Ariston FS 41 R Handleiding

42Wij danken u dat u een Ariston product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Om het fornuis te lerenkennen moet het langdurig en zo goed mogelijk gebruikt worden. Wij verzoeken u deze gebruiksaanwijzing te lezen. Dank u. A. Bedieningspaneel. B. Keuzeknop van de functiesC. TemperatuurknopD. Knop kookwekker (slechts op enkele modellenaanwezig). D1. De analoge programmeur begin / einde kooktijd(slechts op enkele modellen aanwezig). D2. Electromechanische programmeur Begin/Eindekooktijd (slechts op enkele modellen aanwezig). E. Controlelampje oven (slechts op enkele modellenaanwezig) - Als het aan is geeft het de verwarmingsfaseaan tot de ingestelde temperatuur bereikt isF. Lekplaat of bakplaatG. OvenrekH.

Gleuf voor lekplaat en rekkenVan dichtbij gezienHoe het fornuis te gebruikenDoor middel van keuzeknop “B” en thermostaatknop “C”op het bedieningspaneel kiest u de verschillende functiesvan uw oven. Belangrijk: Bij het eerste gebruik raden wij aan de ovenvoor ongeveer een half uur op maximum temperatuur aante zetten met de ovendeur open terwijl u het vertrek lucht. De reuk die zich wellicht ontwikkelt gedurende dittijdverloop is te wijten aan het verdampen van desubstanties die gebruikt zijn voor de protectie van hetfornuis gedurende de periode vanaf de fabrikatie van hetfornuis tot aan het installeren ervan. Belangrijk: Gebruik de onderste ovenstand alleen voorbraden met braadspit (indien aanwezig) en nooit voorander soort koken of braden; plaats geen voorwerpen opde bodem van de oven als u aan het koken of bradenbent, aangezien dit schade aan het email kan veroorzaken.

Deze functie is geschikt voor het koken van ieder soortvoedsel dankzij de optimale verdeling van de temperatuur,die automatisch wordt bereikt volgens de instelling vande knop, en gelijkmatig wordt gehouden. Zachte oven Positie thermostaatknop “C”: tussen 60°C en Max. Het onderste verwarmingselement gaat aan. Deze functie wordt aangeraden voor het koken van fijneetenswaren, vooral cakes en taarten die moeten rijzen,hetgeen wordt vergemakkelijkt doordat de warmte vanonderen komt. Om hogere temperaturen te bereiken duurtnogal lang, zodat het aan te raden is de functie “StatischeOven” hiervoor te gebruiken. 153045220180 14010060maxBDCE153045220180 14010060maxAFGH220180 14010060maxBD1CE1236220180 14010060maxBD2CE.

43OvenlichtDit gaat aan door de knop “B” op het symbool tedraaien. Het verlicht de oven en het blijft aan zolang eenelectrisch verwarmingselement is ingeschakeld. Kookwekker (slechts op enkele modellen aanwezig)Voor het gebruik van de kookwekker moet het klokjeworden opgewonden door de knop “D” bijna geheel metde klok mee te draaien ; vervolgens, terugdraaiend ,stelt u de gewenste tijd in door het aantal minuten gelijk telaten vallen met het wijzertje op het voorpaneel. De knop van de timer voor het einde kooktijd (slechtsop enkele modellen aanwezig)Enkele modellen zijn voorzien van een programma eindekooktijd. U moet het klokje opwinden door de knop “D” bijna geheeltegen de klok in te draaien ; dan, terugdraaiend ,stelt u de gewenst tijd in door het wijzertje op hetvoorpaneel te laten samenvallen met het aantal minutendie u wilt instellen.

Als de ingestelde tijd op is hoort u eengeluidssignaal en gaat de oven automatisch uit. Belangrijk: voor het met de hand bedienen van de oven,dat wil zeggen zonder gebruik te maken van het program-ma einde kooktijd, moet het wijzertje op het voorpaneelsamenvallen met het symbool. Als de oven niet gebruikt wordt kan de programmeerknop“einde kooktijd” als een normale kookwekker wordengebruikt. Geforceerde ventilatieTeneinde de temperatuur aan de buitenkant te reducerenzijn enkele modellen voorzien van een afkoelendeventilator die in werking treedt met het draaien van dekeuzeknop “B”. Gedurende het koken blijft de ventilatoraan en is er een luchtstroom te horen die tussen hetvoorpaneel en de ovendeur naar buiten komt. Als het koken klaar is wordt aangeraden het ingesteldeprogramma enige minuten aan te laten , met dethermostaatknop op de positie "•", voor het snel afkoelenvan de oven.

Voor alle modellen waar deze functie niet aanwezig is kuntu een extra kit installeren (cod. 053414) die te krijgen isbij het dichtstbijzijnde Technische Assistentie CentrumMerloni Huishoudapparaten.

3de glasplaatVoor een verdere reductie van de temperatuur van deovendeur en voor energiebesparing is een protectie-kitverkrijgbaar. Deze kit zou moeten worden aangebrachtals er kleine kinderen aanwezig zijn. Voor het installerenvan de derde glasplaat kit (cod. 053413) wendt u zich tothet dichtstbijzijnde Technische Assistentie CentrumMerloni Huishoudapparaten. Grill Positie thermostaatknop “C”: Max. Het centrale verwarmingselement aan de bovenkant gaataan en de motor van het braadspit gaat draaien (indienaanwezig). Bij het koken onder de grill straalt een electrischgloei-element rechtstreekse hitte uit van boven naarbeneden. De rechtstreekse hoge temperatuur van de grillbruint de buitenkant van het vlees op snelle wijze zodatde vleessappen worden vastgehouden en het vlees malsblijft. Dubbele grill Positie thermostaatknop “C”: Max.

Beide bovenste verwarmingselementen gaan aan en demotor van het braadspit gaat draaien (indien aanwezig). Dit is een groter-dan-normale grill en van een geheel nieuwontwerp: het rendement is 50% hoger. De dubbele grillelimineert de hoeken zonder hitte. Braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig)Ga als volgt te werk:a) prik de vleesstukjes gelijkmatig aan de vleespen;b) plaats de vleespen in de steun-spitdraaier en let eropdat de ring aan de voorkant netjes op zijn steun komtte hangen (Afb. A);c) schuif de schuifsteun in de 3de verdieping vanbenedenaf gerekend totdat het eindstuk van het spit inhet gat achterin de oven terecht komt (Afb. A);153045220180 14010060max112Afb. A Afb. BEnkele modellen zijn voorzien van een ander soort steunvoor het spit. In dit geval worden de punten b) en c) alsvolgt veranderd (afb.

B):b1) steek de steunhaak in de twee gaten aan de bovenkantvan de opening van de oven (positie 1);c1) steek het spit in het gat midden in de achterkant vande oven: de ring vooraan het spit moet aan desteunhaak gehangen worden (positie 2);d) schakel het spit in door met de ovenknop de positie / te kiezen. N. B.

44Electromechanische programmeur Begin/Einde kooktijd12345Het kookprogrammaDe afbeelding illustreert de bedieningsknoppen van deprogrammeur;met de knoppen 1, 2 en 3 wordt al het noodzakelijkeingesteld. Knop 1Met de klok mee draaiend krijgt u het gelijk zetten van hetdigitale klokje (na het installeren, als de stroom isuitgevallen, het achter of voor lopen enz. ). Knop 2Met de klok mee draaiend stelt hij in:- de kooktijd (max 210 minuten);- het afzetten van de pieptoon (positie );- het handmatig bedienen van de oven (positie ). De gegevens hiervan verschijnen op de display 4. Knop 3Ingedrukt en met of tegen de klok in gedraaid geeft hetop de display 5 het begin van de kooktijd. Bij het op dejuiste tijd zetten van het digitale klokje moet u ookopletten dat dit overeenkomt met de tijd die is aangegevenop de display 5.

Handmatige bediening van de ovenDe oven kan normaal gebruikt worden, dat wil zeggenzonder enige programmering. In dit geval moet u knop 2met de klok mee draaien totdat het symbool gelijk valtmet het wijzertje van de display 4. Half-automatische functie van de ovenBegin kooktijd normaal, einde kooktijd geprogrammeerd:bereid het te koken gerecht voor; draai knop 2 met deklok mee en stel op de display 4 de minuten voor heteinde van de kooktijd in. Draai de ovenknop tot aan degewenste temperatuur. Let op dat de tijd op het klokjeovereen komt met de tijd op de display 5. Automatische functie van de ovenBereid de te koken gerechten voor:draai knop 2 met de klok mee en stel op de display 4 dekooktijd in. Druk en draai knop 3 met de klok mee en stelop de display 5 het begin van de kooktijd in. Stel deovenknop in op de gewenste temperatuur.

Aan het eindevan de kooktijd valt de “0” samen met het wijzertje; dit wilzeggen dat de oven uit is en een pieptoon laat zich horen. Voor het afzetten van de pieptoon draait u knop 2 met deklok mee totdat het symbool samenvalt met het wijzertjevan de display 4.

Hier volgt een voorbeeld van de posities van deprogrammeur met automatisch functioneren van de oven. Einde kooktijd: 19:00Kooktijd: 2 urenBereid de gerechten voor; draai knop 2 met de klok meeen stel op de display 4 de kooktijd in (dus 2 uren). Druk endraai knop 3 met de klok mee en stel 5 uur in op de display5, hetgeen correspondeert met 17:00. Stel de ovenknopin op de gewenste temperatuur. Na deze handelingen zal de programmeur de ovenautomatisch doen functioneren vanaf 17:00 tot aan19:00. TimerDe programmeur kan ook als timer worden gebruikt, maaralleen als er geen automatische programma’s zijningesteld en als de oven niet aan is. Voor de timer draait u knop 2 met de klok mee totdat opde display 4 het gewenste aantal minuten verschijnt. Hetmaximum is 210 minuten.

Voor het afzetten van depieptoon draait u knop 2 met de klok mee totdat hetsymbool samenvalt met het wijzertje op de display 4. Geprogrammeerd kokenEr is geen enkel verschil tussen geprogrammeerd kokenen normaal koken. De programmeur kan de gewenstekooktijd bedienen terwijl u niet thuis bent of met iets andersbezig bent. Het is aan te raden voor geprogrammeerdkoken die gerechten te bereiden die geen speciale zorgnodig hebben. Het programmeren na 12 uur wordt altijdopgeteld bij de eerste 12 uren van de dag (b. v. 20:00betekent 8 uur ‘s avonds enz. ) en het is dus mogelijk dekooktijd meer dan 12 uren van tevoren te programmeren. BelangrijkVoor handmatig gebruik van de oven (zonderprogrammering) moet u:1. Opletten dat bij het instellen van het klokje de tijd vandit klokje gelijk is aan de tijd op de display “5”. 2.

45Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat totreinigen of onderhoud. Voor lange duurzaamheid van uw fornuis is het belangrijkdat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud hetvolgende:• De zelfreinigende panelen (indien aanwezig) en degeëmailleerde delen worden met lauw water gewassenzonder schuurmiddelen of bijtende middelen tegebruiken;• de binnenkant van de oven wordt, liefst na gebruik,gereinigd als hij nog lauw is. Gebruik een warm sopen spoel en droog daarna nauwkeurig;• roestvrije staal, als het lang in contact is metkalkhoudend water of sterke wasmiddelen(fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met ruimwater en droog na het reinigen. Verwijder altijd gemorstwater;• bekleed de bodem van de oven nooit metaluminiumfolie, aangezien de hitte-accumulatie die hierhet gevolg van is het koken in de war kan brengen enook het email kan beschadigen.

