetronVerschillende soorten voedsel kunnen in de magnetron worden bereid, zoals verse of ingevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Ook saus, custard, soep, gestoomde pudding, vruchtengelei en chutney kunt u in een magnetron bereiden.Afdekken tijdens bereidingVoedsel dient te worden afgedekt voor de bereiding, omdat het water verdampt en de stoom bijdraagt aan het bereidingsproces.

U kunt voedsel op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of magnetronbestendige huishoudfolie.RusttijdenNa de bereiding is het belangrijk om het gerecht gedurende de aanbevolen tijd te laten rusten voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur in het voedsel.BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR INGEVROREN GROENTENGebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel).Zet de bereiding voort voor het gewenste resultaat. Roer tijdens de bereiding twee keer door en na de bereiding nog eens. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Houd gedurende de rusttijd afgedekt.

NL 25BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR VERSE GROENTENGebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml (2 - 3 eetlepels) koud water toe voor elke 250g, tenzij een andere hoeveelheid water wordt aanbevolen (zie de tabel). Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel). Zet de bereiding voort voor het gewenste resultaat. Roer tijdens de bereiding eenmaal door en na de bereiding nog eens. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek af tijdens de rusttijd van 3 minuten. Tip: snijd verse groenten in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukjes, hoe korter de bereiding. Opmerking: Alle verse groenten dienen te worden bereid op vol vermogen (900 W). Voedsel Portie (g) Tijd (min. )Rusttijd (min. ) InstructiesBroccoli 2505004 - 55 - 63 Zorg voor roosjes van gelijke grootte. Laat de steeltjes naar het midden wijzen.

Spruitjes 250 5 - 6 3 Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water toe. Wortelen 250 5 - 6 3 Snijd de wortelen in schijfjes van gelijke grootte. Bloemkool 250 5005 - 67 - 83 Zorg voor roosjes van gelijke grootte. Snijd grote roosjes doormidden. Laat de steeltjes naar het midden wijzen. Courgette 250 3 - 4 3 Snijd de courgette in plakjes. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Kook ze tot ze beetgaar zijn. Aubergine 250 3 - 4 3 Snijd de aubergine in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap overheen. Prei 250 3 - 4 3 Snijd de prei in dikke ringen. Champignons 125 2501 - 22 - 33 Gebruik bij de bereiding kleine champignons in zijn geheel en snijd grotere champignons in schijfjes. Voeg geen water toe. Besprenkel met citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Giet voor het serveren af. Uien 250 4 - 5 3 Snijd de uien in ringen of halve ringen.

NL 26DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)BEREIDINGSRICHTLIJNEN VOOR RIJST EN PASTA Rijst Gebruik een grote, glazen pyrexschaal met deksel. (Houd er rekening mee dat rijst tijdens de bereiding in volume verdubbelt. ) Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer na de bereiding en voor de rusttijd door. Voeg zout of kruiden en boter toe. De rijst heeft mogelijk niet al het water geabsorbeerd nadat de bereiding is voltooid. Pasta Gebruik een grote, glazen pyrexschaal. Voeg kokend water en een snufje zout toe en roer het geheel goed door. Dek niet af tijdens de bereiding. Roer tijdens en na de bereiding enkele malen door. Dek tijdens de rusttijd af en giet daarna goed af. Voedsel Portie(g)vermogen(W) Tijd (min. ) Rusttijd (min. ) InstructiesWitte rijst (parboiled) 250375 900 17 - 1818 - 20 5Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe.

Bruine rijst (parboiled)250375 900 20 - 22 22 - 24 5Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Gemengde rijst(rijst+wilde rijst) 250 900 17 - 19 5 Voeg 500 ml koud water toe. Gemengde granen (rijst+graan)250 900 18 - 20 5 Voeg 400 ml koud water toe. Pasta 250 900 10 - 11 5 Voeg 1000 ml warm water toe. OPWARMENDe magnetronoven heeft voor het opwarmen van voedsel slechts een fractie van de tijd nodig die een traditionele oven gebruikt. Indelen en afdekkenVermijd het opwarmen van grote stukken voedsel. Deze worden mogelijk te gaar en drogen uit voordat ze vanbinnen warm genoeg zijn. Het opwarmen van kleinere stukken werkt beter. Als u voedsel afdekt tijdens het verwarmen, voorkomt u uitdroging. Instellingen voor het vermogenVoor het opwarmen van voedsel kunnen verschillende vermogens worden ingesteld.

Doorgaans is het raadzaam om een laag vermogen te gebruiken voor delicate gerechten of gerechten die snel warm zijn, zoals vruchtengebak. RoerenRoer voedsel goed door of draai het om tijdens het opwarmen voor de beste resultaten. Roer het indien mogelijk voor het opdienen nog eens door.

Roeren is vooral belangrijk als u vloeisto en verwarmt. Opwarmings- en rusttijdenAls u voedsel voor het eerst opwarmt, is het handig om de benodigde tijd te noteren om in de toekomst te kunnen raadplegen. Voorkom oververhitting. Als u niet zeker bent over de bereidingstijd, kunt u beter een korte tijd aanhouden. U kunt dan, indien nodig, nog extra tijd toevoegen. Zorg er altijd voor dat opgewarmde gerechten door en door verhit zijn. Laat voedsel na het opwarmen kort staan voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur. De aanbevolen rusttijd na het verwarmen is 2 - 4 minuten.

NL 27DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)VLOEISTOFFEN OPWARMENWees voorzichtig bij het verwarmen van vloeisto en. Om spatten en mogelijke verbranding te voorkomen, zet u een lepel of glazen roerstaafje in de drank. Roer tijdens en zeker ook na het verwarmen door. Laat na het verwarmen ten minste 20 seconden staan voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur. BABYVOEDING OPWARMENBabyvoeding Wees voorzichtig bij het verwarmen van babyvoeding. Doe het voedsel in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Laat voor gebruik 2 - 3 minuten staan. Roer het opnieuw door en controleer de temperatuur. De aanbevolen gebruikstemperatuur is 30-40 °C. BabymelkGiet melk in een gesteriliseerde glazen fl es. Verwarm zonder de fl es af te dekken. Verwarm een babyfl es nooit met de speen erop. De fl es kan bij oververhitting ontplo en.

Schud de fl es goed voor de rusttijd en schud deze voor gebruik opnieuw. Controleer altijd de temperatuur van babyvoeding of melk voordat u uw baby voedt. De aanbevolen gebruikstemperatuur is 37 °C. Babyvoeding en melk opwarmenNeem het vermogen en de tijd in deze tabel als richtlijn voor het opwarmen. Voedsel Portie vermogen(W) Tijd Rusttijd (min. ) InstructieBabyvoeding (groenten + vlees)190 g 600 W 30 - 40 sec. 2 - 3Schep de inhoud op een diep keramisch bord. Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer het voedsel na de bereiding door. Laat 2-3 minuten staan. Roer het voor gebruik goed door en controleer de temperatuur zorgvuldig. Babypap (granen + melk + fruit)190 g 600 W 20 - 30 sec. 2 - 3Schep de inhoud op een diep keramisch bord. Houd afgedekt tijdens de bereiding. Roer het voedsel na de bereiding door. Laat 2-3 minuten staan.

Roer het voor gebruik goed door en controleer de temperatuur zorgvuldig. Babymelk100 ml200 ml300 W30 - 40 sec. 50 sec. tot 1min. 2 - 3Roer of schud de inhoud goed en giet deze in een gesteriliseerde glazen fl es.

NL 28DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)Vloeisto en en voedsel opwarmenNeem het vermogen en de tijd in deze tabel als richtlijn voor het opwarmen. Voedsel Portie vermogen(W) Tijd Rusttijd (min. ) InstructieDrank250 ml (1 mok)500 ml(2 mokken)900 W1½ - 22-31-2Giet de drank in een keramische beker en verwarm de drank zonder de beker af te dekken. Zet de beker in het midden van de keramische bakplaat. Roer de inhoud voor en na de rusttijd voorzichtig door. Soep (gekoeld) 250 g 900 W 3-4 2-3Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door. Stoofschotel (gekoeld) 350 g 600 W 5-6 2-3Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door.

Pasta met saus (gekoeld)350 g 600 W 5-6 2-3Giet het gerecht in een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer na het verwarmen goed door. Roer voor het opdienen nog eens door. Complete maaltijd (gekoeld)350 g450 g 600 W 5-66-7 3Schep 2-3 gekoelde gerechten op een keramisch bord. Dek het geheel af met huishoudfolie. ONTDOOIENMet magnetrons kunt u bevroren voedsel uitstekend ontdooien. Microgolven zorgen ervoor dat bevroren voedsel in korte tijd geleidelijk wordt ontdooid. Dit kan een groot voordeel zijn als u onverwachte gasten hebt. Bevroren gevogelte moet vóór de bereiding geheel ontdooid zijn. Verwijder eventuele metalen strips en haal het product uit de verpakking om vocht te laten weglopen. Leg het bevroren voedsel op een bord zonder dit af te dekken. Draai het halverwege om, laat eventueel vocht weglopen en verwijder eventuele organen zo snel mogelijk.

Controleer het voedsel nu en dan om ervoor te zorgen dat het niet warm wordt. Als kleinere, dunnere stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunt u ze beschermen door ze in te pakken met kleine stukken aluminiumfolie.

Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, drukt u op STOP/ANNULEREN en laat u het 20 minuten staan voordat u verdergaat. Laat vis, vlees en gevogelte staan om verder te ontdooien. De rusttijd voor volledig ontdooien is afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die u wilt ontdooien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina. Tip: plat voedsel kunt u sneller ontdooien dan dikke stukken, en voor kleine hoeveelheden kost dit minder tijd dan voor grote. Houd hier rekening mee wanneer u voedsel invriest en ontdooit. Voor het ontdooien van bevroren voedsel met een temperatuur van ongeveer -18 tot -20 °C houdt u de volgende tabel aan als richtlijn.

NL 29DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)Bevroren voedsel dient te worden ontdooid op het ontdooivermogen (180 W). Plaats het voedsel op de keramische bakplaat en schuif deze op niveau 1 in de magnetron.Voedsel Portie (g)Tijd (min.)Rusttijd (min.) InstructiesVlees Rundergehakt Varkenslapjes2505002506 - 7 8 - 127 - 815 - 30 Leg het vlees op een keramisch bord.Pak dunnere randjes in met aluminiumfolie.Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om.Gevogelte KipstukkenHele kip500(2 stuks) 120012 - 14 28 - 3215 - 60 Leg kipstukken met de huid naar beneden en hele kippen met het borststuk naar beneden op een keramisch bord. Pak dunnere delen zoals de vleugels en uiteinden in met aluminiumfolie. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om.Vis Visfi lets Hele vis2004006 - 7 11 - 1310 - 25 Leg bevroren vis in het midden van een keramisch bord.

Leg dunnere delen onder de dikkere delen. Pak de smalle uiteinden van de fi lets en de staart van de hele vis in met aluminiumfolie. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om.Fruit Bessen 300 6 - 7 5 - 10 Verdeel het fruit in een grote, platte, ronde glazen schaal.Brood Broodjes (elk ca. 50 g) Geroosterd brood/tosti2 stuks 4 stuks 2505001 - 1½ 2½ - 3 4 - 4½7 - 95 - 20 Leg broodjes in een cirkel of leg het brood horizontaal op keukenpapier op de keramische bakplaat. Draai het voedsel op de helft van de ontdooitijd om.

NL 31DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)Als u de temperatuur wilt wijzigen, drukt u op SELECT en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste temperatuur.Als u de bereidingstijd wilt instellen, drukt u op BEREIDINGSTIJD en draait u de FUNCTIEKEUZEKNOP naar de gewenste bereidingstijd.Druk op START.Opmerking 1) Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en de temperatuur aanpassen.2) Als de ovenstand wordt gebruikt, wordt de werking van het convectieverwarmingselement en de elementen boven- en onderin regelmatig onderbroken om de temperatuur te reguleren.345

Deze instelling zorgt voor gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.Plaats de platen op niveau 2 of 3.* Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.We raden u aan de oven voor te verwarmen met de heteluchtstand.Voedsel Niveau Temperatuur (°C) Toebehoren Tijd (u)Vierkante hazelnoottaart 2 160 - 170 Ovenrooster 1:00 - 1:10Citroentaart (ringvorm of in kom)2 150 - 160 Ovenrooster 0:50 - 1:00Biscuitdeeg 2 150 - 160 Ovenrooster 0:25 - 0:35Bodem voor vruchtenvlaai 2 150 - 170 Ovenrooster 0:25 - 0:35Platte vruchtenkruimeltaart (gistdeeg)3 150 - 170 Bakplaat 0:30 - 0:40Croissants 2 170 - 180 Bakplaat 0:10 - 0:20Broodjes 2 180 - 190 Bakplaat 0:10 - 0:15Koekjes 3 160 - 180 Bakplaat 0:10 - 0:20Bevroren ovenfrites 3 200 - 220 Bakplaat 0:15 - 0:20OpmerkingVoorverwarmen wordt aanbevolen.DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

Plaats vlees op het rooster op niveau 3 en schuif de bakplaat op niveau 2 in de oven om vleesnat op te vangen.* Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het braden.We raden u aan de oven voor te verwarmen met de stand hete lucht + bovenwarmte.Plaats vlees op het ovenrooster, volg de richtlijnen voor het niveau in de tabel en gebruik de bakplaat als olieopvangbak op niveau 2.Voedsel Niveau Temperatuur (°C) Toebehoren Tijd (u)Runderbraadstuk/1 kg half doorbakken 3 + 2 170 - 190 Ovenrooster + bakplaat 1:00 - 1:30Schouderkarbonade/rollade 1 kg 3 + 2 180 - 200 Ovenrooster + bakplaat 1:30 - 2:00Gebraden lam/lamsbout 0,8 kg 3 + 2 190 - 210 Ovenrooster + bakplaat 0:50 - 1:20Hele kip 1,2 kg 3 + 2 200 - 220 Ovenrooster + bakplaat 0:50 - 1:10Vis/hele forel 2 stuks/0,5 kg 3 + 2 180 - 200 Ovenrooster + bakplaat 0:30 - 0:40Eendenborst 0,3 kg 3 + 2 180 - 200 Ovenrooster + bakplaat 0:25 - 0:35OpmerkingVoorverwarmen wordt aanbevolen.DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

NL 34Bovenwarmte + onderwarmteEr wordt hitte vanaf de boven- en onderkant aangevoerd. Deze instelling is geschikt voor traditioneel bakken en braden.De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 of 3 geplaatst.* Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.

NL 35GrillstandVoedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen.Voor het grillen wordt het ovenrooster doorgaans op niveau 5 geplaatst, met eventueel de bakplaat op niveau 2.* Temperatuurstand: 150 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het grillen.

NL 36Bovenwarmte + ventilatorDe warmte die door het bovenste verwarmingselement wordt gegenereerd, wordt door de ventilator verspreid. Deze stand kan worden gebruikt voor het grillen van vlees, vis, gevogelte en groenten. U hoeft het voedsel niet om te draaien en het krijgt een knapperige textuur.Voor het grillen wordt het ovenrooster of de bakplaat doorgaans op niveau 4 geplaatst. * Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het grillen.

NL 37Hete lucht + onderwarmteVoedsel wordt verwarmd met de combinatie hete lucht en onderwarmte. Deze instelling kan worden gebruikt voor krokante, gebruinde resultaten. De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.* Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.

NL 38Intensieve standIn deze stand worden alle verwarmingselementen (boven, onder en convectieventilator) afwisselend geactiveerd. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld in de oven.

Deze stand is geschikt voor grote hoeveelheden voedsel waarvoor warmtetoevoer nodig is, zoals grote gratins en taarten.De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.* Temperatuurstand: 40 - 250 °C* Zorg ervoor dat de glazen schalen die u gebruikt bestand zijn tegen temperaturen van 40 - 250 °C.BereidingsrichtlijnenNeem de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor de bereiding.We raden u aan de oven voor te verwarmen met de intensieve stand.Voedsel Niveau Temperatuur (°C) Toebehoren Tijd (u)Lasagne 2 kg 2 180 - 200 Ovenrooster 0:20 - 0:30Groentegratin 2 kg 2 160 - 180 Ovenrooster 0:40 - 0:60Aardappelgratin 2 kg 2 160 - 180 Ovenrooster 1:00 - 1:30Runderbraadstuk/2 kg half doorbakken 3 + 2 160 - 180 Ovenrooster + bakplaat 1:00 - 1:30Hele eend/2 kg 3 + 2 180 - 200 Ovenrooster + bakplaat 1:00 - 1:302 hele kippen/1,2 kg per stuk 3 + 2 200 - 220 Ovenrooster + bakplaat 1:00 - 1:30OpmerkingVoorverwarmen wordt aanbevolen.Keren is niet nodig, maar u krijgt betere resultaten als u het voedsel op de helft van de tijd omdraait.DE OVENSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand