Ariston Thermo CP 059 MD.2 (X) Handleiding

11. Dit apparaat is uitsluitend geschikt voorhuishoudelijk gebruik. 2. De aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzingaandachtig doorlezen daar zij belangrijke informatiebevatten met betrekking tot de veiligheid tijdens deinstallatie, het gebruik en het onderhoud. Dezegebruiksaanwijzing zorgvuldig opbergen om later tekunnen raadplegen. 3. De accessoires van de oven die met etenswaren inaanraking kunnen komen zijn gemaakt van materialendie voldoen aan de voorschriften van de EuropeseRichtlijn EEG 89/109 van 21/12/88 en de plaatselijkgeldende normen. 4. Na het verwijderen van de verpakking moet men goedkijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfelmoet men het fornuis niet gebruiken en zich tot eenbevoegde installateur wenden. 5. Sommige delen van het apparaat zijn met eenverwijderbare krasvaste folie bedekt.

Alvorens hetapparaat in werking te stellen moet de folie wordenverwijderd en het onderliggende gedeelte met een doeken een niet krassend huishoudelijk schoonmaakmiddelschoongemaakt. Wij raden aan om de oven de eerstekeer 30 minuten lang op de maximum temperatuur telaten branden om eventueel achtergeblevenverontreinigingen als gevolg van het productieproces teverwijderen. 6. Alle handelingen met betrekking tot de installatie dienenin overeenstemming met de geldende normen door eenerkend installateur te worden uitgevoerd. De hieropbetrekking hebbende instructies staan beschreven in deaanwijzingen voor de installateur. 7. Alvorens het apparaat aan te sluiten controleren of degegevens op het plaatje met de technische gegevens(aan de achterzijde van het apparaat) overeenstemmenmet die van het elektriciteits- en gasnet. 8.

Als de oven in werking is wordt het apparaat ter hoogtevan het glas van de ovendeur en de gedeeltendaaromheen heet. Laat kleine kinderen er niet in de buurtkomen. Als u nog meer beveiliging wilt hebben is er bijons Hoofdfiliaal en onze bevoegde Technische Dienst(zie bijgaande lijst), een extra beveiliging voor kinderenverkrijgbaar.

Bij aanvraag gebruikt u de volgende code:BAB gevolgd door het model van de oven. Het modelstaat op het typeplaatje aan de achterkant van hetAANWIJZINGENDEZE GEBRUIKSAANWIJZING IS UITSLUITEND VAN TOEPASSING IN DE LANDEN WAARVAN HET SYMBOOL OPDE GEBRUIKSAANWIJZING EN HET TYPEPLAATJE VAN HET APPARAAT ZIJN AFGEBEELD. Wij danken u dat u een Ariston product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Om het fornuis te leren kennenmoet het langdurig en zo goed mogelijk gebruikt worden. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen. Dank u. apparaat en ook in deze gebruiksaanwijzing. 9. Controleren of de capaciteit van de elektrische installatieen de stopcontacten overeenstemmen met het maximumvermogen van het apparaat zoals vermeld op het plaatje. In geval van twijfel moet u zich tot een bevoegdeelectricien wenden. 10.

Regelmatig de goede staat van de aanvoerleiding vanhet gas controleren en deze zodra er afwijkingen wordengeconstateerd door een erkend installateur latenvervangen. 11. De aansluitkabel en de toevoerleiding van het gas vandit apparaat mogen niet door de gebruiker zelf wordenvervangen. In geval van beschadiging mag de eventuelevervanging ervan uitsluitend door een erkend installateurof de Servicedienst worden uitgevoerd. 12. Laat het apparaat niet onnodig aan staan. De gaskraanin de toevoerleiding dichtdraaien als het apparaat nietwordt gebruikt. 13. Sommige onderdelen van het apparaat zullen nog langna het gebruik warm blijven. Erop letten ze niet aan teraken. 14. Geen instabiele of vervormde pannen op de brandersplaatsen om ongelukken als gevolg van het omvallenervan te voorkomen. 15. Geen ontvlambare vloeistoffen in de nabijheid van het inwerking zijnde apparaat gebruiken. 16.

Als het fornuis op een voetstuk staat moet u maatregelennemen om te vermijden dat het fornuis eraf glijdt. 17. Als het apparaat een dekplaat heeft moet eventueelgeknoeide vloeistof worden afgeveegd. 18.

2BESCHRIJVING VAN HET FORNUISEFfig.1ASudderbranderBNormale branderbranderCSterkbranderDDrievoudige vlamkroonbrander (wok)IGasbrander DC-DREBougies voor de automatische ontstekingFThermische beveiliging - Deze treedt in werking als devlam per ongeluk is uitgegaan (overkoken, tocht enz.)door de gastoevoer van de brander te blokkeren.GKeuzeknop voor de elektrische oven (keuze-schakelaar van de bereidingsfuncties)HThermostaatknop voor de elektrische oven (instel-ling van de temperatuurstanden)MBedieningsknoppen voor de gasbrandersRPannendragersPTimerSControlelampje van een elektrisch verwarmings-elementTKookwekkerUTimerVThermostaatknop van de gasoven (keuzeknop func-tie gasoven met instelling temperatuur en elektrischegrill)ZKnop verlichting van de gasoven

3fig. 2INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIKGasbrandersOp het bedieningspaneel vindt u rondom iedere knop "M" ofop de knoppen zelf de volgende symbolen: KraanDicht Maximaal geopend Minimaal geopend De symbolen bij de knoppen verwijzen naar de positievan de betreffende brander op de kookplaat. De branders zijn voorzien van beveiliging tegen lekken doormiddel van een thermo-element. Dit systeem blokkeert vanhet gas als de vlammen van de brander gedurende het kokenuit zouden gaan.

Voor het aansteken van een van de branders gaat u alsvolgt te werk:• de betreffende knop indrukken, linksom draaien en hetstreepje met het symbool van de grote vlam overeen latenstemmen (maximum vermogen);• druk de knop in voor het automatisch aansteken van hetgas;• als de vlam brandt de knop gedurende 6 secondeningedrukt houden tot het element van de thermo-elektrische-beveiliging warm is geworden;• de knop loslaten en controleren of de vlam regelmatigbrandt. Als dit niet het geval mocht zijn de bovenstaandehandelingen herhalen. Voor de laagste stand (minimum vermogen) de knop verderdraaien tot aan het symbool van de kleine vlam. Tussenliggende standen zijn mogelijk, hiertoe de knop tussenhet symbool van de grote vlam en dat van de kleine vlaminstellen. Belangrijk:• De automatische vonkontsteking niet langer dan 15seconden achter elkaar gebruiken.

• Bij problemen met de ontsteking, de knop loslaten en deeventueel in de gasleiding aanwezige lucht eruit latenstromen. • Vervolgens opnieuw op het knopje drukken. Bij hetongewenste uitgaan van de vlam van de branders zal hetgas nog even door blijven stromen vóórdat hetbeveiligingsmechanisme in werking treedt. Debedieningsknop sluiten en tenminste 1 minuut wachtenalvorens te proberen de vlam opnieuw te ontsteken omhet ontsnapte gas de tijd te geven om in de lucht op telossen. • Als het apparaat niet wordt gebruikt, controleren of deknoppen in de dicht-stand staan " ".

Verder wordt hetaanbevolen om de gaskraan in de toevoerleiding te sluiten. Practische raadgevingen voor het gebruik van debrandersVoor het beste rendement van de gasbranders moet upannen gebruiken met een diameter die overeenkomt metde brander zodat geen vlammen onder de bodem van depan uitsteken (zie volgende tabel). Als het water aan de kook is kunt u de vlam op klein zetten,voldoende voor het in stand houden van het koken. De brander met "dubbele onafhankelijke vlammen"Deze brander bestaat uit twee vlamkronen die samen of on-afhankelijk kunnen functioneren. Tegelijk gebruikt op maxi-mum geeft verhoogde warmte en dus kortere kooktijden ver-geleken met de traditionele branders. Ook verdelen de dub-bele vlamkronen de warmte onder de pannen gelijkmatiger,vooral als ze allebei op minimum worden gebruikt.

U kunt dusook pannen van verschillende grootte gebruiken, met de klei-nere pannen op alleen de binnenste vlamkroon. Iedere vlam-kroon van de brander met "onafhankelijke dubbele vlam-kronen" heeft zijn eigen bedieningsknop:de knop met het symbool bedient de binnenstevlamkroon;de knop met het symbool bedient de buitenste vlam-kroon;Voor het aansteken van de gewenste vlamkroon drukt u debetreffende knop in en draait u hem tot aan maximum. Debrander is voorzien van elektronische ontsteking die automa-tisch werkt zodra u de knop indrukt. Aangezien de brander is voorzien van hetveiligheidssysteem "F" moet u de knop ongeveer 6seconden ingedrukt houden totdat het veiligheidssysteemwarmt wordt en automatisch de vlam aan houdt.

4Belangrijk: Bij het ongewenst uitgaan van de vlam van debrander zal het gas nog even door blijven stromen vóórdathet beveiligingsmechanisme in werking treedt. Debedieningsknop sluiten en tenminste 1 minuut wachtenalvorens te proberen de vlam opnieuw te ontsteken om hetontsnapte gas de tijd te geven om in de lucht op te lossen. Funtioneren van de elektrische grillVoor het koken onder de grill draait u de knop van de ovenmet de klok mee tot aan de positie ; zo gaat ook hetcontrolelampje "S" aan. Gedurende het koken onder de grill raden wij aan deovendeur open te laten en de afscherming van debedieningsknoppen aan te brengen zoals aangegevenin afb 4. Minutenteller ''T''Dit is een wekker met tijdinstelling op het bedieningspaneel,voor de instelling van een tijd van maximaal 60 min. Dedraaiknop met het simbool draaien om het streepje metde vooraf bepaalde tijd overeen te laten stemmen.

Als deingestelde tijd afloopt zal een alarm afgaan (de werking vande oven wordt niet onderbroken). Het wordt aangeraden dedraaiknop volledig om te draaien en vervolgens tot op degewenste tijdsduur terug te draaien, ook al is deze korterdan 60 minuten. Braadspit - draaispitDit onderdeel wordt uitsluitend voor koken onder de grillgebruikt. Ga als volgt te werk: om het braadspit te gebruikenmoet u als volgt te werk gaan: prik het vlees dat u klaar wiltmaken op dwarsspies in de lengterichting en zorg ervoordat het vlees tussen de beide speciale verstelbare vorkenklem komt te zitten (fig. 5a) Doe de steunen "A" en "B" (fig. 5a)in de gaten in de vetopvangbak "E", laat de gleuf van destang precies in de opening "C" vallen en zet het rooster opde eerste geleider van de bodem van de oven af gerekend;steek de stang nu in het gat van het draaispit en schuif degleuf naar voren in de opening "D".

OvenverlichtingAls u de verlichting in de oven wilt aansteken drukt u op deknop "Z" met het symbool. Afb. 4De brander van de oven is voorzien van eenbeveiligingsmechanisme met thermoelement. Dit zorgt ervoor dat de gastoevoer van de branderautomatisch binnen enkele seconden wordt stopgezet alsde vlam per ongeluk uit zou gaan. Aansteken van de brander van de oven• Open de ovendeur• druk en draai de thermostaatknop "V" (met het symbool) geheel ingedrukt tot aan maximum. Afb. 3In het geval dat er geen stroom is houdt u een lucifer bijhet centrale gat op de bodem van de oven zoalsaangegeven in afb.

3;• houd de knop ongeveer 10 seconden ingedrukt;• de knop loslaten en controleren of de vlam regelmatigbrandt;• doe de ovendeur voorzichtig dicht zodat de vlam nietuitgaat;• wacht ongeveer 10-12 minuten voordat u het gerecht inde oven zet zodat de oven voldoende kan wordenvoorverwarmd;• stel de gewenste temperatuur in door de thermostaatknopop een positie van 1 tot 8 te zetten, volgens dehiervolgende tabel:HOE GEBRUIK IK HEM (GASOVEN)ponkeitisoP 1 2 3 4 5 6 7 8C°ruutarepmeT 041 551 571 091 012 032 052 072Afb. 5a Afb. 5b.

5Als daarentegen een sterkere verwarming van de gerechtenvan onderen of van boven is gewenst, de keuzeschakelaarin de stand (onderwarmte), of (bovenwarmte)plaatsen. • Con la funzione (caldo sopra e sotto+ ventilazione)si combina una cottura di tipo tradizionale ( caldo sotto esopra) con la ventilazione. • Bij de functie wordt het gerecht gebakken met behulpvan vooraf door een verwarmingselement opgewarmdelucht die vervolgens door een ventilator in de oven incirculatie wordt gebracht. De oven komt zeer snel optemperatuur en de gerechten kunnen daarom direct vanafhet begin in de koude oven worden geplaatst. Voortsbestaat de mogelijkheid om tegelijkertijd op tweeverschillende niveaus te bakken. • Bij de functie “snel ontdooien” worden geenverwarmingselementen gebruikt, maar uitsluitend deovenverlichting en de ventilator.

• Bij het grillen wordt een hoog verwarmingsvermogengebruikt, wat het onmiddellijke roosteren van debuitenoppervlakken van de gerechten mogelijk maakt enspeciaal geschikt is voor vleessoorten die van binnen zachtmoeten blijven. Voor het koken met de grill moet dekeuzeschakelar “G” op één van de volgende standenworden gezet: (grill), (maxigrill+ventilator)Bij het grillen is het van belang dat de ovendeurgesloten blijft. De thermostaatknop verder niet op eentemperatuur van meer dan 200°C instellen. OvenverlichtingDe ovenverlichting gaat branden zodra de keuzeschakelaar op een willekeurige stand wordt gezet. Controlelampje "S"De oven is voorzien van een controlelampje (figuur op blz. 2),dat uitgaat zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. Opdit punt betekent het aan en uit gaan van het lampje dat dethermostaat aan het werk is de temperatuur van de ovenconstant te houden. Timer "U" (Mod.

Zet de oven aan door aan de keuzeschakelaar te draaienen door de gewenste temperatuurstand in te stellen dooraan de thermostaatknop te draaien. U kunt de oven uitschakelen door de knop van de timer opde beginstand " " te zetten. Werking met geprogrammeerde bereidingstijdenDraai de knop van de timer met de wijzers van de klok mee(naar rechts) en zet het tekentje op de gekozen tijd (van 10tot 120 minuten). Zet de oven aan door aan dekeuzeschakelaar te draaien en door de gewenstetemperatuurstand in te stellen door aan de thermostaatknopte draaien. Als de ingestelde tijd verstreken is dan wordt ereen geluidssignaal afgegeven en dan slaat de oventegelijkertijd af. Na afloop van de bereiding moet u deknoppen weer op de beginstand " " zetten. Ventilator(CP 059 MD.

2 (X) NL)Teneinde de warmte aan de buitenkant te verminderen hebbenenkle modellen een verkoelende ventilator die in werking treedtals u aan de keuzeknop van de programma's "G" draait. Gedurende het koken is de ventilator altijd aan en u kunt eenluchtstroom voelen die tussen het voorpaneel en de ovendeuruit komt. Bij deze modellen wordt de ventilatie voor het afkoelenalleen geactiveerd als de oven warm is. Houd de ovendeur na het gebruik van de oven nog evenhalf open staan: zo koelt hij sneller af. Het proces wordtdoor een supplementaire thermostaat gecontroleerd en kanzich in een of meer cycles afspelen. De oven biedt negen combinatiemogelijkheden voor deelektrische warmte-elementen; als voor het te koken gerechtde meest geschikte combinatie wordt gekozen zullen uiterstprecieze resultaten mogelijk zijn.

6HOE GEBRUIK IK HEM (ELEKTRISCHE OVEN)Handhaven van de warmteTeneinde het zojuist gekookte gerecht warm te houden blijftde ventilator in de oven werken aan het einde van de kookwijzenwaarbij de ventilator wordt gebruikt. De luchtcirculatie houdtop als de knop "G" in de positie 0 wordt teruggebracht, of alsde oven is afgekoeld. Deze maakt het mogelijk de oven of grill te programmerenin de functies:• uitgestelde start met vastgestelde kooktijd;• onmiddelijke start met vastgestelde kooktijd;• timer. Functies van de knoppen: : timer : kooktijd : einde kooktijd- : instelling tijd achteruit+ : instelling tijd vooruitHet gelijkzetten van het klokjeNa het aansluiten aan het net of na uitvallen van de stroomknippert op de display 0. 00• druk gelijktijdig op de knoppen en en envervolgens (binnen de 4 seconden) zet u de klok gelijkmet de knoppen - en +. Met de knop + gaat de tijd vooruit.

Met de knop - gaat de tijd achteruit. Op dezelfde wijze kunt u eventuele verdere gelijkzettingenuitvoeren. Handmatig gebruik van de ovenNadat u de klok gelijk heeft gezet gaat de programmeurautomatisch in de handmatige positie. N. B. : Voor het oproepen van de handmatige functie na een"automatische" kooktijd drukt u tegelijkertijd op de knoppen en Uitgestelde start met vastgestelde kooktijdDe kooktijd en het einde van de kooktijd worden ingesteld. Laten we aannemen dat het uur op de display 10:00 uuraangeeft. 1. Zet de ovenknop op de gewenste funtie en temperatuur(b. v. : statische oven, 200°C). 2. Druk op de knop en stel vervolgens (binnen de 4seconden) met de knoppen - en + de gewenste kooktijdin. Laten we een kooktijd van 30 minuten nemen; u ziet:AAls u de knop loslaat verschijnt na 4 seconden de huidigetijd met het symbool en de letter “A” (AUTO). 3.

Als u de knop loslaat verschijnt na 4 seconden dehuidigen tijd op de display:ADe letter "A" geeft aan dat de programmering van de kooktijden het einde van de kooktijd in de automatische functie isingesteld. De oven gaat automatisch aan om 12:30 en gaatuit na 30 minuten. Als de oven aan is verschijnt het verlichtepannetje gedurende de gehele kooktijd. U kunt met deknop op ieder willekeurig moment de ingestelde kooktijdzien; met de knop kunt u het einde van de kooktijd zien. Aan het einde van de kooktijd hoort u eengeluidssignaal; om dit af te zetten drukt u op eenwillekeurige knop, behalve op de knoppen - en +. Onmiddelijke start met vastgestelde kooktijdDoor alleen de kooktijd vast in te stellen (punten 1 en 2 vanparagraaf "Uitgestelde start met vastgestelde kooktijd")begint deze onmiddelijk.

Het ongedaan maken van een reeds ingesteldprogrammaDruk tegelijkertijd op de knoppen en TimerMet de timer stelt u een tijd in waarvandaan het terugtellenbegint. Deze functie heeft niets te maken met het aan ofuitgaan van de oven, hij geeft alleen een geluidssignaal alsde tijd verlopen is. Druk op de knop er verschijnt:Stel de gewenste tijdsduur in met de knoppen - en +. Zodra u de knop loslaat begint de tijd af te tellen; op dedisplay verschijnt de huidige tijdAls de tijd is afgelopen hoort u een geluidssignaal, dat kanworden afgezet door op een willekeurige knop te drukken(behalve de knoppen - en +. ) ; het symbool gaat uit. Correctie/ongedaanmaken van de instelling• De instelling kan op ieder willekeurig moment wordenveranderd. Druk op de betreffende knop en op de knop -of +. • Als de kooktijd ongedaan wordt gemaakt wordtautomatisch ook het einde hiervan ongedaan gemaakten viceversa.

7HET ONDERHOUDBelangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u hetapparaat gaat reinigen. Voor het behoud van de apparatuur is het noodzakelijkregelmatig een grondige reiniging uit te voeren, met in achtneming van de volgende aanwijzingen. Binnenkant ovendeur:Reinig met een warm sop en nooit met schurende middelen;vervolgens naspoelen en goed drogen. Binnenkant oven: (indien aanwezig)• De binnenkant van de oven is bedekt met een speciaal soortmicroporeus email dat bij een normale kooktemperatuurtussen 200 en 300°C oxideert en alle onvermijdbare vet enandere afzettingen volkomen elimineert. Het reinigen wordthierdoor bijzonder vergemakkelijkt: het is voldoenderegelmatig, na het koken, de binnenwanden van de ovenmet een vochtige doek schoon te vegen van eventueel stofdat zich gedurende het koken kan hebben neergezet, zodatde zelfreiniging van de oven intact blijft.

• Als er iets is overgekookt of het vuil is niet geheel geëlimineerd(b. v. bij grillen als de temperatuur, die nodig is voo het perfectfunctioneren van het zelfreinigende email, niet bereikt is),dan is het raadzaam de oven leeg te laten werken metmaximum temperatuur totdat ieder restje vet of ander vuilverdwenen is. • Als na veelvuldig gebruik van de oven toch vuil op dezelfreinigende wanden is afgezet, waarschijnlijk te wijtenaan het niet in acht nemen van de onderhoudsnormen,moet een grondige reinigingsbeurt plaats vinden, metwarm water en een zachte doek (geen wasmiddelengebruiken), waarna gespoeld en zorgvuldig gedroogd moetworden. • Gebruik nooit scherpe voorwerpen aangezien die dezelfreinigende wanden kunnen beschadigen.

• Als de zelfreinigende wanden in de oven beschadigdworden, of onbruikbaar gemaakt, door gebrek aanonderhoud of door verkeerd onderhoud of na vele jarengebruik, dan kunt u een zelfreinigende wanden-kitbestellen voor het opnieuw bedekken van de oven. U wendtzich dan tot onze bevoegde Technische Dienst. Buitenkantoven:• Reinig altijd als de oven koud is.

• Het roestvrije staal en vooral de zones met degeserigrafeerde symbolen mogen in geen geval wordengereinigd met schurende of oplosmiddelen; gebruik alleeneen natte lap met een lauw sop van vloeibaar wasmiddel. Roestvrij staal kan permanent gevlekt raken als het voorlange tijd in contact is met kalkhoudend water ofaggressieve wasmiddelen (fosforhoudend). Het is dus altijd noodzakelijk met ruim water te spoelenen nauwkeurig af te drogen na het reinigen. Belangrijk: het reinigen moet in horizontale richtingworden uitgevoerd, zoals de richting van de satinering. • Na het reinigen kunt u eventueel nog met een speciaalglansmiddel voor roestvrij staal behandelen. Belangrijk: gebruik geen schuurmiddelen, aggressievewasmiddelen of zuurhoudende middelen.

Kookplaat:Het demonteren/monteren van de ovendeurTeneinde het schoonmaken van de binnenkant van de ovente vergemakkelijken kunt u de ovendeur verwijderen doorals volgt te werk te gaan (afb. 6-7):• Open de deur en zet de twee hendeltjes “B” omhoog (afb. 6);• Sluit de deur gedeeltelijk; u kunt de deur nu oplichten doorde sluitveren “A” uit te trekken zoals aangegeven inafbeelding 7. Het weer monteren van de deur:• Met de deur in vertikale positie steekt u de 2 sluitveren “A”in de openingen;• Let erop dat het punt “D” perfect wordt aangehaakt aande rand van de opening (beweeg de deur voorzichtig naarvoren en naar achteren );• Houd de deur geheel open, zet de 2 hendeltjes “B” omlaagen sluit de deur. Vervanging van de ovenlampControleren of het apparaat niet op het elektriciteitsnet isaangesloten.

Controleer of de gaten voor de gastoevoerniet verstopt zijn. Droog ze goed af voordat u ze weergebruikt. • Reinig de uiteinden van de zelfonstekingen van de kookplaaten van de gasoven regelmatig. Het smeren van de kraantjesMet de tijd kan het gebeuren dat een kraantje geblokkeerd raaktof moeilijk draait; het is dan noodzakelijk dit van binnen schoonte maken en opnieuw te smeren. Deze handeling moetworden uitgevoerd door een door de fabrikant erkendeinstallateur. FIG. 6 FIG. 7.

8De bereidingstijden kunnen variëren afhankelijk van de aard van de gerechten, het feit of zij gelijkmatig gaar moeten worden en deomvang ervan. In eerste instantie moet dan ook voor de kortste kooktijden worden gekozen om later, indien nodig voor langere tijden tekiezen. Boven- en onderwarmteHete luchtOpmerkingen:1) Koken zonder voorverwarming van de oven met uitzondering van de gerechten waar een sterretje voor staat. 2) De in de tabel aangegeven geleider geniet de voorkeur als op meerdere roosterstanden wordt gekookt. 3) De gegeven tijden hebben betrekking op het koken op één roosterstand, bij het koken op meerdere roosterstanden moet u 5-10 minuten bij detijden optellen. 4) Voor het braden van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en kalkoenvlees met bot of rollades moeten 20 minuten bij de tijden worden opgeteld.

9In een schoorsteen of vertakt rookkanaal Meteen naar buiten(gereserveerd voor kookapparaten)Ventilatie van de keukenIn de ruimte waar het apparaat wordt geïnstalleerd moet eenhoeveelheid lucht worden toegevoerd die voldoerde is voorde verbranding van het gas en de ventilatie van de ruimte. De natuurlijke toevoer van lucht moet plaats vinden doormiddel van permanente openingen in de buitenmuur van dekeuken, of door enkele of collectieve vertakte kanalen dievoldoen aan de normen. De lucht moet rechtstreeks vanbuiten komen, ver van bronnen van luchtvervuiling Deventilatieopening moet over de volgende eigenschappenbeschikken (afb.

11A):• een totale volledig onbelemmerde doorgangssectie vantenminste 6 cm² voor iedere kW nominale warmtecapaciteitvan het apparaat, met een minimum van 100 cm² (dewarmtecapaciteit kan worden afgelezen op het plaatje metde technische gegevens aan de achterzijde van hetapparaat);• de mondingen aan zowel de binnen- als de buitenzijdevan de wand mogen niet verstopt kunnen raken;• met bijvoorbeeld een rooster, metalen gazen, enz. zijnbeschermd opdat de bovengenoemde nuttige sectie nietwordt verminderd. • op een hoogte vlak boven de vloer zijn geplaatst. Bijzonderheid A Aansluitende Ventilatiekamer kamerAVoorbeeld van een ventilatie opening Vergroting van de gleuf tussenvoor verbrandings lucht de deur en de vloerafb. 11A afb.

11BDe lucht mag eveneens vanuit een aangrenzende ruimteworden toegevoerd, op voorwaarde dat het hier geenslaapkamer of een ruimte waar brandgevaar bestaat betreft,zoals bijv. garages, magazijnen met brandbaar materiaalenz. , en hij moet geventileerd zijn volgens de normen. Deluchttoevoer vanuit het aangrenzende vertrek naar het teventileren vertrek moet vrijelijk kunnen vloeien door middelvan permanente openingen met een doorsnee die niet kleineris dan hierboven aangegeven Deze openingen kunnen ookworden verkregen door de vrije ruimte tussen de deur en min. min. min. min. min. 50mm50mm50mm50mm50mm min. min. min.

min. min. 700mm700mm700mm700mm700mmfig. 9fig. 10fig. 8 Classe 1 Classe 2 sottoclasse 1Deze instructies zijn voor de erkende installateur, zodat dezehet installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijzeuitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: alle handelingen van regelen of onderhoudenz. moeten worden uitgevoerd met de stroomuitgeschakeld. Indien het noodzakelijk mocht blijken deelektrische voeding te handhaven, zal de grootst mogelijkevoorzorg moeten worden genomen. Het fornuis heeft devolgende technische karakteristieken:Kategorie: II 2E+3+ (voor BE)Kategorie: II 2L3B/P (voor NL)De maximum afmetingen van het fornuis zijn aangegevenin de afbeelding op bladzijde 2. Voor goed functioneren vanhet apparaat als het tussen keukenkastjes is geïnstalleerd,moeten de minimum afstanden die zijn aangegeven in afb. 8in acht worden genomen.

Bovendien moeten deaangrenzende oppervlakten en de achterwand uithittebestendig materiaal vervaardigd zijn om aan eenboventemperatuur van 65 °C te weerstaan. Alvorens het fornuis te plaatsen moeten de bijgeleverdeverstelbare poten ervan, 95-155 mm hoog, in de daarvoorbestemde gaten aan de onderzijde van het fornuis (afb. 9)worden bevestigd. De verstelbare poten kunnen wordengeregeld doordat ze schroefbaar zijn, zodat het fornuiswaterpas kan worden gesteld. Het plaatsenDit apparaat mag uitsluitend in permanent geventileerderuimten worden geïnstalleerd volgens de voorschriften vande geldende normen. Aan de volgende voorwaarden moetworden voldaan:• Het apparaat moet de verbrandingsproducten afvoerennaar een speciaal hiervoor bestemde kap die op eenschoorsteen, een afvoerkanaal of rechtstreeks naar buitenmoet zijn aangesloten (afb. 10).

• Als het gebruik van een kap niet mogelijk is, kan een ophet raam of de buitenmuur geplaatste elektroventilatorworden gebruikt die tegelijkertijd met het apparaat inwerking moet worden gesteld. INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIE.

10AAAAAfig. 13 fig. 14fig. 12de vloer te vergroten (afb. 11B). Als voor de afvoer van deverbrandingsproducten een elektroventilator wordt gebruikt,zal de ventilatieopening moeten worden aangepast aan demaximale capaciteit van de luchtverplaatsing ervan. Decapaciteit van de elektroventilator dient voldoende te zijnom per uur een luchtverversing van 3÷5 maal het volumevan de ruimte te garanderen. Bij een intensief en langduriggebruik van het apparaat kan een extra ventilatienoodzakelijk blijken die kan worden verkregen doorbijvoorbeeld het openen van een raam of een verbeteringvan de afzuigcapaciteit van de elektroventilator, indienaanwezig. De gassen van een vloeibaar gemaaktgasmengsel (LPG) zijn zwaarder dan lucht en blijven laaghangen.

De ruimtes waarin gasflessen met LPG staanmoeten dan ook openingen naar buiten hebben ter hoogtevan de vloer, zodat eventueel gelekte gassen van onderenafgevoerd kunnen worden. Zet geen LPG gasflessen (ookals deze leeg zijn) in ondergrondse ruimtes; in de ruimte ishet verstandig alleen de gasfles te laten staan die op datmoment in gebruik is, waar u de gasfles uit de buurt vanwarmtebronnen moet neerzetten waardoor de temperatuurvan de gasfles eventueel op kan lopen tot meer dan 50 °C. Gas-toevoer• De aansluiting van het apparaat op de gasleiding of -flesmoet worden uitgevoerd in overeenstemming metvoorschriften van de van toepassing zijnde normen enuitsluitend na te hebben gecontroleerd of het apparaat isafgesteld op het soort gas waarmee het zal worden gevoed. • Dit apparaat is vooraf ingesteld om te functioneren methet soort gas dat staat vermeld op het plaatje op dekookplaat.

Indien de beschikbare gassoort nietovereenstemt met de gassoort waar het apparaat opingesteld is, moet u de betreffende inspuiters (die bij delevering inbegrepen zijn) verwisselen waarbij u deaanwijzingen die in de paragraaf "Ombouw van hetapparaat op een andere gassoort" zijn opgenomen in achtmoet nemen.

• Om zeker te zijn van de goede werking van het apparaat,om de energie op adequate wijze te kunnen benutten enom ervoor te zorgen dat het apparaat lang meegaat moetu zich ervan verzekeren dat de voedingsdruk overeenstemtmet de waarden die in de tabel 1 "Kenmerken van debranders en inspuiters" staan. • Als dit niet het geval is moet u op de gastoevoerleidingeen speciale drukregelaar monteren in overeenstemmingmet de geldende normen. Verbind aan de ½"G cylindrische schroefbout "F" (afb. 12)aan de achterkant van het apparaat, gebruik makend vaneen stijve metalen buis met aansluitingen (afb. 12-D) dievoldoet aan de norm, of een flexiebele metalen buis metaansluitingen (fig. 12-C), die voldoet aan de norm, waarvande maximum uitgestrekte lengte niet meer mag zijn dan 2000mm.

Verder moet worden gecontroleerd of de aanvoerleiding nietmet bewegende delen in aanraking kan komen die totbeschadigingen of het afklemmen ervan zouden kunnenleiden. Als u gebruik maakt van een rubberen slang danmoet u de speciale slanghouder voor vloeibaar gas (afb. 12-A) of voor aardgas (afb. 12-B) met de afdichting "G" (bijde levering inbegrepen) gebruiken. Bevestig de tweeuiteinden van de slang met de betreffende klemschroeven"E" volgens. De slang moet voldoen aan de normen enspeciaal voor het soort gas dat u gebruikt.

Bovendien:• moet de slang zo kort mogelijk zijn, met een lengte vanmaximaal 1,5 meter;• mag de slang geen bochten en geen knelpunten verto-nen;• mag de slang niet in aanraking komen met de achter-wand van het apparaat of in ieder geval niet met delendie een temperatuur van 50°C kunnen bereiken;• mag de slang niet over openingen of gleuven lopen diebestemd zijn voor het afvoeren van de verbrandings-gassen van de oven;• mag de slang niet in aanraking komen met scherpe de-len of scherpe hoeken;• moet de slang over de gehele lengte makkelijk te inspec-teren zijn zodat u probleemloos kunt controleren of deslang in goede staat verkeert;• de slang moet voor de datum die op de slang staat ver-vangen worden. Belangrijk: Om de aansluiting met vloeibaar gas(flessengas) tot stand te brengen moet er eendrukregelaar tussen geplaatst worden die aan degeldende normen voldoet.

Als de installatie is voltooid moeten het gascircuit, de interneverbindingen en de kraantjes met behulp van zeepsop oplekkages worden gecontroleerd (nooit met een vlam). Gaook na of de druk van de gasleiding voldoende is voor hetvoeden van het apparaat als alle branders tegelijk aan zijn. Aanpassing aan de verschillende soorten gas(gebruikdsaanwijzing)Voor het aanpassen van de kookplaat aan een soort gas datverschilt van het gas waarvoor het fornuis gebruiksklaar is(aangegeven op het etiket aan de bovenkant van dekookplaat of op de verpakking) moeten de straalpijpjes vande branders worden vervangen door als volgt te werk te gaan:• verwijder de roosters en branders van hun plaats. • schroef de straalpijpjes los (afb. 13) met een steeksleutelvan 7mm en vervang ze met die geschikt zijn voor hetnieuwe type gas (zie tabel 1 "Kenmerken van de brandersen straalpijpjes".

11Het vervangen van de straalpijpjes van de brander met"onafhankelijke dubbele vlamkronen":• verwijder de roosters en branders van hun plaats. Debrander bestaat uit twee aparte delen (zie afb. C en afb. D);• schroef de straalpijpjes los met een sleutel van 7mm. Debinnenste vlamkroon heeft een straalpijpje, de buitensteheeft er twee (van dezelfde maat). Vervang de straal-pijpjes met nieuwe die zijn aangepast aan het nieuwetype gas (zie tabel1). • zet de onderdelen in omgekeerde volgorde weer op hunplaats. Fig. C Fig. DRegelen primaire lucht van de straalpijpjesDe branders hebben geen regulatie van de primaire luchtnodig. Het regelen van de minimumstand• zet het kraantje op minimum;• Haal de bedieningsknop van de regelkraan af en draaiaan de stelschroef (afb.

14) rechts van de kraan totdat ueen regelmatige kleine vlam krijgt; gebruik daarbij eenschroevendraaier (losschroevend wordt het minimumgroter, dichter draaiend wordt de vlam kleiner). N. B. : bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheeldicht worden geschroefd;• Controleer nu of de brander aan blijft als u de knop snelvan hoog op laag draait;• Als bij de apparaten met een beveiligingssysteem(thermo-element) dit systeem niet werkt met de brandersop minimum, dan verhoogt u het minimum door aan destelschroef te draaien. Als het regelen klaar is moet u de zegels op de by-passschroefjes weer op hun plaats aanbrengen met zegellak ofdergelijk materiaal.

Het regelen van de minimumstand• Open de deur en verwijder de bodem van de oven;• zet de knop op stand 8 (maximum) en steek de branderaan;• Doe de deur dicht en wacht ongeveer 15 minuten;• zet de knop op stand 1 (minimum);• verwijder de knop zelf en draai aan het regelschroefjebovenop het thermostaatstaafje;• Als de gewenste minimumstand is bereikt moet ucontroleren of het vlammetje niet uitgaat als u een paarkeer snel van maximum naar minimum draait en als u deovendeur op normale wijze dicht doet. Regelen van de luchtRegel de stroom van primaire lucht zodanig dat de vlamregelmatig en homogeen blijft. Houd er rekening mee datteveel lucht maakt dat de vlam los komt van de brander terwijlte weinig lucht maakt dat het gas binnenin de brander brandt. Voor het regelen draait u het schroefje "P" los en verschuiftu de naafring "R".

Als het regelen klaar is blokkeert u denaafring "R" met het schroefje "P". (afb. 15);Electrische aansluitingHET IS VERPLICHT HET APPARAAT TE AARDEN. Alle apparaten zijn ingesteld om te functioneren op 230V ~50Hz. Controleer of de voedingsspanning die ter plekkebeschikbaar is overeenstemt met de gegevens die op hettypeplaatje staan vermeld dat zich op het profiel rondom deoven aangebracht is en dat zichtbaar is als u de ovendeuropendoet. WIJ KUNNEN OP GEEN ENKELE WIJZEAANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR SCHADEDIE TE WIJTEN IS AAN HET NIET IN ACHT NEMEN VANDE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. Dit apparaat voldoet aan de EEG Richtlijn 89/336 tenaanzien van de radio-ontstoring.

Het elektrische snoer op het net aansluitenBij de modellen die niet van een stekker voorzien zijn moetu een genormaliseerde stekker voor de belasting die op hettypeplaatje staat op het snoer monteren en de stekker ineen deugdelijk stopcontact steken.

Als het apparaatrechtstreeks op het elektriciteitsnet aangesloten moet wordendan moet er tussen het apparaat en het elektriciteitsnet eenveiligheidsschakelaar gemonteerd worden met een openingtussen de contacten van minimaal 3 mm, die berekend moetzijn op de belasting van het apparaat en die aan de geldendenormen moet voldoen. De geel/groene draad mag nietonderbroken worden door de schakelaar. In ieder geval moethet voedingssnoer aangelegd worden dat het snoer op geenenkel punt warmer kan worden dan 50°C boven deomgevingstemperatuur. Gebruik geen adaptors,dubbelstekkersof dergelijke, aangezien deze oververhittingen branden kunnen veroorzaken.

Alvorens de aansluitingtot stand te brengen moet u het volgende controleren:• of de begrenzingsklep en de installatie in de woning debelasting van het apparaat kunnen verdragen (zietypeplaatje);• of de voedingsinstallatie naar behoren geaard is inovereenstemming met de geldende normen en wettelijkebepalingen;• of het stopcontact en de veiligheidsschakelaar die gebruiktzijn voor de aansluiting makkelijk bereikbaar zijn als hetapparaat geïnstalleerd is. Vervangen van de kabelGebruik een rubber kabel van het type H05VV-F,doorsnee 3x 1. 5 mm². De geel-groene geleider moet 2÷3 cm langer dan de anderegeleiders zijn. fig. 15INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIE.

12ENERGY LABELRichtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovensNorm EN 50304Energieverbruik convectie Natuurlijk:verwarmingsfunctie: StatischeEnergieverbruik verklaring Klasse convectie Hetelucht:verwarmingsfunctie : GeventileerdDit apparaat voldoet aan de volgende EEG Richtlijnen:- 73/23/EEG van 19/02/73 (laagspanning) ensuccessievelijke modificaties;- 89/336/EEG van 03/05/89 (elektromagnetischecompatibiliteit) en successievelijke modificaties;-EEG/90/336 van 29/06/90 (Gas) en successievelijkemodificaties;- 93/68/EEG van 22/07/93 en successievelijke modifica-ties;* A 15°C en 1013 mbar-droog gas Propaan P. C. S. = 50. 37 MJ/Kg Butaan P. C. S. = 49. 47 MJ/Kg Aardgas P. C. S. = 37. 78 MJ/m3KENMERKEN VAN DE BRANDERS EN INSPUITERSTECHNISCHE GEGEVENS OVENZIJN ER PROBLEMEN. Het kan gebeuren dat het kookvlak niet functioneert of nietgoed functioneert.

Laten wij zien wat eraan gedaan kan wordenvoordat u er hulp bij haalt. Om te beginnen moet u controleren of er wel stroom engastoevoer is, en vooral of de gaskranen boven het fornuisniet dicht zijn. De brander gaat niet aan of de vlam is niet gelijkmatigHeeft u gecontroleerd of:• de gaten voor de gastoevoer van de brander zijn verstopt;• alle onderdelen van de brander goed in elkaar gepast zijn;• er tocht is nabij het kookvlak. De vlam blijft niet aan in de versies metveiligheidsmechanismeHeeft u gecontroleerd of:• u de knop goed heeft ingedrukt;• u de knop voldoende tijd ingedrukt heeft gehouden voorhet activeren van het veiligheidsmechanisme;• de gaten voor de gastoevoer nabij hetveiligheidsmechanisme verstopt zijn.

De brander blijft niet aan als hij op minimum staatHeeft u gecontroleerd of:• de gaten van de gastoevoer verstopt zijn;• er tocht is nabij het kookvlak;• de minimum stand niet goed is ingesteld (zie paragraaf “Hetregelen van de minimum stand”).

De pannen staan wankelHeeft u gecontroleerd of:• de bodem van de pan perfect plat is;• de pan in het midden van de brander of kookplaat staat;Als ondanks deze controles het kookvlak niet functioneert ende storing blijft bestaan dan moet u de Merloni TechnischeDienst voor Keukenapparatuur er bijhalen met opgave van:- het soort storing;- het nummer van het model (Mod. ) dat op uwgarantiebewijs staat. Roep er nooit een niet-erkende installateur bij en weiger altijdniet-originele onderdelen. )LNROOV(1lebaT sagraabieolV sagdraAREDNARBrednarBeensroodtieticapacetmraW)*. s. H(Wkssap-yB001/1)mm(retiupsnI001/1)mm(*teibeDh/gretiupsnI001/1)mm(*teibeDh/l)mm(. moN. reG 13G/03G 52G. C lenS 001 00. 3 7. 0 04 68 812 221 233. B lensflaH 57 56. 1 4. 0 03 46 021 49 381. A pluH 55 00. 1 3. 0 72 05 37 27 011. D ). C. T(rednarbnoorkmalvegiduoveirD 031 52. 3 3. 1 75 19 632 421 903.