Het vervangen van het ovenlampje• Sluit de stroom af met de schakelaar die de oven aanhet net verbindt, of door de stekker uit het stopcontactte halen, indien deze bereikbaar is;• Schroef het glazen kapje los;• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuwlampje dat hittebestendig (300°C) is met de volgendekenmerken:-Spanning 230/240V- Vermogen 25W- Fitting E14• Monteer het glazen kapje en sluit de stroom weer aan. Het onderhoud1236Hoe zet ik de klok gelijk. De oven moet elektrisch aangesloten zijn. Druk op de knop en draai hem tegen de klok in tot op dejuiste tijd. N. B. De programmering functioneert elektrisch, zodat hijbij het uitvallen van de stroom stil staat zolang dit duurt. Handmatige functioneringN. B. : Te gebruiken in alle gevallen waarbij u geen behoefteheeft aan geprogrammeerde kooktijden. 1 Draai de knop tegen de klok in totdat op de display hetsymbool verschijnt.

2Trek aan de knop en draai hem tegen de klok in totdatde wijzer samenvalt met de juiste tijd van het moment. Een klik geeft het einde van deze handeling aan.

Kies met de keuzeknop van de oven het gewenste kook-programma. Voor het uitschakelen van de oven zet u deknop op "0". Programmering kooktijd met onmiddellijke start1Draai de knop tegen de klok in totdat op de display degewenste kooktijd verschijnt. 2 Trek aan de knop en draai hem tegen de klok in totdatde wijzer samenvalt met de juiste tijd van het moment. Een klik geeft het einde van de handeling aan. Kies met de keuzeknop van de oven het gewenste kook-programma. De oven gaat onmiddellijk aan en functioneertvoor de duur van de ingestelde kooktijd. Een geluidssignaalgeeft het uitgaan van de oven aan. Voor het onderbreken draait u de knop tegen de klok intotdat op de display het symbool verschijnt. Programmering kooktijd met uitgestelde start1Kooktijd:Draai de knop tegen de klok in totdat op de display degewenste kooktijd verschijnt.

2Aanvang kooktijd:Trek aan de knop en draai hem tegen de klok in totdatde wijzer samenvalt met de gewenste aanvang kook-tijd. Met de keuzeknop van de oven kiest u het gewenste kook-programma. De oven gaat aan op de ingestelde aanvangs-tijd en functioneert voor de ingestelde tijdsduur. Eengeluidssignaal geeft het uitgaan van de oven aan. Voorhet onderbreken draait u de knop tegen de klok in totdatop de display het symbool verschijnt. Analogische programmering begin/einde kooktijd.

46Practische raadgevingen voor het kokenGebruik bij het koken in de oven slechts één bakplaat ofrek tegelijk. Deze wordt bovenin of onderin geplaatst naargelang het gerecht meer bovenwarmte of onderwarmtenodig heeft. VoorverwarmenGebruik voor het voorverwarmen de “statische oven”, diein korte tijd de gewenste temperatuur bereikt. Voorverwarmen is altijd noodzakelijk bij het bakken vancakes enz. die moeten rijzen. Als de oven voorverwarmdis (het rode controlelampje “E” gaat uit) kiest u de gewenstekookfunctie. Vlees en visHet vlees moet minstens 1 kg. wegen zodat het nietuitdroogt. Gebruik lage temperaturen voor wit vlees,gevogelte en vis (150°C-175°C). Voor rood vlees dat vanbuiten goed gebakken is en de vleessappen van binnenvasthoudt begint u met een hoge temperatuur (200°C-220°C) voor korte tijd, en vervolgens verlaagt u detemperatuur.

In het algemeen geldt: hoe groter hetbraadstuk, hoe lager de temperatuur moet zijn en hoelanger de kooktijd. Plaats het vlees in het midden van hetovenrek met de lekplaat eronder. Plaats het ovenrekzodanig dat het vlees in het midden van de oven staat. Als u meer onderwarmte wilt, gebruik dan de onderstestanden. Voor een heerlijk resultaat (vooral eend en wild)kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenstehelft van de oven plaatsen. Cakes bakkenBij het bakken van taarten en cakes moet de oven altijdvoorverwarmd zijn. Open de ovendeur niet gedurende hetbakken om inzakken te vermijden. Het deeg moet niet tevloeibaar zijn teneinde de baktijd niet al te lang te maken. Over het algemeen:Taart te droogStel de volgende keer een temperatuur in die 10°Choger is en maak de baktijd korter. Taart zakt inMaak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuurmet 10°C.

De taart komt niet uit de vormSmeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem metmeel of paneermeelIk heb op meerdere rekken gebakken en niet alletaarten zijn op hetzelfde puntVerlaag de temperatuur. Het is niet gezegd dat taartendie tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijderuit moeten worden gehaald. Gebruik van de grillDe oven biedt 2 verschillende mogelijkheden van grilleren. Gebruik de positie “grill” voor kleine porties. Hetenergieverbruik in deze positie is slechts 1200W maarhet resultaat van kleine porties, zoals toast, worstjes enz. ,is perfect. Plaats het voedsel in het midden onder de grill aangezienalleen het middengedeelte van de bovenste weerstand inwerking treedt; in de hoeken wordt niet gekookt. De positie “dubbele grill” maakt het mogelijk onder hetgehele oppervlak van de grill te koken.

Gebruik dezefunctie als u voedsel heeft dat gelijkmatig over de helegrill is verdeeld. Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht voorbetere resultaten en een aanmerkelijke energiebesparing(ongeveer 10%). Wij raden aan bij de grillfuncties de thermostaatknop opmaximum te zetten, aangezien dit het beste rendementvan de grill geeft, die gebaseerd is op het uitstralen vaninfrarode stralen. Dit neemt niet weg dat het mogelijk is,indien noodzakelijk, lagere temperaturen dan hetmaximum te gebruiken. Bij het gebruik van de grill plaatst u het ovenrek op debovenste stand (zie kooktabel). Plaats een lekplaat op deonderste stand voor het opvangen van vet en voor hetvermijden van walmen.

47Veiligheid is een goede gewoonte• Dit apparaat is ontworpen voor niet-professioneel gebruikbinnenshuis en zijn kenmerken mogen niet veranderdworden. • De instructies zijn slechts geldig voor de landen waarvande symbolen voorkomen in het instructieboekje en ophet etiket met het registernummer. • De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts danverzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoalsvoorgeschreven door de geldende veiligheidsnormen. Wat betreft bronnen van gevaar, vermijd dat kinderenen onbekwame personen in contact komen met:- de bedieningsknoppen en het apparaat zelf;- de verpakking (zakken, polystyreen, spijkers enz. );- het apparaat zelf, gedurende en direct na het gebruikvan oven en grill, aangezien het heet wordt;- het niet meer gebruikte apparaat (in dit geval worden deonderdelen die gevaar kunnen opleveren onschadelijkgemaakt).

De volgende handelingen moeten vermeden worden:- het apparaat aanraken met vochtige lichaamsdelen;- gebruik ervan als u blootsvoets bent;- aan het apparaat of de voedingskabel trekken om ze uithet stopcontact te trekken;- verkeerde en gevaarlijke handelingen;- het afsluiten van ventilatie-openingen of hitte-afvoer. - dat de snoer van kleine keukenapparatuur op de warmedelen van de oven terecht komt;- het blootstellen aan atmosferische invloeden (regen, zon);- het gebruik van de oven als bergplaats;- het gebruik van brandbare vloeistoffen in de nabijheid;- het gebruik van adaptors, dubbelstekkers en/ofverlengsnoeren;- het trachten te installeren of repareren zondertussenkomst van een erkende installateur.

Het is absoluut noodzakelijk zich tot een erkendeinstallateur te wenden in de volgende gevallen:- het installeren (volgens de instructies van de fabrikant);- als u niet zeker bent dat het goed functioneert;- het vervangen van het stopcontact in het geval de stekkervan het apparaat niet past.

Het is noodzakelijk zich te wenden tot een door defabrikant erkende Technische Dienst in de volgendegevallen:- als er na het uitpakken twijfel bestaat over eventuelebeschadiging van het apparaat;- beschadiging of vervangen van de voedingskabel;- in het geval van storingen of slecht functioneren; eis altijdoriginele onderdelen.

48zijn;- de stroom afsluiten in het geval iets niet goed functioneerten voordat u gaat schoonmaken of ander onderhouduitvoeren;- als het apparaat niet in gebruik is de stroom van de ovenafsluiten en een eventuele gaskraan;- gebruik ovenwanten voor het in en uit de oven halen vande schotels;- pak het handvat van de deur in het midden aan, daar deuiteinden heet kunnen zijn vanwege de uitlaat van lucht;- controleer altijd dat de knoppen op de positie “•”/”o” staanals het apparaat niet in gebruik is;- snijd de voedingskabel door na het afsluiten van de stroomin het geval u het apparaat niet meer gebruikt;• de fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld vooreventuele schade die te wijten is aan verkeerd installerenof onjuist, verkeerd, onverstandig gebruik. Het installerenBelangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaattot regelen, onderhoud enz.

Het installeren van de inbouwovenVoor het goed functioneren van de inbouwoven is hetnoodzakelijk dat het meubel de juiste kenmerken heeft. Inde afbeelding hieronder vindt u de afmetingen van deuitsparing in het meubel voor onder de aanrecht en voorstapelbouw. 595 mm. 595 mm. 20 mm. 543 mm. 5 mm. 567 mm. 23 mm. 593 mm. 45 mm. 558 mm. 595 mm. 595 mm. 20 mm. 543 mm. 5 mm. 567 mm. 23 mm. 575-585 mm. 558 mm. 595 mm. 45 mm. min. 45 mm. min. Voor voldoende luchting moet de achterwand van deuitsparing verwijderd worden. Het is het beste de ovenzodanig te installeren dat hij op twee houten lijsten steunt. In het geval de oven op een hele plank steunt moet eenopening aanwezig zijn van 45x560mm. 560 mm. 45 mm. Voor het bevestigen van de oven aan het meubel opent ude ovendeur en bevestigt u de oven met 4 houtschroevenin de 4 gaten in de buitenrand.

Conform aan de veiligheidsnormen mag, nadat hetapparaat is ingebouwd, geen contact mogelijk zijn metelectrische oppervlakken. Alle onderdelen die de protectiegaranderen moeten zodanig bevestigd zijn dat ze nietzonder behulp van een gereedschap verwijderd kunnenworden. Electrische aansluitingDe ovens die voorzien zijn van een voedingskabel zijngebruiksklaar voor het functioneren met wisselstroom metspanning en frequentie zoals aangegeven op hettypeplaatje (op het apparaat) en in de gebruiksaanwijzing. De aardleiding is geel/groen.

49Monteren van de voedingskabelHet openen van het klemmenbord:V•Draai de schroef “V” los• Trek de deksel van het klemmenbord open. Voor het in gebruik stellen van de kabel gaat u als volgt tewerk:•draai de schroef van de kabelklem los en de drieschroeven van de contacten L-N-• schroef de draden vast onder de schroefjes, en let opde kleuren:Blauw (N) Bruin (L) Geel/groen • bevestig de voedingskabel in de kabelklem, sluit dedeksel en bevestig hem met de schroef “V”. Aansluiting van de voedingskabel aan het netHet apparaat moet rechtstreeks aan het net wordenaangesloten, met een veelpolige schakelaar tussen hetapparaat en het net met een afstand tussen decontactpunten van minstens 3mm. Deze moet de belastingkunnen weerstaan en aan de geldende normen voldoen (de aardleiding mag niet worden onderbroken door deschakelaar).

De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hijnergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dankamertemperatuur. Controleer vòòr de aansluiting dat:• de hoofdzekering en de electrische aanleg van uwwoning bestand zijn tegen de belasting van hetapparaat (zie typeplaatje);• de stroomverzorging op de juiste wijze is geaardvolgens de wettelijke normen en voorschriften;• het stopcontact of de veelpolige schakelaargemakkelijk bereikbaar zijn nadat de oven geïnstalleerdis. N. B. : gebruik geen reducties, adaptors of dubbelstekkersaangezien deze oververhitting of schroeien kunnenveroorzaken. Technische kenmerkenAfmetingen van de oven: breedte 40 cmdiepte 39 cmhoogte 34 cmInhoud electrische oven: 51 literEnergieverbruik: om 200°C te bereiken: kW/h 0. 45200°C constant voor 1 uur: kW/h 0. 7totaal energieverbruik: kW/h 1.