AEG BCE556320M Handleiding

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 22. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 43. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 74. BEDIENINGSPANEEL. 85. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT. 86. DAGELIJKS GEBRUIK. 97. KLOKFUNCTIES. 118. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES. 139. EXTRA FUNCTIES. 1610. AANWIJZINGEN EN TIPS. 1711. ONDERHOUD EN REINIGING. 3212. PROBLEEMOPLOSSING. 3613. ENERGIEZUINIGHEID. 38VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpenom vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die hetleven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellichtniet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u eroptimaal van kunt profiteren. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen enonderhoudsinformatie:www. aeg.

com/webselfserviceRegistreer uw product voor een betere service:www. registeraeg. comKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uwapparaat:www. aeg. com/shopKLANTENSERVICEGebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevensbij de hand hebt: model, productnummer, serienummer. Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje. Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatieWijzigingen voorbehouden. 1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant iswww. aeg. com2.

niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaaktdoor een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.Bewaar de instructies altijd op een veilige entoegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8jaar en ouder en door mensen met beperktelichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogensof een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij ondertoezicht staan of instructies hebben gekregen over hetveilig gebruiken van het apparaat en indien zij deeventuele gevaren begrijpen.•Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen metzware en complexe beperkingen dienen altijd uit debuurt te worden gehouden, mits ze voortdurendonder toezicht staan.•Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onderpermanent toezicht.•Laat kinderen niet spelen met het apparaat.•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen engooi het op passende wijze weg.•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van hetapparaat als het in werking is of afkoelt.

Het apparaatis heet.•Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dientdit te worden geactiveerd.•Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- enonderhoudswerkzaamheden aan het apparaatuitvoeren.1.2 Algemene veiligheid•Alleen een erkende installatietechnicus mag hetapparaat installeren en de kabel vervangen.•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Udient op te passen dat u de verwarmingselementenniet aanraakt.NEDERLANDS 3

•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te plaatsen of verwijderen.•Voordat u welke onderhoudshandeling dan ookverricht, de stekker van het apparaat uit hetstopcontact trekken.•Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordatu de lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoonte maken.•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe metalen schrapers om de glazen deur schoonte maken, deze kunnen krassen veroorzaken op hetoppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant,een erkende serviceverlener of een gekwalificeerdpersoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situatieste voorkomen.•Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst devoorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uitde zijwanden.

Installeer de inschuifrails in deomgekeerde volgorde.•Gebruik uitsluitend de vleesthermometer(kerntemperatuursensor) die aanbevolen is voor ditapparaat.2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 MontageWAARSCHUWING!Alleen een erkendeinstallatietechnicus mag hetapparaat installeren.• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.• Installeer en gebruik geenbeschadigd apparaat.• Volg de installatie-instructies op diezijn meegeleverd met het apparaat.• Wees altijd voorzichtig bij hetverplaatsen van het apparaat omdathet zwaar is.

Gebruik altijdveiligheidshandschoenen en geslotenschoeisel.• Trek het apparaat nooit aan dehandgreep van zijn plaats.• Houd de minimumafstand naarandere apparaten en units in acht.• Zorg ervoor dat het apparaat onderen naast veilige installaties wordtgeïnstalleerd.• De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan vandezelfde hoogte.• Het apparaat is uitgerust met eenelektrisch koelsysteem. Het heeftelektrische stroom nodig.www.aeg.com4

2. 2 Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING. Gevaar voor brand enelektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerdelektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet wordenaangesloten op een geaardstopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op hetvermogensplaatje overeenkomen metelektrische vermogen van denetstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerdschokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Indien devoedingskabel moet wordenvervangen, dan moet dit gebeurendoor onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat,met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delenonder stroom en geïsoleerde delenmoet op zo'n manier wordenbevestigd dat het niet zondergereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in hetstopcontact als de installatie isvoltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan opeen losse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om hetapparaat los te koppelen. Trek altijdaan de stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers,zekeringen (schroefzekeringenmoeten uit de houder wordenverwijderd), aardlekschakelaars encontactgevers. • De elektrische installatie moet eenisolatieapparaat bevatten waardoorhet apparaat volledig van het lichtnetafgesloten kan worden. Hetisolatieapparaat moet eencontactopening hebben met eenminimale breedte van 3 mm. • Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen. 2. 3 GebruikWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel,brandwonden, elektrischeschokken of een explosie. • Dit apparaat is uitsluitend bestemdvoor huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat magniet worden veranderd. • Zorg ervoor dat deventilatieopeningen niet geblokkeerdzijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruikniet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens nagebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen vande deur van het apparaat als hetapparaat aan staat. Er kan hete luchtontsnappen. • Bedien het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater. • Oefen geen kracht uit op eengeopende deur. • Het apparaat mag niet wordengebruikt als werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaatvoorzichtig. Als u alcoholischetoevoegingen gebruikt, kan eralcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit debuurt van het apparaat bij het openenvan de deur. • Plaats geen ontvlambare productenof gerechten die vochtig zijn gemaaktmet ontvlambare producten in, bij ofop het apparaat. WAARSCHUWING. Risico op schade aan hetapparaat. • Om schade of verkleuring van hetemail te voorkomen:– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodemvan het apparaat.

– plaats geen water direct in hethete apparaat. – haal vochthoudende schotels eneten uit het apparaat als u klaarbent met koken. – wees voorzichtig bij hetverwijderen of bevestigen vanaccessoires. • Verkleuring van het email of roestvrijstaal is niet van invloed op de werkingvan het apparaat. • Gebruik een diepe pan voor vochtigetaarten. Fruitsappen kunnenpermanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemdom mee te koken. Het mag nietworden gebruikt voor anderedoeleinden, zoals het verwarmen vaneen kamer. • Alle bereidingen moeten wordenuitgevoerd met gesloten ovendeur. • Als het apparaat achter eenmeubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat dedeur nooit gesloten is als hetapparaat in werking is. Warmte envocht kunnen achter een geslotenmeubelpaneel ophopen en schadeaan het apparaat, de behuizing of devloer veroorzaken.

Sluit hetmeubelpaneel niet tot het apparaatvolledig afgekoeld is na gebruik. 2. 4 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand enschade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat isafgekoeld. Er bestaat een risico datde glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelenals deze beschadigd zijn. Neemcontact op met een erkendservicecentrum. • Wees voorzichtig als u de deur vanhet apparaat verwijdert. De deur iszwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat. • Reinig het apparaat met een vochtigezachte doek. Gebruik alleen neutralereinigingsmiddelen. Gebruik geenschuurmiddelen, schuursponsjes,oplosmiddelen of metalenvoorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspraygebruikt, eerst de aanwijzingen op deverpakking. • Reinig niet het katalytisch email(indien van toepassing) met eenschoonmaakmiddel. 2. 5 BinnenverlichtingWAARSCHUWING. Gevaar voor elektrischeschokken.

• Het type gloeilampje ofhalogeenlampje dat voor dit apparaatwordt gebruikt, is alleen geschikt voorhuishoudelijke apparaten. Gebruikdeze niet voor andere doeleinden. • Voordat u het lampje vervangt, dientu de stekker van het apparaat uit hetstopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties. 2. 6 Servicedienst• Neem contact op met een erkendeservicedienst voor reparatie van hetapparaat. • Gebruik uitsluitend originelereserveonderdelen. 2. 7 VerwijderingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel ofverstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling omte voorkomen dat kinderen ofhuisdieren binnen in het apparaat vastkomen te zitten. www. aeg. com6.

Teleskopauszüge Voor roosters en bakplaten.4. BEDIENINGSPANEEL4.1 ToetsenSensorveld / Knop Functie BeschrijvingKOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd dezelanger dan 3 seconden vast om de oven-lamp aan of uit te zetten.KLOK De klokfunctie instellen.TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuurvan de vleesthermometer (indien van toe-passing). Uitsluitend als een verwarmings-functie in werking is.PLUS STOOM Het activeren van de functie Multi-hete-lucht PLUS.4.2 DisplayA B CDEH FGA. Timer / TemperatuurB. Opwarmen en restwarmte-indicatieC. Vleesthermometer (alleengeselecteerde modellen)D. Deurslot (alleen geselecteerdemodellen)E. Uren/minutenF. Demomodus (alleen geselecteerdemodellen)G. Klokfuncties5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTEKEER GEBRUIKTWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.Raadpleeg voor het instellenvan de dagtijd het hoofdstuk"Klokfuncties".www.aeg.com8

5.1 Eerste reinigingVerwijder all accessoires enverwijderbare inschuifrails uit de oven.Zie het hoofdstuk'Onderhoud en reiniging'.Reinig de oven en accessoires voor heteerste gebruik.Zet de accessoires en verwijderbareinschuifrails terug in de beginstand.6. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.6.1 Verzonken knoppenOm het apparaat te bedienen, moet uop de bedieningsknop drukken. Debedieningsknop komt naar voren.6.2 VerwarmingsfunctiesOvenfunctie ApplicatieUit-standDe oven staat uit.Snel Opwar-menOm de opwarmtijd teverkorten. Multi hete-lucht PLUSOm tijdens de bereidingvocht toe te voegen. Omtijdens het bakken dejuiste kleur en knapperig-heid te krijgen. Om bijhet opwarmen meer sap-pigheid te geven.Pizza Hete-luchtOm gerechten op één ni-veau te bakken met in-tensief bruineren en eenkrokantere korst.

Stel detemperatuur 20 - 40 °Clager in dan voor traditio-nele bereiding.Ovenfunctie ApplicatieBoven + on-derwarmte(Boven-/Onderwarmte)Voor het bakken en bra-den op een ovenniveau.OnderwarmteVoor het bakken van taar-ten met een knapperigebodem en het inmakenvan voedsel.OntdooienDeze functie kan gebruiktworden om bevrorenvoedsel te ontdooienzoals groente en fruit. Deontdooitijd hangt af vande hoeveelheid en diktevan het voedsel.NEDERLANDS 9

Ovenfunctie ApplicatieHetelucht(vochtig)Deze functie is ontwor-pen om tijdens de berei-ding energie te bespa-ren. Raadpleeg voormeer informatie 'Hints entips', hoofdstuk Bakkenmet vochtige hete lucht. De ovendeur dient tij-dens de bereiding geslo-ten te zijn zodat de func-tie niet wordt onderbro-ken en om ervoor te zor-gen dat de oven werktop de hoogst mogelijkeenergie-efficiëntie. Bij hetgebruik van deze functiekan de temparatuur in deruimte verschillen van deingestelde temperatuur. Door het gebruik van derestwarmte kan het op-warmvermogen wordenverminderd. Raadpleegvoor algemene aanbeve-lingen over energiebe-sparing: 'Energie-efficiën-tie' hoofdstuk Energiebe-sparing. Deze functiewerd gebruik om te vol-doen aan de energie-effi-ciëntieklasse volgens EN60350-1. GrillOm plat voedsel te gril-len en brood te rooste-ren.

CirculatiegrillVoor het braden van gro-tere stukken vlees of ge-vogelte met botten opéén niveau. Ook om tegratineren en te bruinen. KatalyseTer ondersteuning vande zelfreinigende kataly-tische ovenlaag. De verlichting kan tijdenssommige ovenfunctiesautomatisch uitschakelen alsde temperatuur onder de 60°C komt. 6. 3 Het in- en uitschakelen vande oven1. Draai de functieknop van de ovennaar een ovenfunctie. 2. Draai aan de temperatuurknop omeen temperatuur te kiezen. 3. Om de oven uit te schakelen, draait ude knoppen voor de ovenfuncties entemperatuur naar de uit-stand. Het lampje gaat aan wanneer de oven inwerking is. 6. 4 De functie instellen:TrueFan Cooking PLUSMet deze functie kan devochtigheidsgraad tijdens het kokenworden verbeterd. WAARSCHUWING. Gevaar voor brandwondenen schade aan het apparaat.

2. Plaats voedsel in de oven en sluit deovendeur. 3. Stel de functie in:. 4. Druk op toets Plus stoom. De Plus Steam-toets werkt alleen metdeze functie. Het indicatielampje gaat branden. 5. Draai aan de regelknop om eentemperatuur te selecteren. 6. Schakel de oven uit, druk op de PlusSteam-toets , draai de knoppennaar de uit-stand. Het indicatielampje van de Plus Steam-toets gaat uit. 7. Verwijder het water uit de uitsparingvan de ovenruimte. WAARSCHUWING. Controleer of de oven isafgekoeld voordat u hetresterende water uit deovenuitsparingverwijdert. 6. 5 Indicatielampje bijvoorverwarmenWanneer de ovenfunctie actief is,verschijnen de balkjes in het display één voor één wanneer de temperatuur inde oven stijgt en verdwijnen ze wanneerde temperatuur daalt. 7. KLOKFUNCTIES7. 1 Tabel met klokfunctiesKlokfunctie ApplicatieDAGTIJDMet deze functie kunt ude dagtijd weergeven ofveranderen.

U kunt dedagtijd alleen wijzigen alsde oven uitstaat. DUURInstellen hoe lang deoven in werking is. Ge-bruik dit alleen wanneerde verwarmingsfunctie isingesteld. EINDEInstellen als de oven uit-staat. Gebruik dit alleenwanneer de verwarmings-functie is ingesteld. VERTRA-GINGSTIJDCombinatie van de func-ties BEREIDINGSDUURen EINDE. KOOKWEK-KERGebruik de kookwekkervoor het instellen van eenafteltijd. Deze functieheeft geen invloed op dewerking van de oven. Ukunt de KOOKWEKKERop elk gewenst momentinstellen, ook als de ovenuitstaat. 7. 2 Instellen en wijzigen vande tijdWacht na de eerste aansluiting op hetstopcontact totdat het display en"12:00" weergeeft. "12" knippert. 1. Draai de knop voor de temperatuurnaar links of rechts om de uren in testellen. 2. Druk op om te bevestigen en omnaar het instellen van de minuten tegaan. Het display toont en hetingestelde uur. "00" knippert. 3.

stellen en bevestig met. Draai deknop voor temperatuur naar rechts oflinks om de uren in te stellen enbevestig met. Wanneer de ingestelde tijdsduur eindigt,klinkt er gedurende 2 minuten eengeluidssignaal en knipperen en detijd in het display. De oven wordtautomatisch uitgeschakeld4. Druk op een willekeurige knop ofopen de deur van de oven om hetgeluid te stoppen. 5. Draai de knop voor de ovenfunctiesnaar de uit-stand. 7. 4 De functieBEREIDINGSEINDE1. Ovenfunctie instellen. 2. Blijf op drukken totdat begintte knipperen. 3. Draai de knop voor temperatuur naarrechts of links om de uren in testellen en bevestig met. Draai deknop voor temperatuur naar rechts oflinks om de minuten in te stellen enbevestig met. Op de ingestelde eindtijd klinkt ergedurende 2 minuten een geluidssignaalen knipperen en de tijd in hetdisplay. De oven wordt automatischuitgeschakeld4.

6 De KOOKWEKKERinstellenDe kookwekker kan zowel wordeningesteld bij een ingeschakelde ofuitgeschakelde oven. 1. Druk op. en "00" knippert in het display. 2. Draai de knop voor de temperatuurnaar links of rechts om de secondenin te stellen en daarna de minuten. Als de ingestelde tijd langer is dan60 minuten knippert op hetdisplay. 3. Stel de uren in. 4. De KOOKWEKKER start automatischna vijf seconden. Na 90% van de ingestelde tijd klinkter een geluidssignaal. 5. Wanneer de ingestelde tijd isverlopen, klinkt er gedurende 2minuten een geluidssignaal. "00:00"en knipperen op het display. Drukop een willekeurige toets om hetsignaal uit te zetten. www. aeg. com12.

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.8.1 VleesthermometerDe sensor van de vleesthermometermeet de temperatuur binnenin hetvoedsel. Wanneer het voedsel deingestelde temperatuur heeft bereikt,wordt de oven uitgeschakeld.Er worden twee temperaturen ingesteld:• de oventemperatuur (minimaal120°C),• de kerntemperatuur van het voedsel.LET OP!Gebruik alleen de sensor vande vleesthermometer die ismeegeleverd and deoriginele reserveonderdelen.Aanwijzingen voor de beste resultaten:• Ingrediënten moeten opkamertemperatuur zijn.• De sensor voor de vleesthermometerkan niet worden gebruikt voorvloeibare gerechten.• Tijdens de bereiding moet de sensorvan de vleesthermometer in hetgerecht stoken blijven en de stekkerin de houder.• Maak gebruik van de aanbevolenvleesthermometerinstellingen voorvoedsel.

Zie het hoofdstuk 'Nuttigeaanwijzingen en tips'.Telkens u devleesthermometer in hetcontact steekt, moet u dekerntemperatuurtijdopnieuw instellen. U kunt deduur en de eindtijd nietinstellen.De oven berekent degeschatte bereidingstijd,maar dit kan veranderen.Voedselcategorieën: vlees,gevogelte en vis1. Stel de ovenfunctie en temperatuurin.2. Plaats de punt van devleesthermometer in het midden vanhet vlees of de vis, indien mogelijk inhet dikste gedeelde. Zorg ervoor datten minste 3/4 van devleesthermometer in het gerecht zit.3.

Steek de stekker van devleesthermometer in de aansluitingaan de voorkant van het apparaat.Het display geeft het symbool van devleesthermometer weer.Wanneer u de vleesthermometer voor deeerste keer gebruikt, is de standaardkerntemperatuur 60 °C.Wanneer knippert, kunt u detemperatuurknop gebruiken om destandaard kerntemperatuur te wijzigen.Het display toont het symbool van devleesthermometer en de standaardkerntemperatuur.4. Druk op om de nieuwekerntemperatuur op te slaan, ofNEDERLANDS 13

wacht 10 seconden tot de instellingautomatisch wordt opgeslagen.De nieuwe standaard kerntemperatuurwordt weergegeven tijdens het volgendegebruik van de vleesthermometer.Wanneer het gerecht de ingesteldekerntemperatuur heeft bereikt, gaan dekerntemperatuur en knipperen. Erklinkt gedurende twee minuten eengeluidssignaal.5. Druk op een willekeurige toets omhet geluidssignaal uit te zetten.6. Haal de stekker van devleesthermometer uit hetstopcontact en haal het gerecht uithet apparaat.WAARSCHUWING!Er bestaat een risico opverbrandingsgevaaraangezien devleesthermometer heetwordt. Wees voorzichtigwanneer u de stekker eruithaalt en devleesthermometer uit hetgerecht haalt.Categorie levensmiddelen:stoofschotel1. Stel de ovenfunctie en temperatuurin.2. Plaats de helft van de ingrediënten inde ovenschaal.3.

Plaats de punt van devleesthermometer precies in hetmidden van de stoofschotel.Devleesthermometer moet stevig opzijn plaats blijven tijdens hetbakproces. Gebruik een solideingrediënt om dat te bereiken.Gebruik de rand van de ovenschaalom het silicone handvat van devleesthermometer te ondersteunen.De punt van de vleesthermometermag de bodem van de ovenschaalniet aanraken.4. Bedek de vleesthermometer met deresterende ingrediënten.5. Steek de stekker van devleesthermometer in de aansluitingaan de voorkant van het apparaat.Het display geeft het symbool van devleesthermometer weer.6.

Druk op om de nieuwekerntemperatuur op te slaan, ofwacht 10 seconden tot de instellingautomatisch wordt opgeslagen.De nieuwe standaard kerntemperatuurwordt weergegeven tijdens het volgendegebruik van de vleesthermometer.Wanneer het gerecht de ingesteldekerntemperatuur heeft bereikt, gaan dekerntemperatuur en knipperen. Erklinkt gedurende twee minuten eengeluidssignaal.7. Druk op een willekeurige toets omhet geluidssignaal uit te zetten.8. Haal de stekker van devleesthermometer uit hetstopcontact en haal het gerecht uithet apparaat.www.aeg.com14

WAARSCHUWING!Er bestaat een risico opverbrandingsgevaaraangezien devleesthermometer heetwordt. Wees voorzichtigwanneer u de stekker eruithaalt en devleesthermometer uit hetgerecht haalt.De temperatuur wijzigentijdens het kokenU kunt de temperatuur tijdens debereiding altijd wijzigen:1. Druk op :• eenmaal - het display toont deingestelde kerntemperatuur dieelke 10 seconden wisselt naar deactuele kerntemperatuur.• tweemaal - het display toont deactuele oventemperatuur die elke10 seconden wisselt naar deingestelde oventemperatuur.• driemaal - het display toont deingestelde oventemperatuur.2.

Draai de knop voor de temperatuurom de temperatuur in te stellen.8.2 De accessoires plaatsenBakrooster:Plaats het rooster tussen degeleidestangen van de roostersteun enzorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.Bakplaat/ Diepe pan:Schuif de bakplaat /diepe pan tussen degeleidestangen van de roostersteun.Bakrooster en bakplaat /diepeplaatsamen:Plaats bakplaat /diepe plaat tussen degeleiders van de inschuifrails en hetbakrooster op de geleiders erboven.Kleine inkepingen bovenaanverhogen de veiligheid.Deze inkepingen zorgen erook voor dat ze nietomkantelen. De hoge randrond het rooster voorkomtdat het kookgerei van hetrooster afglijdt.8.3 Telescopische geleiders -de ovenaccessoires plaatsenMet de telescopische geleiders kunt u deroosters eenvoudig plaatsen enverwijderen.LET OP!Reinig de telescopischegeleiders niet in deafwasautomaat. Maak detelescopische geleiders nietvet.NEDERLANDS 15

LET OP!Zorg dat u de telescopischegeleiders helemaal in deoven schuift voordat u deovendeur sluit.Bakrooster:Plaats het bakrooster op detelescopische geleiders zodat de pootjesnaar beneden zijn gericht.Door de verhoogde rand dieom het rooster loopt is hetkookgerei bovendienbeveiligd tegen wegglijden.Braadpan:Plaats de braadpan op de telescopischegeleiders.Bakrooster en braadpan samen:Plaats het rooster en de braadpan samenop de telescopische geleider.9. EXTRA FUNCTIES9.1 Gebruik van het kinderslotAls het kinderslot is ingeschakeld, kan deoven niet per ongeluk worden aangezet.1. Zorg dat de knop voor deovenfuncties in de uit-stand staat.2. Druk tegelijkertijd op en gedurende 2 seconden.Er klinkt een geluidsignaal.

SAFE enverschijnt op het display.Herhaal stap 2 om het kinderslot uit teschakelen.9.2 Gebruik van deFunctievergrendelingU kunt de functievergrendeling alleeninschakelen als het apparaat in werkingis.Als de functievergrendeling isingeschakeld, kunnen de instellingenvoor de temperatuur en tijd van eenwerkende oven niet per ongeluk wordengewijzigd.1. Selecteer een ovenfunctie en stel hetin volgens uw voorkeur.2. Houd en gedurende tenminste 2 seconden samen ingedrukt.Er klinkt een geluidsignaal. Loc enverschijnt gedurende 5 seconden op hetdisplay.Loc verschijnt op het displayals u de aan detemperatuurknop draait ofop een willekeurige knopdrukt en defunctievergrendeling isingeschakeld.Als u aan de knop voor de ovenfunctiesdraait, gaat de oven uit.Als u het apparaat uitschakelt terwijl defunctievergrendeling aan is, schakelt defunctievergrendeling automatisch overwww.aeg.com16

naar het kinderslot. Raadpleeg 'Hetkinderslot gebruiken'. Herhaal stap 2 om defunctievergrendeling uit te schakelen. 9. 3 Restwarmte-indicatieAls u de oven uitschakelt, toont hetdisplay de restwarmte-indicator bijeen oventemperatuur van boven de 40°C. Draai de regelknop naar links ofrechts om de oventemperatuur tecontroleren. 9. 4 AutomatischeuitschakelingOmwille van veiligheidsredenen schakeltde oven na bepaalde tijd automatisch uitals er een verwarmingsfunctie in werkingis en u de oventemperatuur niet wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)30 - 115 12. 5Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)120 - 195 8. 5200 - 245 5. 5250 - maximum 1. 5Druk na een automatische uitschakelingop een willekeurige knop om de ovenopnieuw te activeren. De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies:vleesthermometer, licht,duur, einde. 9.

5 KoelventilatorAls de oven in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeldom de oppervlakken van de oven koel tehouden. Na het uitschakelen van deoven blijft de ventilatie doorgaan totdatde oven is afgekoeld. 10. AANWIJZINGEN EN TIPSWAARSCHUWING. Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid. De temperaturen enbaktijden in de tabellen zijnslechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van derecepten en de kwaliteit ende hoeveelheid van degebruikte ingrediënten. 10. 1 KookadviezenUw oven kan anders bakken of roosterendan de oven die u tot nu toe gebruiktheeft. In de onderstaande tabel vindt ude standaardinstellingen voortemperatuur, kooktijd en roosterniveau. Als u voor een speciaal recept deinstelling niet kunt vinden, zoek dan naareen soortgelijk recept. 10. 2 Binnenzijde van de deurAan de binnenkant van de deur vindt uhet volgende:• de nummers van de inzetniveaus.

• informatie over de ovenfuncties,aanbevolen niveaus en temperaturenvoor gerechten. 10. 3 Multi hetelucht PLUSCake / gebak / broodVerwarm de lege oven 5 minuten voor. Gebruik de bakplaat. Gebruik de tweede rekstand. Gebruik 150 ml water.

Gerecht Tem-pera-tuur(°C)Tijd(min)Focaccia 200 -21010 - 20Pizza 230 10 - 20Broodjes 200 20 - 25Brood 180 35 - 40Pruimentaart, appel-taart, kaneelbroodjesgebakken in een cake-vorm160 -18030 - 60Bevroren kant-en-klaarmaaltijdenVerwarm de lege oven 10 minuten voor.Gebruik de tweede rekstand.Gebruik 200 ml water.Gerecht Tem-pera-tuur(°C)Tijd(min)Pizza 200 -21010 -20Croissants 170 -18015 -25Lasagne 180 -20035 -50VoedselherstelGebruik de tweede rekstand.Gebruik 100 ml water.Stel de temperatuur in op 110 °C.Gerecht Tijd(min)Broodjes 10 - 20Brood 15 - 25Gerecht Tijd(min)Focaccia 15 - 25Vlees 15 - 25Pastaschotel 15 - 25Pizza 15 - 25Rijst 15 - 25Groenten 15 - 25RoosterenGebruik de glazen ovenschaal.Gebruik de tweede rekstand.Gebruik 200 ml water.Gerecht Tem-pera-tuur(°C)Tijd(min)Biefstuk 200 50 -60Kip 210 60 -80Geroosterd varkensvlees 180 65 -8010.4 Bakken• Gebruik de eerste keer de laagstetemperatuur.• Bij het bereiden van cake opmeerdere niveaus kan de baktijd ca.10 - 15 minuten langer zijn.• Als de cake niet overal even hoog is,wordt de cake niet overal even bruin.Als de cake niet overal even bruinwordt, hoeft u detemperatuurinstelling niet te wijzigen.De verschillen verminderen tijdenshet bakken.• Tijdens het bakken kunnen bakplatenin de oven vervormen.

10.5 BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak oplossingDe onderkant van decake is niet voldoendegebruind.De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek-stand.De cake zakt in enwordt klef, klonterig,streperig.De oventemperatuur is tehoog.De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuurlager in.Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de bak-tijd niet verlagen door een hoge-re temperatuur in te stellen.Er zit te veel vloeistof in hetmengsel.Minder vocht gebruiken. Let opde kneedtijden, vooral bij het ge-bruik van keukenmachines.De cake is te droog. De oventemperatuur is telaag.De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuurhoger in.Te lange baktijd.

De volgende keer dat u een cakebakt, gebruikt u een kortere bak-tijd.De cake wordt ongelijk-matig bruin.De oventemperatuur is tehoog en de baktijd te kort.De baktemperatuur lager instel-len en de baktijd verlengen.Het deeg is niet gelijkmatigverdeeld.Verdeel het deeg gelijkmatig overde bakplaat.De cake wordt niet gaarbinnen de aangegevenbaktijd.De oventemperatuur is telaag.De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuureen beetje hoger in.10.6 Bakken op één niveau:Bakken in een bakblikGerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteTulband / brio-cheMulti Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1Moskovisch ge-bak / vruchten-cakeMulti Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1Taartbodem -zandtaartdeegMulti Hetelucht 170 - 1801) 10 - 25 2Taartbodem -zacht cakedeegMulti Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2NEDERLANDS 19

10.11 BradenGebruik hittebestendig kookgerei.Braad grote braadstukken direct in dediepe bakplaat of op een bakroosterboven de bakplaat.Giet wat water op de bakplaat om hetinbranden van vrijkomende vleessappenof vet te voorkomen.Vlees met een korst kan in de braadsledezonder deksel worden gebraden.Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van degaartijd.Om het vlees sappiger te houden:• Braad mager vlees in een braadpanmet deksel of gebruik een braadzak.• Rooster vlees en vis in grote stukken(1 kg of meer).• Besprenkel grote braadstukken engevogelte diverse keren tijdens hetbraden met het eigen vleessap.10.12 Tabel braadstukkenRundvleesGerecht Gewicht -functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteStoofvlees 1 – 1,5 kg Boven-/Onderwarm-te230 120 - 150 1Rosbief of osse-haas: roodper cm dikte Circulatiegrill 190 - 2001) 5 - 6 1Rosbief of osse-haas: mediumper cm dikte Circulatiegrill 180 - 1901) 6 - 8 1Rosbief of osse-haas: gaarper cm dikte Circulatiegrill 170 - 1801) 8 - 10 11) Oven voorverwarmen.VarkensvleesGerecht Hoeveelheid(kg)-functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteSchouderstuk /nekstuk / ham-lap1 - 1.5 Circulatie-grill160 - 180 90 - 120 1Kotelet / ribbe-tje1 - 1.5 Circulatie-grill170 - 180 60 - 90 1Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatie-grill160 - 170 50 - 60 1Varkensschen-kel (voorge-kookt)0.75 - 1 Circulatie-grill150 - 170 90 - 120 1www.aeg.com24

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteAardappelpartjes/-kroketjes220 - 230 20 - 35 3Rösties 210 - 230 20 - 30 3Lasagne / Cannello-ni, vers170 - 190 35 - 45 2Lasagne / Cannello-ni, bevroren160 - 180 40 - 60 2Oven gegratineerdekaas170 - 190 20 - 30 3Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 210.15 Ontdooien• Haal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord.• Gebruik het eerste roosterniveauvanaf de bodem.• Bedek het bord niet met een kom ofander bord, aangezien het ontdooienhierdoor langer kan duren.• Plaats voor grote porties voedsel eenomgedraaid bord op de bodem vande ovenruimte. Leg het voedsel opeen diep bord of schaal en zet dezebovenop het bord in de oven.Verwijder indien nodig debakplaatsteunen.Gerecht Hoeveel-heid (kg)Ontdooitijd(min.)Nadooitijd(min)OpmerkingenKip 1 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltjein een groot bord leggen.

Halver-wege de bereidingstijd omdraai-en.Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-draaien.Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 -Aardbei-en0.3 30 - 40 10 - 20 -Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 -Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag-room.Gebak 1.4 60 60 -10.16 Inmaken - Onderwarmte• Gebruik alleen weckpotten vandezelfde afmetingen.• Gebruik geen weckpotten met eendraai- of bajonetsluiting en metalenbakken.• Gebruik het eerste rooster van debodem van deze functie.NEDERLANDS 27

• Zet niet meer dan zes weckflessen van1 liter op het bakrooster.• Vul de glazen potten gelijkmatig ensluit ze af met een klem.• De weckpotten mogen elkaar nietraken.• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,zodat er voldoende vocht in de ovenontstaat.• Als de vloeistof in de weckpottenbegint te borrelen (na ca.

35 - 60minuten bij weckpotten van 1 liter),stop de oven of verlaag detemperatuur tot 100 °C (raadpleeg detabel).Zachte vruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Aardbeien / bosbes-sen / frambozen / rij-pe kruisbessen160 - 170 35 - 45 -SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Peren / kweeperen /pruimen160 - 170 35 - 45 10 - 15GroentenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10Komkommers 160 - 170 50 - 60 -Gemengde augur-ken160 - 170 50 - 60 5 - 10Koolrabi / erwten /asperges160 - 170 50 - 60 15 - 201) Na uitschakeling in de oven laten staan.10.17 Drogen - Multi hetelucht• Gebruik hiervoor een metboterhampapier of bakpapierbelegde plaat.• Stop de oven voor een beter resultaathalverwege de droogtijd, open dedeur en laat het één nacht afkoelenom het drogen te voltooien.www.aeg.com28

Gebruik voor metalen oppervlakken eenspecifiek reinigingsmiddel. Reinig de binnenkant van de oven na elkgebruik. Vetophoping of anderevoedingsresten kunnen brandveroorzaken. Het gevaar is groter voorde grillpan. Reinig alle accessoires na elk gebruik enlaat ze drogen. Gebruik een zachte doekmet een warm sopje en eenreinigingsmiddel. Verwijder hardnekkig vuil met eenspeciale ovenreiniger. Gebruik geenovenreiniger op de katalytischeoppervlakken. Toebehoren met antiaanbaklaag mogenniet worden schoongemaakt met eenagressief reinigingsmiddel, voorwerpenmet scherpe randen of eenafwasautomaat. Dit kan deantiaanbaklaag beschadigen. Neem het vocht uit de ruimte na iedergebruik af. 11. 2 Reinigen van deuitsparing in de binnenkantvan de ovenDe reinigingsprocedure verwijdertkalkresten van de bodemuitsparing nahet bereidingsproces met stoom.

Voor de functie: Multihetelucht PLUSwe raden aande reinigingsprocedure naminstens iedere 5 -10kookcycli uit te voeren. 1. Doe 250 ml witte azijn in deuitsparing onderin de oven. Gebruik maximaal 6% azijn zondertoevoegingen. 2. Laat de azijn de kalkrestengedurende 30 minuten opkamertemperatuur oplossen. 3. Reinig de uitsparing met warm wateren een zachte doek. 11. 3 VerwijderbareinschuifrailsAls u de binnenkant van de oven wiltreinigen, verwijdert u de inschuifrails. LET OP. Wees voorzichtig bij hetverwijderen van deinschuifrails. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uitde zijwand. 2. Trek de geleider bij de achterkant uitde zijwand en verwijder deze. 21Installeer de verwijderde accessoires inde omgekeerde volgorde. De pinnetjes op detelescopische geleidersmoeten naar voren wijzen. 11. 4 Katalytische reinigingDe ruimte met een katalytische laag zijnzelfreinigend. Deze absorbeert vet.

3. Oven uitschakelen. Draai, om de katalytische reiniging testoppen voordat deze is voltooid, deknop voor de verwarmingsfuncties naarde uit-stand. 4. Maak de ovenruimte van deafgekoelde oven schoon met eenzachte, natte doek. Verkleuring van de katalytische coatingheeft geen invloed op de katalytischereiniging. 11. 5 Katalytische ventilatorkapLET OP. Probeer niet om hetkatalytisch oppervlak tereinigen met ovenspray,schuurmiddel, zeep ofandereschoonmaakmiddelen. Hierdoor raakt hetkatalytisch oppervlakbeschadigd. Verwijder voor het activerenvan de katalytische reinigingeerst alle accessoires uit deoven. De ventilatorkap met een katalytischecoating is zelf-reinigend. Het absorbeertop de wand opgehoopt vet tijdens dewerking van het apparaat. Om deze zelfreinigende procedure teondersteunen moet u de lege ovenregelmatig verwarmen. 1.

Reinig de de bodem van de ovenmet water en afwasmiddel en drooghet af. 2. Stel de functie in. 3. Stel de oventemperatuur in op 250°Cen laat de oven 1 uur werken. 4. Wanneer de oven is afgekoeld, maakhet schoon met een zachte en nattespons. Verkleuring van het katalytischeoppervlak heeft geen invloed op dekatalytische eigenschappen. 11. 6 ReinigingsherinneringOm u te herinneren aan de catalytischereiniging, knippert CATA in het displaygedurende 10 seconden na elke in- enuitschakeling van het apparaat. De reinigingsherinnering gaat uit:• na het einde van de katalysefunctie. • Als u gelijktijdig op en drukt. 11. 7 Plafond van de ovenWAARSCHUWING. Schakel het apparaat uitvoordat u hetverwarmingselementverwijdert. Zorg ervoor dathet apparaat is afgekoeld. Erbestaat verbrandingsgevaar. De inschuifrail verwijderen.

Het verwarmingselement kan wordenneergeklapt om het plafond van de ovengemakkelijker te reinigen. 1. Houd het verwarmingselement aande voorzijde met beide handen vast. 2. Trek het naar voren tegen deveerdruk en uit de twee houders. Het verwarmingselement klapt omlaag. 3. Reinig het plafond van de oven. 4.

11.8 De deur verwijderen eninstallerenU kunt de ovendeur en het interneglazen paneel verwijderen om hetschoon te maken. Het aantal glasplatenverschilt per model.WAARSCHUWING!De deur is zwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig opde twee scharnieren.AA3. Sluit de ovendeur in de eersteopeningsstand (in een hoek vanongeveer 70°).4. Pak de deur aan de zijkanten metbeide handen vast en trek dezeonder een opwaartse hoek weg vande oven.5. Plaats de ovendeur met debuitenkant omlaag op een zachte enegale ondergrond.6. Deurafdekking (B) aan de bovenkantvan de deur aan beide kantenvastpakken en naar binnen drukkenom de klemsluiting te ontgrendelen.12B7. Trek de deur naar voren om hem teverwijderen.8. Houd de glasplaten aan debovenkant vast en trek deze een vooreen omhoog uit de geleiding.9.

Reinig de glasplaat met een sopje.Droog de glasplaat voorzichtig af.Voer de bovenstaande stappen inomgekeerde volgorde uit als dereiniging voltooid is. Plaats de kleinsteglasplaat eerst, daarna de grotereglasplaten en de deur.WAARSCHUWING!Zorg ervoor dat deglasplaten op de juistemanier worden geplaatst,anders kan het oppervlakvan de deur oververhitraken.11.9 Het lampje vervangenWAARSCHUWING!Gevaar voor elektrischeschokken.Het lampje kan heet zijn.1. Oven uitschakelen.Wacht totdat de oven afgekoeld is.2. Trek de oven uit het stopcontact.3. Leg een doek op de bodem van deovenruimte.Het bovenste lampje1. Draai het afdekglas van de lamp enverwijder het.2. Reinig het afdekglas.3. Vervang de lamp door een geschikte300°C hittebestendige lamp.4. Plaats het afdekglas terug.NEDERLANDS 35

12. PROBLEEMOPLOSSINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.12.1 Problemen oplossenProbleem Mogelijke oorzaak oplossingU kunt de oven niet inscha-kelen of bedienen.De oven is niet aangeslotenop een stopcontact of is nietgoed geïnstalleerd.Controleer of de oven goedis aangesloten op het stop-contact (zie het aansluitdia-gram indien beschikbaar).De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.De oven wordt niet warm. De benodigde kookstandenzijn niet ingesteld.Zorg ervoor dat de instellin-gen correct zijn.De oven wordt niet warm. De automatische uitschake-ling is actief.Raadpleeg 'Automatisch uit-schakelen'.De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geacti-veerd.Raadpleeg 'Gebruik van hetKinderslot'.De oven wordt niet warm.

De zekering is doorgesla-gen.Controleer of de zekering deoorzaak van de storing is. Alsde zekeringen keer op keerdoorslaan, neemt u contactop met een erkende installa-teur.Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.De vleesthermometer werktniet.De stekker van de vleesther-mometer is niet goed in deaansluiting gestoken.Steek de stekker van devleesthermometer zo vermogelijk in het stopcontact.De bereiding van de gerech-ten duurt te lang of de ge-rechten worden te snel gaar.De temperatuur is te laag ofte hoog.Pas indien nodig de tempe-ratuur aan.

Volg het adviesin de handleiding op.Stoom en condens slaanneer op de gerechten en inde ovenruimte.Het gerecht heeft te lang inde oven gestaan.Laat gerechten na het berei-den niet langer dan 15 - 20minuten in de oven staan.Op het display verschijnt'C2'.U wilt de katalyse- of ont-dooifunctie starten, maar uhebt de vleesthermometerniet uit de aansluiting ge-haald.Haal de stekker van de kern-temperatuursensor uit deaansluiting.www.aeg.com36

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand