Animo CB 2x5 Handleiding

1INHOUDSOPGAVEWoord vooraf. 2Inleiding. 3Veiligheidsinstructies en waarschuwingen voor gevaren. 4Veiligheidsvoorzieningen. 5Apparaten en het milieu. 51. ALGEMEEN. 61. 1 Een snelle blik op het apparaat. 61. 1. 1 Belangrijkste onderdelen (fig. 1). 62. TECHNISCHE GEGEVENS. 73. INSTALLATIE. 93. 1 Uitpakken. 93. 2 Voorbereiding plaatsing. 103. 3 Wateraansluiting. 103. 3. 1 Waterbehandeling. 103. 4 Waterafvoer. 103. 5 Elektrische aansluiting. 103. 6 Plaatsen van het apparaat op een buffet. 114. EERSTE INGEBRUIKNAME. 124. 1 Ingebruikname / doorspoelen koffiezetsysteem. 124. 2 Ingebruikname gebruikers menu. 125. BEDIENINGSPANEEL. 135. 1 Overzicht toetsen. 135. 2 Overzicht Display-symbolen. 145. 3 Overzicht foutmelding symbolen. 156. DAGELIJKS GEBRUIK. 166. 1 Koffiezetten. 176. 1. 1 Theezetten. 186. 2. 1 Tijdklok koffiezetten met uitgestelde starttijd functie. 197. ONDERHOUD. 207. 1 Reinigen. 207.

205/04ComBi line© 2004 Animo®Alle rechten voorbehouden. Niets uit dit document mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, microfilm, elektronisch of op welkeandere wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Dit geldt tevens voor de bijbehorendetekeningen en/of schema’s. Animo behoudt zich het recht voor om onderdelen op elk gewenst moment te wijzigen, zonder voorafgaande of directe kennisgevingaan de afnemer. De inhoud van deze handleiding kan eveneens gewijzigd worden zonder voorafgaande waarschuwing. Deze handleiding is geldig voor het apparaat in standaarduitvoering. Animo kan derhalve niet aansprakelijk worden gesteld vooreventuele schade voortvloeiende uit van de standaarduitvoering afwijkende specificaties van het aan u geleverde apparaat.

Voor informatie betreffende afstelling, onderhoudswerkzaamheden of reparatie waarin deze handleiding niet voorziet, wordt u verzochtcontact op te nemen met de technische dienst van uw leverancier. Deze handleiding is met alle mogelijke zorg samengesteld, maar de fabrikant kan geen verantwoording op zich nemen voor eventuelefouten in dit document of de gevolgen daarvan. Lees de instructies in dit document aandachtig door: ze geven belangrijke aanwijzingen over de veiligheid bij installatie,gebruik en onderhoud. Bewaar dit document zorgvuldig zodat u het altijd kunt raadplegen. WOORD VOORAFDoel van dit documentDit document dient als gebruiksaanwijzing waarmee daartoe bevoegd personeel dit apparaat op veilige wijze kaninstalleren, programmeren en onderhouden.

Dit document bevat informatie voor twee soorten gebruikers;- Onder personeel met beperkte bevoegdheden wordt verstaan; diegenen die het apparaat dagelijks bedienen en het dagelijks onderhoud uitvoeren. - Onder daartoe opgeleid bevoegd personeel wordt verstaan: diegene die de instellingen in het operator menu (via PIN code bereikbaar) kan wijzigen, onderhoud uitvoert en kleine storingen kan oplossen.

Alle hoofdstukken en paragrafen zijn genummerd. De verschillende figuren waarnaar in de tekst wordt verwezenvindt u op de uitklapvellen voorin dit boekje of bij de betreffende onderwerpen. Pictogrammen en symbolenLET OPAlgemene aanwijzing voor: BELANGRIJK, LET OP of OPMERKING. VOORZICHTIG. Waarschuwing voor mogelijke schade aan het apparaat, omgeving en het milieu. WAARSCHUWINGWaarschuwing voor mogelijke ernstige schade aan het apparaat of lichamelijk letsel. WAARSCHUWINGWaarschuwing voor elektriciteit- en/of stroomgevaar.

3ComBi line05/04InleidingIn de eerste plaats willen wij u van harte feliciteren met de aanschaf van één van onze producten.Naar wij hopen zult u veel plezier beleven aan het gebruik ervan.ModellenDeze gebruiksaanwijzing geldt voor de volgende koffiezetapparaten uit de ComBi-line serie:CB 1x5/10/20 R CB 1x5/10/20 L CB 2x5/10/20GebruiksdoelDit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het zetten van koffie en/of thee en de uitgifte ervan.Gebruik voor andere doeleinden is ontoelaatbaar en kan gevaarlijk zijn.De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door gebruik voor anderedoeleinden dan hier aangegeven of door een foutieve bediening.Service en technische ondersteuningVoor de in dit document ontbrekende informatie betreffende specifieke afstelling, onderhoud en reparatie-werkzaamheden kunt u contact opnemen met uw dealer.

4Veiligheidsinstructies en waarschuwingen voor gevarenDit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen. Door ondeskundig gebruik kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan. Voordat het apparaat veilig in gebruik genomen wordt, moeten de volgende waarschuwingen enveiligheidsinstructies in acht worden genomen:GebruiksaanwijzingLees deze gebruiksaanwijzing eerst aandachtig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Dit is veiliger voor uzelf en u voorkomt daarmee schade aan het apparaat. Houdt u aan de volgorde van de te verrichten handelingen. Bewaar deze gebruiksaanwijzing altijd in de nabijheid van het apparaat. Installeren•Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond en zodanig dat hetaangesloten kan worden op het waterleiding- en elektriciteitsnet.

•Plaats het apparaat zodanig dat het geen schade aanricht bij eventuele lekkage. •Sluit het apparaat aan op de koudewaterleiding. •Sluit de overloopaansluiting van het apparaat aan op de afvoerleiding. •Sluit het apparaat aan op een wandcontactdoos met randaarde. •Kantel het apparaat nooit. Plaats en vervoer het apparaat altijd rechtop. •Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats het apparaat daarom nooit in een ruimtewaar de temperatuur tot onder het vriespunt kan dalen. •Neem bij het installeren altijd de plaatselijk geldende regels in acht en gebruik goedgekeurde materialenen onderdelen. •Bij het opnieuw plaatsen van het apparaat moet opnieuw hoofdstuk 3-INSTALLATIE worden gevolgd. Gebruik•Inspecteer het apparaat voor gebruik en controleer deze op beschadigingen. •Het apparaat mag niet ondergedompeld of afgespoten worden.

•Bedien de toetsen nooit met een scherp voorwerp. •Houd de bedieningsorganen vrij van vuil en vet. •Tijdens het gebruik van het apparaat worden sommige onderdelen zeer heet. •Plaats de container nooit op open vuur of op een verwarmingsplaat.

•Verwijder voor het transporteren van de containers altijd eerst het aansluitsnoer. •Wanneer het apparaat voor langere tijd niet wordt gebruikt, is het raadzaam de stekker uit het stopcontactte verwijderen en de watertoevoer te sluiten. Onderhoud en verhelpen van storingen•Respecteer de door het kalkindicatiesymbool aangegeven ontkalkingsintervallen. •Achterstallig onderhoud aan het verwarmingssysteem kan leiden tot hoge reparatiekosten en kanaanspraken op garantie doen vervallen. •Neem bij het ontkalken altijd de gebruiksaanwijzing van het gebruikte ontkalkingsmiddel in acht. •Blijf met onderhoudswerkzaamheden bij het apparaat. •Het is raadzaam tijdens het ontkalken een veiligheidsbril en beschermende handschoenen te dragen. •Was de handen grondig na het ontkalken. •Laat alle reparaties uitvoeren door een daartoe opgeleide, bevoegde service-technicus.

•Bij defecten en (schoonmaak) werkzaamheden aan het apparaat, waarbij deze geopend moet worden,moet de stekker uit het stopcontact verwijderd worden. Als de veiligheidsinstructies niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteldvoor schade die daar eventueel het gevolg van is. 05/04ComBi line.

5ComBi line05/04VeiligheidsvoorzieningenHet apparaat is voorzien van de volgende veiligheidsvoorzieningen:Aan/uit schakelaar (fig. 1-2)Met de aan/uit schakelaar wordt het apparaat aan- en uitgeschakeld. Het apparaat kan na hetuitschakelen echter nog onder spanning blijven staan. Neem om het apparaat geheel spanningsvrijte maken daarom altijd de stekker uit het stopcontact. STOP-toets (fig. 1-5. 1)Met de op het bedieningspaneel bevindende STOP-toets kan het zetproces op elk gewenst momentworden onderbroken. Zwenkarm- en containerdetectieDit apparaat is uitgerust met een beveiliging waardoor het alleen mogelijk is het zetproces te starten als dezwenkarm en de container in de juiste positie staat. Als de zwenkarm en/of container tijdens het zetproces uitpositie genomen wordt, wordt het proces onderbroken.

In het display verschijnt er een zwenkarm en/of containersymbool en klinkt een geluidssignaal (2x kort). Na het opheffen van de positiefout moet het zetproces weerworden hervat door op de START-toets te drukken. Temperatuurbeveiliging Dit apparaat is voorzien van een droogkookbeveiliging. Deze beveiliging schakelt uit als dooreen defect een van de verwarmingselementen oververhit raakt. De beveiliging kan na het opheffen van destoring via de buitenzijde van het apparaat weer worden gereset. De meest voorkomendeoorzaak van uitschakelen van de beveiliging is het niet tijdig ontkalken van het verwarmingssysteem. Waarschuwing indicatie displayBij een technische storing geeft het display dit middels een Error code op het display aan. Met behulp van deze code kan het betreffende probleem gelokaliseerd en verholpen worden. Raadpleeg in dit geval hoofdstuk13-VERHELPEN VAN STORINGEN.

Apparaten en het milieuHet verpakkingsmateriaalOm beschadigingen aan uw nieuwe aanwinst te voorkomen is de machine zorgvuldig verpakt. De verpakking is niet schadelijk voor het milieu en bestaat overwegend uit de volgende materialen: • golfkarton.

1. ALGEMEENDe ComBi-line 5 - 20 is een professioneel koffiezetsysteem, voorzien van een doorstroomverwarming.De bediening ervan is zeer eenvoudig. Via het overzichtelijke bedieningspaneel met grafische display heeft degebruiker de keuze uit een aantal vast ingestelde zethoeveelheden en biedt tevens informatie over de toestandwaarin het apparaat zich bevindt. Specifieke eisen en wensen aangaande zethoeveelheid, etc. zijn voor deoperator via een PIN-code bereikbaar en instelbaar. Daarnaast beschikt de operator over de mogelijkheidtellerstanden uit te lezen en een ontkalkingsprogramma te kunnen activeren.1.1 Een snelle blik op het apparaatOp het uitvouwblad voor in deze gebruiksaanwijzing zijn de belangrijkste onderdelen aangegeven.Houd het uitvouwblad geopend tijdens het lezen van deze gebruiksaanwijzing.1.1.1 Belangrijkste onderdelen (fig. 1)1. Contactdoos L/R containerverwarming 2.

8Omgevingscondities Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats het apparaat daarom nooit in een ruimte waarde temperatuur tot onder het vriespunt kan dalen. De werking van dit apparaat is gegarandeerd tot eenomgevingstemperatuur van 40°C.Aanbevolen onderhoudsproducten Ontkalker: Animo ketelsteenoplosmiddelReinigingsmiddel: Animo koffieaanslagoplosmiddelZie Hoofdstuk 10 voor het bestellen van deze onderhoudsmiddelen. Aanbevolen koffie en korffilterpapier Het beste zetresultaat wordt behaald door standaard gemalen koffie toe te passen. Na selectie van de gewenstezethoeveelheid verschijnt er op de display een koffiedoseeradvies hoeveel koffie er in het filter gedoseerd moetworden.

Deze advieshoeveelheid kan via het operator menu geheel volgens uw voorkeur worden ingesteld,zie Hoofdstuk 12.4.8Gebruik uitsluitend het meegeleverde Animo korffilterpapier of filterpapier van gelijke afmetingen en kwaliteit.Zie Hoofdstuk 10 voor het bestellen van verbruiksartikelen.05/04ComBi line

9ComBi line05/043. INSTALLATIEDit apparaat mag uitsluitend door een daartoe bevoegde servicemonteur worden geplaatst en aangesloten.Hierbij moet het volgende in acht genomen worden:•alleen geschikt voor gebruik binnenshuis•niet geschikt voor gebruik in vochtige ruimten•niet geschikt voor ruimten met ontploffingsgevaar3.1 UitpakkenOm beschadigingen aan uw nieuwe aanwinst te voorkomen is het apparaat zorgvuldig verpakt.U dient de verpakking voorzichtig te verwijderen zonder gebruik te maken van scherpe voorwerpen.Het apparaat (zuil) wordt gemonteerd en al op een voetplaat geleverd volgens onderstaande uitvoeringen.Controleer of het apparaat compleet is. Model CB 2x_ CB 1x_ L CB 1x_ R•1 zwenkarm 1 1 1•1 lekbak + rooster 1 1 1Doos met opzetfilter compleet: 2 1 1•1 kunststof opzetfilter•1 waterverdeeldeksel•1 set korffilterpapier ca.

103. 2 Voorbereiding plaatsing•Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond, welke het gewicht van het apparaat (in gevulde toestand) dragen kan. •Plaats het apparaat waterpas en zodanig dat het geen schade aanricht bij eventuele lekkage. •Plaats het apparaat zodanig dat de ontkalkervulopeningen aan de bovenzijde van de zuil bereikbaar blijven. •De toevoerleiding voor water (G3/4" buis 15mm), een afvoer voor de overloopaansluiting (slang 25 mm) ende stroomaansluiting moeten binnen een halve meter van de plaats van opstelling zitten. •Deze installatietechnische voorbereidingen moeten door de gebruiker worden uitbesteed en door erkende installateurs, volgens algemene en plaatselijk geldende voorschriften, worden uitgevoerd. •De servicemonteur mag alleen de verbinding van het apparaat naar de voorbereide aansluitingen maken. 3.

3 WateraansluitingSluit het apparaat met behulp van de wateraansluitslang aan op een goed toegankelijke beluchterkraan,die in geval van problemen snel dichtgedraaid kan worden. De minimale waterdruk mag niet onder 0,2 bar(bij 5 ltr. /min. stromingsdruk) komen. Let op. Het apparaat mag uitsluitend op een koud water aansluitpunt aangesloten worden. 3. 3. 1 WaterbehandelingWij adviseren nadrukkelijk een waterontharder en/of een waterfilter te gebruiken als het leidingwater te sterkgechloreerd of te hard (> 8°dH) is. Dit verhoogt de kwaliteit van de koffie en voorkomt al te vaak ontkalkenvan het apparaat. 3. 4 WaterafvoerDe overloopleiding van het apparaat moet in open verbinding aan de afvoer (sifon) worden aangesloten, zodat in geval van een storing of onderhoudswerkzaamheden het overtollige water wordt afgevoerd. 3.

Een met krachtstroom (3 fase) uitgevoerd apparaat wordt fabrieksmatig geleverd zonder stekker. Bij de installatie moet het apparaat voorzien worden van een door de installateur geadviseerde elektrischgeschikte stekker. •(fig. 3) Bij 3N~ 400V (5 aderige kabel). •(fig. 4) Bij 3~ 230V (4 aderige kabel). •(fig. 5) Bij 1N~ 230V (3 aderige kabel). 05/04ComBi lineVOORZICHTIG•Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats hetapparaat daarom niet in een ruimte waar de temperatuur totonder het vriespunt kan dalen. WAARSCHUWING•Voedingspanningen en frequenties kunnen per land verschillend zijn. Controleer of het apparaat geschikt is voor aansluiting op het plaatselijke elektriciteitsnet. Controleer of de gegevens op het typeplaatje overeenkomen.

11 ComBi line05/04Neem de volgende aanwijzingen in acht als u een nieuwe stekker monteert:1. De groen/geel gekleurde ader ("AARDE") moet worden aangesloten aan de klem die gemerkt ismet de letter "E", het "aarde" symbool ( ) of groen of groen/geel gekleurd is.2. De blauw gekleurde ader ("NUL") moet worden aangesloten aan de klem die gemerkt is met deletter "N" of zwart gekleurd is3. De bruin en zwart gekleurde aders ("FASE") moeten worden aangesloten aan de klemmen diegemerkt zijn met de letter "L1, L2 en L3" of rood gekleurd is zijn.3.6 Plaatsen van het apparaat op een buffet1. Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond.2. De netspanning moet met de op het typeplaatje aangegeven specificaties overeenstemmen.3. Bepaal hoe het apparaat op het buffet moet komen te staan.4.

