Arktic 274064 Handleiding

Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit apparaat voor het eerst installeert en gebruikt. Veiligheidsinstructies• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding. • De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en onjuist gebruik. • GEVAAR. RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN. Pro-beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro-mend water. • GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT. Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los van de stroomtoevoer.

Reparaties mogen alleen worden uit-gevoerd door een leverancier of gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen. • WAARSCHUWING. Leid bij het plaatsen van het apparaat het netsnoer zo nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging, contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te voorkomen. • WAARSCHUWING.

Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening. • WAARSCHUWING. Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud of opslag. • Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het label van het apparaat staan vermeld. • Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen. • Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa-raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de voedingsaan-sluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontro-leerd door een gecertificeerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Sluit de voeding aan op een gemakkelijk toegankelijk stop-contact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk kunt loskoppelen. • Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen, trek altijd aan de stekker. • Draag het apparaat nooit aan het snoer. • Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen. • Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat. • Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik. • Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz. • Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

14NLderen worden gebruikt. • Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het bereik van kinderen. • Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo-len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al-leen originele onderdelen en accessoires. • Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-bediening. • Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolfornuis, enz. ). • Dek het apparaat niet af als het in werking is. • Plaats geen voorwerpen op het apparaat. • Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo-sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een waterstraal kan worden gebruikt. • Laat een ruimte van ten minste 20 cm rond het apparaat voor ventilatie tijdens gebruik. • WAARSCHUWING. Houd alle ventilatieopeningen op het ap-paraat vrij van obstakels. Speciale veiligheidsinstructies• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik. • LET OP. RISICO OP BRANDWONDEN. HETE OPPER-VLAKKEN. De temperatuur van de toegankelijke op-pervlakken kan zeer• hoog tijdens gebruik. Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, schakelaars, timerknoppen of temperatuurre-gelknoppen aan. • Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, diens servicemonteur of vergelijkbaar ge-kwalificeerde personen om gevaar te voorkomen. (Vaste voe-dingskabel aan de binnenkant, maar kan worden vervangen)• AANDACHT.

Plaats tijdens de installatie niet op op-pervlakken of in de buurt van muren, scheidingswanden of keukenmeubilair en dergelijke, tenzij ze zijn gemaakt van niet-brandbaar materiaal of bekleed zijn met niet-brandbaar warmte-isolerend materiaal, en let op de brandpreventie-voorschriften. • Gebruik de planken niet voor het bewaren en verwerken van zure, alkalische of zoute levensmiddelen. • Plaats geen artikelen bovenop het apparaat. Plaats geen voorwerpen met open vuurbronnen (bijv. kaarsen) boven of naast het apparaat. Plaats geen voorwerpen gevuld met wa-ter (bijv. vazen) op of in de buurt van het apparaat. • Gebruik geen hard keukengerei om het glazen oppervlak te raken. Giet het water niet in de richting van de glazen opper-vlakken, want de glazen oppervlakken kunnen breken tijdens het gebruik. • Bedek het apparaat nooit tijdens gebruik. Dit kan brandge-vaar opleveren.

• Overbelast de planken niet. De maximale belasting verwijst naar “Technische specificaties”. Beoogd gebruik • Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bij-voorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen, enz. , maar niet voor continue massaproductie van voedsel. • Het apparaat is ontworpen om voedsel warm te houden. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of per-soonlijk letsel. • Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat. Aarding installatie Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarding.

Aar-ding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren. Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Hoofdonderdelen van het product (Afb. 1 op pagina 3)1. Glazen afdekking met verlichting2. Uitschuifbare steunpalen voor glazen afdekking3. GN 1/1 container x 44. Geleidingen voor opvouwbare trays5. Digitale temperatuurregelaar6. Aan/uit-schakelaar7. Plank8. zwenkwielen x 4 (2 met slot)Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing op alle vermelde items, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk kan afwijken van de getoonde afbeeldingen. Bedieningspaneel(Afb. 2 op pagina 3)9. Verwarmingsindicator10. Omhoog11. Omlaag12. Licht AAN/UIT13. INSTELLENVoorbereiding voor gebruik • Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels. • Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha-digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik het apparaat in dit geval niet.

• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==> Reiniging en onderhoud). • Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is. • Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten. • Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te bergen. • Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik. OPMERKING. Vanwege productieresten kan het apparaat tij-dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat.

15NLhet apparaat goed geventileerd is. Bedieningsinstructies• Vergrendel de wielen om de gewenste positie te bevestigen. • Verplaats de glazen afdekking naar de hoogste positie door de uitschuifbare steungaten aan te passen. • Vouw het schuifplateau zo nodig uit. • Sluit de afvoer volledig. • Vul het waterreservoir boven de MIN-markering en onder de MAX-markering. 1). De temperatuur instellen• Druk op SET om naar de instelmodus te gaan. De ingestelde temperatuur wordt weergegeven. • Druk op Omhoog of Omlaag om de ingestelde temperatuur te verhogen of te verlagen. • Druk nogmaals op SET om de instelling te bevestigen en af te sluiten. Opmerking:• Als er binnen 10 seconden geen knop wordt ingedrukt. De nieuw ingestelde temperatuur wordt opgeslagen. • De temperatuurinstelling varieert van 30°C tot 90°C. 2). Verlichting bij glazen afdekking• Druk op Licht AAN/UIT om het licht AAN te zetten.

Druk nog-maals op Licht AAN/UIT om het licht UIT te schakelen. 3). LED-indicator verwarming• Tijdens het verwarmen gaat de led-indicator constant bran-den. • Wanneer de temperatuur is bereikt, gaat het LED-indica-tielampje uit. • Nu is het klaar om de GN-container met voedsel op het appa-raat te plaatsen om op te warmen• Controleer het waterpeil regelmatig tijdens de werking. Voeg water toe als het waterniveau onder het MIN-niveau ligt. • Dit apparaat is uitgerust met een automatische stroomon-derbreker voor overbelasting. Om het apparaat weer te laten werken, laat u het eerst afkoelen en vult u het met extra waterNa gebruik• Schakel het apparaat uit met de aan/uit-schakelaar. • Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact. • Laat het apparaat en het water afkoelen. • Tap het water uit het waterreservoir af door de slang af te tappen.

Opmerking: Door productieresten kan het apparaat een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is.

Reiniging en onderhoud• AANDACHT. Koppel het apparaat altijd los van de stroomtoe-voer en koel af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt. • Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan. • Als het apparaat niet schoon wordt gehouden, kan dit een ne-gatieve invloed hebben op de levensduur van het apparaat en leiden tot een gevaarlijke situatie. • Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden tot een gevaarlijke situatie tijdens het gebruik. Reiniging• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.

• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-bruik worden gereinigd. • Vermijd contact van water met de elektrische componenten. • Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-stoffen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen. • Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig. • Reinig en ontkalk de container regelmatig (zie hoofdstuk “Ontkalken”)Onderdelen Hoe te reinigen OpmerkingAlle acces-soires zoals containers. • Laat ongeveer 10 tot 20 minu-ten weken in warm zeepwater. • Spoel grondig af onder stro-mend water. Droog alle onderdelen ten slotte goed af. Externe glazen op-pervlakken• Veeg schoon met een zachte doek en een beetje mild reini-gingsmiddel.

Zorg ervoor dat er geen water of vocht in het apparaat komt. Glazen oppervlak-ken aan de binnenkant• Verwijder eventuele voedselaf-zettingen. • Veeg schoon met een zachte doek en een beetje mild reini-gingsmiddel.

Zorg ervoor dat er geen water of vocht in het apparaat komt. Onderhoud• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-stige ongevallen te voorkomen. • Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem contact op met de leverancier. • Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant. Transport en opslag• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld. • Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats. • Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het kan beschadigen. • Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is.

Koppel het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd het aan de onderkant vast. • Vanwege het zware gewicht van de machine moet extra voorzichtig te werk worden gegaan bij het verplaatsen of ver-voeren. Met ten minste 2 personen of met behulp van een karretje. Beweeg de machine langzaam, voorzichtig en neig nooit meer dan 45°.

16PLOntkalken• Dit apparaat moet regelmatig worden gereinigd en ontkalkt. Om dit apparaat in optimale conditie te houden en de werking ervan te garanderen, is het van cruciaal belang dat u het ap-paraat regelmatig ontkalkt. Afhankelijk van de hardheid van het water en de gebruiksfrequentie moet u de volgende pro-cedure regelmatig herhalen. • Gebruik een ontkalkingsmiddel dat geschikt is voor het appa-raat om te ontkalken. • U kunt ook puur citroensap, citroenzuur of schoonmaakmid-delazijn gebruiken als ontkalkingsmiddel. Lees de bij het middel geleverde instructies om het juiste mengsel te garan-deren. Voor puur citroensap of schoonmaakazijn brengt het algemene mengsel van 1/3 schoonmaakazijn of citroensap aan op 2/3 water. 1. Giet de oplossing in het apparaat boven het niveau “MIN”. 2. Verwarm de oplossing gedurende 15 minuten op maximale temperatuur. 3.

Wacht tot de oplossing de ophoping losmaakt. 4. Wrijf lichtjes en voorzichtig met een borstel met zachte haren. 5. Tap het vuile water af. 6. Herhaal stappen 1~5 totdat de ophoping is verwijderd. 7. Veeg de oplossing weg met een droge doek. 8. Wanneer u vuil water wegpompt, laat u de kraan open (in-dien van toepassing) en spoelt u de boiler met schoon water totdat de smaak en geur volledig verdwenen zijn. 9. Nu kunt u het apparaat weer gebruiken. OPMERKING. De garantie vervalt als het niet regelmatig ont-kalken leidt tot verminderde werking of falen van het apparaat. Problemen oplossenAls het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder-staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/dienstverlener.

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossingBij aansluiting op de elektrische voeding wordt het temperatuurniveau ingesteld en gaan de voedingsindica-tielampjes branden. Maar het apparaat warmt niet op. • Thermische uitschakeling geactiveerdNeem contact op met de leverancier. • Verwarmings-element is doorgebrand.

Bij aansluiting op de elektrische voeding wordt het temperatuurniveau ingesteld. Het apparaat warmt op, maar het indica-tielampje gaat niet branden. • Het indica-tielampje is defect. Het voedingsindi-catielampje gaat niet branden en de verwarmingsele-menten worden niet warm• De stekker is niet correct aangesloten op het stop-contactControleer de aansluiting en zorg ervoor dat alle aan-sluitingen correct zijn aangesloten. GarantieElk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere-pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht en voeg een aankoopbewijs (bijv.

ontvangstbewijs) toe. In overeenstemming met ons beleid van continue productont-wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver-pakkings- en documentatiespecificaties zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen. Afvoeren en milieuBij het buiten gebruik stellen van het apparaat mag het product niet worden afgevoerd met ander huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg te gooien door het over te dragen aan een aange-wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan wor-den bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelge-ving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde-ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de mense-lijke gezondheid en het milieu beschermt.