Maak, indien nodig, doorvoeringen voor elektra, water en afvoer door het buffet, zie maatvoering fig. 2.5. Monteer de meegeleverde centreernokken op de voetplaat.6. Sluit de elektriciteit, watertoevoer en overloopleiding aan.7. Plaats de lekbak voor het apparaat.8. Plaats de containers tegen de centreernokken. Plaats de mengers in de containers en zet de filtereenheidop de container.9. Sluit de container(s) aan met de meegeleverde korte (60 cm) aansluitsnoer en plaats de netstekker inde betreffende contactdoos van de zuil.10. Plaats de zwenkarm en draai deze boven één van de filters.Indien niet aan de installatie instructie wordt voldaan kan deleverancier niet voor de gevolgen aansprakelijk worden gesteld.fig. 3fig. 5fig.

124. EERSTE INGEBRUIKNAMEVoordat het nieuwe apparaat in gebruik genomen kan worden moet eerst hoofdstuk 3-INSTALLATIE zijn uitgevoerd. Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt in combinatie met de meegeleverde koffiecontainer(s) en opzetfilter(s). - Bij de eerste ingebruikname werkt het apparaat volgens de standaard fabrieksinstellingen. De verschillende instellingen kunnen later door daartoe opgeleid, bevoegd personeel worden gewijzigd. Zie hiervoor hoofdstuk 11-HET OPERATOR MENU. - Dit hoofdstuk is bedoeld om het koffiezet- en heetwatersysteem door te spoelen:als het apparaat voor het eerst in gebruik genomen wordt of als het apparaatlanger dan 1 week stil heeft gestaan, bijv. na een vakantieperiode. 4. 1 Ingebruikname / doorspoelen koffiezetsysteem1. Draai de waterkraan open en controleer of de wartelaansluitingen niet lekken. 2.

Steek het aansluitsnoer met de toestelcontactstop achter in de container (fig. 1-20) en de stekker in de wandcontactdoos van de zuil (fig. 1-1). 3. Controleer of de containers met filtereenheid goed zijn geplaatst (er wordt hierbij nog geen koffie gezet)en draai de zwenkarm boven het midden van het filter. 4. Schakel het apparaat in door de AAN/UIT schakelaar (fig. 1-2) in de I stand te zetten: het display (fig. 1-5. 2) licht op en er klinkt een piepsignaal. Vervolgens geeft het display de standaard keuzemogelijkheden aan. 5. Druk op de keuzetoets 2 (fig. 1-5. 4) en bevestig uw keuze door op de START-toets (fig. 1-5. 7) te drukken. Het koffiesysteem vult zich en het zetproces begint. In het display verschijnt de tekst: Processing (Zetten). Met de STOP-toets (fig. 1-5. 1) kan het zetproces op ieder gewenst moment worden onderbroken.

Zodra de heetwatertoevoer uit de zwenkarm stopt klinkt een piepsignaal (1x kort). In het display verschijnt de tekst: Leaking out (Uitlekken). De uitlektijd staat standaard ingesteld op ca. 5 minuten en beëindiging ervan wordt aangegeven door een piepsignaal (3x kort). 6.

Tap de container leeg met de aftapkraan (fig. 1-15). 7. Draai de zwenkarm boven het andere filter en voer bovenstaande punten nogmaals uit indien het modelis uitgevoerd met twee containers. 8. Na het legen van de container is het koffiezetsysteem klaar voor gebruik. 4. 2 Ingebruikname gebruikers menuDirect na ingebruikname moeten de volgende gegevens in het operator menu worden ingesteld. Let op: De taal staat fabrieksmatig op Engels ingesteld. Om toegang te krijgen tot het operator menu zie hoofdstuk 11. System settings (Systeeminstellingen) (menu 2)2. 0 Language (Taal) zie 12. 3. 12. 1 Tijd zie 12. 3. 22. 2 Datum zie 12. 3. 3Koffie instellingen (menu 3)3. 9 Kalkindicator koffiezetsysteem zie 12. 4. 7 3. 10 Koffiedosering zie 12. 4. 8Bestudeer de rest van de instelmogelijkheden van het operator menu op een later tijdstip. Het apparaat is nu klaar voor gebruik. 05/04ComBi line.

13 ComBi line05/045. BEDIENINGSPANEEL5.1 Overzicht toetsenHet bedieningspaneel bevat een aantal SOFTtoetsen en een grafisch display.De Selectie-, START- en STOP-toetsen hebben naast hun basisfuncties ook een tweede functie nadat via eenPIN-code het operatormenu is geactiveerd.Selectietoetsen (4x)De selectietoetsen wordengebruikt voor het kiezen van destandaardzethoeveelheid. Degekozen zethoeveelheid wordtvia het display bevestigd en kanindien gewenst nog wordenverhoogd of verlaagd met behulpvan dezelfde selectietoetsen.DisplayHet display informeert degebruiker over de status van debelangrijkste functies van hetapparaat.

De volgende paragraaf5.2 informeert u over deverschillende pictogrammen enteksten en de betekenis ervan.STOP-toetsGebruik de STOP-toets om eengemaakte keuze te annuleren of een zetproces te (nood)stoppen.Bij een noodstop gaat hetzetproces verloren en moetopnieuw worden uitgevoerd. Deze toets wordt tevens alsannuleringstoets gebruikt als hetoperatormenu is geactiveerd.START-toetsGebruik de START-toets om eenzetproces te starten.

Kies vooraf een zethoeveelheidmet één van de Selectietoetsen.Deze toets wordt tevens alsbevestigingtoets gebruikt als hetoperatormenu is geactiveerd.Aan/Uit-schakelaarHiermee wordt het koffiezet-systeem mee AAN (I) of UIT (0)geschakeld.Containerverwarming-toetsen (2x)Gebruik de containerverwarming-toets om de contactdozenAAN/UIT te schakelen die zichzijdelings in de zuil bevinden.ATTENTIE; gebruik decontactdozen uitsluitend voor decontainerverwarming, sluit hieropgeen andere elektrischeapparaten aan. (Maximaalbelastbaar tot 100W).TimertoetsGebruik de tijdkloktoets om eenzetproces vertraagd (bijv. devolgende ochtend) in te latenschakelen. §6.1.2VOORZICHTIG• Bedien de toetsen nooit met een scherp voorwerp.• Houd de bedieningsorganen vrij van vuil en vet.

145.2 Overzicht Display-symbolen05/04ComBi lineZwenkarm in positieDe zwenkarm staat goed inpositie boven een filter.Wordt de zwenkarmweggedraaid dan verdwijnt hetsymbool van het display.Zethoeveelheid (4x) Bij elke keuzetoets (4x) wordteen voorgeprogrammeerdezethoeveelheid weergegeven.Via het instellingenmenu kunnendeze zethoeveelheden geheelnaar wens worden ingesteld§12.4.5.Container in positieDe koffiecontainer metfiltereenheid staat goed inpositie. Wordt de containerweggenomen, dan verdwijnt hetsymbool van het display.KlokActuele tijdsaanduiding.ContainerverwarmingDe verwarming van dekoffiecontainer is ingeschakeld.Als de verwarming wordtuitgeschakeld, dan verdwijnt hetsymbool van het display.Timer; (knippert) de Timerfunctie is geactiveerd. UitlekkenDit uitleksymbool wordt weer-gegeven als het heetwater-doseren is gestopt en defilterunit aan het uitlekken is.

5.3 Overzicht foutmelding symbolen15 ComBi line05/04Container positiefoutDit symbool verschijnt op hetdisplay als tijdens een zetprocesde koffiecontainer uit positieraakt. Met de peil wordtaangegeven aan welke zijde hetprobleem zich voordoet.Zwenkarm positiefoutDit symbool verschijnt op hetdisplay als tijdens een zetprocesde zwenkarm uit positie raakt.Met de pijl wordt aangegevenaan welke zijde het probleemzich voordoet. Zwenkarm niet geplaatstDit symbool verschijnt op hetdisplay als er een zetproceswordt gestart en of (nog) geenzwenkarm boven de filtereenheidgeplaatst is. Druk op startDit symbool verschijnt nadat ereen zwenkarm- en/of container-fout is opgeheven.

Voor uweigen veiligheid moet er altijdweer op de Start-toets gedruktworden.Als er binnen 10 minuten opdeze melding wordt gereageerd,wordt het zetproces (weer)gestart en afgemaakt.Als er pas na 10 minuten op deStart-toets wordt gedrukt,verschijnt een kruis-symbool meteen knipperend klokje, ten tekendat het zetproces niet meer kanworden hervat en als verlorenmoet worden beschouwd.

6. DAGELIJKS GEBRUIKDit hoofdstuk beschrijft het dagelijkse gebruik van het apparaat door personeel met beperkte bevoegdheden. Bij de eerste ingebruikname werkt het apparaat volgens de standaard fabrieksinstellingen. De verschillendeinstellingen kunnen later door daartoe opgeleid, bevoegd personeel worden gewijzigd. Zie hiervoor hoofdstuk11-Het Operator menu. Voorbereidingen- Steek het aansluitsnoer met de toestelcontactstop achter in de container (fig. 1-16) en de stekker in de wandcontactdoos van de zuil (fig. 1-1). - De binnenpot van de container moet fris en schoon zijn. - Plaats de menger in de container. De menger in de container zorgt voor een gelijkmatige constante kwaliteit van de koffie, waardoor omschenken van de koffie (met tijd, temperatuur en aromaverlies) overbodig wordt. De temperatuur van de koffie wordt op 80°- 85°C gehouden.

De bewaartijd van de koffie wordt doorde melange bepaald en bedraagt 1 à 1,5 uur. Basisregels voor het koffiezetten- Gebruik standaardmaling. - Houd de binnenpot, filterunit en menger schoon. - Tip: bewaar het korffilterpapier altijd in de originele verpakking. Hierdoor behoudt het papier zijn oorspronkelijke(korf) vorm. Hiermee wordt voorkomen dat het papier uitzakten niet meer in het filter past. figuur 6A - FilterdekselB - KorffilterpapierC - KorffilterD - MengerE - Geïsoleerd deksel F - Container16 05/04ComBi lineWAARSCHUWING•Inspecteer het apparaat voor gebruik en controleer deze op beschadigingen. •Het apparaat mag niet ondergedompeld of afgespoten worden. •Bedien de toetsen nooit met een scherp voorwerp. •Houd de bedieningsorganen vrij van vuil en vet. •Tijdens het gebruik van het apparaat worden sommige onderdelen zeer heet.

•Plaats de container nooit op open vuur of op een verwarmingsplaat. •Verwijder voor het transporteren van de containers altijd eerst het aansluitsnoer.

176. 1 Koffiezetten1. Schakel het apparaat in door de AAN/UIT schakelaar (fig. 1-2) in de I stand te zetten. Het display (fig. 7A) licht op en er klinkt een piepsignaal (1x kort). Vervolgensgeeft het display de standaardzethoeveelheden aan. 2. Maak uw keuze uit één van de vier zethoeveelheden. 3. In het display (fig. 7B) verschijnt de geselecteerde zethoeveelheid inclusief een koffiedoseeradvies. Tip: Indien u het niet eens bent met de geselecteerde zethoeveelheid, kunt u deze nog verhogen/verlagen met de + of - toets. Het koffiedoseeradvies wijzigt mee. 4. Plaats een korffilterpapier in het korffilter en vul deze metde geadviseerde hoeveelheid koffie (standaardmaling). Verdeel de koffie gelijkmatig in het filter en plaats daarnahet filterdeksel. 5. Plaats de filtereenheid op de container en draai de zwenkarm boven het midden van het filter. 6. Druk op de START-toets (fig. 1-5.

7) om het zetproces te starten. In het display (fig. 7C) verschijnt de tekst: Zetten. De containerverwarming gaat automatisch aan. De verwarming kan handmatig worden uitgeschakeld (fig. 1-5. 9) als de container leeg is. Tijdens het koffiezetten geeft het display de geselecteerde zethoeveelheid (fig. 7C onder) en de reeds gedoseerde hoeveelheid water (fig. 7C boven) weer. 7. Zodra de heetwatertoevoer uit de zwenkarm stopt, klinkt een piepsignaal (1x kort). In het display (fig. 7D) verschijnt de tekst: Uitlekken. De uitlektijd is standaard ingesteld op ca. 5 minuten. Beëindiging ervan wordt aangegeven door een piepsignaal (3x kort). 8. Verwijder het opzetfilter nadat deze is uitgelekt en plaatsdirect het deksel op de container. 9. Reinig het opzetfilter. Plaats na het zetproces een kopje onder de kraan en haal dehendel over om een kopje te doseren.

Tip:- Als de zwenkarm en/of de container voor en/of tijdens het zetproces uit positie genomen wordt, wordt het zetproces onderbroken. Er verschijnt een zwenkarm en/of container symbool in het display en er klinkt een geluidssignaal (2x kort).

Na het opheffen van de positiefout moet het zetproces weer worden hervat door op de START-toets te drukken. Zie 5. 3 overzicht fout- melding symbolen. - Met de STOP-toets kan het zetproces op ieder gewenst moment worden onderbroken. Het zetproces moet dan als verloren worden beschouwd. - Bereid een eventueel volgend zetproces voor door een tweede opzetfilter klaar te maken. Nadat de heetwatertoevoer uit de zwenkarm gestopt is, kunt u direct de zwenkarm boven het andere filter draaien en het zetproces opnieuw starten. Het uitleksignaal van de 1e container gaat dan verloren. ComBi line05/04Koffiezetten Fig. 7.

18 05/04ComBi line6.1.1 TheezettenGa bij het zetten van thee op gelijke manier te werk als bij hetzetten van koffie.Gebruik echter in plaats van een koffiefiltereenheid eeneenheid met een theefilter en vulpijp (niet meegeleverd).1. Breng de thee los of in builtjes, in het theefilter, ca. 6 gram per liter.2. Leg de theefilterschijf (fig. 8B) in de container en hang het theefilter in de schijf.3. Plaats de vulpijp (fig. 8A) op het theefilter. Draai de zwenkarm boven de vulpijp.4. Selecteer het zetvolume en start het zetproces.5. Verwijder na beëindiging van het zetproces en het trekken van de thee, vulpijp en theefilter.LET OP! Onderdelen zijn heet.6. Plaats direct het deksel op de container. 7. Reinig het theefilter.Tip: - De optimale extractietijd van het theefilter bedraagt minimaal 4 minuten en maximaal 15 minuten.

19 ComBi line05/046. 1. 2 Tijdklok Koffiezetten met uitgestelde starttijdfunctieHet apparaat beschikt standaard over een ingebouwdetijdklok. Hiermee kunt u een koffiezetproces op een door ugewenst tijdstip laten starten. 1. Druk op de tijdkloktoets (fig. 1-5. 8). 2. Stel met de selectietoetsen links en rechts (fig. 9A) de gewenste starttijd (dag/uur/min) in en bevestig uw instelling met de START-toets. Tip: De dag schuift automatisch 1 dag door als de uurinstelling voorbij de 24:00 komt. Bevestig uw keuze met de START-toets. 3. Selecteer de gewenste zethoeveelheid (fig. 9B) en bevestig uw keuze met de START-toets , (fig. 9C) verschijnt in het display. 4. Plaats een korffilterpapier in het korffilter en vul deze metde in het display (fig. 9C) geadviseerde hoeveelheid koffie (standaardmaling). Verdeel de koffie gelijkmatig in het filter en plaats het filterdeksel.

Plaats daarna het opzetfilter op de container en draai de zwenkarm boven het midden van het filter. Tip: controleer of de container leeg is. Bevestig uw keuze met de START-toets. 5. Verklaring van weergave display (fig. 9D):kloksymbool (knippert): tijdklok is geactiveerd. De zethoeveelheid, starttijd en dag wordt weergegeven. Zwenkarm/container symbool: het koffiezetsysteem staatstartklaar. 6. Het apparaat mag nu niet worden uitgeschakeld. Tip- De tijdklokfunctie kan alleen worden afgebroken door op de STOP-toets te drukken. - De containerverwarming schakelt 5 minuten voor het bereiken van de starttijd automatisch in (voorverwarming). - Tijdens een geactiveerde tijdklokfunctie is het koffiezet- systeem uitgeschakeld. De containerverwarming kan gewoon worden gebruikt, om bijv. links koffie warm te houden, terwijl er rechts een koffiezetproces staat voorgeprogrammeerd.

- De timer kan maximaal 6 dagen vooruit worden geprogrammeerd. Hiermee kunt u eenvoudig een lang weekeinde overbruggen. - De zwenkarm en containerbeveiliging blijven actief. Wordt bijv.

207. ONDERHOUDHoofdstuk 7. 1 beschrijft de dagelijkse reinigingswerkzaamheden van het apparaat die door personeel metbeperkte bevoegdheden mag worden uitgevoerd. Hoofdstuk 7. 2 beschrijft de periodieke ontkalkingwerkzaamheden van het apparaat die alleen door daartoeopgeleid, bevoegd personeel mag worden uitgevoerd. 7. 1 Reinigen7. 1. 1 Reiniging algemeen- Reinig de buitenzijde van het apparaat met een schone vochtige doek, eventueel met een mild (niet agressief) reinigingsmiddel. Gebruik geen schuurmiddelen vanwege de kans op krassen en doffe plekken. - Neem tijdens schoonmaakwerkzaamheden altijd het aansluitsnoer uit de stekkerdoos en sluit deze af metde spatwaterbeschermer (fig. 10B). Een gesloten spatwaterbeschermer beschermt de stekkerdoos tegen vuil en vocht. Een geopende spatwaterbeschermer (fig. 10A) beschermt de stekkerverbinding tegen inlopendvocht van bovenaf. - Let op.

Reinig de container van het type CNe (elektrischeuitvoering) nooit in een vaatwas-machine of wasbak. - De container van het type CNi (geïsoleerde uitvoering) mag in een vaatwasmachine of wasbak worden gereinigd, dit vanwege de gesloten constructie (IP 65). - Laat een container die niet in gebruik is, open staan (zonder filtereenheid en menger). Plaats het deksel schuin op de container, om een muffe smaak te voorkomen. - Laat in de container altijd een restant (2 kopjes) schoon water staan. Hiermee wordt aankoeken van koffie en hetuitdrogen van de afsluitrubbers voorkomen. 7. 1. 2 Reiniging dagelijks- Spoel na gebruik de binnenpot van de container goed om met heet water of reinig indien nodig metAnimo koffieaanslagoplosmiddel. Tap de inhoud af met de aftapkraan. - Het korffilter, het waterverdeeldeksel, menger en lekbak kunnen op normale wijze afgewassen en daarna schoongespoeld worden.

Het korffilter en waterverdeeldeksel mogen ook in de afwasmachine. - Ondanks dagelijks reinigen kan er zich koffieaanslag op de binnenpot en het peilglas afzetten. Zie voor verwijdering. hoofdstuk 7. 1.

3 t/m 7. 1. 5. 05/04ComBi lineWAARSCHUWING•Blijf met onderhoudswerkzaamheden bij het apparaat. •Het apparaat mag niet ondergedompeld of afgespoten worden (type CNe). •Bij defecten en (schoonmaak)werkzaamheden aan het apparaat moetaltijd de stekker uit het stopcontact verwijderd worden. •Neem bij schoonmaakwerkzaamheden altijd de gebruiksaanwijzing vanhet gebruikte reinigingsmiddel in acht. •Het is raadzaam tijdens schoonmaakwerkzaamheden een veiligheidsbrilen beschermende handschoenen te dragen. ABElectra aansluiting container Fig. 10.

21 ComBi line05/047.1.3 Reiniging wekelijksBij het apparaat is een zakje koffieaanslagoplosmiddelmeegeleverd. Het gebruik hiervan is eenvoudig.Verwijderen van koffieaanslag in de binnenpot1. Vul de container voor de helft met warm water en los hierin een zakje koffieaanslagmiddel op.2. Laat de oplossing 15 tot 30 minuten inweken. Giet de kan hierna leeg.3. Spoel de container vervolgens enkele malen goed om met heet water.Verwijderen van koffieaanslag op de losse delen 1. Neem een bak met ca. 5 liter warm water en los hierin een zakje koffieaanslagoplosmiddel op.2. Leg de schoon te maken delen in deze oplossing en laat het geheel 15 tot 30 minuten inweken.3. Vervolgens enkele malen met warm water naspoelen.Bij onvoldoende resultaat de behandeling herhalen.4. Op sterk vervuilde delen poeder strooien en met een natte borstel reinigen. 7.1.4 Reinigen kraan1.

227.1.5 Reiniging van het peilglas1. Leeg de container, verwijder de filtereenheid en de koffiemenger.2. Maak de peilglaskap (fig. 12A) los door deze rechtstandig van het beschermerprofiel omhoog te trekken.3. Neem een droge doek. Neem hiermee de bovenzijde van het peilgas (fig. 12C) uit de uitsparing en trek het peilglas voorzichtig schuin naar boven uit de kraanaansluiting los. 4. Verwijder de onderste tule (fig. 12F) van het peilglas en reinig het peilglas met behulp van de meegeleverde peilglasborstel. (voorzichtig: breekbaar!)5. Maak de peilglasuiteinden + tule vochtig en plaats de tule weer terug in het glas en druk het peilglas met de tule in de kraanaansluiting (fig. 12G).6. Plaats de peilglaskap (fig. 12A) altijd rechtstandig op hetbeschermerprofiel.

Druk met de wijsvinger tegelijk op de bovenste tule (in het midden van de peilglaskap).Let op: zorg dat de peilglaskap tijdens het plaatsen straktegen de containerwand gedrukt blijft, alleen dan zal de peilglaskap goed borgen. (Het klemplaatje in de peilglas-kap moet achter het borgplaatje (fig. 12B) vallen.)Tip: Aan de binnenkant van de peilglasbeschermer bevindtzich een reservepeilglas (fig. 12D). Het assembleren van hetpeilglassysteem gaat een stuk eenvoudiger als u de peilglas-uiteinden en de tules goed vochtig maakt.figuur 12A - PeilglaskapB - KlemplaatjeC - PeilglasD - Reserve peilglasE - BeschermerprofielF - Tule onderG - Kraankap05/04ComBi lineGFEDCBA132Reiniging peilglassysteem Fig. 12WAARSCHUWING•Verbrandingsgevaar! Leeg de container voordat u hetpeilglas verwijdert om te reinigen.•Behandel het peilglas altijd met de nodige voorzichtigheid.

237. 2 Periodieke ontkalkingswerkzaamhedenDit hoofdstuk beschrijft de periodieke ontkalkingswerkzaamheden van het apparaat die alleen doordaartoe opgeleid, bevoegd personeel mag worden uitgevoerd. 7. 2. 1 Ontkalken koffiezetsysteemNa het invoeren van de Operator PIN code heeft u toegang tot het menu ontkalken, waar u hetontkalkingsprogramma voor het koffiezetsysteem kunt starten. Volg de ontkalkingsprocedure zoals beschreven in hoofdstuk 12. 2. 2 van het operator menu. 8. TEMPERATUURBEVEILIGINGHet apparaat is uitgevoerd met een van buitenaf bereikbare temperatuurbeveiliging. Deze bevindt zichaan de zijkant van het apparaat (fig. 1-6). Deze beveiliging schakelt het systeem uit als de temperatuur tehoog oploopt. De meest voorkomende oorzaak van uitschakelen van de beveiliging is het niet tijdig verwijderenvan ketelsteen. Schakelt de doorstroomzuil niet meer in of ga dan als volgt te werk:1.

Laat het apparaat afkoelen. 2. Maak de zwarte beschermdop los. 3. Druk de nu zichtbare knop in, en druk de beschermdop weer goed vast. Is de beveiliging in werking getreden door een verhoogde afzetting van ketelsteen, dan vervolgens ontkalken,zie hoofdstuk 12. 2. Indien de oorzaak van een storing geen uitgeschakelde temperatuurbeveiliging is, raadpleegdan uw dealer. 9. TRANSPORTWordt het apparaat getransporteerd dan moeten de waterreservoirs worden geleegd. 1. Schakel het apparaat uit en verwijder de stekker uit de wandcontactdoos. 2. Haal de stekkers van de containers uit de doorstroomzuil en verwijder de containers. 3. Sluit de watertoevoerkraan en ontkoppel de wateraansluit- en overloopslang. 4. Neem de aftapslang (fig. 1-18) onder het midden van de voetplaat vandaan en tap hiermee het koffiezetsysteem leeg. Draai hierna de kraan dicht. (Let op: het water kan nog heet zijn. ). 5.

ComBi line05/04WAARSCHUWING•Respecteer de door het kalkindicatorsymbool aangegeven ontkalkingsintervallen. •Achterstallig onderhoud aan het verwarmingssysteem kan leiden tot hoge reparatiekosten en kan aanspraken op garantie doen vervallen. •Neem bij het ontkalken altijd de gebruiksaanwijzing van het gebruikte ontkalkingsmiddel in acht. •Blijf met onderhoudswerkzaamheden bij het apparaat. •Het is raadzaam tijdens het ontkalken een veiligheidsbril en beschermende handschoenen te dragen. •Was de handen grondig na het ontkalken.

26 05/04ComBi line11. HET OPERATOR MENUDit hoofdstuk beschrijft hoe de verschillende instellingen door daartoe opgeleid, bevoegd personeel kanworden gewijzigd. Hoe u toegang kunt krijgen tot het operator menu, leest u hieronder. Eenmaal in het operator menu heeft het bedieningspaneel de volgende functies:Toets selectiepijl omhoogToets selectiepijl omlaagToets terug (zonder wijzigen) Toets accepteren (activeren)11.1 MenufunctiesVia het operator menu heeft u de mogelijkheid tot het wijzigenvan instellingen en heeft u toegang tot een aantal functies vooronderhoud. Het is mogelijk de volgende functies te selecteren:Menu Verklaring operator menu 0 Tellers zie 12.11 Ontkalken zie 12.22 Systeeminstellingen zie 12.3 3 Koffie-instellingen zie 12.44 Defaults laden zie 12.5Hoe krijgt u toegang tot het operator menu?1. Schakel het apparaat uit (0).2. Houd de START-toets (fig.

ComBi line05/04 27Hoe kunt u door het menu lopen en een functie activeren?1. Verplaats met behulp van de selectietoetsen de aanwijspijl naar het gewenste menu item.2. Met de START-toets activeert u het gewenste menu item.3. Met STOP-toets gaat u terug naar het voorgaande scherm zonder de gedane wijzigingen over te nemen.Hoe kunt u een gemaakte wijziging vastleggen?Met de START-toets bevestigt u een gewijzigde instelling en hoort u een piepsignaal (1x kort).Hoe kunt u het operator menu afsluiten?1. Druk net zo lang op de STOP-toets tot het gebruikers menu weer verschijnt.2. Controleer of de gewijzigde instellingen naar wens zijn. Zijn de instellingen niet naar wens, volg dan dezelfde procedure nogmaals.Tijdens uw toegang tot het instellingenmenu vult en/of verwarmt het apparaat niet bij.12.

INSTELLINGEN STAP VOOR STAP12.1 Tellers (Menu 0)PIN code Tellers dan teller item selecterenIn het display volgt een overzicht van alle tellerfuncties.Bovenin het display bevindt zich een navigatiebalk waarophet geselecteerde menu itemnummer is af te lezen. Menu Verklaring telleritems0.0 Dagteller gezette koffie in liters0.1 Reset koffie dagteller 0.2 Totaalteller gezette koffie in liters1. Selecteer de gewenste teller, en bevestig met deSTART-toets . 2. Lees de tellerstand af of reset de teller indien gewenst.Teller menu Fig. 14

05/04ComBi line 2812.2 Ontkalken (Menu 1)PIN code Ontkalken dan functie selecterenIn het display volgt een overzicht van alle ontkalkingfuncties.Bovenin het display bevindt zich een navigatiebalk waarop hetgeselecteerde menu functie nummer is af te lezen. Menu Verklaring Ontkalken items:1.0 Doorstroomteller zie 12.2.11.1 Starten ontkalkingsprogrammakoffiezetsysteem zie 12.2.212.2.1. Doorstroomteller (menu 1.0)Na activering van de doorstroomteller kunt u aflezen hoeveelliters het koffiezetsysteem nog verwijderd is van eenontkalkingsignaal. Voorbeeld: het hiernaast afgebeelde displaygeeft aan dat het koffiezetgedeelte (doorstroomsysteem) nog961 liter verwijderd is van een ontkalkingsignaal. Het aftellenbegint automatisch opnieuw nadat het betreffendeontkalkingsprogramma is doorlopen.Ontkalkings menu Fig.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand